Vendéglősök Lapja, 1914 (30. évfolyam, 1-24. szám)
1914-01-20 / 2. szám
1914. január 20, VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 a kiváló bőr- és lithiumos gyógyforrás, vese- és halhólyagbajok- nál, köszvénynél, czukorbetegségnél, vörhenynél, emésztési és lélegzési szervek hurutjainál kitűnő hatású. SCHULTES ÁGOST Szinye-Lipóczi Salvator forrás-Vállalat, Budapest. V. Rudclf-rakpart 8. KÜLÖNFÉLÉK. Ä mi bálunk. Ipartársulatunk a régi szokáshoz híven, idei zártkörű tánczvigalmát előreláthatólag márczius 18-ikán tartja meg. Ä bál- rendező-bizottság már megalakult, melynek elnöke Kittner Mihály agilis kartársunk, a »Metropol« szálloda derék bérlője lett. Ismerve Kittner Mihály ügybuzgóságát, mellette a régi gárda és az ifjabb kartársak lelkes tevékenységét, a bál sikerét már előre biztosítva látjuk. A bálanyai tisztséget Glück Erős Jánosné úrnő vállalta el. Alelnökök lettek G u n d e 1 Károly, Holub Rezső és Kővári Jenő. Czigány- biró: Waltz György lett. Jegyek kapható z ipartársulat irodájában IX., Lónyay-utcza 22. sz. és Kittner Mihály bálelnöknél »Metropol« szálloda. Vendéglő-átvétel. Kőbányán a Belső jászbe- rényi-ut 12. szám alatt levő vendéglőt Fekete Lajostól L e y r e r János vendéglős kartársunk, ki az utóbbi időben bornagykereskedéssel foglalkozott, vette meg. Leyrer János jóhirneve elég biztosíték, hogy uj üzlete gyorsan virágzásnak induljon. Kedves neje a ritka, példás gazdaasszony jó konyhájával, ő maga pedig jó boraival hamarosan fellendítik uj üzletüket. ä »Jóbarátok« köréből. A budapesti vendéglősök kebeléből alakult »Jóbarátok« legutóbbi összejöveteleiket az elmúlt év végén P a 1 á d y László vendéglőjében tartották meg, melyen a tagok nagyszámmal voltak jelen. Ez alkalommal Sági József indítványt tett a pálinkások nyitási engedélye tárgyában; javasolta, hogy a jó- barátok-társasága minden eszközzel odahasson, hogy a vendéglősök reggeli nyitási engedélye körül a vendéglősökre a pálinkamérők versenye által veszély ne háramoljék. Ä jelenvoltak Mohos Ferencz elnök abbeli kijelentését, hogy ez ügyben mindent elkövetni fog, köszönettel vették az életrevaló indítványt. Ä folyó évi első ösz- szejövetel Mohos Ferencz elnök vendéglőjében nagyszámmal megjelent tagok részvételével lett megtartva. Ez alkalommal V e r b ő c z i Lajos indítványára Krist Károly társasági tagnak 200 korona segélyt szavaztak meg. A jelenvoltak közül néhányan helytelen dolognak minősítették azt az eljárást, hogy mig a segély megszavazása iránt tárgyalás folyt, a segélyre szoruló Krist Károly a tagok között kártyázott s éppen akkor mondott be egy »rekontrát«, mikor részére a segélyt megszavazták. Ebben talán igazuk is lehet, mert az egész világon az van gyakorlatban, hogy az illető, kinek ügyét tárgyalják, a tárgyalás időtartamára kivonul a teremből s erre az elnöknek joga is van utasítani az illetőt, mert bizony sokaknak kellemetlen az illető jelenlétében ellenvéleményt hangoztatni. Különben az ilyen adományok hovaforditásáról évenként egyszer egy nagyértekezlet, vagy összejövetel határozhatna, mely összejövetel napirendjét a tagokkal előre tudatni kellene. A legutóbbi összejövetel M o ó s György kartársunk vendéglőjében tartatott meg. Itt is igen nagyszámmal jelentek meg a tagok. Örvendetesen jelenthetjük, hogy a »Jóbarátok« társasága az utóbbi időben igen jelentékenyen gyarapodott. Segítse az Isten őket! Mint sajnálattal értesülünk, a legutóbbi ösz- szejövetelen Mohos Ferencz, a társaság derék, ügybuzgó elnöke leköszönt elnöki tisztségéről, a jelenvoltak azonban nem fogadván el leköszönését, 14 napi halasztást adtak a meggondolásra. Mohos Ferencz higgadtsága, értelmisége és ügyszeretete