Vendéglősök Lapja, 1913 (29. évfolyam, 1-24. szám)
1913-03-05 / 5. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1913. márczius 5. Ä NDRENYI SEC“ (FÉLÉDES) 1NDRÉNYI EXTRA“ ■ (ÉDES) szakemberek által a legdrágább francia pezsgőkkel ismételten össze- hasonlittatván nemcsak egyenértékűeknek, de több Ízben a francia pezsgőknél jobbaknak is találtattak. □ A Budafoki Magyar Királyi Pinczemesteri Tanfolyam által kezelt kincstári borok és a földmivelésügyi magy. kir. minisztérium felügyelete alatt álló „Magyar Királyi Országos Központi Mintapincze“ Főelárusitója: BELAT1NY ARTUR Központi iroda és raktár: Budapest, Üllői-ut 60. Telefon 53-32. lélhetik az egymást uj toalettekkel vagy ékszerekkel lefőző vetélytársnők pukkadozását és azon sebtében megtehetik kritizáló megjegyzéseiket. A férfiak eleinte nagyon húzódtak a vendéglői teázástól. Ámde minden férf-szivbe le- törölhetetlenül bele van vésve az a jelszónak is beillő közmondás, hogy keresd az asszonyt. Az asszonyok legszebbjeit pedig a five o’clock tea divatjának a korszakában délutánonként csak a teázó termekben lehet megtalálni. És először az olvadékonyabb szivü, fiatalabb gavallérok húzódtak be a teázó termekbe, követték aztán az öregebbek is és ma már a teázó termekben való megjelenés minden társaságbeli urnák s hölgynek szinte az előkelősége által megkövetelt kötelességévé vált. Az ötórai teázásnak ez a divattá válása nagy Örömére szolgál a teakereskedőknek, a. kik azonnal egész sereg uj, méregdrága teafajtát hoztak forgalomba, melyek legjobb teatermő vidékeken külön e czélra összeválogatott, kiválóan illatos és makulátlan tealevelekből készülnek. Természetesen óriás- árat számítanak érte vendégeiknek, de hát ennek a megfizetése is az előkelőség és a gazdagság kellemes kötelességei közé tartozik. Miután minden divathóbort hívei szívesen veszik, ha ráfoghatják, hogy egészségüknek használnakj vele,, a teázásnak, bár! a túlzásba vitele még veszedelmesebb, mint a kávénak a túlságosan nagy mértékben való fogyasztása, akadtak főleg a társaságbeli orvosok közt igen lelkes szószólói, akik természetesen jól tudják, hogy „ezzel nagy örömöt szerezhetnek előkelő pácienseiknek. — Téves hit az, — mondja egyik orvos — bogy a tea károsan hat a szervezetre. Sőt inkább elősegíti a bél jó működését, a rendes vérkeringést, az éber gondolkodást, a tázia fölélénkülését anélkül, hogy — mint az alkoholélvezetnél — a logika változást vagy gyöngülést szenvedne. A szervezetnek és a jókedvnek valóságos fölrázója a tea és1 jól teszi, aki' mindennap iszik egy-két csészével belőle. Akár igaza van a doktornak, akár nincs, a newyorki nagy szállók közül egyiknek a tulajdonosa sem ,bánta meg, hogy étkezőtermeit teázó szobákkal is kibővítette, mert ez utóbbiak délutáni öt óra tájban nap-nap után megtelnek díszes, elegáns vendégsereggel. Társas reggelik. Márczius 7-én Wágner Vilmos éttermében VI. Andrássy-ut 44. Márczius 14-én Neiger Jakab éttermében VI., Teréz-körut 4. Márcztus 21-én Kamarás Mihály vendéglőjében VIII., Köztemető-ut 25. Márczius 28-án Fejér Gyula éttermében V. Nádor-utcza „Continental“ szálloda. „Jő barátok“ összejövetelei: Márczius 12-én: Kori György vendéglőjében IX. Ranolder- és Szvetenay-utcza sarok. Márczius 19-én: özv. Jankó Ferenczné vendéglőjében IX. Üllői-ut 19. Márczius 26-án: Horváth István vendéglőjében IX. Fővám-tér 10. Április 2-án: Baráth Géza vendéglőjében VI. Liszt Ferencz-tér 11. Löwenstein M. utóda Horváth Nándor cs és kir. udvari szállító (IV., Vámház-körut 4. Telefon 11—24. Évtizedek óta az ország legnagyobb szállodáinak, vendéglőseinek és kávéházainak állandó szállítója. Fióküzlet: IV, Türr István-utcza 7. Telefon 11—48..) A „Főherczegi halászati Központ“ (Apa- tin) mai számunkban közölt hirdetését ajánljuk t. olvasóink figyelmébe. CSRRMOK. Vendéglős bál. Ragyognak az égen ezüstös csillagok, Szép regékről zugnak a lefutói habok, Dunának habjai: — Tavasz virul ismét, virágok