Vendéglősök Lapja, 1929 (45. évfolyam, 1-24. szám)
1929-06-05 / 11. szám
8 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1939. június 5 gyéresi SZÁSZ J.-féle PRÍMA SONKA elismerten a legjobb finom zamatú különlegesség Budapest, Vili., József körút 65 s^ám Csepreghy uccai oldalon Telefonszám : József 455—88 Vendéglősök, biiffék és szállodások részére árengedmény Minden vendéglős Nagy Ferenc-féle szegedi ődesnemes paprikát használ! Budapest, VII., Szabó József ucca 94. Vendéglőnek rendkívül alkalmas üzlethelyiség, forgalmas helyen, előkerttel, lakással, gyönyörű utcai pincehelyiséggel, azoonnal olcsón kiadó. 20 évig vendéglő volt. Budapest, Rottenbiller ucca 29/b., házfelügyelőnél. Vendéglősök és szállodások figyelmébe! Bednay Testvérek műaszfa- losok, kárpitosok. Műhelyek: Budapest, VII., Hernád u. 50. Bútorterem: Hernád u.40. __ (udvarban). Tel. : J. 328—76 Háló, ebédlő, úriszoba, szalonbúior stb. állandóan készen is kapható. $ Kedvező fizetést feltételek. a.MALATA PEZSGŐ SOR t HOGYHA MINDIG ISSZA,EGÉSZSÉGÉT S PÉNZE EGYRE SZÉT JUTALOMKÉNT KAPJA VISSZA. GYÁRTJA A FŐVÁROSI SÖRFOZÖ RT KŐBÁNYÁN. C/d rvj co GO GO Kerti világításra alkalmas hangtüBaftlámpák Üvegből és selyemből rendkívül nagy választékban —^————— Kérje ki QíjnientEseii szakértői tanácsunkat. A legalkalmasalit) világítótesteket és szerelési anyagokat Minik rendkívül előnyösen vásárolhatja GRAF TESTVÉREKNÉL Bid epe st, VI., Lázár icca 5. sz. (Bazilikával szemben) Kerti világításra alkalmas hangulatlámpáfe Üvegből és selyemből rendkívül nagy választékban Csillüli ásváirnvizEi iszik ma már mindenki larlsa ón is! Rendelések leadhatók: Budapest, WB, Csáky u. 20. Telefon: L. 974-00 Borárak. Szentmártonkátán élénk kereslet mellett, tekintettel a csekély készletre, a termelők tartózkodóak. Kisebb tételekben 45—55 filléres árakon adnak el borokat. Cegléden a bor ára 25—40 fillér. Eladatott egy 400 hl.-es urasági tétel 40 fillérért. Nyársapáton a bor ára 30—60 fillérig, a tétel nagysága szerint; Jászberényben folyó hó 10-ről jelentik, hogy cladatott 100 hl. 11-2 fokos 40 fillérért, 70 hl. 12 fokos 44 fillérért, 150 hl. 11 -5 fokos 42 fillérért. Gyöngyösön 5—10%-os kárt okozott a múlt heti jégeső. 10 fokos vegyes fehér ára 32 fillér, 11 fokos othelló 36 fillér, 11 és fél fokos 42 fillér. Kisebb tételben eladatott 12 fokos órizling 55 fillérért. Szekszárdon 2-5—4 fillérért kelt el a bor minőség szerint. A téli fagykár folytán a borárak emelkednek. A kereslet szünetel. Badacsonyban újabb eladás nem történt. Tál'yán jobb minőségű borért 60 fillért kínáltak, de a termelő ezért az árért nem adja. A vendéglős az elmaradt vacsoráért kártérítést kér. Mayer Jenő vendéglős kártérítési pert indított Ferenay Károly, Harsányi Rezső színművészek és Várnay Sándor hangversenyvállalkozó ellen. Keresete szerint az alperesek voltak a Szent István- napi amerikai vendéglátás rendezőbizottságának tagjai s őt bízták meg a hétszázterítékes bankett előkészítésével s mikor már a szükséges dolgokat beszerezte, a bankett elmaradt. Mayer az elmaradt haszon és készkiadásai fejében 7794 pengőt követelt Ferenczyéktői. Pethcö Kornél dr. törvényszéki bíró előtt most tartották meg a tárgyalást ebben az ügyben. Az alperesek azzal védekeztek, hogy ők nem bízták meg Mayert a bankett rendezésével. Mindössze előzetes, tájékoztató megbeszélésekről volt szó, amelyen határozottan kijelentették, hogy még öt résztvevőt sem tudnak garantálni, mert maguk sem tudják, hány amerikai jön Budapestre. A vendéglős egyébként sem tudta a jelzett időre vállalni a bankett rendezését, úgyhogy a tárgyalások abba is maradtak. A bíróság bizonyítást rendelt el és a tárgyalást elnapolta. A vajdasági vendéglősök szövetségének közgyűlése. Noviszadról jelentik : A vajdasági vendéglősök szövetsége csütörtökön tartotta meg Noviszadon ezévi köz- . gyűlését, amelyen négyszázhat delegátus vett részt. A közgyűlést megelőzőleg Krisztics Risztó belgrádi delegátus megbeszélést tartott a két frakció békés megegyezése érdekében, ami sikerült is és így a közgyűlés nyugodt lefolyású volt. Sztefánovics Szteván elnöki megnyitójában javasolja, hogy Őfelségét a szerb királyt táviratilag üdvözöljék, amit a közgyűlés