Vendéglősök Lapja, 1923 (39. évfolyam, 1-24. szám)
1923-06-20 / 12. szám
6 VENDÉGLŐSÖK LAPJA & 4 Szent Margitszigeti ^ PALATÍNUS" *»y*«yvii Szent-Margilsziget mm Az idei nyaralás és fürdők árai Sokan fognak az idei nyáron gondolni néhai jó öreg báró Podmaniczkynek még a pepitanadrágjánál is híresebbé vált azon mondására, hogy „legjobban lehet nyaralni Pesten“. Ennek a pesti nyaralásnak ugyanis hatalmas okai vannak, esetleg csak egyetlen, de annál súlyosabb oka: a drágaság. Mikor a régi időkben megcsináltuk a nyaralási költségvetést, úgy számoltunk, hogy enni mindenütt kell, tehát a koszt nem nyaralási kiadás, csupán az útiköltség és a nyárilakás árával kellett számolni. Nyaralásra jutott pedig azokban a néhai időkben minden takarékos tisztviselőcsaládnak, jobb iparosnak, kereskedőnek is. Akinek volt 1000 koronája, egy hold földára, az családostól, negyedmagával ur volt egy hónapig Olaszországban is, amihez ma milliók kellenek. Ne beszéljünk tehát a nemes valutájú nyaralásról, hanem miután tudjuk, hogy a németeknél és az osztrákoknál jóval drágább az élet, mint nálunk, maradjunk idehaza és nézzünk szét Pest körül, a Duna mellett és a Balatonnál. Elszörnyüködve látjuk és olvassuk a prospektusokat, hirdetéseket, a jó falusiak istálló- és padlásbérköveteléseit és levonjuk az árakból azt a következtést, hogy sokan fognak az idén pesti lakásukban nyaralni, mert sem a falusi, sem a balatoni árakat nem birják meg. Megdőlt már az a régi szabály is, hogy a koszt itt is annyiba kerül, mint a nyaralóban, mert a vidék sok vonatkozásban drágább a fővárosban, a vendéglői étkezés természetesen nem olcsóbb a saját főzés regieárainál. A főváros-környéki falvakban szoba-konyháért saját ágynemű használata mellett is kérnek átlag havi 100.000 korona lakásbért. Ezek a minimális árak Hűvösvölgyben, Hidegkuton, Solymáron, Dömösön. Rákosszentmihályon, Mátyásföldön, Harasztiban ; Dömösön, parasztházban e héten fizetett ki egy bérlő egy szoba-konyhás lakásért július 1-től augusztus 31-ig terjedő időre 240.000 koronát ágynemű, világítás és takarítás nélkül Ugyanezekkel az árakkal találkozunk a dunamel- letti fürdős-falukban is, ahol azonban az élelmezés sokkal drágább és nehezebb is. Ezek a rettenetes számok lehetetlenné teszik a nyaralást sok olyan ember számára, aki még tavaly nem Pesten töltötte a nyarat és ez az oka annak, hogy a nyaralók háromnegyedrésze még üres, sok az ajánlat, esős és hideg az eiőidény, rosszak az üzletek, nincs pénz, nem tellik százezrek kidobására a zsebből ma, csak azért, hogy valamilyen komisz, poros helyen, hűvös időben mérgelődjünk négy heti szabadságon. Azon embertársaink, akik a 4—6 heti szabadságukat úgy töltötték, hogy ezalatt nem is kellett foglalkozásukkal törődni, a hivatalnokvilághoz tartoznak, ők 8—9 éve már elszoktak a nyaralástól. Az iparosok, kereskedők, vállalkozók és szabadfoglalkozásúak pedig, akik számbajöhetnek az idei nyaralásnál, 75 százalékban hemperegnek a gazdasági válságban és műhelyeiket, üzleteiket, irodáikat nem négy hétre, de még négy napra sem merik elhagyni, másoldaíról pedig nagyrészük a mai pénzszűkében nem adhat ki 1—2 milliót családja nyaralási költségeire. Természetesen, az ilyen gazdasági helyzet következménye az lesz, hogy az idén sem a nyaralók, sem a fürdők nem telnek meg és kevesen lesznek azok a szerencsések, akik egy teljes főidényt családostól eltölthetnek egy jobb fürdőhelyen. A Balaton környékén csak jómódú emberek nyaralhatnak az idén; az utóbbi két nyáron egy német vagy osztrák fürdő olcsóbb volt a Balatonnál, de az idén megfordítva van a dolog, amiből arra lehet gondolni, hogy az elsőrendű balatoni fürdőkben fogjuk ezeket a gazdagokat megtalálni, mert az itteni életet csak nagyon megto- mött tárcával lehet elviselni. Megkíséreljük dr. Bagyó János szemleutjának egyes adatait ismertetni a Balaton idei árairól. Balatonaligán, a magyar tenger csücskénél csendes az eiőidény a hideg idő miatt, de talán inkább a drágaság miatt. Sok, nagyon sok az T rir'A ínTn ti^w szent lukacs fürdő, Budapest KRISTÁLY ÁSVÁNYVÍZ llI.Zsigmond-u.25-27. Telefon: 43 90 Hirschfeld Dániel és fia bornagykereskedök?“" Központi irodák és városi pincék: Budapest, VIIM Dohány-utca 71. (Bejárat a Szövetség-utcából) Állandó raktár mindenfajta kitűnő uj és ó borokból. Borpincék: Kiskőrös—Budafok.
