Vendéglősök Lapja, 1914 (30. évfolyam, 1-24. szám)
1914-07-05 / 13. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1914. julius 5. NAGY IGNÁCZ Ajánlja dúsan felszerelt raktárát mindennemű pinczefelsze- Saját palaczkkupak relési czikkekben úgymint: borszivattyuk, gummicsövek, gyár rézcsapok, palaczkdugaszolok és kupakotok kisebb és nagyobb . pinczefelszerelési czikkek üzlete. h“ és-best szűrőkészüléké", boros palaczkok, parafaguda- Nagy ÓS WáílU r szók, továbbá különféle rendszerű borsajtok, szolozuzok, erjesztő Budapest^ Vll.; Károly-körut 9, tölcsérek, faedények, permetezők raffiában stb., stb. — Pinggau.----ne r Lajos, VII., Alsóerdősor-u. 6. sz., kávéház; Rcsner Kálmánná, VII., Thököly-ut 147. sz., vendéglő; Szudárovits Mária, VII., Szabó Jó- zsef-u. 5. sz., vendéglő; Steiner L. Lajos, VII., Alsóerdősor-u. 6. sz., szálloda; Általános Fogyasztási Szövetkezet, VII., Áréna-ut 68. sz., vendéglő; Erős D. Adolfné, VIII., Népszinnáz-u. 29. sz., kávéház; Grünfeld Jakab, Vili., Sár- kány-u. 13. sz., vendéglő; Zeidler Antal, X., Kőbányai-ut 37. sz., vendéglő. Üzletáthelyezések: Róthbrath Gábor, vendéglő, VII., Szövetség-u. 3. sz. alól II., Mar- git-körut 5. sz. alá; Kohn Abrahám, szálloda, VI., Révay-u. 24. sz. alól V., Hajnal-u. 6. sz. alá; Zemány Jánosné, vendéglő, VI., Nagy Já- nos-u .35. sz. alól V., Csanádi-u. 18. sz. alá; Bertha Gyula, vendéglő, V., Lipót-körut 21. sz. alól VII., Aréna-ut 80. sz. alá; Kilián Sándor, vendéglő, VII., ístván-ut 18. sz. alá; Rozelka jánosné, vendéglő, Táborr.ok-u. 29. sz. alól Bi- bor-u. 16. sz. alá; Bedő Vincze, vendéglő, IV., Bástya-u. 1. sz. alól VIII., Szentkirályi-u. 4. sz. alá. Üzlet ni eg szüntetések: Tóth József, I., Uri-u. 9. sz., korcsma; Róthbarth Gábor, II., Margit-körut 3. sz., vendéglő; Hahn Bernát, III., Nád-u. 7. sz., kávéház; özv. Hám Jánosné, V., Nádor-u. 32. sz., vendéglő; Szager Ferencz, V., Meder-u. 5. sz., vendéglő; Tóth György, VI., Gömb-u. 59. sz., vendéglő; Juhász Márton, VI., Fcthi-ut 20. sz., vendéglő; Murlasics Pál, VI., Csengery-u. 52. sz., vendéglő; Baráth Géza, VI., Liszt Ferencz-tér 11. sz., vendéglő; Wusztinger Péter, VI., Vöiösmarty-u. 64. sz., vendéglő; Vá- rady József, VI., Andrássy-ut 51. sz., vendéglő; Szigeti Mátyás, VII., Öv-u. 170. sz., vendéglő; Widder Lajos, VII., Damjanich-u. 51. sz., kávéház; Wachtelschneider Róbert, IX., Tompa-u. 17., sz., kávéház; Szemerédy József, IX., Sorok- sári-ut 56. sz., kávéház. Társas reggelik. Julius 10-ikén: Gun del Károly vendéglőjében, Allatkerl. Julius 17-ikén: Neméniyi Béla vendéglőjében, Városliget. Julius 24-ikén: Waltz György vendéglőjében, VI., Aréna-ut 106. Julius 31-ikén: Schmidt Konrád vendéglőjében, VII., Aréna-ut 5. Augusztus 7-ikén: Gregorits Ferencz vendéglőjében, VII., Hermina-ut, Augusztus 14-ikén: Némethi) Mátyás vendéglőjében, I., Ráczfürdő. Augusztus 21-ikén: Boros Gyulánál, I., Már- vány-utcza. Augusztus 