Vendéglősök Lapja, 1930 (46. évfolyam, 1-24. szám)
1930-11-05 / 21. szám
XXXXTI. ÉTFOLTAM 31. SZA.M 1930. IVÓ VEM »ER 5. (VGKDÉULŐ-, SZÁLLÓ-, KÁTÉSIFARI ÉS KÖZOAZDASÍdl SZAKLAP) M. kir. postatakarékpénztár csekkszáma 45.255 Megjelenik havonta kétszer, 5-én és 20-án Előfizetési díj félévre 12 pengő (150.000 K) Hirdetési díj szövegoldalon 50 fillér, hirdetési oldalon 40 fillér hasáhmilliméterenkint AJLAPÍTOTTA : IHÁSZ «TÖ8GT Szerkesztőség és kiadóhivatal: BUDAPEST, IX., VIOLA UTCA 3. SZÁM Telefonszám: „József“ 322—81 HIVATALOS! ÓRÁK: DÉLELŐTT » ÓRÁTÓL DÉLUTÁN 3 ÓRÁIG A vendéglős, akit kartársainak a megbecsülése és a sze- retete már régóta az elsők közé soroz, odajutott, hogy komolyan számot kell vetnie azzal, hogy szerepelnie kell! Az ország sorsának az elintézésében kap helyet. Városatya lesz, talán országgyűlési képviselő. Nincs mit csodálkoznunk ezen. Minden szakma vitte annyira, hogy egykét embere bejutott az ország ügyeinek az intézésébe. A mi szakmánk egyike az ország legintelligensebb, legképzettebb és legtanultabb szakmájának. Nagyon sok vezető emberünk sokkal többre hivatott, mint arra, hogy egész életét egyetlen szakma ügyeinek a vitele merítse ki. De meg a maga szakmájának is sokkal többet tud használni az ember, ha a városházán, meg a parlamentben van, mintha csak kívülről kopogtat! így történt, hogy amikor egy jeles szak- mánkbeli azt látta, hogy nemcsak nagy baráti köre, hanem az egész közösség elvárja tőle a magasabb politikai szereplést, olyan lépésre határozta el magát, amiről nemcsak a fővárosban, hanem valóban országszerte beszélnek mostanában. Taglalják, vitatják mindenfelé és ugyancsak ott áll a közérdeklődés előterében. Pedig mi történt mindössze? Az, hogy Spolarich Károly, a vendéglős és kávéházi életben annyira ismert Spolarich- dinasztia egyik tagja, beiratkozott a budapesti Pázmány-egyetem jogi osztályára. Nemzetközi jogot, politikát és egyéb a politikai életet érdeklő tanfolyamot vesz egészen szakszerűen, gondosan és kimerítően. Mint akármilyen tizennyolcéves joghallgató, aki most áll a pályája kezdetén és az az ábrándja, hogy talán majd bejut a megyére díjtalan joggyakornoknak! Kétségtelen, hogy az ilyen neves vendéglős-szakembernek igazán semmi szüksége nem volt tulajdonképen arra, hogy odakívánkozzék az egyetem jogi padjaira. Sokkal műveltebb, tanultabb, mint a városházának, vagy a parlamentnek óriás hányada. És nemcsak a végzettsége folytán, hanem a tudása miatt is sokkal értékesebb ember í így, ahogy van, mint a többiek, igen csekély kivételt leszámítva! Soha sem kell számolnia azzal, hogy valaha szüksége lesz erre a jogi diplomára! A vendéglős tudja ezt, de nem elég neki. Mint vendéglős megszokta a tökéletes rendet, szakszerűséget a saját üzemeiben. Tudja, hogy ő maga is csak teljes szakképzettségű embereknek vehette eddig a hasznát. És arra gondol, ő sem lehet kivétel! Azon a helyen, ahová jutni fog, elvárhatják tőle, hogy mindent ne csak A m. kir. népjóléti miniszter szeptember hó 29-től kezdődő érvénnyel a betegségi, öregségi, rokkantsági biztosítás alapjául szolgáló napibérosztályokat módosította olykép, hogy azok számát tízről tizenkettőre emelte fel. Napi Heti Havi P P P I. osztály... .......... 0-80 480 20 11. „ ... .......... 1-60 960 40 III. „ ... .......... 2-40 14-40 60 IV. „ ... .......... 3-20 19-20 80 V. „ ... .......... 4-— 24-— 100 VI. „ ... .......... 4-80 28-80 120 VII. „ ... .......... 5-60 33-60 140 Vili. „ ... .......... 6-40 38-40 160 IX. „ ... .......... 7-20 43-20 180 X. „ ... .......... 8-— 48-— 200 XI. „ ... .......... 8-80 52-80 220 XII. „ ... .......... 8-80 52-80 240 pengőn felül. jól, hanem tökéletesen tudjon. Mert ott is lesz konkurrencia, amelyet szinte naponta fölül kell múlnia? Ezért nagy elégtétele és öröme a ven- déglősségnek az, hogy Spolarich Károly az egyetem jogi fakultásának a tagja lett. Az igazi vendéglős becsületessége és nemes I észjárása küldötte őt oda, amikor mások a leghajmeresztőbb vakmerőségükkel tesznek tanúságot a tudatlanságukról a legmagasabb testületi és politikai pozíciókban ! A vendéglős kétségkívül megállaná a helyét sokkal jobban, mint akárki más — de ő többet akar! Neki ezentúl az országot kell kiszolgálnia egy-két vendég helyett. Intézkedik tehát, hogy ez a kiszolgálás majd a legtökéletesebb, legpanasztalanabb legyen! Megszokta, hogy így kell — a mi szakmánkban ! P. R. (Budapest). Ennek folytán a betegségi és öregségi biztosítási járulékok a következőkép változnak : Oszt. 1 2 3 4 5 6 7 napra I. 10 18 28 36 44 54 54 II. 14 28 40 54 66 80 80 III. 22 44 66 88 110 132 132 IV. 32 62 94 124 154 186 186 V. 40 80 120 160 198 238 238 VI. 50 98 146 194 242 292 292 VII. 58 116 172 230 286 344 344 VIII. 66 132 198 264 330 396 396 IX. 70 140 208 278 346 416 416 X. 74 146 218 290 362 434 434 XI. 76 152 228 304 378 454 454 XII. 80 158 238 316 394 474 474 A Társadalombiztosító intézetnél október hó 3-án tartott értekezleten a szállodai és vendéglői alkalmazottak napibérosztályba sorozása tekintetében a következő megállapodás jött létre : Új rend a szakmai betegségi és bérosztáíyokban a Társadalombiztosítónál. Popper Mór és Lipót r.-t bomapykereskedés Telefoni József 359-78 Budapest-Kőbánya, Előd ascca 8. szám. Alapíttatott 1869. évben. Az 1922. évi országos szőlő-és borgazdasági kiállításon aranyéremmel kitüntetve. Válogatott uradalmi fajborok. Kérjen saját érdekében árajánlatot.
