Vendéglősök Lapja, 1930 (46. évfolyam, 1-24. szám)
1930-11-20 / 22. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 8030. november 20. ^^üsppki zirxuialmi bérpince rt. tfócz ' -ij-ocfn, .- fi u t-Lcj 6 fi lp<W 0-37. . t y. Zt-L.myi fíxujtfCLr /m IsirJl*IlS - tor dobozos emmentáli vezet. Hordókat 500 literig újonnan darabszám eladok a legolcsóbb napi áron. Németh, Budapest, Budaörsi út 32. szám. LAUFBAHN S. BO R NA GYK E RE S K ED Ő BUDAFOK KOSSUTH L. UCCA 66. TELEFONSZER: BUDAFOK ll Ajánlja zamatos uradalmi fajborait legolcsóbb árak mellett. Hamar Airár- es láradetlunt B.-I. BOROSZTÁLYA Pincék: BUDAFOK, Petőfi út KÖZPONTI IRODA: Budapest, V., Nádor ucca I6. szám özv. Berkovtts Károljné Budapest, YI. kér., Síp ucca 4. sz. Telefon: József 425—31 Vendéglői és kávéházi papirkellékek gyára Papírszalvéta, tálpapir, papirtányér, bonkönyv, blokk, étlap, menükártya, Caritás toilettepapir. — Hektograph-sokszorosító fogvájó, billiáid-kellékek, dominó, sakk és az összes vendéglői kellékek legolcsóbban. — Játékkárty» jf y & í raktár) BORPALOTA r.-t. Budapest, Vili., Kenyérmező ucca 6. sz. Telefon: J. 305-64, J. 346-11 i’r Telefon: J. 305-64, J. 346-11 Elsőrendű saját termelésű fajborok. Legkitűnőbb palackborok. FELHÍVÁS! Sándor László úr bajai vasúti vendéglőüzletét szándékozom átvenni. Felhívom ezen vendéizlőüzlet hitelezőit, hogy követeléseiket a „Pannónia4 Sörföző Részvénytársaságnál Pécsett 8 napon belül annál is inkább ajánlott levélben bejelenteni szíveskedjenek, mert később történő bejelentéseket nem vehetek figyelembe. Kiss Miklós hatvani vendéglős. W endéglői, kávéházi, klubbcrendezcsek Billiárdok, székek, éttermi és márvány-asztalok Porcellán és hitelesített Uvegárúk evőeszközök és china ezüst árúk. Alpakka-javítás és ezüstözés. Billiárdgolyók, sakk, dominó, dákók stb., stb Vétel, eladás és kölcsönzés! FRIED ZSIGMOND ÉS FIA Budapest, VII., Király ucca 39. szám. KóltH<gv«t«s 4h Arjegyrék «lljtnlan 1 Osztrák idegenforgalmi trükkök. Bécsbői jelentik : Az idei év is meghozta a maga szenzációját: a Salzkammergutban az Attersee végre-valahára ráeszmélt arra, hogy ő tulajdonképpen tenger s mint ilyennek illik neki a dagályt és apályt produkálnia. A tó partján minap különös természeti tüneményt lehetett észrevenni. Délután fél öt és öt között a tó vize a sekélyes helyeken hirtelen több, mint tíz méterrel visszahúzódott. Az Ager-folyó vize, mely a tóból lefolyik, hirtelen vissza- ömlött a tóba, mintha a tóba torkolna. A folyón lefelé igyekvő csónakok megfeneklettek s később nagy erőfeszítésükbe került, hogy a visszafelé folyó Ager ne sodorja őket vissza a tóba ... Az egész folyamat azt a látszatot keltette, mintha a tavon hirtelen dagály és apály támadt volna . . . Ez mindenesetre nagy szenzáció, annál nagyobb, mennél komolyabb lapok mennél nagyobb komolysággal tárgyalják a csodálatos természeti tüneményt. Elvégre egy folyó, amely hirtelen megváltoztatja évezredes irányát s visszafelé kezd folyni, valóban nem mindennapi esemény. Budapesten sem volna kisebb a szenzáció, ha máról-holnapra virradó éjt- szakára az öreg Duna szintén meggondolná magát s Mohács és a Fekete-tenger helyett Bécs és a Feketeerdő felé