Fogorvosi szemle, 1988 (81. évfolyam, 1-12. szám)
1988-02-01 / 2. szám
Saját vizsgálataink is arra utalnak, hogy a tartós xilit fogyasztás a dentális plakk szénhidrát-fehérje arányát csökkenti. Eredményeink a plakk minták szeparált analízisén alapszanak, így a kísérleti csoportok átlagának és szórásásának ismeretében a xilit fogyasztás hatására bekövetkezett változások statisztikai értékelése is lehetővé vált. Ez előny a többi hasonló eredményt mutató vizsgálattal szemben, amelyeknél ún. poolozott (a vizsgált személyektől vett összesített) plakk mintákat analizáltak [8, 11, 12, 13, 16]. A dentális plakk mennyiségi változásának és a kvalitatív vizsgálatának párhuzamos értékelése azt jelzi, hogy a két vizsgálat a dentális plakk más-más jellemzőjéről nyújt felvilágosítást. A dentális plakk szénhidrát-fehérje arányának meghatározása a plakk minőségi változásának jellemzésére látszik alkalmasnak, melyet a plakkindex kategóriák megoszlásának vizsgálata mennyiségi dimenzióval egészít ki. IRODALOM: I. Ainamo# J. and Bay, I.: Problems and proposals for recording gingivitis and plaque. Int. Dent. J. 25, 229, 1975. — 2. Ashley, F. D. and Wilson, R.: The relationship between dietary sugar experience and the quantitaty and bichemical composition of plaque in man. Archs. Oral Biol. 22, 409, 1977. — 3. Bánóczy J., Scheinin, A., Esztárt I., Szőke J., Pienehäkkinen, К., Zimmermann P. és Hadas É.: WHO. xilit cariespreventiv program három éves eredményei magyarországi gyermekotthonokban. I. Klinikai (caries) vizsgálatok. Fogorv*. Szle. 78, 329, 1986. — 4. Birlched, D., Edwardson, S., Wikesjö, U’., Akidén, M. L. and Ainamo, J.: Effects of 4 days consumption of chewing gum containing surbitol or a mixture of sorbitol and xylitol on dental plaque and salive. Caries Res. 17, 76, 1983. — 5. Carol, N. V., Longley, R. and Roe, J. H.: The determination of glycogen in liver and muscle by use Anthron reagent. J. Biol. Chem. 220, 683, 1956. —- 6. Orenby, T. H., Powell, I. M. and Glenson, M. J.: Effect of sweet made with and without sucrose in the dental plaque and the correlation between the extent of plaque and human dental caries experience. Archs. Oral Biol. 19, 211,' 1974. — 7. Orenby, T. H.: Dental plaque, dental caries and sugar intake. Br. dent. J. 139, 129, 1976. -—- 8. Orenby, T. //., Bashaarat, A. H. and Gey, К. V.: A clinival trial to compare the effects of xylitol and sucrose chewing-gums on dental plaque growth. Br. Dent. J. 152, 339, 1982. — 9. Krembel, J., Frank, R. M. and Deluzarche, A.: Fractionation of human dental plaques. Archs. Oral Biol. 14, 663, 1969. — 10. Lowry, О. H., Rosenbrough, N. J., Farr, A. L. and Randall, R. J.: Protein measurement with the Folin Phenol reagent. J. Biol. 265, 1961. — 11. Мйкгпеп, К. К. and Scheinin, A.: Turku sugar studies. VII. Principal biochemical findings on whole saliva and plaque. Act Ódont. Scand. Suppl. 70, 33, 129. — 12. Mäkkinen, К. К. and Scheinin, A.: Xylitol and dental caries. Ann. rev. Nutr. 2, 133, 1982. — 13. Mouton, C., Scheinin, A. and Mäkkinen, К, К.: Effect of xylitol chewing gum on plaque quantity and quality. Acta Ódont. Scand. 33, 251, 1976. — 14. Rateitschak-Plüss, E. and Guggenheim, B.: Effect of carbohydrate-free diat and sugar substitutes on dental plaque accumulation. J. Clin. Periodont. 9, 239, 1982. — 15. Rekola, M.: A comparison effects of xylitol and sorbitol sweetened chewing gums on dental plaque. Proc. Finn. Dent. Soc. 78, 128, 1982. — 16. Scheinin, A. and Mäkkinen, К. К.: The effect of various sugars on the formation and chemical compositon of dental plaque. Int. Dent. J. 21, 302, 1971. — 17. Skinner, A.,' Connolly, P. and Naylor, M. N.: The influence of the replacement of dietary sucrose by maltose on the formation and biochemistry of human dental plaque. Archs. Oral Biol. 27, 603, 1982. — 18. Szőke J., Esztári I., Pienihäkkinen, К., Bánóczy J. and Scheinin, rA.: WHO. cariespreventiv program három éves eredményei magyarországi gyermekotthonokban. V. A szájhigiénés viszonyok vizsgálata. Fogorv. Szle. 79, 368, 1986. П. Кертес, Л. Шудер, Ю. С ё к e, 3. Г и н т н e p, К. П и е н и хеккин е н, А. Шейнин, Й. Баноц и: Результаты З-летпего выполнения программы ВОЗ по предупреждению кариеса зубов с помощью ксилита в одном из детских домов Венгрии. VI. Изменение пропорции углевод-белок в дентальной бляшке В рамках кариес-превентивной программы ВОЗ, с привлечением 83 детей, авторы изучали, какое влияние оказывает 3-летнее потребление ксилита на изменение соотношения углевод-белок в зубных бляшках. Результаты биохимического анализа бляшки сравнивали с значениями видимого плаккового индекса, указывающего 36
