Fogorvosi szemle, 1961 (54. évfolyam, 1-12. szám)
1961-04-01 / 4. szám
öüüiG 1961. április LIV. évfolyam 4. szám FOGORVOSI SZEMLE FELELŐS SZERKESZTŐ: VARGA ISTVÁN dr. SZERKESZTETTÉK: 1908-19*5 KOKVIÍHZl ZOLTÁN dr., 19*6-19*1 l‘rof. К О R ELI. I GUSZTÁV EREDETI KÖZLEMÉNYEK A Debreceni Orvostudományi Egyetem Stomatológiai Klinikájáról (Igazgató : Adler Péter dr. egy. tanár) A nyál glutaminsav-oxaiecetsav-transaminase-, glutaminsav-pyroszőlősav-transaminase- és peptonase-tar tál ma írta: BRAUN IRÉN dr. Amióta Bouchardat 1845-ben először mutatta ki, hogy a nyálban is van enzym (amylase), azóta állandó az érdeklődés a nyál enzymjei s ezek jelentősége iránt. Ezt az érdeklődést — a nyál enzymjeinek klinikai vizsgálatát — általában két célkitűzés jellemzi. Az egyik speciálisan stomatológiai jellegű : lehet-e a nyál enzymjeinek szerepük a caries keletkezésében ; a másik általánosabb jelentőségű : követi-e a serum-fermentek aktivitásának (pathologiás) ingadozásait a nyál enzym-tartalmának megváltozása. Jelen vizsgálatainkban a nyál glutaminsav-oxalecetsav-transaminase(GOT), glutaminsav-pyroszőlősav-transaminase-(GPT) és peptonase-(PE)tartalmával foglalkoztunk. A nyál GOT- és GPT-aktivitását Pellegrini, majd Dreizen és munkatársai vizsgálták. PE-tartalmára vonatkozó adatról nincs tudomásunk, de nem tesz róla említést a Bibliography on Saliva című gyűjtőmunka sem. Methodika. A vizsgálandó nyálpróbákat középiskolai tanulóktól a délelőtti órákban csorgatással nyertük. A vizsgáltak szokásos reggeli száj tisztításukat elvégezték, reggeliztek. A nyálgyűjtés előtt vízzel szájat öblíttettünk ; az utolsó étkezéstől legalább 2 óra, de 5 óránál nem több telt el. Egyidejűén vért is vettünk, s a serumban is elvégeztük az enzymek meghatározását. A nyálat először centrifugáltuk, pH-ját indikátor-papírral meghatároztuk. Ha a pH 7,0 alatt volt, úgy egy csepp n KOH-oldattal 7,0—8,0 közé állítottuk. Az így lúgosított nyálhoz hozzáadhattuk a substratumokat a pH savanyú eltolódásának veszélye nélkül. A GOT- és GPT-tartalom meghatározására Dubach serumra kidolgozott és Tényi által módosított eljárását használtuk. Szükséges oldatok: AJ Dl asparaginsav .......................................... 2,66 g K2HPO.( ................................................................... 2,00 g oc-ketoglutarsav ...................................................... 0,60 g
