Vendéglősök Lapja, 1935 (51. évfolyam, 1-24. szám)
1935-12-05 / 23-24. szám
51. ÉVFOLYAM 3»—31. SZAl 1035. DECEMBEU 5 VENDÉGLŐSÖK LAPJA (VEIDÉOLOv 825ÁJJLÓ-, KÁVÉHIPARI ÉS KOZCtAZDASÍOI SZAKLAP) !SBZ3B*52Ei3EraC?n5i3HE!Ka «Ttf»^anBmega»8^a8^?MKaaiE«aiiM!^giMamBgBaa«JiaflM M. kir. postatakarékpénztár csekkszáma 45.255 Megjelenik havonta 5-én. Előfizetési díj félévre S pengő, egész évre 13 pengő Hirdetési díj sz ö v e« o Id a I o n 50 fillér, hirdetési oldalon 40 filler liasábmillim ;terenkint ALAPÍTOTTA : ihász HIVATALOS ÓRÁK: DÉLELŐTT lO ÓRÁTÓ Szerkesztőség és kiadóhivatal: BUDAPEST, IX., VI ÓLA-UTCA 3. SZÁM Telefonszám: Automata 32—2—Hl ó n Á i g. A gazdák talpraállítását és megmentését célozza a mostanában letárgyalt gazdaaclósságok rendezéséről és a borról szóló törvény. A gazdaadósságok rendezése máris folyik. A bortörvényt pedig a képviselőház elfogadta és most tárgyalja a főrendiház. Sajnos, a rossz termés következtében az idén nem sokat segít mindez a gazdákon. Inkább a jövőre szól e törvények hasznos intézkedése. Igen fontos, bogy a gazda megszabaduljon a súlyos kamatterhektől és hogy szőlője termését rendes áron értékesíthesse. Ez utóbbit azzal biztosítja az új bortörvény, hogy a bortermelést helyes irányba vezeti és a termés értékesítéséről a bormárkázás bevezetésével megfelelően gondoskodik. Éppen ideje, hogy Európa legjobb borát, a kitűnő magyar bort versenyképessé teszik. A közeljövőben — mint a miniszterelnök úr kijelentéséből értésültünk — új hegyközségi és szesztörvénnyel elsősorban ugyancsak a gazdákon segítenek. De megállapíthatjuk, hogy e törvények közvetve az egész gazdasági életet és így bennünket, iparosokat is közelről érintenek. A vendéglátó ipar, mint legnagyobb fogyasztó, örömmel veszi azt az újítást is, hogy a jövőben gyenge szeszfokú bor nem kerülhet forgalomba. Ez az intézkedés idegenforgalmi szempontból nagyon fontos, mert ezután a nálunk megforduló külföldi csakis príma borhoz juthat. Mint üzletemberek tudjuk, hogy a jó bor milyen vonzó erő. A közönség nagy része csak olyan vendéglőt keres, ahol jó bort mérnek. A külföldi előtt is fontos, hogy nálunk tiszta, jó bort ihasson. Sőt tapasztalatból tudjuk, hogy akárhány külföldi a jó magyar bor kedvéért ismételten ellátogat hozzánk. A képviselőházban legutóbb elhangzott felszólalások igazolják a legjobban, hogy a magyar bor termelése és értékesítése, valamint a mezőgazdasági szesz termelése milyen fontos és elsőrangú közgazdasági kérdés. A vendéglátó ipar érdeklődéssel és hozzá- é téssel hallgatta e felszólalásokat, mert az új törvényektől és a közeljövőben tárgyalás alá kerülő újabb gazdasági törvényektől sokat remél. A kereskedelem- és közlekedésügyi miniszter rendeletet adott ki, amely kimondja, hogy a székes- főváros területén, valamint azoknak a városoknak és községeknek területén, ahol az üzleti zárórát az 1921. évi XXXVII. t.-c. alapján kiadott kereskedelemügyi miniszteri rendelet vagy az 1913. évi XXXVI. t.-c. 8. §-a alapján alkotott szabályrendelet állapítja meg, azokat a nyílt árúsítási üzleteket, amelyeket köznapokon este hét óra előtt kell bezárni, december 9-től 24-ig bezáróan este hét óráig, a túlnyomóan élelmiszereket árusító üzleteket pedig este nyolc óráig szabad nyitva tartani. Ez a rendelkezés nem érinti azokat a régebbi intézkedéseket, amelyek az említett napokon vagy azok közül egyes napokon későbbi zárórát állapítanak meg. A rendelet kimondja továbbá, hogy a december 15-ére eső vasárnapokon azokat a nyílt árúsítási üzleteket, amelyek egyébként egész napon át zárva tartandók volnának, reggel kilenc órától déli tezen- két óráig szabad nyitva tartani. A december 22-ére eső vasárnapon azokat a nyílt árúsítási üzleteket, amelyek egyébként egész napon át zárva tartandók volnának, reggel kilenc órától délután hat óráig, az egyéb nyílt árúsítási üzleteket pedig reggel hét órától délután hat óráig szabad nyitva tartani. A húsipar vasárnapi munkaszünetét szabályozó általános rendelkezések december 15-én és 22-én is A szállodás, vendéglős, kávés és korcsmá- ros ipar tisztában van azzal, hogy az ország lakossága legnagyobb részének, a gazdatársadalomnak jobb sorsba jutása megszaporít.ja a pénz forgalmát és ezzel előbbre viszi az ipar fejlődését. Ideje, hogy a vendéglátó ipar évek óta tartó válsága az új törvények nyomán enyhüljön ée a jobb sorsra érdemes iparosság gazdasági helyzete javuljon ! irányadók. Halféléket, élő és leölt baromfit ezen a két vasárnapon az ország egész területén reggel hét órától déli tizenkettő, illetve délután hat óráig szabad forgalomba hozni. Végül megállapítja a rendelet, hogy a december 22-ére eső vasárnapon az ország egész területén az égetett szeszesitalok forgalombahozatalára berendezett nyílt árúsítási üzletekből nyitvatartásuk ideje alatt kivételesen égetett szeszesitalokat szabad árúsí- tani. Az árúsítás azonban kizáróan zárt edényekben és csak az üzleti helyiségen kívül való fogyasztásra történhetik. Kézművesipari munkákat a hatóságok nem végeztethetnek házikezelésben. A Közszállítási Szabályzat a kisipar védelmében megtiltja a házikezelést a kézművesipar körébe tartozó munkálatoknál és az ínségmunka keretében is csak annyiban engedi meg, ha ez a kisipar javára fennálló munka- alkalmakat nem apasztja. Az Ipartestületek Országos Központja az ipartestületek köréből beérkezett konkrét panaszokat a kereskedelmi, illetve az iparügyi miniszter elé terjesztette. Az iparügyi miniszter folyó hó 16-án 11.972/VI.—1935. sz. alatt kelt leiratával értesítette a Központot, hogy felkérésére a m. kir. belügyminiszter alárendelt közegeit a házikezelésben végzett munkák tekintetében a Közszállítási Szabályzat rendelkezéseinek betartására utasította. Rendelet a karácsonyi záróráról. Popper Múr és Lipút r.-t., bornagykereskedés Telefoni 48-4-62 Budapest-Kőbánya, Előd ucca 8. szám. Alapíttatott 1869. évben. Az 1922. évi országos szőlő- és borgazdasági kiállításon aranyéremmel kitüntetve. Válogatott uradalmi fajborok. Kérjen saját érdekében árajánlatot.