méltó elnökké predesztinálta őt s valóban veszteség lenne a társaságra, ha elhatározásához csakugyan ragaszkodna. Az esetre, ha csakugyan visszavonulna, úgy a tagok nagyrésze Sági József személyében óhajtaná az uj elnököt, mint aki az alapítók egyike, jó szónok és lelkes hive a jóbarátok táborának. Halálozások. E ő r y Tivadar földbirtokos, a koronás arany érdemkereszt birtokosa, az »E r- délyi Pinczeegylet« érdemdús titkára, a kolozsvári borvizsgáló bizottságnak tevékeny tagja folyó hó 6-án életének 71. évében Kolozsvárott elhunyt. A megboldogult a klrályhágón- tuli országrész borászatának fejlődése körül igen jeles és maradandó érdemeket szerzett és különösen az Erdélyi Pinczeegyletnek a múlt század végén tapasztalt nagy fe'lendülése főleg neki volt tulajdonítható. — Hitzinger József budapesti Döbrentey-téri vendéglős, ki nem régen steigerolta ki Markovits Domonkos kartársunkat régi üzlethelyiségéből, életének 41-ik évében elhunyt. — Szén ás i Ferencz tur- kevei vendéglős neje született Szabó Ida, életének 30-ik évében jobblétre szenderült. Béke poraikra! Vendéglő-átvételek. Pozsonyban a Fáczán vendéglőt Horváth Gézától Knechzberger j Károly vette meg. — Brassóban Schuster Ká- I roly, a budapesti »Magyar Király« szálloda ét- I termének volt jóhirnevü bérlője átvette a séta- | téri vendéglőt. Schuster Károly igen ügyes í üzletember, jó konyhájával már is sikereket ért el. — Kunszentmiklóson a városi szálloda bérletét Nagy Sándor volt hőgyászi szállodás nyerte el. — Körmenden a »Balaton« vendéglőt Gosz- t h o n y 1 Ferencz kartársunk vette át. — Budapesten a Klauzál-utcza 2. szám alatt Németh Pál volt losonczi főpinczér uj vendéglőt létesített. — Aradon Láng Imre előnyösen ismert j kartársunk átvette a Láng Ferencz-féle kávé- házat. — Gyulafehérváron az »Európa« szállodát W e i n f e 1 d és társa bérlők utczai étteremmel látták el. — Miskolczon a Budapest szállodát és az »Abbázia« kávéházat Biró József volt balatonbogtári szállodás kartársunk vette meg. Biró kartársunk az egész szállodát teljesen újra átalakítja s csak a közeli tavasszal nyitja meg ünnepélyesen. — Budapesten a Mátyás-tér és Nagiyfuvaros-utcza sarkán lévő házat és az abban levő régi vendéglőt P á z s y István kartársunk megvette. A Berzsenyi-utczában levő régi vendéglőjét pedig fivérének P á z s y Lajosnak adta át. — Pujon (Hunyad m.) Jan cső József átvette a Korona-vendéglőt. — Baranyaüán községben N o v á k Ferencz uj szállodát létesített. — Budapesten a volt »Söröskocsi« vendég- déglőt Lieneberg József vette át. — Schmidt József átvette a Dob-utcza 50. szám alatt levő Nika-vendéglőt. — Fiúméban »Baambér« kávé- náz czimen D a h m e r Antal egy igen díszes uj kávéházat nyitott. — Schurek Károly kartársunk vendéglő üzletét a Béla-utczából a Vi- segrádi-utcza 12. számú házba helyezte át. — Stiglmayer Gyula fővárosi vendéglős kartársunk az ercsi-i vasúti vendéglő bérletét elnyervén, azt e hónap elsejével átvette. — Csáktornyán a »Zrínyi« szállodát Prückler Károly kartársunk veszi át. — Molnár Lajos, Thurzóíüred kedvelt vendéglőse Gölniczbányán igen díszesen berendezett uj kávéházat létesített. — Erzsébetfalván a »Jó szív« vendéglőt Mittler Ignácz berettyóujfalusi vendéglős vette át. — Izsákon (Pest m.) a »Casinó« szállodát Wéber János volt fővárosi vendéglős kartársunk vette át, kinek mai számunkban közölt hirdetésére felhívjuk olvasóink figyelmét. Esküvő. Szombathelyen folyó hó 7-ikén W i- tzenleuthner János a regedei Bouvier- pezsgőgyár cég vezérképviselője- és Szemanik Zsuzsanna kisasszony esküdtek egymásnak örök hűséget a püspöki templomban. Násznagyok voltak Gábriel Ferencz vendéglős és Unger Pál kávéháztulajdonos. Az esketést Gábriel Ferencz házánál fényes lakoma követte, melyen a boldog házaspár nagyszámú ismerősei és jóbarátai vettek részt. üzleti hírek. 