Vendéglősök Lapja, 1931 (47. évfolyam, 1-24. szám)
1931-02-20 / 4. szám
1031. február 30. ANGOL MÓDRA ELKÉSZÍTETT BACON (sonka, császárhús, karaj) pácoltam olcsó áron, kisebb tételekben is beszerezhető : ANSPACHER HERMANN BACONEXPORT-ÜZEM ÉBEN, BUDAPEST, Sertésközvágóhíd. •$;- Telefon: József 339—10 Pincérverseny. A francia pincérek a napokban a nyilvánosság előtt versenyeztek, ki tud meghatározott időn át három kilométer hosszú forgalmas útvonalon palackot és négy poharat úgy végigvinni, hogy se a folyadék ki ne cseppenjen, se a poharak el ne törjenek. A verseny feltételei büntetőpontokat állapítottak meg arra, ha az egyik pohár eldől, ha két kézzel fogják a tálcát, vagy ha összeütköznek valamely járókelővel. Az, aki a palackot elejti, nyomban kikapcsolódik a versenyből. Nagy közönség figyelte a formaruhában versenyző hatvan pincért, akik kerékpáros rendőrök vezetésével indultak a nehéz tornának. Sajátságosképen mindegyik versenyző követett el hibát és a legjobb is csak kevesebb büntetőponttal győzött. Országos vásárok. Péntek, február 20. Csenger, Földeák, Kiskunfélegyháza, Magyarszentiván, Szarvas, Veszprém, Vasárnap, február 22. Kiskunlacháza, Szeged, Szolnok, Szőreg. Hétfő, február 23. Békéscsaba, Celldömölk, Jászárok- szállás, Karcag, Kapuvár, Kiskőrös, Kiskunlacháza, Komárom, Kölese, Lenti, Mernye, Mohács, Nagyvázsony, Pilisvörösvár, Tiszanána, Tüskevár, Vásárosnamény. Kedd, február 24. Iharosberény, Görcsöny, Mező- keresztes, Nagycsákány, Nagyvázsony, Szakcs, Szil, Tamási, Tűrje, Zalavár. Szerda, február 25. Erdőcsokonya. Csütörtök, február 26. Bodrogkeresztúr, Kapuvár, Lajoskomárom. Szombat, február 28, Csongrád, Őriszentpéter, Szek- szárd, Újpest, Ingatlanra, zongorára, szőnyegre, ékszerre és minden kereskedelmi árura azonnal pénzt folyósítunk. (Zálogcédulát veszünk.) BAUKUXLET Budapest, Vili., Népszínház uccu 42—44. Osztálysorsjegyek eladása Pécsiek a legjobb borivók. A statisztikai adatok azt bizonyítják, hogy Pécsett évről-évre a legtöbb bort fogyasztják az országban. A város javadalmi hivatalában most állították össze a január havi bevételekről szóló kimutatást. Eszerint az idei év első hónapjában borfogyasztási adóból 31.998 pengő volt a város bevétele. Ez jóval több, mint a múlt év januárjának borfogyasztási adója. Felmentették a szegedi korcsmárost. Szegedről jelenti tudósítónk: A múlt év áprilisában történt, hogy Fuchs Antal Kossuth Lajos sugárúti vendéglős revolverével agyonlőtte Tóth Benjámin tüzért. A vendéglős ellen szándékos emberölés bűntette címén indult meg a bűnvádi eljárás, amelynek során kiderült, hogy a tüzér halálát tragikus félreértés okozta. Fuchs Antal vendéglős április 26-án zárás után nyugovóra tért, de alig szunnyadt el, amikor valaki megzörgette az ablakát. Balassy Sándor egyházgondnok volt, aki izgatott hangon kiáltott be hozzá, hogy keljen fel azonnal, mert betörő jár az udvarában. Fuchs Antal kiugrott az ágyból, magára kapta ruháit, majd előkereste revolverét és kiszaladt az utcára. Itt Balassy elmondotta, hogy néhány perccel előbb egy csizmás, sarkantyús alakot látott, aki átmászott a vendéglős házának kerítésén. A vendéglős Balassy társaságában végigment a kerítés előtt, közben többször bekiáltott az udvarba, de kiáltozására semmi választ nem kapott. Körülbelül azon a ponton, ahol Balassy a bemászó alakot látta, a vendéglős a levegőbe lőtt. A lövés után tompa zuhanás hallatszott a kerítés mögül és amikor bementek az udvarba, ott találták a fal mellett Tóth Benjamin tüzér vérző holttestét. A szerencsétlen katona, aki — mint később kiderült — a házban szolgáló