folydogálna, amint ezt most dédunokája, az Ager folyó teszi. Amióta a széria törvényeit ismerjük, nem csodálkozunk azon sem, hogy a szenzációk is követik ezt a törvényt s szintén sorozatosan lépnek fel. Tehát jelentik a nagy, komoly bécsi lapok : — Amint a Duna melletti Tullnból jelentik, a Dunában fürdő vendégek aranylemezecskéket találtak, amelyekről a vegyi vizsgálat tiszta aranymivol- tukat állapította meg. Ez persze csak egy mondatba sűrűsített kivonata a szenzációs jelentésnek. Hogy ennek az új „aranybányának“ a fölfedezése még jobban örvendeztette a bécsieket, mint a meggabalyodott salzkammerguti Ager-folyó s a nagyzási mániában szenvedő Atter-tó, ezen a mai siralmas gazdasági helyzetben csodálkozni sem lehet. És máris megindult az emberek áradata Tulln irányában. Maga a hír egy pillanatig sem látszott valószínűtlennek, hiszen a győrkörnyéki aranymosás híre a lapok révén már napok óta nagy izgalomban tartja az osztrákokat. És összesereglének a kincskereső népek az öreg Duna partjain. Meg lehet állapítani, hogy az aranybánya máris érezteti áldásos hatását: a gazdasági élet egyes ágai fellendültek. Fürdőtrikót egyes helyeken csak nehezen lehetett kapni, az aranymosók mind fölszerelték magukat ezzel az aranymosáshoz szükséges eszközzel. Az osztrák államvasutak is, amelyek már hivatalosan is bejelentették üzemük redukálását, hirtelen nem remélt bevételi forráshoz jutottak s maga Tulln város, amely nagy erőlködéseket tesz idegenforgalma fellendítése érdekében, eddig azonban nagymértékben nélkülözte az idebeneket, ma már őket befogadni sem tudja ! A tulJni strandfürdőben — mondani sem kell, hogy az aranylemezecskéket éppen a fürdő közelében találták — pedig egyenesen életveszélyes volt a tolongás. A baj csak az, hogy mindig elrontják az ember örömét. így most is számosán akadnak, akik a tullni aranybányák rentabilitásában kételkednek, sőt olyanok is — s ez még szomorúbb — akik egyenesen kétségbe vonják, mintha az osztrák Tulln az aranymosásban a magyar Győrrel vetélkedhetnék. Ami más szóval annyit jelent, hogy Tulln semmi egyéb egy trükkszenzációnál, amelyet boldogabb időben tengeri kígyónak hívtak. S az attersee-i természeti tünemény a visszafelé folydogáló Ager-folyónál — az ikertestvére! Mészáros Győző kávéselnök ezüstlakodalma. Október hó 29-én ülték meg Mészáros Győző elnök és neje házasságkötésük huszonötéves évfordulóját. Bármennyire is ki akart térni az ünneplés elől és az ünnepélyes dátumot lehetőleg titokban tartották, mégis kipattant és a népszerű elnököt és nejét minden oldalról üdvözlések áradata vette körül. Egymásután érkeztek a baráti és családi üdvözlések, a virágcsokrok egész tömege. Déli 1 órakor az ipartestület elöljárósága teljes számban, valamint a Budapesti Kávésok Árúforgalmi R.