nyillanak, Rózsa szirmot csókol a hajnal, a patak S madárdalt hallani!... S im, a nagy viz mellett, kőpata tők során, Egyszerre tavasz lett, virágban dús talán?. ,, Ahány fogat robog, Mindegyikben liliom, rózsaszál, tulipán, Kékszemü nefelejts: menyecske, szép leány, Hejh, reád! mosolyog!... S lez a sok szép virág, mind hajlik egyfele, Ahol tündéri fény hinti im, már tele Ragyogó termeket; Hol huzza a czigány a gyöngy magyar nótát, A vigat, kesergőt, a lassú s gyors csárdást, Hogy remeg lelketek!... I S ahány kéknefelejts, liliom, rózsaág, Csak megtalálja mind reá váró társát, Aztán a táncz három! Repülnek sebesen, mint a szellő szárnya, Galambok galambként borulnak egymásra, — Ropjuk kedves párom!... S mig kar a derékon, míg járják a párok, Ébrednek szivekben szerelmes, szép álmok... — Sohasem halunk meg! Ez az Isten legszebb, vidám tündér kertje Galambként piheg a leány-kebel benne! Gyönyöre szemednek!... í Ez1 a vendéglős bál.' Amig az ifjúság Kiválasztja legszebb, kedvesebb rózsáját, Tán életpárjának? ... Mi öregek együtt emeljük poharunk S a boldogságáért iszunk, koczintgatunk Szép magyar hazánknak!... R mi bálunk. Ismét olyan volt mint egy ragyogó szép tündéri álom. Ritkán volt oly pazarul virágozva, fénytől sugárzó a „Vigadó“ nagyterem pompája, mint a mi bálunk estélyén. — De nemcsak a külső fény volt kápráztató, kedvderitő, hanem a lelkekből a női szép szemeken kisugárzó jókedv ragyogása is. Bizony sok szép női szem ragyogott ott és sok szép asszony és bájos leány vett részt Kommer Ferenczné úrnőnek élén idei bálunkon. Olyan szép virágos kert volt ez, melyet hazánk összes virágos kertjeiből is bajos volna összeválogatni. Bálunkon képviselve volt a főváros előkelő közönségének szine-java. Kilencz óra után megérkezett a bálanya Kommer Ferenczné úrnő kit a bál rendezőbizottság tevékeny, buzgó elnöke Frenreisz István fogadott. A bálanya megérkezésekor a czigány zenekar rázendítette a Rákóczi indulót, majd a bálanyai trónon elhelyezkedve 16 koszorús leány ugyanannyi délczeg levente hódoló tánczot lejtettek a bálanya tiszteletére. Ez a hódoló táncz igen nagy sikert aratott. Frenreisz István elnök nemes Ízlésére vall. A bevonulás is lelkesedéssel teljes királynői bevonulás volt. A bálanya fogadtatásánál részt vettek Glück Frigyes, Glück Erős János, Malosik Antal, Dökker Ferencz, Bokros Károly, Francois Lajos és Cézár, Müller Antal, Holub Rezső, Kittner Mihály, Kittner János, Szente Imre, Rajágh Lajos, Malosik Ferencz, Nándor és Róbert Pelzmann Ferencz, Baár József stb. urak. Rég nem láttuk már a csárdást is olyan szépen és magyarosan tánczolni mint ezen a mi bálunkon. Glück Frigyes ipartársulati elnökünknek ez alkalomra szerzett vendéglős-csárdása igen nagy hatással volt a tánczoló ifjúságra. A szépséges koszorús- leányok neveit ideiktatjuk: Gráf Ilona, Holndonner Ilona, Wippner Ilona, Horváth Gizuska, Schütz Bözsike, Bakó Emma, Bakó Juliska, Jáhn Irénke, Neer Eluska, Klemencsics Jolán, Schmidt Manczi, Miákits Hildegárd, Szeleczky Irénke és Szeleczky Elluska kisasszonyok. — A bál sikere körül Frenreisz István elnök, Wilburger Károly pénztáros és Bokros Károly rendező igen nagy buzgalmat fejtettek ki. A jelen volt szebbnél-szebb hölgyek névsorát pedig az alábbiakban közöljük. Jelen voltak: Asszonyok: Mühlbacher Józsefné, Bakó Istvánná, Mihalitsek Frigyesné, Saphir lmréné, Hónig Nándorné, Sommerfeld Gyuláné, Mihálykovits Ferencné, Frangois Cézárné, Francois Lajosné, Horváth Dá- nielné, Wilburger Károlyné, Schnei Józsefné Gráf Jánosné, Kőváry Jenőné, Schwertner Sándorné, Schütz Rezsőné, Frau Marie Hinknikl, Koch Károlyné, Szeleczky Jánosné Zimmer Ferencné, Holndonner Ignácné ü a kiváló bőr- és lithiumos gyógyforrás, vese- és halhólyagbajok nál, köszvénynél, czukorbetegségnél, vörhenynél, emésztési és lélegzési szervek hurutjainál kitűnő hatású. SCHULTES ÁGOST Szinye-Lipóczi Salvator forrás-Vállalat, Budapest, V. Rudolf-rakpart 8.
