Vendéglősök Lapja, 1908 (24. évfolyam, 1-24. szám)
1908-04-05 / 7. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1908. április 5. CONSUM” PINCZÉREK RÉSZVÉNYTÁRSASÁGA Kávésok, vendéglősök és pinczórek bevásárlási helye. RlinAPFQTFM VII i/rRTrcv II m Saját szipkagyárában mindennemű csinos kivitelű, jó minő ^ DUUArtoltN, VII., l\Ln I tOt-U. ZU* ségü szivarszipkák készülnek, kívánságra czégnyomáasal Táját gyártmányú szivarkahüvelyek nagy választékban. Állandóan raktáron: „CONSUM* svéd gyújtó, azonkívül minden más fajta gyufa is: krót&k táblák, szivacsok, fogvájók, gyertyák, kónlap, fémtisztitó szerek és tekeasztal-kellékek legnagyobb választéka. Játékkártya gyár raktara jgjapr" Árjegyzék ingyen és bérmentve. Telafon-szám 80—14« minden fajbeli borral alkalmazható, annak j zamatát nemcsak nem rontja, sót inkább kellemesebbé teszi, egy próba bizonyítani fogja, hogy nem is hasonlítható ama ll-odrendü és drága külföldi vizekhez. Fel tehát hazafias szaktársak I Sorakozzunk hazánk jobbléte érdekében a „TULIPÁNKERT“ dicső szolgálatába mindannyian. Felülfizetések a budapesti I—III. kér. szállodások, vendéglősök, bor- és sörmérők ipartársulatának legutóbbi tánczvigalma alkalmából a belépő jegyekre felülfizettek : Polgári serföző 60, Szeifricz Antal 10, Artesia szikviz r. t 20, Abeles Dávid 10, Stadler Károly 10, Özv. Hanke Hermanné 5, Szuly Aladár dr. 50, Auerfény igazg. 40, Gundel János 20, Malosik Antal 20, Herman ezüstgyár 10, Szívós Zsigmond 4, Veres Kálmán 4, Fiedler Gusztáv 4, Noszek Ignác 4, Lukács Ignácné 3, Schuller Jakab 6, Stölcz üveggyár 5, Szimon István 5, Oppenheim E. és H. 8, Forgó Antal 5, Krassay Bodog 4, Nagy Béla 10, Lerner Mihály 14, Neuhauser Ferenc 14, Pindinger Lajos 5, Preiszer Károly 2, II. kér. iparos kör 10, Ladányi József 1, Hak Antal 10, Jurák Mihály 4, Meditz Endrá 4, Reinprecht Alajos 4, Beringer Mátyás 1, Fritz István 1, Wagner Werner Schleicher 80, özv. Schütz Adolfné 10, Gruber L. fia 20, Dreher Antal 200, Törley József 20, Szent Margitsziget 10, Szent Lukácsfürdő 50, Belatiny Arthur 20, Glück Frigyes 10, Zwack J. és társa 6, Schatz József 10, Magyar Gazdák 6, Édeskuty L. 10, Borhegyi E. 5, Fischer Henrik 4, Weisz Ferenc 1, Budapest vend. társ. 20, Haggenmacher H. 50, Demeter Sándor 15, Kugler Henrik 20, Kommer Ferenc 20, Braun Miksa 20, Péczely és Gebhardt 4, Tilly Károly 3, Leykam Ágoston 4, özv. Arnheiter Ottóné 2, Zuppán József 2, Eschenbach Gergely 2, Lindmayer Ferenc 4, Rotthammer N. 4, Manner István 1, Adámy József 2, Frisch Rezső 1, Pattó István 2, Mayer János 4, ifj. Mandel testvérek 5, Jankó Ferenc 2, Linneberger József 11, Genfi szövetség 10, Csillaghegyi ásványvíz 10, Mattoni 10, Bokros Károly 10, Francois L. 25, Ruda és Blochmann 25, Eich János 20, Littke L. 25, Marsai Frigyes 20, Salatz Nándor 10, Szebenyi Antal dr. 10, Részvény serf. 100, Mocznik Lajos 10, Németh Imre dr. 10, Botzenhardt János dr. 10, Hüttl Tivadar 20, Nagy Jenő 10 koronát. Heumann „Hungária-buffet“-je. A székes- főváros nyilvános életét Heumann József szaktársunk érdekes vállalkozással gyarapította. Heumann, a ki a közéletben mint a függetlenségi eszmék buzgó harczosa tette becsültté, iparunk terén és kitűnt komoly igyekezetével. Most megvette az Akáczfa- és a Dohány-utcza sarkán levő régi Oesterreicher-féle helyiséget s azt fénynyel és eleganciával átalakítva, ott — fran- czia és angol módra — buffet rendezett be, a hol a nap minden szakán, különösen az éjjeli és a hajnali órákban kitűnő hideg étkek, csemegék és italok kaphatók. Az árak jutányosak, a kiszolgálás figyelmes. Ajánljuk olvasóink pártfogásába! Müvész-szaktárs. A vendéglősipar serény munkásai között nem egy ihletett kartársunk van, a kik a művészet és irodalom oltárán áldoznak szabad óráikban. Akad ( közöttük nem egy, a ki nevet vívott ki magának a zenében, akadt olyan is, a ki a tudományos