-T. vezetősége jelent meg Gál Arnold vezetése mellett, aki szeretetteljes barátsággal üdvözölte Mészáros Győzőt és feleségét, valamint egész családját. Pallai Miksa, a Magyar Kávésok Országos Szövetségének jókívánságait fejezte ki, mire Mészáros Győző őszinte meg- indultsággal mondott köszönetét a baráti szeretet e nem várt megnyilvánulásáért. A gazdasági frontról. Bernáth György mosdósi korcsmáros ellen okt. 28-án megindult a kényszer- egyességi eljárás. Vagyonfelügyelő Zaller József. Követelések bejelentése nov. 11. Bartha Gáspár budapesti (István út 11.) korcsmáros ellen okt. 27-én kényszeregyességi eljárás indult. Követelések nov. 17-ig. Kispiroska András jászladányi vendéglős és szállodás ellen okt. 26-án indult meg a kényszeregyességi eljárás. Vagyonfelügyelő dr. Réw Kálmán. Határidő nov. 24. Schwartz Emil hatvani vendéglős ellen okt. 13-án kezdődött a kényszeregyességi eljárás. Vagyonfelügyelő dr. Illés Gyula. Követelések bejelentése zárult okt. 31-én. Czabafi Dezső és neje balatonalmádi penziótulajdonos egyességét szept. 20-án jóváhagyta a törvényszék. Dénes József budapesti (József körút 4.) vendéglős ellen okt. 31-én megindult a kényszeregyességi eljárás. Vagyonfelügyelő dr. Török Gyula. Követelések bejelentése lejárt nov. 14-én. Pollák S. Sándor budapesti (Rákóczi út 57.) kávéháztulajdonos ellen okt. 31-én kényszeregyes- ség indult meg. Vagyonfelügyelő dr. Lévai Jenő. Követelések lejártak nov. 14-én. A fényűzési adó eltörlése. Sorozatos ankéteken fogják a pénzügyminisztériumban a fényüzésiforgalmi adó ügyét tárgyalni. A budapesti Kereskedelmi és Iparkamara még az elmúlt tavasszal széleskörű ankétet rendezett, amelynek célja az volt, hogy kivizsgálja a luxusadó hatását az ipari termelésre és a kereskedelmi forgalomra. Az ipari és kereskedelmi szakmák a kamara felhívása alapján a kérdésről beható, szakszerű tájékoztatást nyújtottak, úgy hogy a kamarának ez ügyben igen értékes anyag áll rendelkezésére. A budapesti kamara a napokban előterjesztéssel fordult a pénzügyi kormányhoz, kiérve, hogy, mint az néhány évvel ezelőtt történt, most is sorozatos, szakmabeli tárgyalások tartassanak a pénzügyminisztériumban, tárgyilagosan világíttassék meg a fényűzési adó gazdasági hatása és módjuk legyen a különböző foglalkozási ágaknak kifejteniük a könnyítésre vonatkozó indokolt javaslataikat. A pénzügyi kormány a kamara javaslatát magáévá tette, a tárgyalások rövidesen megindulnak; az eljárás az lesz, hogy a kamara szakmabeli érdek- képviseletekkel és a kijelölendő szakértőkkel több napon át fogja letárgyalni a pénzügyminisztériumban a fényűzési forgalmi adó egész anyagát. Kívánatos, hogy az ipari és kereskedelmi üzletemberek, akik érdekes, részletes és számszerű értékes adatok birtokában vannak, ezeket az adatokat a budapesti kamara titkárságával tudassák, hogy a sorozatos ankéteken ezek is felhasználhatók legyenek. VIII. szállodaigazgatói tanfolyam Bécsben. A Szállodaigazgatók Nemzetközi Szövetsége által szervezett szállodaigazgatói tanfolyam VIII. kurzusa 1931 január hó 7-én nyílik meg és ugyanazon évi május hó közepéig fog tartani. Az előadások délután 3—6-ig vannak úgy, hogy aki alkalmazásban van, azok is résztvehetnek rajta. Prospektust a tanfolyam igazgatósága (Wien, I., Kurrentgasse 5.) díjtalanul küld. Vendéglős készíthet és kiszolgáltathat fagylaltot. A Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara elvi iparügyi megállapítása szerint a vendéglősök fagylalt és jegeskávé készítésére, valamint vendégeik részére való kiszolgáltatására külön iparigazolvány váltása nélkül jogosultak.
