Vendéglősök Lapja, 1930 (46. évfolyam, 1-24. szám)
1930-05-05 / 9. szám
1030. májas 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA T behatóan foglalkozik ennek a kérdésnek rendezésével, úgy azonban, hogy ez a községek és városok háztartását föl ne borítsa, tekintettel arra, hogy a borfogyasztási adót a kormány a községeknek és városoknak engedte át. T. Képviselőház! A kormány sohasem ígérte azt, hogy a borfogyasztási adót el fogja törölni. Az ígéret az volt, hogy a községek háztartásáról szóló törvény módosítására vonatkozó javaslat benyújtása alkalmával kívánja a kormány a borfogyasztási adó kérdését rendezni. A kormány ezt az ígéretét ma is állja. A községek háztartásáról szóló törvény módosítására vonatkozó javaslat már el is készült, és remélhető, hogy már a legrövidebb idő alatt a képviselőház elé terjeszthetjük. A kormány a legélénkebb figyelemmel kíséri azt a helyzetet, amelyben ma a szőlőgazdálkodás van és át van hatva ennek a termelési ágnak fontosságától. Borárak. A magyar borpiacon egyes árúk iránt érdeklődés mutatkozik a nagykereskedelemben is, de magasabb árak nem kerültek még felszínre. Nagykereskedelmi -forgalomban a 13 és magasabb fokú édes bor iránt erős kereslet van, de ezeket a termelők tartják. Kifőzésre még mindig nagy tételek mennek. Elkelt Solton 170 hl. 13-5 fokos édes zöldfehér árú 40 fillérért, míg 105 fokos árú iránt 20—21 filléres nagykereskedelmi ajánlat van. Gyöngyös vidékén 2-2 fillérírt kínálják a magasabb árút. Jánoshalmán 10 fokos ó-árú 1*8 fillérért került kifőzésre. Külföldi számlára Csengődről 13 fokos bor 2 vagonos tételben 36 fillérért kelt el. Prónayfalván közepes kínálat és gyenge kereslet mellett elkelt 30 hl. 12-8 fokos 28 fillérért és 40 hl. 13 fokos 33 fillérért. Dömsödön elkelt egy vagon kis tételekben 12—13 fokos 30—38 fillérért. Herceg Húsáru Esterházy Csemege Badacsonyi borok Fővárosi lerakat: VII. KERÜLET, ROTTENBILLER UCCA 58. SZÁM Telefon : József 435—24 Füstöltárú-kQlönlegességek. Elsőrangú gépsonkák. Finom felvágottak. Pástétom-konzervek. „Jestor“ ételízesítő. Csengődön közepes kínálat és kereslet mellett elkelt 40 hl. 13 fokos 45 fillérért, 60 hl. 14 fokos 50 fillérért és 140 hl. 12 fokos 28 fillérért. A borkészlet meglehetősen csökkent. Nagykőrösön élénk kínálat és közepes kereslet mellett elkelt 230 hl. 10'4 fokos 20 fillérért. Csongrádon közepes kínálat és gyenge kereslet mellett csak apró tételekben kelnek el 10—11*5 fokos borok 35—40 filléres áron. Hahóton élénk kínálat és gyenge kereslet mellett egy kis tétel 12 fokos bor 30 fillérért cserélt gazdát. Pacsán a hét folyamán 5-5 Wagner-fokos fehérbor (1929-es) 28—30 filléres árban cserélt gazdát. A kínálat nagy, vétel csekély. Lesenceistvándon közepes kínálat és gyenge kereslet mellett elkelt 50 hl. 12 fokos 42—44 fillérért, 30 hl. 12-5 fokos 47 fillérért. Szekszárdon a húsvéti ünnepek előtt sem volt nagyobb forgalom. Az árak kommerzboroknál fokonkint 2 fillér, finomabb árúknál 3 fillér. Pécs közepes kínálat és gyenge kereslet mellett elkelt 220 hl. 15-5 fokos 1929. évi uradalmi fehérbor literenkint 90 fillérért. A hegyközség területén még kiváló minőségű borok eladók, valamint pálinkák is. Villányon élénk kínálat és közepes kereslet mellett eladatott belföldi számlára 20 hl. 14 fokos 80 fillérért és egy kis tétel 14-5 fokos 90 fillérért. Sátoraljaújhelyen közepes kínálat és gyenge kereslet mellett üzlet nem volt. Tévesen befizetett adót, vagy illetéket öt évig lehet visszakérni. A közadók kezeléséről szóló 600—1927. P. M. sz. H. Ö. 92. §-a szerint a tévesen befizetett, illetőleg lerótt, vagy jogellenesen beszedett közszolgáltatások, illetőleg a folyó tartozás nélkül álló túlfizetések visszakövetelése tekintetében a felek igénye a befizetés napjától számított öt év alatt évül el. A borpárlatot előállító, termelési adó alá eső szeszfőzdék üzemének fokozott ellenőrzése tárgyában kibocsátott 48.240—1930. számú pénzügyminiszteri rendelet: A borpárlat előállításával és az előállított borpárlatnak finomításával kapcsolatban az utóbbi időben a termelési adó eső szeszfőzdéknél különféle aggályos körülményeket észleltem, amelyek alkalmasak az állami szeszadóbevételek csökkentésére* Ezeknek a bevételeknek biztosítása céljából az 1921. évi VIII. t.