Független Budapest, 1929 (24. évfolyam, 1-52. szám)
1929-08-07 / 32. szám
1929. augusztus 7. Függeilen Budapest 7 Lóhúsfogyasztás dolgában Budapest az európai városok közt negyedik-ötödik helyen áll. A lóhúsüzem virágzása. — Őszre olcsóbb lesz a lóhús. A gazdasági viszonyok romlására és a munkás- néprétegek szomorú helyzetére világít rá a budapesti községi lóhúsüzem hatalmas lendületű virágzása. Solia olyan jól nem prosperált a községi lóhús- mészárszék, mint ebben az évben, és a jelek szerint — a megélhetési lehetőségek rosszabbodásával — mind jobb és jövedelmezőbb tizemmé avanzsál ez az intézmény. Erre mutat az a körülmény is, hogy az üzem igazgatósága jelentést tett a tanácsnak és a lóhúsfogyasztás állandó emelkedésére való tekintettel újabb lómészárszékek nyitását javasolta. A csütörtöki tanácsülésen már tárgyalták is az üzem igazgatóságának ezt a javaslatát és egyelőre a Teleki-téren engedélyezték új lóhús mészár szék létesítéséi. Erre a célra különálló épületet fognak a Teleki-téren építeni. Ezzel kapcsolatban érdekesnek tartottuk megkérdezni a lóhúsüzem vezetőségét, hogyan alakul Budapest lóhúsfogyasztása a legutóbbi időkben. Járitz Gyula, a Községi Lóhúsüzem igazgatója a következőkben nyilatkozott a Független Budapest munkatársának: — Ebben az évben minden várakozást felülmúló arányban emelkedik Budapest lóhúsfogyasztása. Amíg a múlt év első hét hónapjában 6,954 lovat vágtunk le. addig ez év január egytől július végéig, tehát a mai napig 7,949 lovat fogyasztott a főváros lakossága, te’hát ezer darabbal többet, mint a múlt év hasonló időszakában. Van olyan hét, amikor 390 lovat vágunk le. Az üzem alig tudja a keresletet kielégíteni, mert ilyenkor a nyári időszakban nagyon kevés lovat visznek a vásárra. A gazdák ugyanis a gazdaságban, a földmunkálatoknál használják fel ilyenkor az állatokat és csak ősszel adják el felesleges, vagy kiselejtezett lovaikat. A budapesti lóvásáron az üzem a szükségletnek csak egy részét tudja fedezni és ezért vidéki lókereskedők szállítanak állandóan lóanyagot a lóhúsüzemnek. Budapest lóhúsfogyasztása az európai nagyvárosok között a negyedik-ötödik helyen áll. A Invak ára most elég magas, épp a felhajtás csekély számára való tekintettel. Egy-egy vága- tásra kerülő lóért-160—ISO pengőt fizet az üzem, holott ősszel 80—90 pengőért is kapunk jobbminőségű lovat. A tavalyiakhoz képest is jelentősen emelkedtek az árak, mert a múlt év nyarán 120—130 pengő volt egy vágni való ló ára. Jelenleg 34 fiókkal működik a lóhúsüzem, de a mészárszékek számát a fogyasztás emelkedésére való tekintettel a közeljövőben szaporítani fogjuk. — Örvendetes tény, hogy a világpiacon a legjobb hírneve és elismert márkája van a budapesti lóhúsüzem által forgalomba hozott lóbőröknek. A lóhúsüzem Lengyelországba, Csehországba, Franciaországba és Bajorországba exportálja ezeket az elsőrendű minőségű bőröket és éppen a napokban amerikai érdeklődés is nyilvánult meg az üzem lóbőrei iránt. Egy nagy amerikai bőrgyár küldte ide képviselőjét a bőrök megtekintésére, aki azokat a legmegfelelőbbeknek találta és fel is vettük a tárgyalásokat, hogy nagymennyiségű bőrt szállítsunk az amerikai gyárnak. Ennek a jó hírnévnek az a magyarázata, hogy a lóhúsüzemnél a legszakszerűbben fejtik és kezelik a bőröket. Amíg a vidéki lóbőrökért 16—17 pengőt fizetnek, mi 23 és fél pengőért értékesítjük a bőrök darabját. .4 lóhúsüzem igazgatósága különben ígéretet tett arra, hogy ősszel, ha az élő állat árak csakugyan lejjebb szállnak, a mostani egy pengős húsárakat, melyeket májusban emeltek ilyen magasra, ismét lefogjak szállítani. Csak most szűnt meg a Háborús Közélelmezési Akció. 3,600,000 pengő tiszta vagyon maradt a fővárosra az akció megszüntetésével. Közel 15 évi fennállás után megszűnt a legtipikusabb fővárosi háborús közintézmény, a háborús közélelmezési akció. 