Gazdák Lapja, 1908. december (7. évfolyam, 49–52. szám)
1908-12-18 / 51. szám
dee. 18. GAZDÁK LAPJA 13-ik oldal. egyaránt fontos az állatok élő és vágósulyának megismerése. A brosúra megvétele ép ezért az érdekeltek figyelmébe ajánlható. — X Borászati Lapok jubileuma Gazdasági szaki- rodairaunlcbari ritka esemény számba megy a „Borászati Latok“ 40 éves megjelenésének évfordulója. Ez a nagy aterjedségnek örvendő és a legjelesebb szakemberek által szerkesztett magyar szőlészeti és borászati szrklap ebből az alkalomból díszes, számos képpel iliuistrált emlékfüzetet ad ki, melyet összes előfizetőiünk (még az újaknak is) díjtalanul fog megküldeni. Ebben a füzetben u.y szőlömivelésünk, mint lapjak negyvenéves története lesz ismertetve, tárgyalva lesznek az tszcs aktuális kérdések, fontos szőlészeti és borászati intézeteink, fel lesznek sorolva és rövid életrajzzal jliátva elhunyt szőlészeti szakembereink és végül a jövő feladatai is tárgyaltatnak. Mindezeket a czikkekd legjelesebb közgazdászaink és gyakorlati szaketifrereink Írták s igy a munka kétségtelen irodalmi Ibecscsel fog birni. k háziorvos ciinü népszerű egészségügyi folyóirat mji t megjelent, 36 oldalra terjedő karácsonyi száma egész sorozatát hozza az általános hygienia körébe vágyó közérdekű és tanulságos cikkeknek. így Dr. Pnisich Kornél egyetemi tanár, kórházi főorvosnak „a vörieny járványról“, dr. Kovács Aladárnak „a tüdőbetegeiét gondozó intézetekről“, Dr. Schwarcz Gusztávnál „a postai alkalmazottak egészségügyi viszonyairól“, Dr. Cród Miksának „a szabók hygieniájáról“. Dr. Kemény Ignácz törzsorvosnak „a gyermekek nemi felvilágosításáról“, stb. stb. irt nagyérdekü értekezései, nemkülönben Abádi Imre tárcája „emberek között“, 1 Gyulai György Karoly tanár, közegészségi iró tanul- j ságos cikkei, Dr. Luigi Burzetti olasz orvosnak „a ; felesleges vakbél“ cimen irt pompás karcolata, továbbá j a nagyszámú különösen tanulságos. „Apróságok“ igazán érdekessé teszik a mindjobban-jobhan terjedő la- j pót, melyet mi is melegen ajánlunk olvasóink b. figyelmébe annál is inkább, mivel a lap előfizetési ára egy évre 2 korona 40 fillér, tehát olyan csekély összeg, melyet a szerényebb vagyoni viszonyok között élő ember is könnyen nélkülözhet, és amely sehogysem áll arányban a lap gazdag szellemi tartalmával. „A háziorvos“ szerkesztősége és kiadóhivatala : Budapest VI. Andrássy-ut 27. szám. alatt van, ahova az előfizetések beküldendők. A házinyultenyészté8 az állattenyésztés legjövedelmezőbb ága. Egy bak és 4 anyanyul egy nagy családot képes egész óven át hússal ellátni. E mellett az az előnye, hogy városi lakásban is elhelyezhető ládában. Eltartása úgyszólván semmibe sem kerül, mert konyhai hulladékon is elél. Tehát nemcsak a gazdaembernek való tenyésztése mellékágazatul, hanem az ipari és gyári munkások, valamint a szellemi munkások is eredménynyel foglalkozhatnak tenyésztésével. Tenyésztésének népszerűsítése érdekében Auffen- berg János tanár, aki egy évtizede foglalkozik a nyul- tenyésztéssel, saját telepén a Nyultenyésztő .Mintatelepen, Csillaghegyen, Háziuyulteiiyésztés és Értékesítés cimen Csillaghegyen Budapest mellett szaklapot ad ki, amelynek fÖJiiunkatársa Andrássovich G. nyúl ügyi előadó, aki az országnak egy teljes tenyésztő generációt nevelt tollával. A lapnak kiadóhivatala ingyen oszt ki tenyésznyulakat, csak azt köti ki, hogy az utódokból egynéhány visszaszolgáltassák. A- lap előfizetésének ára egy évre 4. kor. fél évre 2. kor. A madarak hasznáról és kárásói. Irta Hermán Ottó. A földmivelósügyi miniszter kiadványa. Rajzokkal elláttak Csörgei Titusz ős Vezényi Elemér. 