Vendéglősök Lapja, 1913 (29. évfolyam, 1-24. szám)

1913-03-05 / 5. szám

1913. márczius 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 NAGY IGHACZ ■ pinczefelszerelési czikkek üzlete ■ Budapest^ Vll.; Károly-körut 9, Ajánlja dúsan felszerelt raktárát mindennemű pinczefelsze­relési csikkekben úgymint: borszivattyuk, gummicsövek, rézcsapok, palaczkdugaszolok és kupakolók kisebb és nagyobb hollandi és asbest szütökészülékek, boros palaczkok, parafaguda- szok, továbbá különféle rendszerű borsajtók, szölözuzók. erjesztő tölcsérek, faedények, permetezők raffiában stb., stb. Saját palaczkkupak gyár Nagy és Watzke----- Pinggau. -■= Kaján Ernőné, Spolarits Györgyné, Kirch- knopf Mátyásné, Hackl Mártonná, Paunz Józsefné, Meyer Tivadarné, özv. Kálmán Józsefné, Müller Jánosné, LesbauerGyuláné, Tautner Nándorné, Horváth Istvánná, Schnöpf Józsefné, Kocshy Béláné, Eber­hard Gáborné, Krijschky Károlyné, Komlós Gyuláné, Biróné, Nagy Lipótné, Műnk Károlyné, Milán Jánosné, Csonka Ferencné Wippler Mihályné, Czifrák Antalné, Bern­hard Ferencné, özv. Parisits Péterné Weisz Andrásné, Smacha Józsefné, Váczy Józsefné, Danisics Károlyné, Breuer Miksané, Trüber Andrásné, id. Gilevszky Endréné, Brun- huber Istvánná, Csendes Györgyné, Spitzer Istvánná, Lindmayer Mihályné, Klein Já­nosné, Garay Gusztávné, Lobi Mihályné, Grossmann Lajosné, Jahn Edéné, Haas Imréné, özv. Pál Józsefné, Frenreisz Ist­vánná, özv. Horváth Elekné, Drexler Nán­dorné, Slruz Józsefné, Auder Istvánné, Simon Jánosné, Schneider Lajosné, Holub Rezsőné, Sárchán Jánosné, Kittner Jánosné, Béhm Károlyné, Stein Józsefné, Paholek Ferenczné, Halász Istvánné, Olaj Antalné, Maloschik Ferenczné, Korányi Károlyné, Jósé Gallart Girbalné, Steinhüller Mátyásné, Friedrich Nándorné, Niell Jánosné, Nehiba Gyuláné, özv, Onsoda Ferenczné, Dor- mann Jakabné, Kell Lajosné, Zöldhelyi Lajosné, Schárchán Ferenczné, Bock Fe­renczné, ifj. Eberhard Antalné, Némethy Mátyásné, Trébus Pálné, Sebestyén Kál­mánná, dr. Gmelin Ottóné, Sáska Sán- dorné, Moskovitz Simonná, Wurm Ká­rolyné, Szigeti Arpádné, Lichtler Antalné, Lady Mihályné, Duja Istvánné, Gaál An­drásné, Ulmann Viktorné, Tóth Ernőné, Szluka Lajosné, Keszey Vinczéné, Király Lajosné, Francsics Károlyné, Hopp Jó­zsefné, özv. Rittenbacher Ödönné, Burger Károlyné, Zsák Józsefné, Kondor Jánosné, Ehrhardt Józsefné, Fneiszl Frigyesné, Korbl Istvánné, Zeidl Venczelné, Varhold Gyuláné, Somogyi Jánosné, Parupka Már­tonná, Mátyásy Antalné, Kisfaludy Aladárné, Filipsz Miklósné, Szécsi Bertalanná, Balogh Gézáné, Nagy Lajosné, Román Józsefné, Kovács Józsefné, Klein Rezsőné, Petries Károlyné, Károlyi Józsefné, Büchlmayer Lajosné, Löb Károlyné. Leányok: Bakos Juliska, Bakos Emmuska, Miákits Hilda, Saphir Kornélka, Hiros Ka- rolin, Honig Lujza, Sommerfeld Vilmuska és