Függetlenség, 1966 (53. évfolyam, 1-52. szám)
1966-05-26 / 21. szám
6-IR OLDAL FÜGGETLENSÉG Thursday, May 26, 1368 szú időt szokott igénybe venni, de ez őt nem ijesztette meg. — Nekem van türelmem. Elvégre ha 169 évig tudtunk várni az örökségre, ezt a pár évet még kibírhatjuk. Angol vagyok s mi tudjuk, hogy ‘Időtábornok’ rendszerint győzni szokott. Önök csak Napóleon ra gondolnak, én viszont Wa terloora és Wellingtonra is — telelte a hajdani császár mai i'elperese. Május 31 - utolsó határidő! WASHINGTON. — A Social Security hivatal figyelmezteti a 65 éves vagy idősebb férfiakat és nőket, hogy május 31-én lejár a határidő, amelyen belül a Medicare kórházi és orvosi biztosításra jelentkezni lehet. Azok, akik Social Security nyugdijat kapnak, automati kusan megkapják, illetőleg már megkapták, a Medicare kórházi biztosítást. De a havi 3 dollárba kerülő orvosi bizto sitást ezek is csak úgy kap hatják, ha a szétküldött kártyákon az erre vonatkozó kérdésre igennel felelnek. Akik ezt eddig elmulasztották, má jus 31-ig feliratkozhatnak a Medicare orvosi biztosításra. Akik nem kapnak Social Security nyugdijat, azoknak mindkét Medicare biztosítás '-a — kórházi és orvosi — jelentkezniük kell. őket a kórházi biztosításba automatiku san nem lehetett felvenni mert a Social Security nem tudja a cimüket; hasonlóképpen az orvosi biztositásban is ?sak feliratkozás alapján ré szesülhetnek. Ami különösen a Medicare orvosi biztosítást illeti, hangsúlyozni kell, hogy ez bargain: 3 dolláros biztosítás 8 dollá Kozmetikai szempontból is az a feladatunk, hogy ne legyünk túl soványak, ne legyünk kövérek és megfelelő testsúlyunkat megőrizzük. Ez nem könnyű feladat. Elengedhetetlen kelléke, hogy testsúlyunkat állandóan ellenőriz zük, mérleg álljon rendelkezésünkre, mert ha súlygyarapodásunkat csak annak alapján állapítjuk meg, -hogy szoros a szoknyakötőnk vagy feszül a nadrágunk, akkor már régen benne vagyunk a hízásban. Összefoglaljuk azokat a sza bályokat, amelyek betartása elengedhetetlen annak, aki testsúlyát meg akarja őrizni, sőt ezek a szabályok egy ki? megszorítással még enyhe fo gyókurát is képezhetnek. 1. Étkezzünk tudatosan vagyis tartsuk számon, hogy az egyes étkezéseknél miből é; mennyit fogyasztottunk és m. annak a tápértéke, illetve ka lóriatartalma. 2. Sohase lakjunk nagyon jól, de ne is koplaljunk. A: éhezést senki sem bírja soká ig és aki koplal, elveszti az akaraterejét. Napjában 3—5 szőr együnk, közben azonban ne fogyasszunk nyalánkságot. A vacsoránk könnyű legyen és ne feküdjünk le mindjárt vacsora után. 3. Étkezésünkben a szénhid rátákat (cukor és lisztes ételek, szeszes italok) igyekezzünk nagyon szerény mértékre redukálni. 4. Zsíros húsok fogyasztását s általában a zsírok használatát igyekezzünk csökken teni. 5. Fő ételeink legyenek sovány húsok, kevés liszttel es zsiradékkal készült főzelékek, saláták, nem nagyon édes gyű mölcsök, sovány sajtok. 6. Étkezés közben lehetőleg kevés folyadékot igyunk. 7. Gondoskodjunk napon kénti könnyű bélmüködésünkről. \ 8. Végezzünk kellő mozgást. Ha korunk, körülményeink és egészségi állapotunk megengedi, sportoljunk is. Felnőttnél ez az egyetlen lehetőség, hogy :sirpárnáit izmai fejlesztésére dakitsa. Ha ezeket az alapelveket izem előtt tartjuk, legalább hetenkénti sulyellenőrzés melett, elejét vehetjük annak togy hízásnak induljunk. Sőt, ha a mérleg úgy mutatja, dié iánkban engedményt is tehe iünk. Arra sincs szükség, hogy egyes nagyobb kalóriaértékű ételeket, amiket na gyón szeretünk, teljesen megvonjuk magunktól, csak annak) kisebb mennyiségéért más ki rebb kalóriatartalmu ételek nagyobb mennyiségéről keli lemondanunk. Ne feledjük, hogy jó közérzetünk és idegállapotunk érdekében gyomrunkat többé-kevésbé meg kell töltenünk. Ingyenes forró virslit ad ki a 80 éves Steve Andrews, aki bezárja 45 éven át folytatott üzletét Perth Amboy, N.J.