1915-ben alapították azzal a céllal, hogy a háborús közélelmezés nehéz problémáját megoldja és a lakosság élelmiszerellátását biztosítsa. 22 millió korona forgótőkét bocsátottak az intézmény rendelkezésére és az intézmény olyan jól prosperált, hogy a forgótőkét visszafizette és óriási pénz és vagycníelesieg maradt birtokában. Egész mostanáig fennmaradt a háborús közélelmezési akció szervezete, bár a likvidálás néhány év előtt megindult. Azért még a legutóbbi években is lebonyolított néhány nagyobb üzletet, amelyek szép haszonnal jártak. így pl. 1926-ban 1,700,000, 1927-ben 485,000, a múlt évben pedig 90,000 pengő hasznot ért el az intézmény. E szép eredmények ellenére is már nem volt ok arra, hogy az intézmény tovább is fenntartassék és néhány hét előtt bekövetkezett a teljes feloszlatás. Több, mint 3,600,000 pengő értékű vagyon maradt a háborús közélelmezési akció után. A tekintélyes összegű közpénzen kívül értékes épületek és felszerelések voltak az intézmény birtokában. A készpénzt, valamint az 1,082,000 pengőt érő sertéshízlalótelepet a. községi háztartás kapta nagyértékű berendezésekkel. A közélelmezési ügyosztály, a tejhivatal, a fővárosi javadalmazási inté- zőség s a számvevőség használatában volt tárgyakat s berendezéseket kapta. A többi értékeket a közvágóhíd, a vásárcsarnokok és a községi kenyérgyár kapja. Ezzel az osztozkodással végleg lezárult a háborús közélelmezési akció életé. JAUERNIK FERENC Sír vállal : épület és bútorasztalos munkákat Lakás: Műhely: Budapest, IX., Ferenc-körút 23. Budapest, IX., Tompa-u. 19. MOLNÁR JÁNOS építési vállalkozó ácsfeGepe és asziai@sműhelye Budapest, VI., Hungária-körút 118. Telefon: Lipót 903—18. IiANDOR JÓZSEF géperőre berendezett épület- és bútorasztalos üzeme és telepe. Budapest, X., Kőbányai-út 39. Telefon: J. 341-31. épületasztalos Budapest, VII., Öv-utca 200. szám. Saját telepén. PARKETTA szállítása, mindennemű padozat készítése és javítása. FRIES és BENEDEK parkettgyár és gözfűrész Budapest, VII. Kei-., BáKóczi-út 83. sz. Telefon: József 433—43 és József 434—17. DÖREN HENRIK és TÁRSA | Alapítva: 1891. asztalosmunkák gyára Alapítva: 1891. Iroda és raktár: VI., Hegedűs Sándor-utca 26. sz. Telefon: Aut, 297-77. Gyártelep : Dévény-utca 20-22. Telefon : L. 964-07. Halaman János épület- és bútorasztalos Gyártelep : BUDAPEST, III., SZŐLŐ-UTCA 27. SZ. Bútorlerakat: II., Lajos-utca 38. Alapíttatott 1890. I Bory és Walther építési vállalkozók Telefon : L. 964—14. Rákospalota, Földvári-utca 60. sz. I Mielőtt máshol vásárol, saját érdekében tekintse meg új helyiségében réz-, vasbútorgyár készítményeit. Ágybetétek, ETI I kárpitos-áruk, ágynemű és paplanok gyári árban. Budapest, VII., Dohány-U. 1., Károly-körút mellett. Telefon : J. 424-12. Telefonon is megrendelheti A LEGOLCSÓBB ÉS LEGJOBB REGGEL megjelenő napilapot a Magyar Hirlap-ot ELŐFIZETÉSI ÁRAK: egész évre 30.— P negyed évre 8-— P fél évre 15-—P egy hónapra 2-90P Egyes példány ára: hétköznap 1© f vasárnap 24 ff TELEFONSZÁMOK: 106-06, 218-47, 236-86 Szerkesztőség és kiadóliivataB: Aradi-u. 14 Padozaíi munkák elsőrendű kivitelben slavoniai tölgy- és bükkparkéí, táblaparkét, egyszerű és díszes kivitelben, aszfalt-parkét és hajópadlók Pesíszeutlőrinci i*arfcétg^ár és őzt iá rész it.-T. Iroda : Budapest, V., Személynök-utca 16. Telefon: T. 212-44. Sürgönyeim: »LÖRINCIPAR«. _/ Kérjen árajánlatot! műbútorasztalos-mester készít teljes lakberendezéseket BUDAPEST, I. KÉR., SZENT JÁNOS-TÉR 4. SZ. FISCHER HENRIK KERESKEDŐ Telefon : Aut. 623—00. Budapest, 111, kér., Szent Endrei-út 8189. KUCSERA GYÖRGY ácsmester BUDAPEST, VI., FORGÁCH-UTCA 17. Telefon: Lipót 901 — 71. Csak pipereszappant használjon!