1913. évi deczember 16-tól de- czember 31-ig a következő szállodai, vendéglői és kávéházi iparengedélyeket adták ki, illetve a következő üzletáthelyezéseket és megszüntetéseket vették tudomásul: Uj üzletek: Oláh László, I., Fehérvári-ut 103. sz. vendéglő. Tóth Lajos, I., Krisztina-körut 167 a. iz. kávéház. Mákos János, IV., Ferencz József-rak- part 11. sz. korcsma. Sparnig Jánosné, V., Zol- tán-u. 7. sz. vendéglő. Kedvessy Nándor, V., Nádor-u. 10. sz. vendéglő. Fleischer Osiás, VI., Andrássy-ut 86. sz. kávéház. Deutsch József, VI., Szabolcs-u. 30. sz. vendéglő. Korom Ama!, VI., Szt. László-u. 76. sz. vendéglő. Schmied József, VII., Dob-u. 50. sz. vendéglő. Nagy Gábor, VII., Wesse!ényi-u. f>9. sz. vendéglő. Lieber HenriK- né, VII., Erzsébet királyné-ut 19. sz. vendéglő. Jakobovits Henrik, VII., Aréna-ut 60. sz. kávéház. Sverteczki Istvánná, VII., Akáczfa-u. 33. sz. vendéglő. Burger Adolf, VII., Dohány-u. 66. sz. kávéház. Róth Márk özvegye, VII., Thökcly-ut 101. sz. vendéglő. Phamhesel József, VII., Wes- selényi-u. 11. sz. vendéglő. Weisz Ferencz, VIII., József-körut 40. sz. kávéház. Polacsek Ede, VIII., Rákóczi-ut 63. sz. vendéglő. Singer Mór, VIII., Baross-u. 54. sz. vendéglő. Rizmayer Lipót, VIII., Kerepesi-ut 88. sz. kávéház. — Üzietáthelyezé- sek: Gergely László vendéglő, II., Fő-u. 75. sz. alól Kemenes-u. 6. sz. alá. Teichner Manóné vendéglő, Margit-körut 79. sz. aló! Lajos-u. 104. sz. alá. Schvvarcz Sándor kávéház, Vili., Kenyér- mező-u. 1. sz. alól Eötvös-u. 4. sz. alá. Győri Sándor vendéglő, Eötvös-u. 4. sz. alól Andrássy- ut 21. sz. alá. Richter József vendéglő, Wesse- lényi-u. 25. sz. alól Murányi-u. 17. sz. alá. Parsche Rezső vendéglő, Lövölde-tér 2. sz. alól Garay-u. 7. sz. alá. Radványi Béla kávéház, Dohány-u. 66. sz. alól Dohány-u. 56. sz. alá. — Üzletit egszüníe! esek: Mekler Gyula, III, Apát-u. 46. sz. vendéglő. Özv. Noszkó-Bucsenecz Páné sz. Pitsch Amália, VI., Sziv-u. 9. sz. vendéglő. Csuday András, VII., István-ut 21. sz. vendéglő. Csár Ferencz, VII., Wesselényi-u. 38. sz. vendéglő. Szigeti András, VIII., Baross-u. 124. sz. vendéglő. Schreiber Henrik, VIII., József-körut 40. sz. kávéház. Szalkay-AAahatsek R., VIII., Fhg. Sándor-u. 21. sz. vendéglő. Hecker Gyula, IX., Bokréta-u. 20. sz. vendéglő. Franké! József, IX., Ranolder-u. 30. sz. kávéház. Äz »Egyetértés« Sport-Club tánczmu a sága. Az Az éttermi és szállodai alkalmazottak »Egyetértés« sport-clubja f. évi január hó 20-án, kedden a Savoy-szálloda összes termeiben saját pénztára javára zártkörű tánczestélyt rendez. Kezdete este 10 órakor. A zenét Radics Béla szolgáltatja. Személyjegy 2, csaíádjegy 4 korona. Pénzküldemények, felülfizetések Tóth Lajos czi- mére (Budapst, VIII., Népszinház-utcza 53. II. 4.) küldendők. Csantavéri Törley Józs. és Tsa, Francois Lajos és Társa alapitó tagok, Kaszás Lajos, Ehm János, Mitrovátz Adolf tiszt, tagok, Haas Imre, Pauly Antal, Szigeti Márton, Bőké Ferencz, Imenschek János alelnökök, Beer László .vigalmi biz. elnök, Lipták János titkár, Tóth Lajos pénztáros, Kerecsényi Károly, Koch Gusztáv, Fekete Lipót, Neumann Ernő, Peterlongó József ellenőrök, Nánássy Pál, Kodra Károly rendezők. A meghívóhoz csatolt körlevélben a club elnöksége azon kéréssel fordul a vendéglősipari alkalmazottak barátaihoz, hogy az egyesületet, mely hat éves működése alatt számos egészséges és erős ifjút nevelt a vendéglősiparnak, anyagi erők híján azonban válságba jutott és emiatt félő, hogy működését is be kell majd szüntetnie, részesítsék minél nagyobb pártfogásban.
