Vendéglősök Lapja, 1925 (41. évfolyam, 1-24. szám)
1925-09-20 / 18. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1935. szeptember 30. Meister mosószappan I a legjobb és legmegbízhatóbb • Ügyeljen a mozsár védjegyre Megszakadtak a kormánnyal a tárgyalások. Nem sikerült a megegyezés. — A fényűzési adó eltörlése lehetetlen? — A miniszterelnökhelyettes „intézkedéseket“ jelentett be. — Gundel Károly a tárgyalásokról. A vendéglősipartestület vezetői a napokban megjelentek Köss József helyettes miniszter- elnöknél, hogy az ankét folyományaként átadják neki azoknak a vendéglőknek listáját, amelyek hajlandók a helyettes miniszterelnök által kívánt 15.000 koronás menüt a nagy- közönségnek kiszolgáltatni. Mintegy 120 nevet tartalmazó névsort hoztak el a miniszterelnökhelyettesnek azzal a bejelentéssel, hogy ez a 120 vendéglő hajlandó a 15.000 koronás menüt kiszolgáltatni, bizonyos feltételek megvalósulása esetén. Gundel Károly fejtette ki a vendéglősök végleges álláspontját a 15.000 koronás menüvel, voltaképpen tehát Vass József miniszterelnökhelyettes egész akciójával kapcsolatban. Eszerint az átadott listában szereplő 120 budapesti ven— i i II—iiin Eredeti prágai gyógy-(kur-)gépsonka 110,000 K Eredeti prágai sonka, nyersen „ 78.000 K Kötözött sonka, 72.000 K Szárazkolbászkülönlegesség „ „ 60.000 K Téliszalámi......... .............. 120,000 K Füst öitszalonna és paprikás csemege 44,000 K Az összes hentesárúk legolcsóbban, postacsomagokban küldve. GUTTMANN ERNŐ prágai sonka behozatala Budapest, Vili., Szeszgyár utca 3. sz. Telefon: József 45—34 VendéglősöKneK, KávésoRnaK és szállodásoKnaK nagybani ár. „ADRIATIKA“ cognac-,rum-,likőr-és pálinkagyártmányai a legjobbak Budapest, I,, Horthy Miklós Út 9, SZ, Jözsef 88—09 Kertiszéke k, asztalok. Teljes kávéházi és vendéglői berendezések. Alpakka- és china-eztistárúk. Kiig lib á búk és golyók legolcsóbb árakon. Kávéházi és vendéglői székek, billiárdasztalok állandóan raktáron Fried zsifiood és fia müesztergályosok Budapest, VII., Király-utca 39. déglős vállalkozik a 15-000 koronás menü kiszolgáltatására, amennyiben e vendéglők között nagyobbára olyanok szerepelnek, amelyekben már eddig is lehetett ilyen áron étkezni, vannak viszont közöttük olyanok is meglehetős nagy számmal, amelyek fényűzési adó alá esnek. Ez utóbbiak ellenben csak abban az esetben nyilatkoztak hajlandóknak a 15.000 koronás menü kiszolgáltatására, amennyiben a kormány /eltörli velők szemben a 10 százalékos fényűzési adót. Lehetetlennek tartják ugyanis a vendéglők, hogy amennyiben fényűzési adó alá esnek továbbra is, ilyen olcsó áron tudjanak menüt kiszolgáltatni. Felajánlotta azonban a vendéglősipartestület a helyettes miniszterelnöknek, hogy amennyiben a 15.000 koronás menüt kiszolgáltató jobb vendéglőkre nézve eltörli a fényűzési adót, ezek a vendéglők nemcsak az olcsó menüt fogják árusítani, hanem kötelezik magukat arra, hogy a vendéglői étlap minden cikkének árát 10 százalékkal csökkentik. Forgalmi adót azonban — mondották a vendéglősök — természetszerűen fizetnek a luxusadó alól mentesített vendéglők és a forgalom várható megnövekedése esetében az állam is megkapja az elengedett luxusadónak megfelelő rekompenzációt. Vass József helyettes miniszterelnök a maga részéről teljesen elfogadhatatlannak jelentette ki a vendéglősök bejelentését, hangoztatta, hogy valósággal meglepi a vendéglősöknek ez az állás- foglalása, amely nemcsak hogy nem elégíti ki, hanem a kormány olyan intézkedéseit vonja maga után, amelyeket eredetileg el akart kerülni. Közölte a vendéglősipartestület vezetőivel Vass József, hogy a fényűzési adó tekintetében semmiféle engedményt egyetlen vendéglőnek sem tud kilátásba helyezni. — Ilyen körülmények között azonban — mondotta a helyettes miniszterelnök — a magam részéről kénytelen vagyok a vendéglői árak csökkentését azáltal elérni, hogy megteremtem az állam megfelelő konkurenciáját, és felállítom a hatósági étkezőiizemeket, olyan hatósági vendéglőket, amelyek a kormány által helyesnek, jogosnak és méltányosnak tartott árakon fogják kiszolgálni a közönséget. A vendéglősipartestület vezetői azt válaszolták erre, hogy a maguk részéről továbbmenő árengedményeket nem tehetnek, amennyiben teljesen lehetetlennek tartják, hogy a vendéglősipar a mai hatalmas versenynek amúgy is leszorított árait továbbcsökkenthesse anélkül, hogy az állam által reájuk rótt terheket némiképpen enyhítenék. A hatósági vendéglőkkel kapcsolatban azonban arra kérte Gundel Károly a helyettes elismerten jók és zamatosak! Bármily mennyiséget szállít az ország minden részébe a termelő: Kecske és vidéke Gyümölcsértékesítő és Központi Szeszfőző Szövetkezet, Új" kécske. Mintával díjmentesen szolgálunk! < ........................................................................... Az étterem dísze a Te van «féle művészi ! étlap A legelőkelőbb fővárosi és vidéki éttermekben, fürdő« ■ helyeken bevezetve ; Kérje azonnal levelezőlapon díszes étlapmintakönyvünket és árjegyzéküns \ két, melyet díjmentesen megküldünk : Önnek Te van Nyomda és Kö n y vk i a d ó vállalat Békéscsaba I Kedvezmény lapunk olvasóinak! Ha élethű, művészi fényképet akar, keresse fel 3 évtized óta fennálló és országosan előnyösen ismert DISKAY fényképmester műtermét Budapesten, Rákóczi út 74, szám (Ugyanott van a régi MonaLisa műterem is) A legmérsékeltebb árakért művészi fényképet kap Fiók: Budán, III., Zsigmond utca 36, Mona Lisa műterem Szelvény 1362 Pr Ezen szelvény felmutatója a napi árból 25% engedményt kap DISKAY fényképmesternél Budapesten, Rákóczi-ut 14. szám. Fiók: Budán, III., Zsigmond utca 36. szám, Mona Lisa műterem. •«......><——*—=-«=*■----Eg ér- és patkányirtást jótállással vállalunk. »Fix“ sváb- és rusznibogár- írtószer 1 kg. 80 000 K. „Agraria“ patkányirtószer minden gyógyszertárban és drogériában kapható STANDARD, BUDAPEST, IV. KERÜLET, KOSSUTH LAJOS UTCA 14. TELEFON, 82-74
