Vendéglősök Lapja, 1911 (27. évfolyam, 1-24. szám)
1911-02-05 / 3. szám
XXVII-ik évfolyam. 3. szám. Budapest, 1911. február 5. A HAZAI SZÁLLODÁSOK, VENDÉGLŐSÖK, KÁVÉSOK, PINCZÉREK ÉS KÁVÉHÁZI SEGEDEK ÉRDEKEIT FELKAROLÓ SZAKKÖZLÖNY. Megjelenik havonként kétszer, minden hó 5-én és 20-án. Előfizetési ár : Egész évre. . . 12 kor. Félévre ..... 6 kor. Háromnegyedévre 9 „ Negyedre ... 3 T Laptulajdonos és felelős szerkesztő : IHÁSZ GYÖRGY. Szerkesztőség és kiadóhivatal : VII., kerület Akáczfa-utcza 7-ik szám. Kéziratok és előfizetések ide intézendők. Aczél Miksa Adler Ernő Albisy László Appl János Baldauf Mátyás Bartuschek Ernő Bauer János Belatiny Artur Dr. Benedek János Benedek Rafael Bernhardt Ferencz Blaschka István Bokros Géza Bokros Károly Bokros László Borhegyi Ferencz Brauch Károly ifj. Braun Samu Brückner József Brückner Lőrincz Brückner Nándor Buzik András Csuti Gyula Czettel Gyula Deli Sámson Demeter K. Sándor Deutsch Jenő Béla Deutsch Mór Deutsch Pál Doktor László Dökker Ferencz Drechsler Béla Dvorzsák János Eberhardt Antal ifj. Ébenhő Károly Ebner Ferencz Egerváry Géza Ehm János Élő József Fejér Gyula Fiedler Gusztáv Fischer Emil Fliegenschnee Mihály Fludorovits István Francois Czézár Frenreisz Antal Frenreisz István Fürst Tivadar Gregorits Ferencz Gundel Ferencz Gundel Károly Gürsch Ferencz Hack István Hámor József Harsányi Adolf Hauser Károly Herz Rezső Holstein Ármin Holstein Zsigmond Holzer Ede Homor Gyula Horváth Dániel Horvnth István Horváth János Horváth József (budai) Horváth Nándor Hruska János Huber Antal Hubert J. E. Ihász György Illits Gyula Jaiczay János Jajczay Mihály Jajczay Nándor Jäger Ignácz Kamarás Mihály Kapy Miklós Kepes József Kerécz Ferencz Kittner Mihály F. Kiss Lajos Klecker Alajos Klivényi Ferencz Kommer Ferencz Kori István Kovács E. M. Kramer Miksa Krausz Gottlieb Kreisz István Krist Ferencz Krist Károly Ferencz Kuncz Ferencz Kuncz Károly Kutassy Vincze Leheti István Leheti József Leimetter János Leyrer Károly Lerner Mihály Littke Ernő Malosik Ferencz Malosik Nándor Marchal József Marchardt András Mayer Ferencz Mehringer Rezső Mirth András Mohos Ferencz Molnár Sándor Mosch Béla Muschnyák Károly Müller J. Károly Dr. Nagy Sándor Neisiedlar Géza Neiger Jakab Nősek Ignácz Paládi József Páns Vilmos Ifj Petánovits József Petrákovits József Pfender Emil Podoletz Ferencz Poppel Miklós Potzmann Mátyás Putnoki Ist\ án Rajágh Lajos Ráhel Ferencz Rechtorisz Samu Ruzitska Ferenc Sabathiel Sivadar Salácz Nándor Schaffhauser Endre Schárhán Ferencz Schenk János Schermann Sándor Schmidt Konrád Schmidt Rezső Schnell József Ifj. Schuller Ferencz Schumitzky Venczell Seich Károly Simon Pál Sipos Ferencz Skoup.il József Solti Ödön dr. Spalt Ferencz Spalt Mátyás Spiegel Ignácz Sprung János ifj. Steuer Károly Stöckl Tamás Stölzl Nándor Szántó Ferencz Szente Imre Dr» Szuly Aladár Tachtler.Gynla Takács Ödön Ungár Samu Urs Simon Váradi József Waschata Győző Wagner Vilmos Walrimann Imre Walter Károly Walz György Wampetics Ferencz Wampetics Ferencz ifj. Weissenstein Mór Werner János W lburoer Antal Wurglits Antal Wurglits Vilmos Zeidl Venczel Zimmer Ferencz ALAPITTATOTT I820. A legmagasabb udvar és József főherceg udvari szállítója. fanga Ágoston és zinnER fétcr utóga ZimER FERENCZ halnagykereskedő cs. és kir. udvari szállító. A Balaton Halászati R.-T. kizárólagos képvisel Telefon 61-24. BUDAPEST, Központi vásárcsarnok Telefon 61-24 Mindennemű tengeri és édesvizihalak. Egyedüli halszállitó cég, mely az előkelő házak és éttermekben szükségelt összes halfajokat friss állapotban állandóan raktáron tartja. Sürgönyök: Zimmer halászmester. Budapest. MEGHÍVÓ A „Budapesti Szállodások, Vendéglősök és Korcsmárosok Ipartársulata“ által 1911. márczius hó 9-én, csütörtökön, a „Fővárosi Vigadó“ összes termeiben rendezendő JÓTÉKONYCZÉLU BÁLRA Bálanya: Bugger Károlyné úrnő. Diszelnökök: Dr. Bárczy István polgármester, Gundel János ipart, elnök. Tiszteletbeli elnökök: Glück Frigyes, Malosik Antal, Müller Antal, Frangois Lajos, Palkovics Ede, Glück E. János, Pelzmann Ferencz, Burger Károly. Rendező-bizottsági elnök: Petánovits József. Alelnökök: Baár József, Katona Géza. Pénztárnok: Wilburger Károly. Czigánybiró: Bokros Károly. A tiszta jövedelem 10%-a a szállodások, vendéglősök, pinczérek stb. orsz. nyugdíjintézete javára, 10%-a a vendéglősök és pinczé- rek menedékház-alapja javára, a többi a budapesti vendéglős-szakiskola és az ingyenes munkaközvetítő fenntartására fordittatik Jegyek a meghívó előmutatása mellett válthatók az ipartársulati irodában (IX., Lónyai-utcza 22. sz.), Wilburger Károly pénztárnok urnái (VII., Óvoda-utca 21. sz.); továbbá minden szállodában, vendéglőben, valamint este a pénztárnál. — Pénzküldemények Petánovits József ur címére intézendők (Metropole-szálloda.) — Felülfizetéseket a jótékonyczélra köszönettel fogadunk és hírlapik.g nyugtázunk Kezdete este 9 órakor. Honvéd zenekaré Személy jegy 6 K. Család-jegy (1 ur és 3 hölgy) 10 K. RENDEZŐ-BIZOTTSÁG :