-ben. rért. A biztosítási dij felét a Ü. S. kormány fizeti. Az utolsó határnap közeledtével a Social Security hivata, ajánlja a családok fiatalabb tagjait, hogy minderről világosítsák fel idejében 65 éven felüli családtagjaikat. A fentiek a vasúti nyugdi jasokra is vonatkoznak. LYUKAS UTCÁK NEW YORK. — A nagy vá nosban van számos utca é.azoknak összes hossza 6000 mérföld. Ezeken az ucákon 104,107 lyukat találtak a vá ros emberei és ami aszfalt és cement volt szükséges ehhez a foltozási munkához, annak súlya 11.461 tonna volt. Egy ház céljaira szolgáló hajón, egy kötélcsomóba rakta tojásait a vadkacsa, Dubuque, Iowában. Turista-láz a vasfüggöny mögött Az idegenforgalom, mely régebben főleg Svájc, Páris és Olaszország jövedelmének jelentős forrása volt, most a kommunista uralom alatt levő országokban big business lett. A turista hozza a dollárokat, fontokat és frankokat, amiket tru-export nem tud behozni. Valóságos idegenforgalmi láz van a csatlósországokban, 'me, egy újság egy számából vett idegenforgalmi hírverés: ❖ j|: sj: BALATONFÜRED. - A nyári üdülési idény rövidesen hivatalosan megkezdődik a balatoni üdülőtelepeken. Mintegy 20 millió forintot költöttek a szakszervezeti és a nagyobb vállalati üdülőházak f eluj itására, berendezésének korszerűsítésére. * * * DEBRECEN. - A hortobágyi pásztormuzeum mellett szabadtéri múzeumot alakítanak ki annak bemutatására, hogy milyen építményeket készítettek a pusztai pásztorok, s milyen eszközöket használ tak. Elsőnek a juhásztanya épül meg négyágú nádszár nyakkal, nádkunyhóval, gé meskuttal. * * ❖ BUDAPEST. — Újabb tengeri társasutazásokat szervez az IBUSZ szeptemberben és októberben modern német üdülőhajókkal. Az első ut Rijekából Velencén, Dubrovni kon, Athénen, R hód oson, Isz tambulon át Konstancába ve zet. A második ut útvonala Warnemündéből indul és Le Havre, Tunis, Palermo, Velen ce érintésével ítijekába ve zet. A harmadik ut útvonala Rijeka, Dubrovnik, Athén. Isztambul. Konstanca. * * TATA. — Újabb idegenfor galmi nevezetességgel gazdagodott Tata. Korhű, 16. szá zadfceli szálló nyilt az öreg vár egyik bástyájának kaza matájában. A felszolgált été lek is az egykori beszálló han gulatát idézik. Házi kolbászt, füstölt sonkát rendelhetnek a vendégek, a borokat pedig az asztalokon levő topókból maguk tölthetik poharaikba. EELGRÁD. - A dalraáciai szállodák már teljes üzemmel lolgoznak. Az idei az első év, amikor jóformán még a téli idényben megindult itt az idegenforgalom. A látogatók zöme a napra éhes skandinávok" ból, elsősorban svédekből és dánokból áll. ADÓKÉMEK WASHINGTON. - Az adóhivatalok szívesen vesznek bizalmas jelentéseket, adócsalótokról, bőségesen jutalmazzák a privát, önkéntes adódetekiveket. A múlt évben a'bizalnas bejelentések alapján 12,9 niilió dollár adót lehetett utólag behajtani. Ezért 792 adódetektiv összesen 597,731 dolár jutalmat kapott. Persze, tokkal több jelentés futott be — 4402 —, de a legtöbb esetben az adócsalás nem volt bionvitható. Vendégjárás a török konyhában “Légy jó állatokhoz’ héten Thomas Henderson egy fára mászott, hogy lehozzon onnan egy fennrekedt sziámi macskát. Leesett, eltörte csuklóját és egy pittsburghi kórházban van. A törökök hosszú időn keresztül nagy területeket hódi lottak meg, igy ételeik és ét kezési szokásaik Európán kívül Közép- és Közel-Keleten kétségtelenül a legcivilizáltabbak. Algériától Oroszország deli részéig mindenütt fellelhetők a török eredetit ételek,, eredeti, vagy többé-ke vésbé elferdített néven meg jelölve, pl. a rizses piláf). A török konyha majdnem kizárólag a birkahúst használ ja sütve, vagy ragunak. Fő zelékféléből az uborka, a paradicsom, a jungetta( hosszú, töltenivaló tök, vagy spárgátok), a főzőtök, a törökparadicsom, vagyis a chacilim. Legkedveltebb ételük az ‘imám bájedli” (elájult dervis) , chadlomból készül. A legenda szerint az egyszeri dervis elájult a gyönyörűségtől, amit ennek az ételnek a fo gyasztása szerzett a száma ra. Innen az elnevezése. A csirke- és halfélék egészítik ki még az ételsorokat, valamint a közkedvelt “pastirma”, a borsozott-paprikázott, szá ritott marhahús. Sok aszaltgyümölcsöt használnak fel a cukrászatban: szilvát, szőlőt, ezenkívül mogyorót, mandulát és számos cukrász! készítményüknek a máz az alapanyaga. Ilyenek a halva és a lukumsz, amik nagyon táplálók. A törökök keveset isznak. Ennek oka az, hogy a muzulmán vallás tiltja a szeszfogyasztást. Ezt a törökök olymódon játsszák ki, hogy minden konyakos üvegei “Brandy medicinal” felírás sál Iáinak el, ami azt jelenti hogy az alkohol ebben az esetben gyógyszer és a gyógyszer használatát — az egészség megőrzése céljából — természetesen a Korán is engedélyezi. Nemzeti italukon a “raki”-n (pálinka) kívül néhány fajta bort és sört ismernek. Különösen a nők kedvenc italaként terjedt el a “boza” fogyasztása, aminek az alapja a búzadarából őrölt liszt, cukorral vízben megérlelve. Ezenkívül a joghurtot is isszák cseppfolyós és jól lehűtött ál lapotban. Világhírű a török kávé. Bal zac irta róla: “A mozsárban tört puderfinomságu török ká vé jobb izü, mint a kávéőrlőben darált kávé. Ha mozsárban egész finomra törjük a kávét, a tannin tartalma részben benne marad és csak az aromáját adja ki teljesen főzéskor —‘ ezért isszák a törökök, a görögök és az olaszok szüntelenül és veszélytelenül. A török háziasszony sokat ad a kávéjára és nagy gonddal főzi vendégeinek, saját maga szolgálja fel. Összekeveri a puderfinomságu kávét, cukrot és a vizet háromszor forralja fel egymásután. Minden alkalommal egy vékony kávéhabréteg keletkezik a fel színen Utolsó alkalommal egy csepp hideg viz ezt a habot az edény aljára viszi le — ez az a pillanat, amikor a kávét azonnal felszolgálni kell. NEVESSÜNK Asszonyok beszélgetnek: — Tudja szomszédasszony, tokát bosszankodom a fiamon. — Miért? — Hogy miért? Mert úgy dolgozik egész nap, mint egy .ó és úgy elpazarolja a pénzét az a szamár . .. ❖ ❖ ❖ A férfi kérdi a lánytól: hajlandó-e vele este elmenni egy lokálba. A felelet: igen. Hát pezsgőt inni és káviárt enni? Igen? Elutazni a Riviérára? Igen. Elfogadni tőle egy bundát ? Igen. Hát egy autót ? Azt is. És hozzá jön-e feleségül? Azt nem. Miért? Nagyon könnyelmű... ❖ ❖ * A megcsontosodott agglegény,akiről már minden ba rátja azt hitte, hogy soha nem nősül meg, mégis választott asszonyt magának. Mindenki abban a tudatban van, hogy boldogan él feleségével és na gyón meglepődnek a barátai, amikor egyszer igen letörten állít be