szakácsnőt akarta meglátogatni, a vendéglős kiáltozásaitól megijedt, felmászott a kerítés mellett álló fára, hogy itt elrejtőzzék, a vendéglősnek a VENDÉGLŐSÖK LAPJA. Oéligyilmöics citrom, narancs, füge datolya, malaga, mazsola, dió, mogyoró, banán stb. A legolcsóbb napi árban Vilmosnál IX. kér., Imre ucca 6. (Csarnok térnél) Telefon s 867—71 _______j Telefon 867—71 lev egőbe lőtt revolvergolyója azonban eltalálta és megölte. Fuchs Antalt a törvényszék gondatlanság által okozott emberölés miatt ezer pengő pénzbüntetésre ítélte. Az elítélt föllebbezett és a szegedi tábla Dettre János dr. védőbeszéde után megváltoztatta az elsőfokú ítéletet, Fuchs Antalt felmentette a szándékos emberölés vádja alól, mert cselekedetében sem szándékosságot, sem büntetendő gondatlanságot nem talált. A felmentő ítélet ellen az ügyész föllebbezett és így az utolsó szót a Kúria mondja majd ki. Pénzhamisítók. A budapesti rendőrség pénteken éjszaka veszedelmes pénzhamisító bandáról rántotta le a leplet. Pénteken délután egy 30 év körüli, egyszerűen öltözött asszony jelent meg Budán a Zsigmond uccai egyik zöldségárúsánál, kinek vásárlás után hamis kétpengőssel akart fizetni. Átadták a rendőrségnek, mely azonnal vallatni kezdte és csakhamar kiderült, hogy Pesterzsébeten gyártják a hamis pénzeket. Detektívek mentek ki Pesterzsébetre és Fojtyik Mária vallomása alapján elfogták a pénz- hamisító banda tagjait Halász József vendéglős, Bóna Lajos lakatos és Róka Sándor villanyszerelő személyében. Halász lakásán tökéletes pénzgyártógépeket találtak, melyeknek segélyével szenzációsan jól sikerült hamisítványokat tudtak készíteni. Az egy- és kétpengősök után hozzáfogtak már az ötpengősök hamisításához is. 5 „THQNET-NIUNDUS“ Egyesült Magyar Hajlított Fabútorgyárak Részvénytársaság Budapest, IV. kér., Váci ucca ll/a. HAJLÍTOTT bútorok szállodák, kávéházak és vendéglők részére. oldalnyi terjedelemben. A beszámoló ismerteti a Libertás, az alkoholprohibició ellen alakult magyar- országi egyesület által az elmúlt év június 12—14. között Budapesten rendezett kongresszus teljes programját, a résztvevők névsorával együtt. Megtaláljuk benne dr. Baross Endre, a Libertás ügyvezető alelnökének, a földmívelésügyi miniszter képviseletében megjelent dr. Mayer Károly államtitkárnak, valamint a főváros részéről jelen volt dr. Lob- mayer Jenő tanácsnoknak, a Nemzetközi Liga elnökének, Raymond de Luze bárónak üdvözlőbeszédeit-. A továbbiakban: ismerteti a jelentés Sir William Arbuthnot Lane angol orvosnak, Christian Olsen, a dán liga elnökének előadásait, valamint Roth Miksának, az Országos Szeszértékesítő R.-T. igazgatójának, ,,Az antialkoholizmus Magyarországon“ címen tartott rendkívül érdekes beszámolóját. Ezenkívül közli M. Gattoni-nak, valamint M. Ramzotti-nak, az olasz szeszérdekeltségek kiküldötteinek a napirenden kívül elmondott beszámolóit. Az előadások során ismerteti dr. G. Portmann bor- deauxi orvosprofesszornak a szeszfogyasztás egészségügyi vonatkozásairól szóló előadását. Részletesen közli ezeken kívül Pierre Mestchersky-nek, a Liga főtitkárának, a Liga legutolsó évi működéséről, valamint de Luze-nek az általános helyzetről szóló beszámolóját. E füzetnek különös jelentőséget ad az, hogy a magyar érdekeltek belőle a prohibiciós kérdés Délutáni könyvelést vállal évi mérlegét, leltárát, adóügyét elintézi Főrevizor. Cím a kiadóban. Nem fizet a népjóléti miniszter ? Hat héttel ezelőtt a szerbek nagy sereg embert áttettek a határon, mert annakidején Magyarországra optáltak. A menekülteket a város helyezte el az iskolákban, az élelmezésükről pedig a népjóléti