Vendéglősök Lapja, 1938 (54. évfolyam, 1-19. szám)
1938-04-05 / 7-8. szám
VEIVKIÉGLŐSÖK JLAPJA lOSS. április 5. alkalmazottakat sújtaná. Ugyanis, minél többen vannak, annál kevesebbet keresnek. Egyébként a 34 órás egyhuzamban való pihenőidő valóban nem érdeke a személyzetnek, de másrészt annak az üzletnek természetét is figyelemre kell méltatni, amelyben az alkalmazottak élnek. Sem a szálloda, sem a vendéglő nenn csukható be 34 órás szabadnap biztosítása végett. Rendkívüli idegenforgalmi események alkalmakor kívánatos a meghosszabbítás lehetőségét biztosítani. Minthogy továbbá a vendéglátóipar prosperitása talán inkább érinti a közület pénzügyeit, mint más ipar, mert a vendéglátóipar a más iparokkal közösen viselt adóterheken felül különleges terheket is visel (italmérési, illetőleg idegenforgalmi járulék stb.), éppen ezért a közre nézve sem érdektelen, hogy az idegenforgalmat hogyan bonyolítja le. Ilyen rendkívüli alkalmak elsősorban a szezon nyáron, amikor kiállítások, vásárok, kongresszusok, Szent István-hét és télen Szilveszter-éj, farsang stb. Sokszor, váratlanul tömegesen érkeznek a vendégek (vonatkésés), akiknek hiányosan való ellátása nemcsak súlyos üzleti kárt okozna, hanem a vendéglátóipar mai elismert nívója csorbát szenvedne. Eddig is megvolt a lehetőség, hogy a vendéglőben az ebéd leszolgálása után vacsoráig, délután 4 és 7 óra között a személyzet elhagyhatta a helyiséget. Ennek rendeletbe foglalását azért ellenzi az ipartestület, mert egy órás szünet egyrészt fegyeímezettlenségre vezetne, másrészt több alkalom adódnék arra, hogy néhány megtévedt alkalmazott árut jogtalanul magával vigyen. Kéri az ipartestület, hogy a rendelet ne vonatkozzék a vezető állást betöltő alkalmazottra és arra az alkalmazottra, akinek évi keresete a hatezer pengőt meghaladja, valamint azokra, akik a szálloda és vendéglő folyamatos szolgálatát látják el. így a szobafőnökség, a konyha és a munkáját előkészítő és kísérő gazdasági szervezetre stb. A családtagok munkaideje ne korlátoztassék, mert a tulajdonos átmenetileg se tudná helyette- síttetni magát. De azért is törlendő az ilyen rendelkezés, mert a fiatalabb családtag ne válthassa fel az idősebbet, a fiú az apát, a leány az anyát, igen furcsa helyzet adódnék ezekből. Végül azt kérik, hogy a rendelet a folyó évi november 1-én lépjen életbe. A budapesti szállodások és vendéglősök ipartestületének ez a kérvénye, minthogy a felhozott szakszerű észrevételek az ipar zavartalanságát és úgy a munkaadók, mint a munkavállalók érdekeit szolgálják, bizonyára meghallgatásra talál a minisztériumban. MS ÚJSÁG? Az Ipartestületek Országos Központja március 25-én díszközgyűlés keretében ünnepelte fennállásának ötéves évfordulóját. A díszközgyűlésen felszólalt vitéz Petneházy Antal iparügyi államtitkár, aki Bornemisza minisztert képviselte. Kijelentette, hogy az iparosság ne keresse a szétválasztó vonalakat, hanem azt, ami egyesíti. Ismertette a kormány politikáját, majd bejelentette, hogy a legális iparosok arcképes igazolványokkal való ellátása egész röv,d idő kérdése. Báró Babarczy István tanácsnok a főváros nevében, Éber Antal a Kereskedelmi és Iparkamara, Badó Bezső és Marschall Béla a vidéki kamarák, Kovátsek Ferenc a fővárosi, Kovács Mihály a vidéki iparosok nevében köszöntötték a jubiláló IPOK-ot. Budapesten és Győrben a külföldi rendszámú gépjárművek ez évben nem fizetnek kövezetadót. Az eucharisztikus kongresszusra való tekintettel Győr város képviselőtestülete elhatározta, hogy az 1938. év végéig a külföldi rendszámú gépjárműveket kövezetvám fizetése nélkül a városon át engedi. Ugyancsak most jelent meg Budapesten Szendy Károly polgármester intézkedése, melynek értelmében április elsejétől október 31-ig külföldi rendszámú gépkocsik és motorkerékpárok a főváros határain elhelyezett vámházaknál megállás nélkül haladhatnak keresztül és így ebben az időpontban kövezeti vámot nem kell fizetniük. A Budapesti Nemzetközi Vásár igazolványai Magyarországon úgy az oda, mint a visszautazásnál külön-külön 50% vasúti kedvezményre jogosítanak. A Wien—budapesti autóbuszon 35% kedvezmény vehető igénybe. A csehszlovák vasutak összes vonalain a vásárigazolványok tulajdonosai úgy az oda-, mint a visszautazásnál 33% kedvezményben