Vendéglősök Lapja, 1931 (47. évfolyam, 1-24. szám)
1931-05-05 / 9. szám
H VENDÉGLŐSÖK LiPJA 1931. május 5. Matyó vendégfogadót állítanak fel Mezőkövesden külföldiek számára. Búd János dr. kereskedelemügyi miniszter kezdeményezésére, az Országos Magyar Idegenforgalmi Tanács gondoskodni kíván arról, hogy a Mezőkövesdre érkező külföldiek az eredeti népművészet termékeit megtekinthessék, közvetlenül beszerezhessék és hogy ott tartózkodásuk alatt egy kényelmes magyar stílusú otthont találjanak. Ebből a célból megvásároltak egy házat Mezőkövesden, amelyet átalakítanak és magyar stílusban berendeznek vendégfogadó céljára. A házban alkalmas szobák és fürdőszobák állanak a vendégek rendelkezésére, ezenkívül kiállítási és eladási helyiségek is lesznek. Az intézkedést támogatja Borbély-Matzky Emil Borsod megye főispánja, akinek már eddig is nagy érdemei vannak a magyar népművészet fellendítése és terjesztése terén. A diplomás konyhaleány. Győrből jelentik -.Zsiray Erzsébet 21 éves hadiárva leány a Dunába ugrott. Zsiray Erzsébet érettségi vizsgát tett, több nyelvet tanult és miután másképpen nem tudott elhelyezkedni, egy vendéglőben konyhaleányi állást vállalt. A többi konyhaleányok azonban az intelligens, művelt leányt nem tűrték meg maguk között és Zsiray Erzsébet efeletti elkeseredésében a Dunába ugrott. Az iccés megölte a vendéglőst. Megdöbbentő gyil? kosság történt a napokban Fót községben. Kurja Gyula és iccése, Komlósi Lajos már hetek óta állandó veszekedésben éltek, mert Kurja 250 pengőt követelt Komlósitól, mint elszámolási hátralékot. Ez az ügy múlt héten bíróság elé is került és a bíróság Kurja követelését meg is ítélte. Komlósi azonban akkor sem tudott fizetni, mert amint a vizsgálóbíró előtt mondja, teljesen pénz nélkül állott. Kedden 1 és 2 óra között is e tartozás miatt éles veszekedés támadt a két ember között, miközben Kurja, aki lobbanékony ember volt, állítólag felkapta a szoba sarkában levő fejszét és azzal támadt Komlósira. A megijedt iccés kikapta Kurja kezéből a veszedelmes szerszámot, de Kurja azt kicsavarta. Erre Komlósi kétségbeesésében minden erejét összeszedve ismét kirántotta a fejszét Kurja kezéből és a másik pillanatban egy hatalmas ütést mért a fejére. Kurja megtántorodott és összerogyott, de a gyilkos vallomása szerint ismét felakart tápászkodni a földről, mire Komlós még egy hatalmas ütést mért a fejére, amitől a szerencsétlen ember hörögve visszahanyat- lott és rettenetes vérveszteség után pillanatok alatt kiszenvedett. Komlósi Lajos, amikor látta, hogy Kurja Gyulát agyonverte, a véres fejszével a kezében önként jelentkezett a csendőrségen, ahol azonnal őrizetbe vették. Amerikai elnökök étrendi titkai. Egy mindenfelé ismert jóhírű és dúsgazdag newyorki vendéglős, Janssen Gusztáv, akit a gasztronómia minden kérdésében tekintélynek ismernek el, mint New- yorkból jelentik, a minap egyik newyorki lapban érdekes felvilágosításokkal szolgált az Egyesült Államok elnökeinek „evészeti“ titkairól. Többek között ezt mondta: Az emberek tovább élnének, ha kevesebbet ennének és főként, ha lemondanának a marhahúsról. Az igaz, hogy én magam is adok nekik marhahúst, de hát nem akadályozhatom meg abban, hogy ha kedvük tartja, öngyilkosok legyenek. Sokan azok közül, akik az én főztömet ették, mint Taft és Bryan, tovább és feltétlenül szerencsésebben is éltek volna, ha észszerűbben táplálkoznak. Amikor Roosevelt még Newyork kormányzója volt, gyakran eljött a sorházamba és akárhányszor elpanaszolta, hogy nagyon hízik. Azt ajánlottam neki, hogy minden héten egy napon át bőjtöljön. Erről azonban hallani sem akart, valamint arról sem, hogy abbahagyja a sörivást. A legszívesebben paprikás szeletet evett és amikor azt tanácsoltam neki, hogy inkább halat vagy enyvtartalmú ételt, például borjúlábat, borjúfejet és hasonlót egyék, ezt felelte : „Jó, jó, de előbb megtisztelem magamat néhány korsó sörrelí‘. Taft is mindig húst rendelt. Pincéreimet figyelmeztettem ugyan, hogy