Vendéglősök Lapja, 1928 (44. évfolyam, 1-24. szám)
1928-08-20 / 16. szám
1938. augusztus 20. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 9------- V JE IV MB EL G L d> '^7 Dó i! vasút érkezési oldalánál, kimerülés végett ELADÓ e———s 170 millióért. Bővebbet a szerkesztőségben. —i Cinkotai helyiérdekű mentén Csömörön, 6 magyar hold pi*íma faJssEŐlö, házzal, 5X16 méteres pincével, 22.000 liter hordóval, szüretkósz félsz e r e 1 ó s s e 1 eladó. Bővebbet: Kulcsár Antalnál, Csömörön. C7ITTIIEQ EEQENP Budapest, IV., Mária Valéria u. I. uZ.ll men renCIlU (Carlton- és Bristol-szálldial szemben) Telefon: Aut. 821 — 14 «------ Alapíttatott: 1860. Üv eg-, porcellán- és tükör- gyári raktára Nagy vála sztéK szállodai, vendéglői üvegneműekben ! Gyári étkezde Üzemvitelére keresünk megfelelő szakképzettségű és gyakorlattal bíró Kitanult mészárosok előnyben. Óvadék kb. 3000 P. Kimerítő ajánlatok, az eddigi tevékenység, valamint családi és vagyoni helyzet ismertetésével mielőbb »Magyaróvár postafiók 20. szám«, címre küldendők. Gróf Somssich Tihamér Borgazdasága Részvénytársaság Kitüntetett borai rniTTnrommTmmiiiiiiiiiimmmmmmnmTi a legfelsőbb körök 77TTT7m77T7TTTTnTTT7TTT7TT7mTrTTT77nT7T17iTTT7TTTnTri asztalának dísze nTTnmniTTnTTmM^TTMiiiiiiiiiiiMiiMiiiMiMiiMiii » Központi iroda: Budapest, VI., Teréz körűt 9. Telefon: 142—85 Pincészet: Budafok, Péter Pál ucca 36. szám Bérbeadó Zalaegerszegen a város központján egy jóforgalmú beszálló150 hl. bor- és 80 hl. sörfogyasztással. Bővebbet a tulajdonosnál: Farkas Jenő, Zalaegerszeg, Kossuth Lajos ucca 45. sz. A külön asztal. A külön asztal igen kedvelt itt Magyarországon. Bár a vendéglős nem tarthat mindenki számára külön asztalt, a magyar vendégek ezt nem hajlandók tudomásul venni és fogvicsorgatva örvendeznek akkor, ha hatszemélyes asztalukhoz másodiknak még egy személy odamerészkedik. Eme ferde helyzeten igen nehéz, sőt lehetetlen egyéni akcióval segíteni, itt társadalmi úton érne célhoz a vendéglősipar. Már az iskolákban kellene a társadalmi érintkezési formákat oktatni, így talán a jövő generáció már tisztultabb felfogással és több rokonszenv- vel ülne közös asztalhoz, a közös asztali örömök élvezetére. Braun Mór jégszekrénygyártó, Budapest, Dob ucca 58. Telefon 373—14. Ez a cég díszes kiállításával óriási feltűnést keltett háztartási, vendéglői, mészáros és kávéházi jégszekrényeivel, sörmérőkészülékeivel, bor- és sörhűtőkészülékeivel. A cég már az előző kiállításon is elnyerte az aranyérmet. József kir. herceg Őfensége megelégedését fejezte ki a cég főnöke előtt a látottak felett. A vendéglős felelősségének szomorú példái. Hogy az üveg törékenysége milyen súlyos következményekkel járhat, a következő két jogeset bizonyítja: Egy ideges hölgy fagylaltot rendelt, amelybe szerencsétlen véletlen folytán üvegszilánk került. Szerencsére azonban, a hölgy idejekorán észrevette, úgyhogy baj nem történt. — Ennek ellenére beperelte a vendéglőst, hogy az „ijedség folytán tartós gyomorbajt" kapott. A német bíróság a keresetet meg is ítélte. Ez az eset évekkel ezelőtt történt, de hogy az igazságszolgáltatás még mindig ezeken a nyomokon jár, egy Angliában történt eset mutatja. A vendég egy palack bort rendelt, melyet maga akart kinyitni. Eközben az üveg nyaka letörött és a vendég kezét megsebezte. Itt is megindult a per. Az üzlettulajdonos bár azt vitatta, hogy a palack minőségéért nem ő, hanem a szállító felelős, a bíróság a panaszos keresetet megítélte. Ezek a tények azt mutatják, hogy a síma, fényes üvegnek meg van a maga árnyéka és az üvegedény eltörésével járó kár még nem a legsúlyosabb. Ajánlatos a legnagyobb elővigyázat és a kifogásolható üvegtárgyak idejekorán való kicserélése. Mert még ha a vállalkozó a pert meg is nyeri, ez nem a legfényesebb reklám üzletének. Kirakat-politika. Kérdezi az egyik vendég a másikat egy étteremben : — Miért ül mindig az ablakba enni ? — Itt