Vendéglősök Lapja, 1910 (26. évfolyam, 1-24. szám)
1910-03-05 / 5. szám
XXVI-ik évfolyam. 5. szám. Budapest, 1910. márczius 5. A HAZAI SZÁLLODÁSOK, VENDÉGLŐSÖK, KÁVÉSOK, PINCZÉREK ÉS KÁVÉHÁZI SEGÉDEK ÉRDEKEIT FELKAROLÓ SZAKKÖZLÖNY. Megjelenik havonként kétszer, minden hó 5-én és 20-án. Előfizetési ár : Egész évre. . . 12 kor. Félévre ...............6 kor. Há romnegyedévre 9 „ Negyedre . . . 3 , Laptulajdonos és felelős szerkesztő : Szerkesztőség és kiadóhivatal : IHÁSZ GYÖRGY. VII., kerület Akáczfa-utcza 7-ik szám. Kéziratok és előfizetések ide intézendők. R mi bálanyánk. Frangois Lajosné úrnő. Ezen soraink élén bemutatjuk a „Budapesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok“ által a jövő szerdán, márczius 9-én rendezendő fényes tánczestélynek kedves bálanyját, Francois Lajosné úrnőt, Francois Lajos budafoki pezsgőgyáros bájos hitvestársát. Aki nem ismerte még őt arczban, csak lelki nemességének híréből, az most megismerheti ezt a szép urhölgyet a lapunkban itt közlött arczkép után addig is, mig jövő szerdán a Vigadó ragyogó termeiben minden ott lévők gyönyörködhetnek nemes vonásaiban s szép szemének lelki jóságot ragyogó sugaraiban. Azt hisszük, ahol sok kiváló politikus, államférfiu van, ott nehéz dolog a köztársaság elnökének megválasztása. Nálunk még egy-egy kerület képviselőjének megválasztása is nehéz küzdelmekbe kerül. Egy város hölgyei közül elnököt választani sem éppen könnyű dolog. Hajh de mi ehhez képest egy oly előkelő, fényesés nép es tánczvigalomnak bálanyát választani, mint a minőabudapesti szállodások,- vendéglősök, és korcsmárosoké lesz. Nagy dolog ez. Nagy pedig annálfogva, mert Budapesten a szállodások, vendéglősök családi körében annyi szép, kedves modorú bálanyának való uriasszony van, hogy össze kell szedni a rendezőbizottságnak gondolatmenetét, hogy a sok szép asszony közül kit válasszon meg a bálanyai trónusra. Azután meg arra is kell figyelni, hogy az ilyen bár vigalmi, de azért társadalmi jelentőségű választásnál semmiféle mellőztetési érzés sehol fel ne ébresztessék. És ime, mikor a szállodások és vendéglősök báljának rendező-bizottsága bálanyának Francois Lajosné úrnőt kérte fel, aki e megválasztást szívesen elfogadta, akkor tapsolt, lelkesedett a mi vendéglős társadalmunkban mindenki. Nemcsak a férfiak, hanem a hölgyek is. És miért van ez, kérdezhetjük. Azért-e, mert a Francois- házaspárt — mint arról már a „Vendéglősök Lapja“ megemlékezett — annyi a szív mélyéből fakadó lelki nemesség jellemzi, hogy nemcsak ott vannak jelen minden jótékonyczélu társadalmi mozgalom első soraiban, hanem maguk is — a nyilvánosságot kerülve, — letörlik sok szegény özvegynek, árvának szükségfakasztotta könnyeit. Hát igenis, ezért is. De mi a főokot másban látjuk. Francois Lajos és Cézár öcscse messze idegenből, a szép Francziaoszágból származtak hozzánk. A férj azért, hogy itt egy még kevéssé gyakorolt gyárüzemi iparnak adjon tehetségével, szorgalmával, tudásával lendületet s azzal hozzájáruljon ez ország közvagyonosodásához is. És ime, elmúlt néhány év és a Francois házaspár nemcsak nyelvében és gondolatvilágában lett magyarrá, hanem a maga körében, a magyarság terjesztőjévé is. Belekerülve a magyar társadalomba, azzal a kedvességgel, mely a francziákat jellemzi s melyet ők a magyar lélek őszinte melegségével párosítottak — meghódították ezt a társadalmat. Ezért örül mindenki a szerencsés választásnak, hogy Francois Lajosné úrnőt sikerült a mi jótékonyczélu vigalmunk bálanyájául megnyernünk. Ezzel a ténynyel a vendéglősök bálja sikere már biztosítva van. De biztosítva azzal is, hogy a rendező-bizottság élén oly férfiak állanak, mint Frangois Lajos, dr. Bárczy István a szék. főv. polgármestere, Gundel János ipartestületi elnök, Petánovits József bálelnök, diszelnökök, mint aminők az elnökségnek és a rendezőségnek összes többi tagjai is. Minden esztendőben szép, fényes, népes volt a budapesti vendéglősök bálja, de ebben az évben, márczius idusán még ragyogóbbnak kell lennie. Márczius 9-én tavaszias alkonyainak fuvalma száll majd, a mely Duna felől s a szemközti hegyormáról tekint a Vigadó falai felé. Kigyulnak az égen a csillagok s ott lesznek a csarnokban a villamos körtéknek ezrei. És jön a bálanya mosolylyal ragyogva, bájos nyoszolyolány-csapatával. Csillagok, csillagok, Szépen ragyogjatok; E bájos seregnek Utat mutassatok. És ráhúzza a zenekar azt a szép magyar nótát, melyre megdobog a szív, meghajlik a leány, menyecske, karcsú szép dereka, piros rózsa lesz tejfehér orczája. Adjon Isten szép sikert, igaz magyar kedvet s hozzá jó mulatóst!
