Vendéglősök Lapja, 1925 (41. évfolyam, 1-24. szám)
1925-04-20 / 8. szám
VENDÉGLŐSÖK UPJi 19*5. április $0. szerződési tárgyalások alatt minden egyes vendéglősért, hogy aligha remélhető jobb egyéni megállapodás. Huszka Jenő min. tanácsos a kultuszminisztériumban a Szerzőegyesület elnöke így nyilatkozott a Vendéglősök Lapja számára. — A méltányosság és a kölcsönös megértés az elvünk, az önök szakmája bízha- tik bennünk, hogy nem használunk ki még megérett jogi helyzeteket sem, ahol közeledés lehetséges. A tárgyalásokra tekintettel most szünetelteti ük a folyamatban levő pőréinkét is és a szerződés megkötése után sor kerül azok méltányos likvidálására. Éppen most a korcsmárosok egyesületével is tárgyalunk. — A vendéglős és szállósipartestülettel a szerződés egyelőre csak elméletben van meg — a kereteiben — a részletekre vonatkozólag még további megállapodások szükségesek. Amíg a szerződés meg nincs kötve, szabad kezünk van a szakmával szemben, az bizonyos. Mindenesetre a végleges megállapodások után módot jogunk adni minden méltányos kiegyenlítésre. Életképesek-e az új nagy sörcsarnokok ? A vendéglősipar súlyosan érzi a borpiaci pangást. — A sörgyárosok tiszteletreméltó erőfeszítései. — Mi a kockázat? Világvárosi új üzemek! Budapesten, a nagy pangás központjában, egymást érik az újabbnál- újabb ,sörcsarnok, szalón, sörpalotamegnyitá- sok! És a szakmabeliek mély csodálkozással szemlélik a sörgyárak tiszteletreméltó erőfeszítéseit, amellyel roppant összegeket adnak ezeknek az új alkotásoknak tőkéül és alapul, ha idegen vagy ismert nevek alatt nyílnak is az új üzemek. Hiszen ha sikerülne! De nem sikerülhet! Fél vagy legjobb esetben egy szezón után megtörténik az összeomlás — elkerülhetetlenül. A gyárak veszteségeit valahogy kisebbíti a reklámmal elért forgalom, de az a néhány név, amely az új alakulások élén volt, a szakmában súlyos presztizscsorbulást szenved. És — ez is nagy kockázat —• új alapítók! Minket a nagy alapítási lázban főként a szakma ügye érdekel. Az új alapítások ugyanis éles és heves konkurenciát jelentenek az egész környéknek, amelynek fogyasztóit elveszik, körzetük nyugalmát fölkavarják és bukásuk után lassú a lehiggadás. Több óvatosságot szeretnénk ezeknél az alapításoknál a szakma érdekében, különösen most, amikor az egyik legfontosabb fogyasztási terrénumunk, a borpiac, változatlanul pang. Erre vonatkozólag a Püspöki uradalmi borpince Vác r.-t. vezetőségétől ezt az ismertetést kaptuk: — A borpiac lanyha és mindaddig nincs is kilátás a javulásra, az árak emelkedésére, amíg a gyönge kezek által piacra vetett különböző minőségű borok el nem fogynak. A hordós borok árainál újabban emelkedés észlelhető, bár ez elég gyenge. — A fogyasztás még mindig minimális, kereslet alig valamennyire mutatkozik. A vásárlások a napi piacon csak a napi rövid idei szükségletek fedezésére szorítkoznak, általában úgylátszik, a vendéglős, korcsmáros és egyéb rokonszakma-ipar erős készletekkel látta el magát már régebben, ami azt jelenti, hogy a bor- fogyasztásnak és piacnak a pangását együtt érzi meg az összes egyéb borérdekeltséggel. — Az árak majdnem változatlanok, sőt néhol újabb, olcsó készletek is bukkannak még elő, különösen olyan helyekről, amelyeknek sürgősen pénzre van szükségük. — A Lengyelországgal kötött, de még életbe nem léptetett szerződésnek pozitív hatása a borpiacon nem észlelhető, legfeljebb úgy, hogy elejét veszi a további árlerombolásoknak és hogy reménységet, nyugalmat ad a jobb idők kivárására. Szakkörökből egyelőre még az idejét sem látják a remélhető javulásnak, mert annak össze kell függnie az általános gazdasági helyzet enyhülésével. HUTTL TIVADAR PORCELLÁNGYÁROS BUDAPEST, F., DOROTTTA-U 14. Nagy választék vendéglői és kávéházi edényekben TELEFON: 31-53 Megvételre kerestetik szálloda-vendéglő 8 — 12 szobával, házzal egytttt. Lehetőleg Dunántúl, vasút közelében. Ajánlatokat e lap kiadóhivatalába (Budapest, IX., Yiola-u. 3.) „Szálloda“ jeligére kérek. FLEISCHMANN ÁRUHÁZ kizápólagf Uánrolyakilirút 14 napig tartó occasio ajánlata Fehérneművászon ........................ 12.750 Francia voil, remek kimintázásban . . 16.500 Fü ggönyetamin, kockás............ 14.900! Bőrerős festők és cartonok . . . 16.500 Ez en kiváló olcsóságról mindenki bevásárlás előtt győződjön meg és tekintse meg kirakataimat! Selyemosztály: Mosóselyem, farsangi színekben----- 75,000 Tis zta selyem, alkalmi ruhákra ----Cre ppe de Chine, divatszínekben----és 128,000 Tricotselyem, nehéz min, 140 cm. 135.000 Divatselymek, creppe Satin, Lamé, Maroquin dús választékban. Mosóosztály s Mosó-voil, remek kimintázásban — 16.500 Hímzett grenadin, 120 cm. széles — 37.000 Japán mosó-creppe, legújabb minták - 23.000 K e, 100 cm. széles — 65.000 és 48.000 maroquin, 100 cm, sz., legújabb 59.800 Divatgrenadinok, maroquinek, liberty satének Vászon- és fehérneműoszt. & Fehénemövászon ..........- ------ 15,500 Ag ynemíívászon --------- ----- 19,000 Mo sott chiffon, la minőség--------- 19,300 Pohártö rlö — — ......— 15.500 Lep edővászon, 150 cmtr, kitűnő minőség 45.500 Lepedővászon, tiszta len, 160 cm, — 67.000 Nappali ing, hímzett ................- 35.000 Na ppali ing és nadrág, csipkés, darabja 70.000 Szoknyakombiné, ajour és hímzett — 150.000 Hálóing.........................- - 93,000 Jumper, ajour és hímzett 85.000 és 59,000 Damaszt asztalneműekben, törülközőkben, angoi ingzefirekben, ágy- és asztalterítőkben óriási választék. a cégnél megszokott dús választékban Felhalmozódott maradékok igen olcsón árúsíttatnak. Gyapjúszövetosztály s Férfi strapa ruhakelme — 125.000 és Homespun ruha- és felöltökeime----- 178.000 Ered eti angol kamgarn-szövet ....... 180.006 Do uble ülster-kelme -........ 2404)00 Eo lin ruhakelme, dupla széles, minden színben — — -.......... 125.000 Divat kockás ruha- és aljkelme ----14 8.000 és 135.000 CostOmkelme, tiszta gyapjú, 140 cm. széles.......................... 1684)00 Gy apjú-maroquin, divatszínekben....... 145.000 Co vercoat női kabátkefme ............ 1954)00 Er edeti angol covercoat, burberry, homespun, francia női divatkelme-újdonságok állandóan érkeznek.
