1951. április 27. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
9
rá ú 1 \ & * y % • ^. ■g **Jr J ,Q I, e » t..á-S .*•. Budapest lakosságának zöldség- ée főzelékellá.táaÁról. A közellátás szempontj ából döntő kérdés Budapest lskoeeá'ának bőséges, friss zöldség- és főzelékfélékkel való folyamatos ellátá'se. Az elmúlt évben részben a szárazság, de mé(r inkább b felvásárló szervek tervszerűtlen,^ sok esetben ellenséges nunteja. következtében e zöldségéé főzelékellátásban komoly zavarok voltafc. As ellátás biztosítása érdekében éppen ezért a kormányzat növelte a* ipari góeok és icy elsősorban Budepest 50 km-es körzetében ez öntözéses és szántóföldi zöldség- ce főzelékkulturát, sokoldalú kedvezményt ét támogatást nyújtva * termesztőknek. Átszerveztek a fclváe/rló nagykereskedelmet #ie. lfor.-l9 kult * HEZÍXER fo ES ée annak megyei vállalat© az #ÉH irányitás* *l-tt. Ezzel egyidőben kfílönvál* rztottak Budapesten *z értékesítő ezervet *■ felvásárló szarvtól és megszervezek a Főzértet a Belker irányitás* 9l'tt. Az elnult évhez viszonyítva nenc6*k 9 vot'etcrület növekedett, de széles körben/lkelm9 zták az allsni g*zd-sápok, tszcs-ok és egyéni gazdálkodók irányáén * terneléei szerződés megkötését, mig/ kulákokk© szállítási szerződést kötött / JIEZÖKER, Ezzel biztosítható a tervszerű folyamatos felszáliitáfc ép f. pl»con az áiipn árszabályozó ezerepe. Kiindulva rbból, hogy Budapest lakosságinak szükséglete zöldség- és főzelékfélékből /burgonyát,dinnyét és gyümölcsöt ncn számítva/ évi 18-20 ezer v9gon, elsősorban azt kell megvizsgálnunk, hory ennek a neny- ny iségnek a felhozatala és forr'lo.b-hozatal* honn9n, milyen szervektől és milyen módon biztosith*tó. ^ *• Az ellátág szempontjából * legnagyobb szere et j'tszik Budapest ejlátó övezete, rnclj egész Pestnegyét, néhány rzz*l h' táros megyének ki»ebb- n*ryobb területét és r. főváros néző/9zd*sá~i területét forlrlj* maréban, Minthogy * nezőg" zd* s*;[i osztály február 28.-i VB ülésén erről részletesen beszámolt, itt eisőtorb'n r 13ZÓKER áit'l termelési és sgállitá- si szerződéssel lekötött árukról számolunk be. A 1IEZŐKER ES térnél ési főosztályától kapott jelentést nellékeljük, E táblázat szerint p. lekötött ujbur cnyát és dinnyét is beleértve, aj ellátó övezetből várh*tó * szerződésileg lekötött terület után 5,400 varon áru. Ez természetesen *rre *z esetre vonatkozik, h* r szerződj felek teljesítik vállalt kötelezettségüket, /z*z a szerződésben előirt kötelező mennyieérct * temelő átadja * vállalatnak, illetve 9 J'EZcKER *z árut átveszi. Abb*n *z esetben 9zcnb*n, h* r várh*tó jó ternés esetén * termelő 9 szerződött terület egész termését kínálja fel n vállalatnak, a* nemcsak átvenni köteles, h9 nem r. termelő bizenyes árUfr jták után *» időben leszáll!tett, -z előírtnál n*r9i*bb áruátadág esetén préaiiunot ie % • . 00 ►
