Vendéglősök Lapja, 1910 (26. évfolyam, 1-24. szám)
1910-09-14 / 17. ünnepi szám
XXVI-ik évfolyam. 17. (ünnepi) szám. Budapest, 1910. szeptember 14. A HAZAI SZÁLLODÁSOK, VENDÉGLŐSÖK, KÁVÉSOK, PINCZEREK ES KÁVÉHÁZI SEGEDEK ÉRDÉKÉIT FELKAROLÓ SZAKKÖZLÖNY. Megjelenik havonként kétszer, minden hó 5-én és 20-án. Előfizetési ár : Egész évre. . . 12 kor. Félévre ..................6 kor. Há romnegyedévre 9 „ Negyedre . . . 3 , Laptulajdonos és felelős szerkesztő : Szerkesztőség és kiadóhivatal : IHÁSZ GYÖRGY. VII., kerület Akáczfa-utcza 7-ik szám Kéziratok és előfizetések ide intézendők. ^ ^ •>>- -2^- -2^ •>- >£• >1- >£ ->£• ERZSÉBET AS AS 4Í AS AS ^ KIRÁLYNÉNK EMLÉKEZETÉRE V vV. 1910 © V V .v> ÓS óv óv óv /ÍV AS AS AS Itt állunk megihletetten, S rád emlékszünk, dicső szellem! Ki a mi királynénk voltál S minden rossztól védtél, óvtál. Itt állunk és lelkünk lelkét Fejezze ki ez az emlék, Melyet mi Neked szenteltünk, Mert tiszteltünk, mert szerettünk. Legyen is emléked áldva, Mig magyar él e hazába’ Hol a neved mily szentté lett, Elmondja a nagy történet! Mondja is el minél szebben Mily nagy voltál szeretetben, Hazánk iránt gondosságban, Részvétben és igazságban! S itt ajkunk imára rezdül S egész szivünkön keresztül Üdv, áldás és hála ébred Érted, hozzád, nagy Erzsébet! Felséges királynénk! Üdvözöljük a kongresszust! Magyar lélekből fakadó őszinte érzéssel üdvözöljük az orczág szállodás, vendéglős és korcsmáros iparosainak országos gyűlését. Üdvözöljük, különösen azokat, akik messze vidékekről jöttek ide, hogy részesei legyenek annak az előkelő gyülekezetnek, mely mig egy részről a hazafias kegyeletnek egy magasztos ünnepség keretében történelmi jelentőségű áldozatát mutatja be, más részről tanácskozásai során hivatva van, hogy a magyar vendéglős és korcsmáros ipar jobb jövendőjének útjait kialapozza. A Dunapartján elterülő, hatalmassá fejlődött ragyogó szép magyar székesfővárosunk Budapest a magyar vendégszeretet melegével fogadja palotasorainak falai közé, az ország különböző tájairól érkezett szállodás, vendéglős és korcsmáros iparostársakat. És ez alkalommal nemcsak budapesti szaktársaik köszöntik őket lelkűk bensejéből, hanem köszöntéssel fogadja ennek a székesfővárosnak polgársága, sőt szívesen üdvözli őket annak hatósága is. Hisz olyan alkalomra jött össze a magyar vendéglősök, korcsmárosok országos kongresszusa, melyen nemcsak a maga fontos ügyeit intézi, hanem, amelynek ötletéből igazán nagy nemzeti jelentőségű ünnep keretében áldott, feledhetetlen királynéja, Erzsébet emlékezetének' is hódol s ezzel részt vesz abban a nagy jelentőségű munkában, mely hivatva van, hogy mind közelébb hozza a magyar nép és királya szivét, lelki érzéseit egymáshoz, mert ebből a nemzet egyetemére csak jó, csak áldás származhat, mint áldás származik abból, ha hideg telek elmúltával a napsugár melege egyesül a föld méhének melegével. Erzsébet királyné egyik legnagyobb fejedelem asz- szonya volt nemzetünknek, akit méltán neveztünk el a magyarok nagyasszonyának. Mindig velünk érzett jóságos női szivének dobogása. Az elnyomatás napjaiban őrangyalunk volt s mikor szép idők virradatának napsugaras ege ragyogott fölénk, együtt örvendett örvendő magyar nemzetével. Nincs magyar gondolat, mely a kegyelet szeretet-érzetével ne idézné a nagy fejedelmi i nő emlékezetét a lelkeknek melegébe. És magasztos szép gondolat volt, hogy Erzsébet királynénak ott a budai hegyek legnagyobb, legmagasabb ormán, ahova egy fa kereszt tövéhez imádkozni járt a magyar haza boldogságáért, s ahonnét elmerenghetett a kék Dunának, a Margitsziget lombos, virágos partjait csókoló rohanásán. Budapest fejlődő pompáján, ragyogá-