A Hajdú-Bihar Megyei Levéltár évkönyve 6. 1979 (Debrecen, 1979)
Tanulmányok - Perjés Géza: Bihar megye 1728. évi adóösszeírásának gép feldolgozása
Termelvény Vetésterület a mintában a teljes populációban köböl % köböl Búza 2067 65,1 4803 Rozs 94 3,0 221 Árpa 210 6,6 487 Zab 802 25,3 1867 Összesen 3173 100,0 7378 Ugyanilyen meggondolások alapján természetesen a mintabeli szemhozamok is kivetíthetők a teljes populációra. A vetés- és termésszerkezetre vonatkozó becslések Amint a 22. jegyzetben láthattuk, bármilyen termelvényről legyen is szó, vetésterületét búzára átszámítva kellett megadni. Erre azért volt szükség, mert az egyes gabonaneműek hektolitersúlya — egészen pontosan: térfogatsúlya, ti., ebben az időben sem hektoliter, sem métermázsa nem volt még — és egy adott terület bevetéséhez megkívánt magszükséglet más és más volt. Ha tehát az egyes gabonaneműeknek a vetés- és a termésszerkezetben képviselt súlyáról reális képet akarunk alkotni, akkor a búzára vonatkoztatott köblös földet ka- tasztrális holdra, a vetőmagot és a termést pedig métermázsára kell átszámítanunk. Ehhez a következő számításokat kell elvégezni. A köblös föld terjedelmének meghatározása. Úgy tűnik, hogy Biharban a 125 literes kassai köblöt használták, mert összehasonlítva az egy háztartásra eső szántó területét más megyékkel, feltűnően kis számokat kapunk, ami csak úgy képzelhető el, hogy valamilyen nagy mértékegységet használtak.123 Nos, a búza, hektolitersúlyát 0,76-nak véve, egy köböl búza 0,95 q-t nyomott. Mi a könnyebb számolás végett kereken egy mázsát veszünk. A 19. század végén Magyarországnak a Tisza balparti részein egy katasztrális holdba 1,32 hl búzát vetettek, tehát kereken egy mázsát. Ilyen formán Biharban a búzára átszámított köblös föld nagyjából egy katasztrális holddal egyenlő.23 24 Vetőmagszükséglet. Becslés az 1728-as vetés- és termésszerkezet megállapítására. Az idevonatkozó számításokat az előbbi példa felhasználásával az alábbi táblázatban foglaltuk össze. 23 A gondolatot már felvetettem a Jelentés az 1728. évi adóösszeírás gépi feldolgozásáról c. tanulmányomban. 24 A hektolitersúlyra és a vetőmagszükségletre nézve 1. A Magyar korona országainak mezőgazda- sági statisztikája. III. köt. Bp., 1897., és Hentsch Á.: Mezőgazdasági üzemtan. I—II. 3. kiad. Kassa, 1906. 85