28-ikán: Dökker Ferencz éttermében, VI., Váczi-körut, »London«-szálloda. „Jó barátok“ összejövetelei: Julius 8-án: Gráf János vendéglőjében, VI., Andrássy-ut 80. Julius 15-ikén: Horváth József vendéglőjében, VIII., Gólya-utcza 40. Julius 22-én: Horváth József vendéglőjében, I., Hadnagy-utcza 9. Julius 29-én: Le Íren János vendéglőjében, IX., Mester-utcza 13, Augusztus 5-én: S p i c z e r István vendéglőjében, IX., Soroksári-ut 35. Augusztus 12-én: Wagenhofer Márton vendéglőjében, X., Kápolna-tér 1. Augusztus 19-én: Petrákovits József vendéglőjében, IV., Bástya-utcza 27. Löwenstein M. utóda Horváth Nándor cs. és kir. udvari szállító (IV., Vámház-körut 4. Telefon 11—24. Évtizedek óta az ország legnagyobb szállodáinak, vendéglőseinek és kávéházalnak állandó szállítója. Fióküzlet: IV., Türr István-utcza 7. Telefon 11—48.) KÜLÖNFÉLÉK. Uj pezsgőgyár. Palugyay J. és Fiai a pozsonyi világhírű bornagykereskedő-czág uj pezsgőgyárat létesített, mely gyár kiváló pezsgőit az utóbbi napokban hozták világpiaczra. P a- 1 u g y ay é k a külföldről beözönlő franczia pezsgőkkel keinek nemes versenyre, mert kizárólag franczia mód szerint készült pezsgőboraikkal a franczia pezsgőt, hogy az évenként kivándorló sok millió korona itthon maradjon, óhajtják kiszorítani. Pezsgőjük sokkal jobb a legkedveltebb franczia pezsgőknél. Kétféle márka alatt hozták azokat forgalomba fehér és vörös minőségben. A köztiszteletben álló P a 1 u g y a y-család legfiatalabb tagja több éven át tanulta a pezsgő- gyártást Francziaországban s így ezen körülmény, valamint a pezsgőgyártáshoz szükséges rengeteg bormennyiségük reményleni engedi, hogy rövid időn belül nagy eredményeket fognak elérni. A Palugyay-pezsgő budapesti képviselete Horváth Dániel kartársunk agilis és szerencsés kezeibe van letéve VI., Eötvös-utcza 32. szám alatt. Kérelem. Tisztelt előfizetőinket kérjük előfizetéseik szives megújítására. A kiadóhivatal. A Magyar ásványtvizforgalmi és kiviteli r.-t. julius 3-ikán tartott közgyűlésén kimondták a felszámolást. Felszámolók Fekete Ignácz, Lang Lajos és Fenyő Gyula. Esküvő. R o t s c h i 1 d Sándor vendéglős Szi- lágysomlyón a múlt hó 7-ikén tartotta esküvőjét Bercziller Elza kisasszonnyal. Isten áldása legyen a megkötött frigyen. Eljegyzések. Spitzer Sándor tisztviselő eljegyezte Siklósi Emma kisasszonyt, Siklósi Ede kaposvári vendéglős leányát. — Pán ezé 1 György orosházi szállodás, ki nem régen jutott özvegységre, eljegyezte özv. Simonffy Ar- pádnét Szászrégenben. Szállodaátvételek. Maroshévizen az ottani jó- forgalmu Maros-szállodát Wasits és Fischer kartársaink vették át, Tusnádfürdőn pedig a Krisztó-szállodát Z o m b o r y Sándor előnyösen ismert kartársunk vette bérbe. — Fülöp I. Károly kartársunk Czegléden megvette a »Nemzeti«- szállodát. — Eszéken a »Központi szállodát« Ozanits Alajos vette át. — Kolozsvárott a »Központi szállodát« Ehrfurth