Forrás, 2021 (53. évfolyam, 1-12. szám)
2021 / 7-8. szám - ***: Borászok a Duna borrégióból (Interjú Font Gáborral, Frittmann Jánossal, Galántai Norberttel, Lantos Szabolccsal, Szentpéteri Attilával, Dabasi Gáborral, Hetényi Józseffel, Kökény Benővel, ifj. Kökény Benővel, Gálné Dignisz Évával, ifj. Gál Csabával, Gonda Jánossal, Koch Csabával, Koch Pálmával és Kovács Róberttel - az interjúkat készítette Bárdos Ferenc és Kriskó János)
214 A Vinagorán (az egyetlen hazai nemzetközi borverseny) 2009-ben a szürkebaráttal elhoztuk a Champion díjat, ami azért is érdekes volt, mert egy világfajtával nyertünk Szigetcsépről. Ez az évszám azért is különleges, mert a rozé borunk is Champion díjas lett. 2006-tól folyamatosan részt veszünk a Cannes-i Nemzetközi Rosé világversenyen is, ahonnan többször hoztunk el aranyérmet. A rozé boroknak nagy népszerűségük van odakint, mi elsősorban a kékfrankos és a pinot noir rozénkkal értünk el sikereket. 2010-ben az országos borverseny legeredményesebb pincészete lettünk, és 2013-ban kaptam meg az Év Bortermelője címet, első női borászként. 2018-ban a Vinagora nemzetközi borverseny legeredményesebb családi pincészete címet nyertük el. Balatoni borcsaládunk chardonnay tagjával a chardonnay világversenyen (Chardonnay du Monde) az elmúlt években arany- és ezüstérmeket szereztünk, a 2017-es tétellel 2019-ben 696 bor közül bekerültünk a TOP 10-be. – Hol helyezné el saját magát és a pincészetet a hazai palettán? – Nagyon sok kiemelkedő pincészet található Magyarországon, de azt gondolom, hogy mi is az élvonalban vagyunk. A sok szép elismerés és a díjak azt mutatják, hogy jó úton járunk, de hátradőlni sohasem szabad, folyamatosan arra törekszünk, hogy még jobb tételeket alkossunk. Ennek az alapját a szőlőink kiváló minősége kell, hogy biztosítsa, amire a két fiú – a férjem és a fiam – nagyon odafigyelnek A szőlő számára igyekszünk tökéletes feltételeket biztosítani az egész művelési időszakban. – Melyek a kedvenc borai? – Kezdetben még a rozé borok voltak a kedvenceim, most már inkább a fehérborokat kedvelem. A vörösborok közül a szekszárdi borokat szeretem, mert a teltségük mellett még nagyon gyümölcsösek is. Nagyon jó borokat találhatunk itthon, a francia vejem és a nászomék is (akik Bordeaux környékéről valók) nagyon szeretik és sokra tartják a magyar borokat. – Mi a véleménye a magyar borok jövőjéről? – A magyar borok a világ élmezőnyébe tartoznak, ezt az elismert nemzetközi borversenyeken elért eredmények is bizonyítják. Ahhoz viszont, hogy a magyar borokat szélesebb körben is megismerhessék a világon, sokat kell dolgoznunk. A termelőknek továbbra is nevezni kell a borversenyekre, járni a hazai és nemzetközi borkiállításokra, de mindemellett központi marketingre is szükség van. Talán érdemes a sokszínűségből kicsit engedve kiemelni egy-egy nálunk meghatározó fajtát, bortípust (kékfrankos, olaszrizling, tokaji aszú). A mi borvidékünkre kitérve, a Kunsági borvidékben még nagyon nagy potenciál lakozik, és ezt egyre többen észre fogják venni. A fehér- és a rozé borok sokszínűsége olyan egyedi lehetőség, amit ki kell használnunk és fejlesztenünk szükséges. – Vállal-e összefogó, integráló szerepet? – Igen, fontosnak tartom, hogy figyeljünk egymásra és nyújtsunk segítséget mások nak, hiszen én is megkaptam az induláshoz minden támogatást. A hegyközségünknek én vagyok az elnöke, tagja vagyok a Borvidéki Választmánynak csakúgy, mint a Magyar Bor Akadémiának is.