Margitka, Francois Ella, Horváth Vik­tória, Payer Adélka, Gráf Ilonka, Muhr Melánia, Schwärdtner Tilda és Mici, Schütz Bözsi, Kulka Lujza, Hinknikl Micike, Koch Elza, Koch Ilonka, Szeleske Irén és Bö­zsike, Zimmer Mancika, Holndonner Ilonka, Kaján Vilma, Spolarits Irénke, Kirchknopf Böske, Juci és Irén, Hacker Zsófika és Ilonka, WaggengruberEmma, Müller Paula, Brancsik Annuska, Tantner Annuska, Horváth Giziké, Schnöpf Micike, Katica és Vilma, Göttl Mellyke, Krischki Sarolta, Rosenberg Etelke, Kővári Erzsiké, Wippner Ilonka, Zsák Kati, Kirikó Emma, Bernhardt Irmuska, Smaha Erzsi, Váczy Bözsi, Malosik Ilonka, Breuer Etus, Gylefszky Giziké, Reiss Giziké, Brunnhu- ber Irénke és Margit, Scheuner Teréz, Gyoroky Jolán, Lindmayer Róza, Garai Rózsi, Käufer Szerén, Jahn Irénke, Újvári Irénke, Lindmayer Paula, Horváth Adél, Mocsáry Emmi, Drechsler Katalin és Ilonka, Struss Olga, Bognár Mariska, Schmidt Mancika, Halmos Olgica, Stein Birike, Marko Etel, Bleissker Irénke, Krausz Etus, Steinhilber Ilus, Steinhilber Paulus, Kell Etel, Bein Renée, Freissinger Frida, Kell Gizi, Kell Erzsi, Stern Aranka, Bock Lujza, Niderkirchner Rózsika, Némethy Rózsika, Moskovitz Jolán, Moskovitz Ilus, Putzl Terus, Szigeti Ilus, Ládi Mancika, Tuya Ilus, Dömötör Gizi, Tóth Aranka, Bokor Róza, Rittenbacher Giziké, Algya Vilike, Burger Greti és Dundi, Kondor Etel, Gnirinkó Emmuska (Veszprém), Schwarz Juliska, Zettner Mici, Mészáros Erzsiké, Zeidl Józsa, Schiff Anna, Brückner Annuska, Mátyási Sárika, Wocaschek Ducika, Vince Karolin, Filipsz Marica, Szécsy Elvira, Balog Gizella, Nagy Mici (Erzsébetfalva), Kovács Margitka, Klein Etelka, Petries Juliska (Nagykanizsa), Bercell Dóri, Ber- cell Ida. KÜLÖNFÉLÉK. Eljegyzés. Issekutz Gyula cs. és kir. huszáríőhadnagy eljegyezte Petánovits József nagybirtokos, a »Metropole« szállo­da tulajdonosa és kedves neje bájos, szép leányát Paula kisasszonyt. A tiszta szere­lemből kötendő frigyen isten áldása legyen! A Petőii-ünnep. Petőfi Sándor szülei sír­jának megkoszorúzása folyó hó 15-ikén fog végbemenni. Glück Frigyes ipartársulati elnökünk páratlan buzgólkodása élénk ér­deklődést keltett nem csak kartársaink köré­ben, hanem a hazafias és tudományos egye­sületekben is. Az érczkoszoru költségeihez Budapest, Arad, Brassó, Debreczen, Győr, Kecskemét, (Kiskunfélegyháza, Komárom, Né- metujvár, Királyhida, Pozsony, Pécs, Sárvár, Szatmár, Szeged, Újpest, Veszprém, Zom- bor, Kolozsvár, stb. vendéglősipartásulatai külűötték be adományaikat. Mig a budapesti ipartársulatunk legutóbbi üléséen 300 koro­nát szavazott meg a hazafias és kegyele- tes czélra. Az F. Kiss Lajos kollegánk szerkesztésében megjelenő emlékalbumba pedig a »Petőfi-Társaság« majdnem min­den vezető tagja küldött be alkalmi közle­ményt. — Ipartársulatunk legutóbbi választ­mányi ülése