-c. 3. szakaszának második bekezdése alapján további intézkedésig átmenetileg elrendelem, hogy a borpárlat előállítására bejelentést tevő, termelési adó alá eső szeszfőzdék üzemét a borpárlat előállításának egész tartamára állandó pénzügyőri felügyelet alá kell helyezni. Az állandó pénzügyőri felügyeletre kirendelendő két pénzügyőri altiszt a borpárlathoz szükséges alapanyagnak, a bornak a főzőkészülékre való átvitelétől kezdődőleg az adómentes finomítókészülékeken nyert finomítványnak edényekben való felfogásáig, tehát a szeszfőzésnek és a finomításnak egész tartama alatt a szeszfőzdékben köteles tartózkodni. Továbbá köteles a főzőkészülékre átvitt bormennyiséget, a nyert alszesz- mennyiséget, a finomítókészülékre átvitt alszesz- mennyiséget és a finomítókészüléken történt finomítás után nyert borpárlatfinomítványmennyiséget üsttöltésenkint pontosan megállapítani és a termelési adó alá eső szeszfőzdékben vezetett szesztermelési lajstromba sajátkezűleg bevezetni. Különös gondot kell az állandó pénzügyőri felügyeletnek arra fordítani, hogy az előálitott alszeszhez a finomítás alatt bor hozzá ne kevertessék. A szeszfőzést és a finomítást csak a nappali órákban szabad folytatni. Az állandó pénzügyőri felügyelettel felmerült költségeket a borpárlatot előállító szeszfőzde vállalkozója köteles viselni és a havi alkoholmegállapítással kapcsolatA kereskedelemügyi minisztérium a közfogyasztásra szánt szikvíz előállításáról és forgalomba- hozataláról szóló 67.007/1928. K. M. sz. rendelet kiegészítését alkotó 125.314/1928. K. M. sz. rendelet hatálytalanítása ügyében rendelettervezetet készített, amelyet véleményezés céljából a budapesti kereskedelmi kamara rendelkezésére bocsátott. A rendelettervezet legfőbb célja, hogy újra szabályozza az autótankban és az autótankszerű készülékekben, valamint a stabil szikvíztartályokban való szikvíz- gyártást, illetőleg forgalombahozatalát. Ebben a vonatkozásában a tervezet egyfelől a szikvízgyártó ipart és ennek az iparnak a részére dolgozó gép-, valamint üvegipart, másfelől azokat az iparokat érinti, amelyek mint a vendéglős-, kávés-, cukrász- stb. iparok jelenleg a szikvízipar fogyasztói és amelyeknek tankhasználat révén az eddiginél fokozottabb mértékben lehetne módjuk a szikvíznek az ipartörvény 45. szakaszában foglalt jogszabály alapján való házilagos előállítására. Erre való tekintettel a kamara arra igyekezett, hogy az érdekeltek egyeztetése révén az autótank stb. használata a szóban levő tervezet alapján kiadandó rendeletben olyan módon nyerjen szabályozást, hogy az kielégítse az összes szakmák érdekeit. Az érdekeltek egyeztetése céljából megbeszélést tartott, amelyen a kamara felfogását akként jelölték meg, hogy a kiadandó tankrendeletben az egyenlő elbánás elve érvényesítendő, vagyis egyik ipar sem kerülhet a másik hátrányára egyoldalú kedvezményhez. Az értekezleten azonban, sajnos, az összehívott szakmák egyeztetésére irányuló törekvések csak részben vezettek eredményre. A rendelettervezet ügyében megtartott kereskedelemügyi minisztériumi értekezleten szintén nem sikerült az érdekelteknek a tervezettel szemben való egységes állás- foglalása. Az értekezleten az elnöklő államtitkár annak az óhajának adott kifejezést, hogy szívesen látná, ha a szikvíz és a vele egyérdekű ipar a kamarában összejönne, megállapítaná helyzetét, valamint azt, hogy a tankhasználat lényeges megkönnyítése számukra milyen hátrányos következésekkel járna. Ez az értekezlet a szikvízipar, az érdekelt gépipar és üvegipar, valamint az ásványvíztermelők bevonásában szabályszerűen kiállítandó hivatalos lelet alapján a kincstárnak még az előállított borpárlatnak a szeszfőzdéből való teljes kiszállítása előtt megfizetni. A rendelet átvétele után borpárlat előállítására jövőben adóbejelentést tett termelési adó alá eső szeszfőzdék ez adóköteles művelete az állandó pénzügyőri felügyelet alkalmazása nélkül nem kezdhető meg. Dr. Wekerle Sándor p.