a törzskávéházba. — Mi a baj ? — kérdezik tőle. — Nem valami paradicsomi állapot ez a házasság — mondja az agglegényből lett férj. —• Miért, mi a baj — fag gatják barátai? — Kötekedik az asszony? — Nem. — Rendetlen? — Nem. — Könnyelmű? — Nem. — Hát mi a baj vele? — Az, hogy már korán reggel ott lábatlankodik a konyhában és nem tudom kényelmesen elkészíteni a reggeli met. * ❖ * Mondja a nő a féfinak: — Ti férfiak, kétszer nem értitek meg a nőket. — Mikor kétszer? — Először házasság előtt, majd azután. HER0DES HIRES VÁRA JERUZSÁLEM — Turis ták, akik a mostani vakáci ós időben a Szentföldre ellá fogatnak, láthatják minden idők egyik legnevezetesebb ősi emlékét: a Maszada he gyet, a Holt- tenger közelében épült magas vár kiásott rom jatt. Ilerodes, Judea királya, építtette, hogy onnan vezet hessen védelmi háborút, ha Cleopatra egyiptomi királynő irséget tartott ott. De amikon a rómaiak és a zsidók vözt az ellentét kiélesedett, agy fanatikus zsidó harcos izövetség villámgyorsan megrohanta Maszadát — Kr. c. >6 ban — és a Róma elleni védekezés erős várává tette. A római légiók hat éven át ostromolták, K. e. 73-ban elbglalták az erődöt, de sem a védő katonaságot, sem a kahadai megtámadnák, vagy ha a zsidók fellázadnának ellene embertelenül kemény zsarnoksága miatt. De nemcsak erős várat építtetett Herodes, ha nem pazar fényűzéssel bérén dezett palotát is. A történelem iróniája, hogy a fellegvár nem szolgált ka tonai célt Herodes életében De katonai jelentőségre emel kedett Herodes halála után Róma tisztában volt az erőd katonai jelentőségével, helytonák családjait nem találta ott. Amikor ugyanis a vár sorsa eldőlt, a zsidók vérszerzőiést kötöttek, sorra lemészárolták egymást s az utolsó öngyilkosságot követett el. Utolsó csepp vérükig, utolsó lehelletükig védték szabadságukat és függetlenségüket. Maszada romjai emlékeztetik i mai, késő utókort arra, hogy a, szabadságot az ember minien időben legdrágább kincsének tartotta. MEG SOKÁIG ELTARTHAT A NAPOLEON ELLENI PER PÁRIS. — Bonaparte Na-dúlt azon a címen, hogy Napópoleon nyugalmát már nemleon voltaképpen hivatalnok zavarja az Invalidusok krip-volt, tehát ügye a hivatali ha tájában, annál inkább okoz falómmal való visszaélés ci gondot a párisi bíróságoknak mén erre a bíróságra tartó a különös per, amelyet a haj-zik. dani császár ellen indítottak. Az ügyvédek figyelmeztet-Napóleon 1796-ban, olasz ték ugyan a kitartó angol höl hadjárata alkalmával az egyik gyet, hogy ennél a biróságná: velencei banknál lefoglalt a az ügyek elintézése igen hosztöbbi között egy 800,000 tál lér összegű letétet is, amelj egy John Thieny nevű ango állampolgár vagyona volt. A; örökös most jelentkezett, Mrs Coade, Thieny ükunokája sze mélyében. Keresetében arrt hivatkozik, hogy a napóleon császárság jogutóda a jelenle gi francia köztársaság, tehál a jogtalanul elkobzott pénzt £ francia kormány köteles ka matos kamatokkal visszafizet ni a jogos örökösnek. A per már megjárta az ősz szes igazságszolgáltatási fóru mókát és felső fokon is eluta sitották Mrs. Coade-ot azza az indokolással, hogy Napole on a győző jogán foglalta k a pénzt, tette tehát háborús cselekedet volt és igy jogor voslatnak nincs helye. Mrs. Coade nem nyugodotl bele az elutasításába. Most í közigazgatási bírósághoz for Befutott a kormányzói demokrata előválasztáson Mrs. George Wallace. Férje (előtérben) kezet ráz a támogatókkal Claytonban. Kövérek, soványak a keresztnton