nagyobb adagokat kapok. — Nem értem. — Pedig egyszerű. A vendéglős azt akarja, hogy a közönség meglássa és bejöjjön. Borárak. A borpiacon meglehetős csend uralkodik» de kisebb tételek a magyar piacon elhelyezhetők korcs- márosok és vendéglősök részére. Egyáltalában az egész európai kereskedelem az elkövetkezendő szüretre készülődik, ami ezideig közepesnek Ígérkezik. Újfehértón élénk kínálat és közepes kereslet mellett elkelt 20 hl. 11 fokos 60 fillérért, míg a termelői kimérésben 1 pengőt fizetnek. Nagykőrösön kínálat élénk, kereslet szünetel. Debrecenben 55 fillért fizetnek. Prónayfalván készlet alig van és a kereskedők 60—65 fillért kínálnak érte. Gyöngyösön közepes kereslet és élénk kínálat mellett eladatott 100 hl. 10 és fél fokos otelló 43 fillérért, 83 hl. 11 fokos vegyes fehér 52 fillérért, 50 hl. 12 fokos rizling 60 fillérért, 35 hl. 12 fokos nova 45 fillérért, 15 hl. 11 fokos rizling 65 fillér és 10 hl. 13 fokos édes furmint 1 pengőért. Ecséden kisebb, 1—2 hl.-es eladások történtek korcs- márosok részére 70 fillérért. Pécsett 13 fokos borok kisebb télelekben P20 pengőért keltek el. Szekszárdon élénk kínálat mellett kis tételekben 10—11 fokos kereskedelmi árú, fokonkint 4—41/a filléres árban cserél gazdát, Eladatott azonkívül 100 hl. 10 fokos 40 fillérért. Bácsalmáson eladatott élénk kínálat mellett 150 hl. 11—13 fokos bor 5 fillérért. Pálinkaárak. Törköly 4-70—4‘90 P. Szilva minőség szerint 5’40—5'60 P. Príma kékszilva 6-----6'20 P. Se prő 4'30—4'40 P. Borpárlat 6------6-40 P. Eper 440—4-60 pengő forgalmi adó nélkül, ab vidéki főzde. Egy kétkarikás gáz; ésegy gáZSÍItŐ olcsón éladó. Budapest, IX. kér., Viola ucca 3., f. I. Ári/oréehríl székek, asztalok, kerti székek, fapadok, borpultok, MIVgIuOUUI söraparátok és egyéb vendéglői felszerelések nagyon olcsón. Rosenfeld, Budapest, Vili., Népszínház uoca 31. Udvarban. VENDÉGLŐSÖK FIGYELMÉBE! MŰ llllllllllllillllllllllllllllllllllillllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll FRANCZKE TESTVÉREK cég által. Főüzlet: Budapest, IV., Veres Pálné-u. 16. Telefon : Automata 831-43 Telefon : Automata 831—43 FiókUzlet: IV., Kammermayer Károly-u. 8. Pontos, lelkiismeretes kiszolgálás és szép munka. ELŐNYÖS ÁltAK. KÖLTSÉGVETÉS DÍJTALAN. Hirdetmény. Savolt János mezőberényi korcsmáros IV. kér. Újtelep 135. számú házát megvettem és abban koreait óhajtok nyitni. Felhívom ennélfogva Savolt Jánosnak azon hitelezőit, kik vele szemben üzleti követelést támasztanak, hogy azokat nálam az 1908. évi LVÍI. t.-c. értelmében 8 nap alatt jelentsék be, mert ezen határidő után azokat figyelembe venni nem fogom. Rück Mihály mezőberényi kér., Ambrus Sándor u. 9. sz. alatti lakos. Eladásra kerülnek: finom zamatú kb. 145 hl. 1926/27. évi saját termésű, egri fehér fajbor (rizling, furmint, pozsonyi fehér, mézes- fehér, ezerjó), kb. 170 hl. 1923/24. évi __ ” — ” _ ' 8L_ e* (Bikavér), kbV O I* Cl S 0 12 O S® 16 hl. 1927. évi bikavér és kb. 39 hl. 1927. évi schiller-bor ÚÚf Egri SzőEőmííwelési R.-T., Eger, Zseb köz i* szám. MIC fífílhflr ka vendéglőt venni vagy eladni akar, lUu Ciliül!!, a „Vendéglősök Lapjáéban hirdet!!! Szegeden a színház és a belvárosi mozi közvetlen szomszédságában és a Stefánia sétánnyal szemben levő, fényes kiállítással berendezett s teljesen felszerelt M Stefánia íí átterem és söröző 30 méter hosszú, 4 méter széles napellenzőkkel ellátott terrasszal, teríthető udvarral és hozzátartozó lakással. A bérleti szerződés 12 évre biztosítva, azonnal vagy szeptember hó végén elfoglalható. Bővebb felvilágosítást nyújt: Hutter Károly, Szeged, Gróf Apponyl Albert ucca 18., I. em. Telefon: Hutter Szegnd 243 fw AEIAULGLOSOK FIGYELMÉBE! Hungária Fürdő R.-T. és Continental Szálloda Gőzmosógyára, Budapest, YIL, Nyár ucca 5. sz., telefon: 462-28, 462-29, kg.-kint 36 fillérért mos klórmentesen éttermi ruhát. Kívánatra 24 óra alatt is készül! Hívásra kocsit küld!
