Zechmeister Károly emlékszám II. 1910–2010 - Győri Tanulmányok. Tudományos Szemle 31/2010 (Győr, 2010)
Márfi Attila: Polgárosodási folyamatok Pécs kulturális életében a dualizmus alatt
Polgárosodási folyamatok Pécs kulturális életében Központi Balatonnak is. Igaz ez a bérlet csak egy évig tartott, s az új tulajdonosok, Fichtl Ignácné és Böhm Simon sem változtatták meg a kávéház nevét. 1920-ban aztán Böhm egyedül vezette tovább a kávéházat, amit Belvárosi Kávébaz néven működtetett tovább.163 Előkelő és fontos helyet töltött be az 1894 végén átadott Otthon Kávébáz (ma a Corso épülete áll a helyén), aminek szomszédságában egy év múlva adták át a Pécsi Nemzeti Színházat. Ami egyben azt is jelentette, hogy az új kávéház elsősorban a művész és színészvilág törzshelye lett. A Schiller József vezette kávéház átadásáról a Pécsi Napló is megemlékezett, nagyon fontos ismereteket hagyva ezzel az utókorra: „Magyarország maholnap a kávéházak országa lesz ^ magyar vidéki városok közül kávéházak dolgában Pécs eddig is az elsők közöttfoglalt helyet, most pedig a héten megnyílt Otthon Kávéházyal bizonyára első helyet foglal el az országban. A kávéházat Schiller József a Központi Kávéház tulajdonosa bérelte ki és rendezte be pazar fénnyel és a luxus kifejtésében elérte a fővárosi legelőkelőbb kávéházakat. A kávéház egyfelől a Király utcára, másfelől pedig az, új színházfelé nyílik és így más külső elhelyezkedésében is fővárosi benyomást gyakorol. Belépve a kávéházba, mely arannyal díszített gipszfalazattal van kialakítva, szemkápráztató fény csap az ember szemébe. Különösen este, ha kígyóinak a díszes (.lustereken164 elhelyezett) Auer égők,165 fényárban úszik, az egész magasterem, melyben a vendég jó kávé mellett csakhamar otthon érzi magát.,>166 Központi fekvése, a színházzal kialakult kapcsolatai és rendkívüli népszerűsége egyszerre jelentették azt az értékrendet, amely megmaradt akkor is, amikor 1903-tól az Otthon Kávéház bérlői is úgyszólván egymásnak adták a kilincset. Körükből Horváth Dezső, Kass Gusztáv, Sugár Miksa és fiai Sugár Ernő és Miklós nevét kell megemlítenünk.167 De tulajdonosa volt Littke Lőrinc is, az Európa-szerte ismert úgynevezett Littke Pezsgőgyárat alapító és fenntartó népes Littke família egyik tagja.168 A város Fő terének rendezése jegyében épült fel 1898 áprilisára a Széchenyi tér délnyugati szegletében a Pécsi Takarékpénztár impozáns méretű épülete. Földszinti traktusában pedig ugyanebben az évben, július 15-én nyílt meg Berger Lajos tulajdonaként a kor fényűző színvonalán kialakított Royal Kávéház■ Igen népszerű volt a Royalban a biliárd, gyakran rendeztek versenyeket is, majd új biliárdszalont is kialakítottak, de a szórakozást az ekkor már elengedhetetlen cigány és szalonzenekar nyújtotta. Farkas Sándor cigányzenekara operetteket, keringőket és a divatos párizsi szalonslágereket játszotta Pécsett, mint pl. a Bohémek, Az éjszakai Párizs, Gésák, Mézes hetek és a Párizsi élet c. korabeli slágerek.169 A korszakban mindvégig megmaradt a Royal pati1M Uo. 164 Francia és német eredetű szó, jelentése csillár. 165 Erős, fehér fénnyel világító égő, nevét feltalálójáról, C. Auer osztrák vegyésztől kapta. 166 pécsi Napló 1895. január 3. 167 Kovács Lajos: l.m. 109. 168 Márfi Attila: l Jttke a neves pécsi polgár család történetéhez In: Győri Múzsa 10/2002. Győr, 2002. Főszerkesztő: Korcsmáros György. 34. 169 Z.eneestély a ROYAR-ban. Pécsi Napló 1899. január 29. 93