minisztérium gondoskodott. Ugyanis a minisztériumból egy magasrangú tisztviselő érkezett Szegedre és megegyezést kötött két szegedi vendéglőssel, hogy naponta ebéd- kosztot adnak az optánsoknak, fejenkint 80 fillérért. Kezdetben többszáz menekült étkezett a vendéglőben, ahol minden nap háromfogásos ételt kaptak. A népjóléti minisztérium képviselője azt az ígéretet tette, hogy egy-két hét után rendesen megkapják a vendéglősök az optánsok élelmezésének költségét. Azóta hat hét múlott el, ma már csak 85 optáns van Szegeden és köziilök hatvanan étkeznek a Raffay- féle vendéglőben, huszonötén a Körössy József vendéglőjében. A két vendéglősnek eddig 2700 pengővel tartozik a népjóléti minisztérium a menekültek ellátásáért és hasztalan sürgették többízben is az összeg megfizetését, a minisztérium még csak nem is reflektál a felterjesztésükre. Most a napokban újólag sürgették a vendéglősök, hogy a kiadásoknak legalább egyrészét térítse már meg a népjóléti minisztérium. Ha erre a sürgetésre sem kapnak érdemleges választ, beszüntetik az élelmezést. Jelentés a szesztilalomelleni kongresszusról. A Pá- risban székelő Nemzetközi Szesztilalomelleni Liga kiadásában most jelent meg a XL Nemzetközi Szesztilalomelleni Kongresszusról szóló beszámoló, rendkívül ízléses kiállítású füzet alakjában, 53 Kőszegen eladó a Trianoni csárda című vendégló. A város északi szélén, a kies Rőtivölgy- ben, a burgenlandi országút mellett, egy 2700 öles gyümölcsösben fekszik, a kőszegi és burgenlandi lakosság kedvelt találkozó helye. Nyári és téli üdülőtelepnek is alkalmas. Dr. Kopfstein Lipót ügyvéd, Kőszeg. A Millenáris sporttelep vendéglője kiadó. úlágosítás a I sporttelep igazgatójánál kapható, mindennap délután 4—6 óra között VII., Szabó József ucca 3. múlt évi helyzetéről teljes képet nyerhetnek. Ismerteti a jelentés a kongresszus társadalmi részét is, a rendezett kirándulásokkal és fogadásokkal együtt. Végül betűrendben hozza a budapesti kongresszuson megjelent különböző szervezetek képviselőit. A Libertás egyesület a napokban küldi szét magyar tagjainak és az érdekelteknek e beszámolót. Lengyeltótiban strandfürdő épül. Lengyeltóti so- mogymegyei nagyközségben Németh István nagyvendéglős elhatározta, hogy a jövő nyárra strandfürdőt épít. A kiparcellázott kertészkert helyén már meg is kezdődtek a munkálatok. Hasbaszúrták a korcsmárost. Hétfőn délben autón hozták be a szombathelyi közkórházba a döröskei korcsmárost, Pap Pétert. A hozzátartozók elbeszélése szerint vasárnap este egy fiatalokból álló társaság mulatozott a korcsmában. A fiatalok közt volt Pap egy haragosa is. Ahogy a bor fogyott, a kedv nőtt. A végén már az egész társaság részeg volt. Röpködtek a poharak, majd az üvegek is az udvarra. A korcsmárosnak természetesen ez nem tetszett. Tudomására is hozta a társaságnak. De kárára, mert kitört a „csúnyavilág“ és Pap súlyos hasszúrással maradt a csatatéren. A közkórházban azonnal megoperálták. Állapota súlyos és életveszélyes. A magyar borok ranglistája. Az állami pincefelügyelő az Est egyik számában ranglistát állított fel a magyar borokról. A következőkép : I. Hegyi borok: 1. Somlyai. 2. Móri. 3. Nógrádvidéki. 4. Badacsonyi. II. Alföldi borok: 1. Kecskemét- vidéki. 2. Vadkerti. 3. Mérgespusztai. 4. Jászberényi. Ezt a ranglistát a P. N. egyik számában a „csillagos cikkek“ írója kikorrigálja és saját ízlése alapján így csoportosítja a magyar borokat: I. A tokajvidéki borok. II. Egyenlő rangban: Badacsonyi kéknyelű, Mérgesi Rizling, Bársonyos, Geszti Szerelem. III. Somlyai, Őszödi Rizling, Szentgróti. Egyébként ez is ízlés dolga!