4 színes kép, í3-í rajz díszíti a harmadik kiadását ennek a 400 oldalas szép könyvnek, melynél szebb olvasmányt, tartalmasabb könyvet alig képzelhetünk. Szerzője a földmivelö, kertészkedő, erdötjáró, vadászó, halászó és pásztorkodő magyarságnak ajánlotta könyvéi, akik bizonyosan megszívlelik a könyv tartalmát, auual inkább, mivel közelebbről érdekli valamennyit. Amit Herma a Ottó e könyvben ir, az biblia mindazok részére, akiknek ajánlotta, vagyis oly olvasmány, amelyet sokszor el lehet olvasni, de elégszer soha. Igazi magyaros leírással, tőrül metszett zamatossággal mondja el a madaraink hasznos és káros voltát. Mulattatva tanít meg a madarak becsülósére, és amiből más tudós titkos tudományt. patikai szert csinál, azt a madárélettaut Hermán Ottó úgy beszéli el, mint a meséiő a gyermek mesét. Figyelmünket leköti, tudását megérteti, édes szavától, kellemes leírásától még a pesti ember is megszereti a madárvédelmet, pedig annak igazán nincs sok védeni való madara. A képek rajzai természet után készültek, tehát minden körülmények között müvészi- | esek, mivel a természet még ezideig a legnagyobb művész. A könyv függelékét a törvény ismertetése tölti i ki, melyből minden olvasó megtudja, hogy már régen ! védi a törvény a hasznos madarakat, de az emberek | közül kevesen védik, miért is hasznos lesz ezt az egv- i koronás nagy könyvet minél többnek megrendelni azok | közül, akiknek a müvet: szerző ajánlotta. Nyüt rovat. Kérdések. Hermann-féle tengerimüvelós. A Hermann-féle tengeri művelési rendszert akarom gazdaságomban meghonosítani. Kérdem, hogy minő sortávolságot legcélszerűbb ott alkalmazni s hogy az iilető legjobb sortávolság mellett hány fészek esik egy kát. holdra ? K. I. Réttrágyázás. Rétem gyenge termését műtrágyázással akarom javítani. Mikor alkalmazzuk leghelyesebben a műtrágyát, őszszel, télen vagy kora tavaszszal ? P. B. A tej zsírtartalmának meghatározása. Vajkészi- tésre alapított tehenészetemben a tehenek tejét zsirtar- 1 talomra rendszeresen megvizsgálni óhajtom. Milyen eszköz legalkalmasabb erre a célra ? Sz. M. Feleletek. Használt távirdasodronyok. Használt távirdasod- ronyért a kereskedelemügyi m. kir. minisztériumhoz kell folyamodni. A kérvényben megjelölendő a cél, melyre a sodrony kéretik, továbbá a távirda raktár, hol az illető a sodronyt átvenni kivánja. A kérvényt mindig január hóban kell beadni s csatolandó hozzá a vármegyei gazdasági egyesületnek 1 kor. bélyeggel ellátott igazolványa arról, hogy a sodrony milyen célra szükséges. A sodronyok háromféle vastagságban kaphatók: 5 mm. átmérővel 100 kgr. ára 18 K; 4J/2 mm. átm. 100 kgr. 18 K ; 3 mm. átm. 100 kgr. 20 K. Ezer folyóméterre szükéges az 5 mm-esből 155 kgr.; a 41/, mm-esből 125 kgr.; a 3 mm-esböl 55 kgr. Fekete és zöldugar. Jelző nélkül használva az ugar szó alatt fekete ugar értendő. Tiszta vagy feketeugar alatt a szántóföldnek olynemü állapotát és kezelését értjük, amely szerint a szántóföld a letakaritott termés után az egész tavaszon és nyáron át vetetlen maradván, megfelelő munkálatok, által a következő őszi vete-