részesülnek. A német vasutakon a kedvezmény 25%. A vásrigazolvány alapján Magyarországra vízum nélkül lehet beutazni (utólagos vízum 2-50 P). Németországban a belga és francia utasok díjmentes átutazó- vízumot kapnak. Budapestről az utazás a kedvezmény igénybevételével bármely irányban folytatható. Átutazók Csehszlovákiában csak egy- irányban is igénybevehetik a kedvezményt és más útvonalon is visszautazhatnak. A kedvezmények érvénye 5—10 nappal a vásár előtt kezdődik és 5—10 nappal a vásár után fejeződik be. Vendéglőknek, kávéházaknak alkalmas, kis helyet igénylő, szabadalmazott, hatalmas hangú, álló zongora eladó! ikendölné, Bezerédi-ucca 10. Telefon: 146—411 Húszéves a Kisipari Hitelintézet. Családias jellegű megemlékezést ünnepség vezette be a jubiláns évfordulót. Testületileg üdvözölték a tisztviselők Szél Jenő dr. vezérigazgatót, akinek egyénisége és céltudatos munkássága szorosan összeforrott az intézet fejlődésével. A Budapesti Kisipari Hitelintézetről, az intézet mindenekfelett álló hasznos tevékenységéről csak dicsérettel emlékezhetik meg a tárgyilagos szemlélő. Amikor legnagyobb szükség volt a segítségre, mindig és a leg- messzebbmenőleg támogatására volt a kézművesiparosságnak. Magyar Nyelvvédő Könyv című mű jelent meg a kiváló tudós : dr. Pintér Jenő tankerületi főigazgató és munkatársai szerkesztésében (Budapest, II., Hunyadi János-út 1. szám alatt). Ára 1 pengő. Ez a nagyszerű könyv az élet számára készült. Tanácsokat ad a magyar nyelvhelyesség kérdéseiEladó Dunántúlon beszálló vendéglő mészárszékkel, modern jégverem, nagy gazdasági helyiségekkel, 35 év óta egy kézben, betegség miatt. Cím a kiadóban. ben az iskolák, hivatalok, tudomány, irodalom, napisajtó és a művelt közönség használatára. E mű nemcsak tudományos és hasznos, hanem igaz fegyver, amellyel megvédhetjük drága magyar nyelvünket az idegen szavak támadása ellen. A szegedi gyógyvíz. A minisztérium értesítette Szeged város vezetőségét, hogy a 943 méter mélységből fakadó 50 fok C hőmérsékletű forrás í vizének ,,gyógy víz“ elnevezését a minisztérium Mindennemű hús- és zsiradékszükségletünkef Lengyel henfesérú- gyár R.-T. üzleteiben vásároljuk! *------ Legjobb árú — olcsó árú! LE NGYEL HENTES AB ÜßY AR. R.-T. SÄ engedélyezte. A miniszteri rendelkezés szerint a víz természetes állapotban vagy szénsavval telítve, 1 és 2 literes palackokban hozható forgalomba ,,Anna ásványvíz“ néven. Az ásványvizes üvegeket a szokásos korona- vagy patentdugóval kell lezárni s azokon a rendeletben megjelölt szövegű és díszítésű címkéket alkalmazni. A belső kölcsön kérdése hamarosan megoldódik. Illetékes helyen az erre vonatkozó előkészületek teljes erővel folynak s szó van arról, hogy a kölcsön első részlete rövidesen kibocsátásra kerül. A kölcsönre vonatkozó egyéb feltételek még ismeretlenek, csupán az állapítható meg, hogy elfő részét a vállalatok, a gazdasági élet érdekeltségei veszik át, míg a további rész szabad jegyzésre kerül. Mindenesetre örvendetes körülmény, hogy már itt tartunk. Elérkezett annak az ideje, hogy ftlagykőrös gáros polgármestere. I. 1092/ki 1938. sz. Bérbeadó H NAGYKŐRÖS város tulajdonában és a Széchenyi kertben lévő nyári vendéglő Wee k e n d ? s zá 11 ó 7 szoba, fürdőszoba és mellékhelyisé? 1 gekkel, továbbá egy ugyanott | lévő különálló kis szoba 1938. év május hó 1-től kezdődő 3 évi időtartamra szabadkézből, árverés mellő? zésével. — Ajánlatok a városi főjegyzői hivatalon szóval vagy írásban megtehetők. saját erőnkre támaszkodhatunk és találunk tőkét befektetések céljára. A belső kölcsönnek a gazdasági életet élénkítő hatásán kívül még az a nagy előnye is megvan, hogy annak minden haszna az országban marad. A belső kölcsönnel a kormány nagyarányú beruházási programmot kíván lebonyolítani. Ezt sikerül is megvalósítani, ha minden erre hivatott tényező erejét, tudását latba vetve dolgozik a cél elérésére. Ennek az építő munkának minden bizonnyal átütő sikere és eredménye lesz. Nyolc havi külkereskedelmi forgalmi adatok most jelentek meg a Központi Statisztikai Hivatal Havi Külforgalmi Füzeteinek legújabb számáTALISMAN-CASINO-RESERVE I Szenzációs magyar Chrysanthemum újdonságokról, Dáhiiákról és egyéb virágújdonságokról kérje Bara^’jfiraé kertészete árjegyzékét, Cegléd.