lehetőleg kevés húsételt tálaljanak neki, de nem boldogultam. Taft is a maga fogával ásta meg a sírját, éppen úgy, mint Bryan, aki jóformán végigette az egész étlapot és még mindig enni akart. Főbelőtte magát egy vendéglős. Németh Géza 35 éves ostffyasszonyfai vendéglős öngyilkossági szándékból az istállójában revolverrel kétszer fejbelőtte magát. Az első golyó megakadt a homlokcsontba s így nem volt veszélyes, míg a második behatolt az agyba, majd közvetlen a jobb szem alatt megállt. Némethet mentőautón szállították a celldömölki kórházba, ahol azonnal műtétet hajtottak végre rajta. Németh fiatal házas, anyagi gondjai sincsenek, így öngyilkosságának oka ezideig ismeretlen. Állapota súlyos, de nem életveszélyes. Százötven font súlyú gyümölcstorta. Londonból jelentik : Mansfield angol város (Nottinghamshire grófság), az amerikai Mansfieldnek (Massachussetts- állam) a júliusi alapítási ünnepre egy 150 font súlyú gyümölcstortát küld barátsága jeléül. Az ajándékot külön bizottság nyújtja át, amely e célból Amerikába utazik s az óriási tortán kívül még az angol város jellegzetes gyártmányainak egy-egy példányát is magával viszi. A bizottságot Amerikában július 17-én ünnepélyesen fogadják. Felelős szerkesztő, kiadó és laptulajdonos Dr. KISS ISTVÁNNÉ. Fésttárúk. Telefon: Aut. 850—48 Zsinegárúk. Alaplttatott: 1847. Rotll JcilÖ Alaptttatott: 1847. Háztartási cikkek, saját gyártm. kefe- és ecsetárúk gyári lerakata. Budapest, IX., Ráday ncca 1. sz. (Kálvin tér sarok) Gyártok : Poliármosókeféket, sörcsapmosót és üvegmosókat jutányos árban méret vagy miuta szerint. A m. kir. állami rendőrség csongrádi rendőrkapitánysága Kaszanitzky István csongrádi vendéglőst azért, mert 1930. augusztus 22-én vendéglőjében siller- bort vörösbor néven hozott forgalomba és a kimérő helyiségben, illetve pincében raktáron tartott borait az előírt módon megjelölni elmulasztotta, az 1924. évi IX. t.-c. 43., 44. §-a és a II. Bn. 7. §-a alapján 2 napi elzárást helyettesítő 40 P pénzbüntetésre ítélte, mely büntetés végrehajtását az 1908. évi XXXVI. t.-c. 8. §-a alapján 1 évi próbaidőre felfüggesztette. Csongrádi rendőrkapitányság. M. klr. állami rendőrség nagykanizsai kapitánysága, mint I. fokú rend. bűnt. bíróság. 1930. kih. 433. Tárgy: Katona Pál és tsa kihágás! ügye. A m. kir. állami rendőrség nagykanizsai kapitányságának rendőri büntetőbírája az 1924 : IX. t.-c. 7. és 15. §-aiba és az 1929 : X. t.-c. 24. §-ába ütköző kihágások miatt Katona Pál és tsa ellen folyamatba tett kihágási ügyben, melyben a vádat Garai Jenő kir. fővegyész, szakképviselő képviselte, a Nagykanizsán 1930. szeptember hó 18-án megtartott tárgyaláson Katona Pál csapos pincér, volt nagykanizsai, jelenleg zákánytelepi lakost az 1924: IX. t.-c. 7. és 15. §§-aiba ütköző és a 42. § 1. és 2. pontja szeript minősülő azon kihágás miatt, hogy múlt év június hó 30-án Nagykanizsán a „Kiskorona" vendéglőben a söntés- beli kimérő tartályban volt borhoz vizet, tehát tiltott anyagot adott hozzá s az ily módon hamisított italt — e minőségét tudva — forgalomba hozatal céljából raktáron tartotta, az 1924: IX. t.-c. 42. §-a alapján 3 napi elzárásra és ezenfelül 50 P pénzbüntetésre és a költségek megfizetésére ítélte el. Nagykanizsa, 1931. évi április hó 18. Dr. Lakatos Ferenc m. klr. rendőr s.-fogalmazó, mint a 113.470/1920. B. M. r.-tel megbízott rendőri büntetőbíró. 0 HOGYHA MINDIG ISSZA,EGÉSZSÉGÉTS PÉNZE 1 EGYRÉSZÉT JUTALOMKÉNT KAPJA VISSZA. GYÁRTJA a fővárosi sörfözö r.t. kőbányán. Garantált teljes zsírtartalmú sajtjaink mindenütt beszerezhetők: Pálpuszta-sajt, Derby-sajt, Roma- ,dour, Imperial, Óvári, Trappista, Casino, Roquefort, Roquefort dobozos DERBY Sajt- és Yajtermelő Részvénytársaság Központi árúsítő-telep : Budapest, VII., Kerepesi dt 62. Telefon : 260—85 Szent István Portersör a Polgári Serfőzde páratlan Budapest, IX., OllóUút 25. szám (Köztelek) 'Pátria” Irodalmi Vállalat és Nyomdai R.«T. Felelő« nyomdavezető: Mészárol Vilmos