elhatározta, hogy a koszorú elhelyezési ünnepélyt a »Budapesti vendég­lősök szakirányú tanoncziskolájában« szoká­sos márcziusi ünnepélylyel összeköti olyfor- mán, hogy Glüc k Frigyes ur alapítványát a szakiskola István-di j nyertes tanítójának ez alkalommal fogja átadni. Újabb momentum, mely szintén hozzá fog járulni az ünnepség emlékezetessé tételéhez. Meg van tehát min­den reménységünk arra, hogy az 1913. már­czius 15-ike minctenkép emlékezetes ünnep­napjává fog válni a magyar vendéglősipar­nak. Vendéglő-átvétel. Hunyad vármegye Ló- nyay-telepén a nagyvendéglőt R á c z k y Ágoston vendéglős kartársunk vette át Nád­patakról. Szikvizgyárak közgyűlései. A székesfehér­vári vendéglősök szikvizgyára február Il­ikén tartotta rendes évi közgyűlését. Az igazgatóság jelentése szerint az 1912. évi nyereség 7884 korona 5 fillér volt. — A kőbányai vendéglősök szikvizgyára február 19-ikén tartotta évi rendes közgyűlését. Az igazgatóság jelentéséből kitűnt, hogy az 1912. évi nyereség 15075 kor. 5 fillér. Itt említjük meg, hogy a szikvizgyár elnöksége az évi mérleget, melyet az alapszabályok sze­rint egy fővárosi lapban kellee közzé tenni, a »Budapesti Közlönyében tette közzé, mely lapot egyetlen vendéglős sem ismer, nem olvassa s ezért fizetett az elnök 16 kor 50 fillért. Elég könnyelműségre és hanyag gaz­dálkodásra vall. Tőlünk pedig annak ide­jén potyára kívánta a gyár üzleti érdekű közleményének közzétételét, mely elég durva nyelvezettel Hölle S. M. az »Ártésia« igaz­gatója ellen szólt. Iglófüred. Szepes vármegye eme kiválóan kellemes nyaraló és üdülő helye az utóbbi időben, mióta a fürdővendéglőt Demjén Jenő vendéglős kartársunk birja bérbe, igen nagy látogatottságnak örvend. Dem­jén Jenő barátunk a fürdőtulajdonos rész­vénytársasággal, illetve annak derék igaz­gatójával Széli Ödön takarékpénztári igaz­gatóval, a közönség kényelme, érdekében a közelgő nyári idényre nagy előkészüle­teket tesznek. Iglófüred szállodáinak szobái igen tiszták és kényelmesen berendezettek. Demjén Jenő vendéglős konyhája pedig ízletes és kifogástalan, úgy ő, mint kedves neje kitűnő szakértelmükkel arra töreked­nek, hogy Iglófüred jóhirét növeljék s az odautazó előkelő vendégközönséget állandó látogatóikúl megnyerhessék. Mint örömmel értesülünk az idei nyáron az ország min­den részéről nagy társaságok és egyesü­letek rendeznek kirándulásokat Iglófüredre, Üzleti hírek. Karczagon a főtéren! Schwarcz Mór ottani szállodás uj vendéglőt nyitott. — Kispesten az Üllői-ut 103. szám alatt levő vendéglőt Rehák Ferencz vette meg. —• Özdon a nagyvendéglőt Magyar Gyula Gyula vette át. — Tenkén a »Pannónia« szállodát Kaszt Mátyás vette át. Ara­COGNAC CZUBA-DUROZIER & CIE nmem COliNAC-üVÁR PROMONTOR. ■■■ Alapittatott 1884. ■■■

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom