Vendéglősök Lapja, 1930 (46. évfolyam, 1-24. szám)
1930-08-05 / 15. szám
VENDÉGLŐSÖK LiPJA 1930. augusztus 5. 8 „THONET-MUNDUS“ Egyesült Magyar Hajlított Fabútorgyárak Részvénytársaság Budapest; IV. kér., Váci ucca ll/a. HAJLÍTOTT BÚTOROK szállodák, kávéházak és vendéglők részére. Polgár Sámuel és a borpropaganda. Polgár Sámuel, a nevezetes volt konflistulajdonos, aki annyi hírt szerzett immár európai kőrútjaival, csütörtökön este bejelentette nekünk, hogy legközelebb világraszóló utat tervez, ezúttal azonban gépkocsin . . . Polgár Sámuel nevét hiszen sokan ismerik. Polgár Sámuel ugyanis Csillag nevű lovával (a fiakkerbe fogva) már 1928 április havában európai útra indult, hogy reklámot csapjon a magyar ló nagyszerűségének. Megfordult akkoriban Csehföldön, Németországban, holland területen, a brit szigetvilágban, s a francuzok országában, ahonnét békésen hazáig kocogott a Csillaggal. 1929. április első napján ért vissza Budapestre. Második útjára még ugyanez év április vége felé lépett rá s ezúttal bejárta Csonka- magyarországot, Szerbiát csak félig, mert ott meg akarták gyilkolni (állítja Polgár Samu bácsi), azután Bulgáriát és Törökországot, ahonnét Románián keresztül zörgött vissza a fiakkerrel Budapestig. Volt pedig ez 1929. november 22-ik napján. Polgár Sámuel bácsinak mindkét kőrútján temérdek kalandja s egyéb élménye akadt, amelyeket felsorolni azonban egész könyv kellene. Azóta ő is elhagyta a Csillagot, túladván rajta s a finomabb autóvezetésre fanyalodott. Legközelebb világkörüli útra indul a gépkocsival s ezért is jött be hozzánk csütörtök este. Ezen az útján a magyar bornak szeretne még nagyobb propagandát csinálni s a földművelésügyi minisztériumtól máris ígérete van, hogy autójára fölraknak vagy két csobolyó állami bort, amelyet majd Samu bácsi ingyen fog kóstoltatni szerte a világban. Már, persze, amíg tart a borból. Erre az útjára két magyar- ruhás s hosszúhajú leányt is szeretne magával vinni, akik a bort kínálgatnák. Eddig is nagyon sok leány jelentkezett már, aki közt zsűri fog válogatást rendezni a ligeti Kékhordó-vendéglöben, esti 7 órakor. (!) Hosszú haj kötelező, bubifrizurások mutatkozni se merjenek! Polgár Sámuel lelkes honfi reméli egyebekben, hogy az erkölcsi segítségen kívül némi anyagi támogatás sem fog elmaradni a magyar társadalom részéről. Értjük . .. értjük .. . Muníció nélkül nem lehet nekivágni... Megháromszorozódott a szeszkivitelünk, jelentékenyen emelkedett az országban a szesztermelés az 1929. szeptember l-ével kezdődött kampány első kilenc hónapjában. A fogyasztási adó alá eső főzdék- ben 1929. szeptember 1-től 1930. május 31-ig 412.083 hektoliter szeszt állítottak elő, míg a múlt kampány ugyanezen időszakában 315.705 hektoliter volt a termelés. A szeszgyárakból elszállítottak a fogyasztási adó lefizetése mellett 56.594 hektoliter szeszt, exportra 120.439 hektolitert. Ezzel szemben HOGYHA MINDIG ISSZA.EGÉSZSÉGÉTS PÉNZE EGYRESZÉT JUTALOMKÉNT KAPJA VISSZA. GYÁRTJA A FŐVÁROSI SÖRFÖZÖ RT KŐBÁNYÁN. tavaly csak 42.779 hektoliter volt az ország szeszexportja. Denaturálásra 35.788 hektolitert, ecetgyártásra 15.361 hektolitert, műselyemgyártásra 1800 hektolitert használtak el. Motalko céljaira 63.808 hektoliter szeszt szólítottak le. Borárak. A magyar borpiacon az árnyalati javulás tovább tart. A belfogyasztás meglehetősen nagy, ami a készletek állandó csökkenését idézi elő. A legutóbbi esőzés mindenesetre a szőlőre is jó hatással volt, főleg a meleg homokokon, ahol már kezdett mutatkozni a forróság hatása. Néhol kényszerérést is idézett elő, de még nem katasztrofális mértékben. Szőlőkben betegség nincsen. Terméskilátások jó közepesek. Dömsödön 134 hl. 1928-as évjárati 88—9-5 fokos bor elkelt 15—19 fillérért, azonkívül kis tételben 10—12 fokos 30—32 fillérért. Szentmártonkátán a készletek parasztoknál teljesen elfogytak, uradalmi készletek is igen erősen fogynak szilárduló árak mellett 35 fillértől felfelé ár mellett. Partos fekvésekben bogyók ritkulnak, levelek száradnak, fürtök lilaszínben kényszerérés jeleit mutatják. Ezeket bármily kedvező időjárás sem hozza helyre. E helyeken a vessző zöld és biztosan éretlenül találja a tél. Gyöngyösön élénk kínálat van. Többek között elkelt 100 hl. 11 fokos 25 fillérért, 55 hl. 10 fokos otelló 22 fillérért, 55 hl. 13 fokos leányka 35 fillérért, 10 hl. 10 fokos vörös csemegebor 95 fillérért. Pacsán borealdások szünetelnek. Alsóságon az árak emelkednek. Fehérbor kicsinyben 1 pengő, nagyban 85 fillér; vörösbor ára 70—75 fillér. A munkások eléggé fogyasztanak. Szekszárdon kisebb tételeket 20—32 filléres alapon vásárolnak környékbeli kereskedők. Élénkség az üzletben nem mutatkozik. Badacsonyban eladás nem történt. Tokajhegyalja elhanyagolt. Fülöpszálláson elkelt 800 hl. 2 filléres alapon. Szigetcsépen 200 hl. 2 filléres alapon. Ceglédcsemőn borforgalom élénkült, készletek kifogyóban vannak. Elkelt 1200 hl. hibás óbor, 10° Malligandos 20pengőért; 200 hl. 11° Malligandos hl.-kint 27 pengőért; 200 hl. 12-5° Malligandos hl.-kint 32 pengőért; 200 hl. 12° Malligandos hl.-kint 30 pengőért. Alsóságon 70—80 fillér között mozognak a borárak. A készletek erősen fogynak. A terméskilátások szépek. Nagymarosról írják : Az ablakokon cédulák : nyári lakás kiadó. Üresek az uccák, a más években nyaralóktól hangos, sőt talán túlhangos Nagymaros ma kihalt, csendes. Még feleannyian sem jöttek idén nyáron, mint más években, pedig nagyon jól jött volna a „Szummalájt“ pénze, mert hát nagy a munkanélküliség és alig van ház, amelynek gazdája munkát talált volna. Legtöbb helyen kijár az apró szőlőbe és tesz-vesz, hogy mégis csináljon valamit, de van olyan ház is, ahol a gazda, meg felnőtt fiai is csak a lábukat lógatják, nem akad számukra munka sem Budapesten és miután nyaralók sincsenek, még a faluban sem. Összedugják a fejüket az emberek, úgy panaszkodnak. Nyoma sincs már a nagymarosi házigazda hírhedt fölényének, csendesek, udvariasak és ha valami budapesti nyaralóféle tűnik fel, húszán is megrohanják, mindenki a lakását szeretné kiadni.. Nagyrészt elmaradtak a nagymarosi nyaralók, egyrészt bizonyára az általános gazdasági helyzet miatt, másrészt pedig, mert megunták a közigazgatásnak azt a gyámkodó, mindenbe beleavatkozó módját, ahogy itt a fürdőpolitika alkalmazását értelmezik. Apró, bosszantó dolgok, de éppen elég annak, aki valaha is élvezte egy külföldi fürdőhely előzékenységét, udvariasságát, ahol még a vendég gondolatát is ellesik, nemhogy mozgási szabadságát gátolnák. Mert Nagymaroson szabályozva van, hol mozoghat az ember és hol nem. Például a strandtól mintegy száz lépésnyire van a csónakház. A legtermészetesebb volna, hogy aki fürdés közben egy kicsit evezni akar menni, az a Dunaparton megtehesse azt a bizonyos száz lépést és bérelhessen magának csónakot. Ezen sehol nem gondolkoznának. Csak Nagymaroson. Mert ott tilos. A parton egy csendőr cirkál, fehér kesztyűben és tekintettel a nyaralókra, puska nélkül, csak oldalfegyverrel és vigyáz, nehogy bárki is fürdőruhában Miután a tdlliltofli ásváipíz a legjobb. rendelje ön is meg, mert üzlet- meneténekcsak előnyére válik. Rendelések leadhatók i Budapest, V., Csáky u. 20. Telefons Aut. 910—01 és Aut. 900—72 Villányban csak környékbeli vendéglősök vásárolnak 4—8 hl. tételekben, 45—60 fillérig. Peronospora fellépett,, de a szárazság folytán nem tudott kitörni, állandóan az oidium érzékeny kárt okozott. Kísérő nélkül érkező nőket nem szolgálnak ki több londoni étteremben és kávéházban. Londonból jelentik : Tizenkét nőegyesület tagjai zajos gyűlést tartottak a minap a Kensington Hall-ban az erkölcsösségnek az ellen a túlzása ellen, mely vendéglőkből és kávéházakból ki akarja zárni a kísérő nélkül érkező magányos nőket. Több londoni vendéglő és kávéház már meg is kezdte az új erkölcsvédelmi rendszer alkalmazását. Ezekben már nem szolgálják ki azokat a nőket, akiknek nincs kísérőjük. A nőegyesületek gyűlésén hevesen tiltakoztak az új rendszer ellen, mely sok tévedésre adhat alkalmat és igazságtalanul okozhat kellemetlenséget tisztességes nőknek. Viszont elismerte, hogy a gyanús elemek kizárása az étteremből és kávéházakból csak használat a társadalmi erkölcsnek. De hogyan kerülhetők el a tévedések ? Ennek a kérdésnek az eldöntésére bizottságot küldött ki a nőegyesületek gyűlése. végigmenjen a széles partdarabon. Néha behúzódik az egyik mellékuccába és vár. Ha pedig egy ravasz fürdőruhás csónakázni vágyó mégis feltűnik, lecsap rá és felírja az apja és anyja nevétől kezdve egészen a lakáscíméig minden személyi adatát. És a „kihágót“ beidézik, megbüntetik; ha elutazik, akkor állandó lakóhelyén a rendőrséggel idéztetik meg. Volt olyan eset, hogy decemberben kellett a delikvensnek Szobra utaznia nyári vétkéért. A tánc engedélyezése körül is állandó nézeteltérések vannak. Nagymaros főszolgabírája például eltiltotta, hogy tánc közben bárkit is ,,lekérjenek1'. Másutt legfeljebb nem illik, itt erkölcstelen. Tilos továbbá a strandfürdő vendéglőjében harisnya nélkül, kihajtott inggallérral, szabályszerű zakkó nélkül táncolni. Ha Nagymaroson a meleg nyári estéken a fiatalság táncolni akar, úgy kell felöltöznie, mintha a Negres- cóba menne. Tilos továbbá a szaxofón és a jazzdob. Helyette nagybőgőt és tudja Isten mit kell használni. Szabályozva van, meddig tarthat egy tánc, meddig szabad a rádió hangosan beszélőjének működni. Néhány uccán tilos például biciklizni. Bizonyára azért, mert ezeknek a forgalmát megnehezíti a kerékpár. Meg kell jegyezni, hogy ezeken az uccákon legfeljebb óránkint halad keresztül egy-egy szekér. Egyáltalán minden szabályozva van, csak az uccák pora, a Dunapart szemétteiepei és a piaci árak nincsenek szabályozva. Nagymaroson egy kiló hús 80 fillérrel drágább, mint Budapesten, a gyümölcs- és főzelékféléknél is 25—30% a különbség. Nem nagy dolgok, de felnőtt emberek számára végtelenül bosszantóak. És az eredmény: állandóan csökken a nyaralók száma, a helybeli boltos nem. csinál üzletet, helyette tiroli kollégája gazdagodik meg. Régi nóta, de nagyon aktuális marad addig, amíg nem segítenek valahogy a bajokon. És addig hiábavaló minden ankét és tárgyalás, egyre több és több pénz megy ki az országból. Azt pedig kihágások büntetéspénzeiből nem lehet pótolni!... „Szabályozták“ Nagymarost, kihalt minden. Idővel több lesz a szabály, mint a fürdővendég.
