Vendéglősök Lapja, 1935 (51. évfolyam, 1-24. szám)
1935-09-05 / 17-18. szám
51. ÉVFOLIAM VS— 18. SZÁM 1935. SZEPTEMBER 5 ww VENDÉGLŐSÖK LAPJA (YENBÉOLŐ-, SZÁLLÓ-, KÁVÉSIPiBI ÉS KÖZGAKDASÁCÍI SZAKLAP) M. kir. postatakarékpénztár csekkszáma 45.255 Megjelenik havonta 5-(;n. Előfizetési díj félévre 8 pengő, egész évre 13 pengő Hirdetési díj s z ö v e g o 1 d a I o u 50 filler, hirdetési oldalon 40 fillér liasábniilliméterenkint ALAPÍTOTTA: IHÁSZOTÖBfiT Szerkesztőség és kiadóhivatal: BUDAPEST, IX., YIOLA-UTCA 3. SZÁM Telefonszám: Automata 32—2—81 HIVATALOS ÓRÁM: BÉLELÓTT Ó R Á T Ó E A Bakonvbaii tartott nyári tanácskozáson a kormány több olyan fontos gazdasági vonatkozású kérdést tárgyalt le, ami bennünket vendéglátó iparosokat közelről érdekel. Ugyanis a tervezett és legközelebb a törvényhozás elé kerülő gazdasági reformok, mint a gazdaadósságok rendezése, a hitbizományi és telepítési kérdés megoldása mind olyan igazán fontos kérdés, amellyel valóban a magyar nép millióinak megélhetését és boldogulását biztosíthatják. A lakosság jelentékeny részének gazdasági megerősödése pedig maga után vonja a vendéglősipar fel- virágozását is ! A kormány elhatározása, mint a miniszterelnök úr előadásából hallottuk, az, hogy a gazdaadósságokat ez év október 31-ig véglegesen rendezi és ezzel a gazdasági életben bizonyos nyugalmat teremt. Ez a nyugalom pedig a pénz forgalmának emelését és az egész gazdasági élet fel- frissítését eredményezi. A tervezett hitbizományi reformmal, illetőleg kisbirtokhitbizományok létesítésével az aránytalanul nagy birtokok kötöttségét szüntetik meg, hogy ezáltal a nép földhöz juthasson, megélhetése elősegíttessék és az ország nemzethűség szempontjából egyik legmegbízhatóbb osztálya, a kisgazdaosztály, megerősödjék. A telepítés végrehajtása ugyancsak ezt a célt szolgálja. Ezen nagyszabású kérdések a mai korszellemnek legégetőbb problémái, mert a régi földbirtok megoszlása az idők folyamán bekövetkezett népszaporodáshoz mérten már úgy is egészségtelen helyzetet teremtett és ennek tulajdonítható leginkább a nemzet létét fenyegető »JE JtulLXA X HHMÉsRÉIBB .....' 1 Ó RÁI«. egyke. A tervbe vett helyes földbirto rendezés a magyar nép széles rétegeit juttatja majd földhöz és ezáltal a dolgos magyar kezek munkája erősíti és gazdagítja végeredményben az egész nemzetet. E reformtervek keresztülvitele és végleges megoldása anyagi áldozatot kíván ugyan, de ez mind megtérül majd a gazdasági helyzet javulása folytán. Ugyanis az adóalanyok megszaporodnak és a reformokra költött pénzösszegek sokszorosan megtérülnek a befolyó adókban. HIVAfái ? jn7 v* # j” Ja. .'I , , f k, szállodások, kávésok és korcsmárosok az új gazdasági reform- terveket csak örömmel vehetjük tudomásul, mert azok törvénybeiktatásával nemcsak a mezőgazdasági termelést és a gazdák helyzetét javítják meg, hanem a mi iparunk forgalmát is. A kormány gazdasági reform terveit mi vendéglátó iparosok tehát megnyugvással látjuk, mert az a meggyőződésünk, hogy azok megvalósítása nyomában gazdasági megújhodásunk és általános jólét fakad ! Magyarok Amerikában. Irta : Lindenberger Antal. Jó pár évvel a háború előtt Magyarországon voltam rokoni látogatáson. Mivel már 5 évig voltam távol hazámtól, vágytam egy kis európai levegőre. Szabadságom letelvén, vissza kellett utaznom. A keleti pályaudvaron szálltam be egyik fiumei gyors II. oszt. szakaszába, amelyik üresen állt. Augusztus eleje volt. Bizony jó meleg napokat éltem át szabadságom alatt. Engem igazi árva vándormadarat a vonatnál Pesten se nem várt senki, se nem kísért ki. Midőn bőséges podgyászomat elhelyeztem, megelégedetten tervezgettem, hogy milyen nagyszerűen alszom majd az egész úton az üres pamlagon . . . Este yá8 óra lehetett. A nap aranyos koronájából még a tető üvegjein keresztül is ontotta sugarait. A fülledt vasúti szakaszomban elég kellemetlen, szinte elviselhetlen meleg volt, mert az egész szerelvényt a nyilt pályán sütötte az áldott nap és csak 7 óra tájban vontatták a tető alá a beszálláshoz. Mivel még az indulás előtt bőven volt időm, kihajoltam az ablakon, hogy részben egy kis levegőt kapjak, részben valami kis nyalánkságot vegyek . .. Amikor egyszer csak egy hordár állt meg a szakaszom alatt s odaszólt egy idősebb magas úriemberhez —> akivel egy igazán elegáns, délceg, magas, huszárhadnagy volt —-: ,,Kérem alássan, itt van egy nemdohányzó szakasz, bevihetem ide a táskákat ?“ Az ifjú hadnagy csak a fejével biccentett, hogy igen ! Már fent is volt a hordár az elegáns bőröndökkel, behozta azokat az én általam elfoglalt szakaszba. Mikor ezt láttam, magamba gondoltam, na, befellegzett az alvásnak ! De továbbra is az ablakon nézdegéltem ki. Tanulmányoztam jövendőbeli útitársamat, aki bizony fel se nézett ablakomra. Még az se érdekelte, hogy a hordár hová tette a podgyászát, fel se jött a vonatra, hogy megnézze azokat. Az idő azonban múlt. Már a portás csengetett, és fennhangon darálta, hogy: „Beszállás Dombóvár, Pécs, Eszék, Fiume felé“ Leendő útitársam mintha nem hallotta volna ezt. Az idősebb úr megérintette a vállát és azt mondta : „Szálj fel édes fiam, itt az idő, el kell válnunk!“ Ezekre a szavakra a hadnagy felocsúdott, mintha egy mély álomból ébredt volna a szomorú valóságra, fejét felvetette és csak ennyit szólt: „Igen apám!“ Ekkor olyasvalami történt, ami egy lélekolvasó- nak bőséges adattal szolgált volna. Az idősebb férfi a hadnagyot átölelte és ezt mondta fátyolozott, drámai hangon : „Fel a fejjel, fiam ! Ne vedd annyira a lelkedre ! Odaát még minden jóra fordul ! De ne felejtsd el soha a nevedet !“ A hadnagy kibontakozott a szerető, az igaz ölelésből, ismét csak ennyit mondott: „Nem apám !“ Popper Mór és Lipót r.-t., bornagykereskedés Telefoni 48-4-62 Budapest-Kőbánya, Előd ucca 8. szám. Aiapíttatott 1869. évben. Az 1922. évi országos szőlő- és borgazdasági kiállításon aranyéremmel kitüntetve. Válogatott uradalmi tájborok. Kérjen saját érdekében árajánlatot.