Hugó régi ba- I rátunk veszi át. \ Vendéglő-átvétel. Budapesten, a IX., Mester- utcza 13. szám alatt levő siralmas vendéglői üzletet, — melyet Leyrer János kőbányai vendéglős megbízásából csaposok vezettek — meg- I vette G á g e r János volt főpinezér Veszprém- [ bői. Nem hiába 13. szám alatt van e vendéglő, de rettenetesen ínséges üzlet. Vasúti vendéglő-átvételek. A párkánynánai pályaudvari vendéglőt, melynek pályázata lapunkban volt hirdetve, 24 benyújtott pályázat közül Kurz J., a budapesti »Pannónia-szál- loda« éttermének derék fizető pinezére nyerte el, évi 11,000 korona bérösszegért. Ezideig 6000 korona volt a bér, de 4000 koronánál nem ér többet. — Marosludason a pályaudvari vendéglő bérletét Balázs János jóhirnevü budapesti főpinezér nyerte el. Mindkét uj kartársnak sok szerencsét kívánunk uj vállalkozásukhoz. Rituális lakoma. S ü m e g h Géza, az egri Kaszinó-szálloda bérlője múlt hónap 26-ikán Dr. Lázár Bertalan és Ungár Ilona egybekelése alkalmával az egri zsidó hitközség felügyelete mellett, külön személyzettel készíttette el a rituális lakomát; a 100 személyre szóló teriték ital nélkül 12 koronába került, nyújtván a következőket: Portage á ragout de volail Fogas, sauce tartare Carpe poivré Langue de boeuf aux champignon Boeuf a la mode au pois verts Choux Harcis Poulet frite, saladé de cocombre Poulard roti jau compote Oie au saladé laitue * Patisserie á la Gerbeaud Petits Patéts á la August Pariit, glace et créme á la Morász * Fraises, fraises de bois Pommes et poires d’Australie * Giardinetto Mocca * Vin blanc de Hegyalja Vin rouge de Eger . ' T okaj Eddig igen jó volna, de az már nagy haza- fiatlanságra vall, hogy a diszes ünneplő közönségnek nem magyar, hanem Heidschieck-pezsgőt adtak. Tehát még mindig majmoljuk az idegent. — Itt említjük meg, hogy az állami leányiskola növendékei múlt hó 3-ikán megtekintették Eger városát, mely alkalommal őket S ü - m e g h Géza kartársunk látta el, az igazgatóság teljes megelégedésére. Hymen. Ott Mihály fővárosi vendéglős, a »Hungária« nagyszálloda polgári szobájának sok éven keresztül volt vendéglőse, múlt hó 18-ikán eljegyezte özvegy Köp ács y Nándornét, szül. facsádi Vöröss Paulát. A tiszta szerelemből kötendő frigiyen legyen Isten áldása. Hoffmann János vendéglője. Hoffmann János budai vendéglős-kartársunk megvette a Pálya-utcza 3. szám alatt, a Koronaőr-utcza sarkán levő nagy vendéglőt a házzal együtt. Hoffmann János nagy áldozatokkal igen fényesen rendezte be ezt a fővárosi közönség által eddig is igen látogatott nagyvendéglőt. Tágas udvara, kényelmes nyári és téli éttermei, jó konyhája és jó borai nagyban hódítanak. Üdvözöljük! Vendéglőkben, kávéházakban, éttermekben rendkívüli kedvességnek örvend a paptamási Lythia gyógyvíz! i Vizelethajtó és hugysavoldó! Vesebajoknál nélkülözhetetlen ! Főraktár: Brázay Kálmán czégnél, A Budapest, VII!., Baross-utcza 43. a