-íi. min. A pénzügyi felügyelet költsége naponta két személyre 2—2-40 P. Kifosztották a lenti-i korcsmát. Tóth Bekő János kereskedősegéd, Völgyi Ferenc lakatossegéd és egy fiatalkorú legény álkulcsok segítségével behatoltak Csordás József lenti-i korcsmáros helyiségébe, ahonnan nagymennyiségű likőrt, bort, szalámit és sajtot lopzak. Ettek-ittak, azután még a dohánykészletet is megdézsmálták, hogyadáridóután legyen füstölnivaló is. A vendéglős följelentést tett ellenük, akiket most vont felelősségre Deseő Árpád dr., a zalaegerszegi kir. törvényszék egyesbírája. Tóth Bekő Jánost hallgatták ki elsőnek, aki beismerte tettét. Elmondotta, hogy éjfélig mulatoztak a korcsmában s jóformán ittak. Ezután cigánybandát fogadtak és éjjeli zenét adtak a község valamennyi szép leányának. Később elküldték a cigányokat s miután kialudtak az összes lámpák a házakban, betörtek Csordás üzletébe. Völgyi Ferenc szintén beismerte tettét. Ugyancsak azzal védekezik, hogy olyan ittasak voltak, hogy azt sem tudták, mit csinálnak. A lopott holmikat még éjjel elfogyasztották, amit már nem bírtak megenni, azt elrejtették a fiatalkorú vádlott szüleinek istállójában s azt ott meg is találták a nyomozó csendőrök. A fiatalkorú vádlott is beismerte, hogy pajtásaival együtt megkárosította Csordás Józsefet. A terhelő tanúvallomások után a bíróság Tóth Bekő Jánost és Völgyi Ferencet 8—8 napi fogházra, míg a fiatalkorút dorgálásra ítélte jogerősen. val megtartatott. A megbeszélés során rendelkezésre bocsátott adatokat előterjesztésbe foglalva, a kereskedelmi miniszter elé terjesztette a kamara. Ebben közölte, hogy milyen tőke van befektetve az érdekeltek nyilatkozata szerint a kiadandó tankrendelet által érintett szikvíziparban, hogy a mai helyzet szerint a szikvízberendező gépipar és a szikvíz- üzemek számára dolgozó üvegipar szempontjából milyen jelentősége van annak, hogy a szikvízgyártás a mai színvonalon megmaradjon. Végeredményben kiemelte, hogy a tank- és általában a szikvíziparban az új gépek használatát kizárni, vagy iparközigazgatási szabályozás révén ebben ajánlkoznak» jó megjelenésű, volt B-listás m. kir. rendőrfelügyelő és volt pezsgőgyári főtisztviselő, igen szerény igényekkel, lehetőleg Balatonmenti fürdőhelyre. Cím: újlaki Rácz József és Rácz Pál, Pécs, FrUhweiszvÖlgy 32. szám, a szakmában a technikai újítások érvényesülésének gátat vetni lehetetlen. Ilyen akciót a kamara nem is támogathat. De nyilvánvaló, hogy amikor technikai újítások stb. gyakorlati alkalmazásának iparjogi szabályozásáról van szó, az egyenlő elbánás elve feltétlenül érvényesítendő. Ennek megfelelően tehát a kiadandó tankrendeletben szintén biztosítandó az egyenlő elbánás, vagyis az, hogy a szikvízipar másokkal szemben ne kerüljön hátrányosabb helyzetbe. Ez ugyanis nemcsak egy meglevő és jelentékeny invesztíciókkal rendelkező ipar érdekeit sértené, de két másik, ugyancsak fejlett és nagy tőkebefektetéseket eszközölt iparág — a gép- és üvegipar — számára is sérelemmel járna. A kibocsátandó új rendelet készítésénél nem szabad tehát szem elől téveszteni, hogy a meglévő ipar konzerválása és fennmaradási feltételeinek biztosítása legalább olyan fontos, mint új ipart meghonosítani célzó törekvések támogatása. A szikvízrendelet módosítása.
