Fogorvosi szemle, 1936 (29. évfolyam, 1-12. szám)
1936-02-01 / 2. szám
89 a nagy, komoly betegségek és a táplálkozás közötti szoros összefüggés fel van fedezve, tehát eddig fel nem ismert, nem tudott oka sok nagy betegségnek a táplálkozás célszerűtlen természetellenességében találtatott meg. És ez a felfedezés megérdemli sokszorosan a Nobel-díjat, mert nagyobb áldása lesz az emberiségnek, minden más téren történt felfedezésnél. Qui vivra, verra! Hát ez a felfedezés döngeti az Ínyenc ételektől elkényeztetettek birodalmának a kapuit, de — sajnos — mindezideig hiába. Pedig éppen ezen rideg elzárkózást fizetik meg az emberek a nagy betegségek végzetes bekövetkezésével, amit különben minden nap hallunk, látunk és lapok útján olvasunk. Éltük legszebb korában válnak meg eddig egészségesnek tudott, vagy vélt emberek, hirtelen összeesnek, szívszéhűlés, agyszélhűdésben, vagy valami gyógyíthatatlan egyéb betegségben és főleg a veszedelmesen szaporodó rákesetek ejtik kétségbe az emberiséget. Számtalan kísérlet bizonyítja, hogy az állati tápanyagok megvonásával a leglehetetlenebb, minden megkísérelt gyógykezelés dacára fennálló betegségek gyógyulnak meg és hogy a táplálkozás terén az úgynevezett kímélő diétával nem lehet anyagcserebajokat meggyógyítani, mint ahogy a hivatalos tudomány ma azt előírja, mert a gyomor- és bélmirigyeket élettani működésükre nem serkentő puha koszt soha meg nem gyógyítja a komoly gyomor- és bélbajokat. Sőt még erőtlenebbé teszi a kímélő koncentrált tápanyagú koszt, az amúgy is elsatnyult, a használat miatt elégtelenül működő gyomor- és bélmirigyrendszert. Meditálni kell afölött, hogy az anyagcsereszanatóriumokba küldött betegek Zürichben (Bircher-Brenner), vagy Baden-Badenben (fl. Malten), vagy Drezdában (Lahmannál) miért javulnak, sőt gyógyulnak meg az ottani nem kímélő,, de sőt durvának minősített, nyers gyümölcs- és főzelékkoszt mellett azokból a bajokból, amiket az otthoni beváltnak tartott úgynevezett vegyes táplálkozásukkal szereztek. El kell ismerni, hogy az állati tápszerekben foglal fölös fehérjefogyasztás az, ami az emberiség végzetes időelőtti megrokkanását létrehozza; el kell ismerni azt is, hogy a főtt vegyes koszt ízesítésére használt fölös konyhasó egyik legfőbb faktora a veszedelmes véredényelmeszesedésnek, mert a konyhasó az ütőerek belső lemezének, a bélelésének nedvtartalmát magához ragadva, azt a belső falat fellazítja, szövetét berepeszti és azon repedéseken nyomul be, a vérben keringő mész, a véredény kibélelése alá. És míg egyrészt szűkíti a mésztömeg lerakodása az ütőér ürterét és ezáltal a szív munkája növekedik, a vérnyomás emelődik, másrészt a mész merevvé téve az ütőeret, lassanként teljesen törékennyé teszi azt is és kész a szervezet 4*
