MSZMP Heves Megyei Végrehajtó Bizottságának ülései (22.3) 1978. július 11. - 1978. december 27.

35. doboz 1978. 07. 11. – 1978. 12. 27. - 561. őrzési egység: Végrehajtó bizottsági ülés jegyzőkönyve 1978. július 25. - Oldalszámok - 561. őe. 57. o.

- 2 tása a korszerűbb táplálkozási igények kielégítésének irányába tolódik el, A magas szinten feldolgozott élelmiszerek részaránya növekedett az elmúlt két és fél évben az összes forgalmon belül. /Tej- és tejtermékek, hus- és húskészítmények, baromfi, tojás és hal, burgonya, zöldség és gyümölcs, valamint a déligyümölcs értékesítés részaránya 1977-ben 29,1 % volt./ A húsáruk kereskedelmi forgalma 197o és 1975 között emelkedett. Az 1976 júliusi áremelés csak átmenetileg csökkentette az igényeket, az elmúlt évtől ismét élénkült a kereslet - elsősorban a sertéshús iránt. Mivel a termelési lehetőségek alapján a központi gazdálkodás keretszáma 1978-ban /különösen az utóbbi 2-3 hónapban/ 5-lo ?o-kal elmaradt az előző évitől, a kielégítetlen kereslet mértéke fokozódott. Az ellátási feszültség enyhítése érdekében a rendelkezésre álló árualapok elosztásánál a városokat és az ipari településeket részesítjük előnyben. A sertéshús hiányhelyzetét részben ellensúlyozta egyéb áruk /elsősorban a baromfihús/ növekvő forgalmazása. A friss zöldségek és gyümölcsök iránti igények kielégítése képezi az élelmiszer ellátás másik alapvető feladatát. A fogyasztás kivánt ütemű növelését a kínálati hiányosságok és a viszonylag magas árszínvonal akadályozza. A májusi-júniusi kedvezőtlen időjárás hatásai a szabadpiaci felhozatal csökkenésében és különösen a gyümölcsöknél - további áremelkedésben jelentkeznek. Az ellátási helyzet az előző évi javulás után 1978-ban ismét feszültebbé vált. A kereskedelmi vállalatok felvásárlási volumene az első félév során elmaradt az előző évitőL A kínálat javítására koncentrált erőfeszítések szükségesek, A tej értékesítése az elmúlt évek folyamán viszonylag gyors ütemben nőtt /1976-77-ben közel 2o $-kal/. Javult a tejtermékek ellátási helyzete is, a kinálat kiegyensúlyozott, az áruválaszték fejlődik, A városokban és a munkáslakta településeken a bolthálózat folyamatos igénykielégitést biztosit. Helyenként a technikai eszközök /hűtőtér, hűtőberendezések/ hiánya okoz problémát. Ham megyei Levéttár