egyhangúlag elfogadott. Cvetkovics Zsika titkári, Tohrer Gyula pénztárnoki és Bugarszki Milán jelentései után a közgyűlés megválasztotta az új tisztikart. Elnök lett Sztefánovics Szteván, alelnökök Tikvic Szima, Mantz András (Ilok) és Krausz Ferenc (Odzsaci). Titkár Bugarszki Milán, pénztáros Tohrer Gyula. A választmány tagjai lettek: Budosan Lázár, Trajkov Milán, Paunovics Szlávkó, Ognyanovics Sztepán, Peikert Ferenc, Popovics Szávó, Mraz Károly, Szlankamenac Ráda és Nackovics Szofronije. A felügyelőbizottság tagjai : Radics Szve- tozár, Szikora András, Cvetkovics Zsivkó és Murgulovics Sándor. Hol ették meg a tiszafüredi két és félméteres tokot ? Tiszafüredi halászok Poroszló község mellett a Tiszában ritka halászzsákmányt fogtak. Tíz év óta sem történt e tájon ilyen ritka fogás. A halászok a hálójukba került, valahonnét az Aldunáról felúszott 135 kilós, két méter 55 centiméter hosszú tokhalat Italszühségletét belföldi és Külföldi italokban a legelőnyösebben beszerző csoportunknál fedezheti Vendéglősök Beszerző Csoportja B.-T. Budapest, IV., Vámház Körút 8. sz. íP*- Kívánatra árjegyzéket küldünk. csak a legnagyobb erőfeszítéssel tudták partra vonszolni. Az újabb jelentés szerint a halászok Miskolcon értékesítették az óriási halat, amelyet Böczögő József, a ,,Korona“-étterem tulajdonosa vásárolt meg. A remek példányt a Korona udvarán állandóan nagy tömeg szemlélte. A gyönyörű hal hatalmas uszonyait, kopoltyúit, centiméter vastag bajuszait ámulattal csodálták, a jobbmódúak pedig mindnyájan igyekeztek biztosítani belőle egy-egy jó ízletes adagot. SS ca. 1» é a” ff á k idei, teljesen hibátlan, gyönyörű növények kertészek, virágkereskedők, szállodák, vendéglők vagy kávéházak részére előnyös árakon. Nagy Imre cs. és kir. udvari szállító virágüzletében Fövám téren. Tel. Aut. 868 - 20* Sürgönyeim : Camélia Budapest. Kiadó SS hektó Badacsonyvidéki bor Balogh Eleknél, Balatonhenyében. Vasútállomás: Zánka-Köveskál. Felrobbant a benzinlámpa. Vasárnap este a nagykovácsi csárda tulajdonosa. Goldberger Simon benzint töltött a lámpába. A lámpa felrobbant és a vendéglős ruhája lángralobbant. Ugyancsak lángbaborult a vendéglős leányának, Goldberger Ilonkának is a ruhája. A kirándulók azonnal segítségükre siettek, eloltották a lángokat, majd értesítették a mentőket, akik az égési sebektől borított vendéglőst és leányát az Új Szent János kórházba vitték. Hány csésze kávét ad egy kiló babkávé ? A német nyilvános élelmiszervizsgáló intézetek több évi tapasztalat alap ián irányadóul állapították meg, hogy egy kiló babkávéból a normális szokások szerint 120 csésze közönséges és kb. 60 csésze mokka-kávé (feketekávé) állítható elő. Egy angol lelkipásztor a korcsma mellett nyilatkozott. Egy kis angol község, Herefordshire hívei, váltig meg- botránkoztak, mikor lelkészük, Manby Lloyd, az újságba hirdetést tétetett, melyben a kirándulókat figyelmeztette arra, hogy a vasárnapi istentisztelet után, nem messze a templomtól, alig félkilométerre, kitűnő sört ihatnak egy híres, régi kis csapszékben, az Angel-Inn ben. Ez a hirdetés olyan feltűnést keltett, hogy a londoni lapok is közzé tették, megütközvén a lelkész furcsa ízlésén, aki a templomot nem átalja együtt emlegetni a korcsmával. A tiszteletes úr nem jött zavarba, a vádakra nyilvánosan válaszolt egyik legközelebbi szentbeszédében. — Ma az a közhiedelem van elterjedve — mondotta, hogy azok a helyek, ahol enni és inni kapunk, a bűn és a kísértés tanyái. Hát ennek a felfogásnak nyíltan hadat üzenek. Az igazi keresztény szellem semmi kivetni valót nem lát abban, hogy valaki jól egyék és igyák, sőt mulasson is. Én a vendéglőkben és a csapszékekben nagyon jámbor, igaz hívőkkel találkoztam, különbekkel, mint azok az erkölcscsőszök, akik most szapulnak. Nem szeretem a vizezett bort és sört s azon a nézeten vagyok, hogy ha valaki szomjas, okkal-móddal igyék. A bölcs lelkipásztor egyébként igen józan életű. „OM¥w nem piszkít i-iihát, Íratott - Vi,1 f A padlót eredeti színében hagyja meg, 100°/o-ban portaianít. Gazdaságosabb bármely olajozásnál. Gyártja: „OUT“ Faolaj Vegyipari Vállalat, Budapest, Hollán-u. 14. Telefon: L. 969—83 '------> Yétclkényszernélküli bemntatás.
