MSZMP Eger Városi Bizottsága Végrehajtó bizottsági ülései (XXXV-29-3) 1978. március. 1.
512. ő. e. (22. doboz) • Végrehajtó bizottsági ülés jegyzőkönyve • 1978. III. 1. - Napirend: - 1. Személyi kérdések: pártfegyelmi ügyek; javaslat Munka Érdemrend ezüst fokozata kitüntetés adományozására (Molek Jenő); javaslat Munka Érdemrend bronz fokozata kitüntetés adományozására (Marosi Pál); javaslat a noszvaji tsz községi pártalapszervezet jellegének megváltoztatására; javaslat állásfoglalásra a városi tanács tagjává, illetve a tanács vb-tagjává választáshoz (Bársony Dénes). - 2. Jelentés a város vendéglátásának helyzetéről és fejlesztésének feladatairól. - 3. Tájékoztató a beszámoló taggyűlések tapasztalatairól (levéve a napirendről). - 4. Tájékoztató az 1977. évi tagfelvételi munkáról. - 5. Egyebek.
Ennek ellenére még mindig érezhető az idegenforgalmi kereslet következtében fellépő tél - nyár közötti forgalomeltolódás. Az Expressz Étterem belépése ugyan csökkentette a nyári étkezési kapacitás és a szükségletek közötti ellentmondást, azonban teljesen nem oldotta fel. A belváros hagyományos vendéglátó üzlethálózata /Széchenyi-, Belvárosi Étterem, Jóbarát-, Vörös Rák kisvendéglő/ a kor követelményeinek-, az osztályos helyek színvonalban az elvárásoknak már nem tudnak eleget tenni. A helyzetet bonyolitja a vállalati fejlesztési alapok beszűkülése, a funkcionáló szabályozó rendszer, mely a hálózatfejlesztések, - rekonstrukciók állami és tanácsi finanszírozásának szükségességét fokozottan állitja előtérbe. Erre hivja fel a figyelmet az, hogy a Panoráma Szálloda és Vendéglátó Vállalat tervezett fejlesztési alapjának az elmúlt két évben csak mintegy hO %—á.t tudta realizálni. Ez veszélyezteti a vendéglátás kulturáltságát, s a fejlesztési, szintentartási elégtelenség következtében a vállalati potenciál abszolút és relativ romlásához is vezet. 1977. évben erősödött a vállalati ármunka, a gazdálkodás során jobban figyelembe vették a piaci viszonyokat és használták ki a kedvező konjunktúrát /almaértékesitési akciót/. Differenciált étel- és italhaszonkulcs alkalmazással racionálisan sikerült befolyásolniuk a kereslet- kinálat alakulását. /Orientáció az ételforgalom fokozására kedvező haszonkulcs alkalmazással, Három Farkas, Expressz Étterem./ A vendéglátás helyzetének javitása, a szolgáltatások színvonalasabbá tétele, - a terv szerinti vállalati beruházásokon túlmenően, — állami-tanácsi pénzeszközök felhasználásával az alábbi fejlesztési elképzelések megvalósitását és kereskedelempolitikai intézkedések megtételét tenné indokolttá: - Eger Dobó utca 18. sz. házban egy magyaros vendéglő- borozó létesitése.