irodalom terén tett érdemes kísérletet; de a ki képzőművészetekben vált volna ki, ilyet csak egyet ismerünk. Ez Kirchhoff Károly, a „Pannónia“ derék felirója, a ki, amint rajzoló és festő, számottevő erő a magyar műk edvelők között. Czímer-festményei, ornamentalis rajza kiválnak ötlettességükkel és eredetiségükkel. Most ez a derék szaktársunk a nyilvánosság elé lép, érdekes collekcióját kiállítva az iparcsarnokban a tavaszi műipari vásáron. Talentumos kartársunk gyönyörködtető kiállítására előre is felhívjuk olvasóink érdeklődését. Nagy úri esküvő. A székesfőváros közéletében egykor aktiv szerepet játszó s kiváló népszerűségnek örvendő dabasi Halász Olivér leányát, Vandát, márczius 29-én vezette oltárhoz Bigner József dévai királyi ügyész. A bájos menyasszony esküvőjén nagy számmal jelentek meg a főváros előkelőségei a kalvintéri református templomban, a hova édes anyja Ujváry Károlyné is elkísérte a férjével, szinmű- vészetünk e kitűnőségével. Az eskető lelkész megindító beszéde s a fényes közön- eég valósággal nyilvános ünneppé avatták s nemes köztiszteletben álló család ünnepét. Áldás frigyükre ! A kolozsvári pincéregylet bálja. Szokatlanul hangosak voltak f. évi márczius hó 16-án a Központi-szálloda termei, ahol lágy, fülbemászó keringőre, robogós csárdásra tánczolta kolozsvári pinczérek szine- java. Négy éve már, hogy a kolozsvári pinczérbálok letűntek a farsangi mulatságok listájáról, amelyek mindig a legelső helyet foglaliák^ el az akkori mulatságokkal szemben. És az idei — bátran mon- hatjuk — jóval túlszárnyalta a régi és hires pinczér-bálok úgy anyagi, de főleg erkölcsi sikerét. A figyelmes rendezőség élén a mai pinczérgárda kiváló fiatal tagjával, Uhrin Gusztávval, gondoskodott arról, hogy a díszes társaság kitünően mulasson. A kitünően sikerült, szép összeállítású kottilion hosszú időre kedves emléke marad a megjelent hölgyeknek, amely emlék bizonyosan fentartja az estély jó hírnevét — a jövő farsangon rendezendő pinczér-bálig. Kotillion után ismét megkezdődött a körtáncz, mely csak a késő reggeli órákban ért véget. Az estély védnökei voltak : Nagy Gábor, Tauszig Alajos, Gráf János, és Fészl József. Jelenvoltak : Asszonyok : Nagy Gáborné, Tauszik Alajosné, Fészl Józsefné, Pferschi Ferencné, özv. Graszl Irma, Kovács Árpád- né, Szinye Sándorné, Márton Vilmosné, Fekete Lajosné, E>arta Istvánná, Kerekes Józsefné, Balogh Árpádné, Kalocsai Simonná, Koller Györgyné, Kassai Károlyn é Lévai Jánosné, Szilveszter Ferenczné, Léderer Mártonná, Pataki Sándorné, Traut- ner Józsefné, Gross Ágostonná, Löfler Istvánná, Wölfl Kálmánná, Schnofl Károlyné, Löwy Józsefné. Leányok: Nagy Tinike, Pferschi Ilona, Pferschi Gizella, Pferschi Anna, Koller Gizella, Koller Margit, Löfler Olga, Versei Pepike, Szatmári Mariska, Hantz Erzsiké, Hantz Berta, Szilveszter Ilona, Szilveszter Margit, Trautner Antónia, Halinka Mariska, Halinka Katica, Komáromi Rózsika, Wölfl Katica, Kancz Margit, Pataki Iduska, Illyés Mariska. A rendkívül sikerült bálon, — melynek tiszta jövedelme tudvalévőén a kolozsvári pinczériskola és az egyleti ház alapja javára fog fordittatni, — a következő felülfizetések történtek : Nagy Gábor, Tauszik Alajos 105—105 K, Törley J. Társa 100 K, Fészl József 55 K, Francois Lajos 100 K, Littke L. (Pécs) 51 K, Kikaker Boldizsár, Gráf János 50—50 K, Mattai Kálmán 40 K, Bognár és Szántó 30 K, Koller György, Kovács Árpád, Glück Frigyes (Budapest), Polgári serfőzde 25—25 K, Puskás Béla 23 K, Gárdonyi Imre, Kerekes József, Heiman Sándor, Márton Vilmos, Rácz János, Ács Ferencz, Szinyei Sándor, Ruda és Blochmann (Bpest), Kari Ferencz, Szele Márton 20—20 K, Zehán Péter 15 K, Breiner József, Uhrin Gusztáv 13—13 K, Pferschi Ferencz 12 K, Krupa Károly, Gyárfás Dezső, Hoffmann József, Szimo- nides Károly, Löwy József, Hunwald Gyula, Gede József, Szele Endre, Pferschi József, Hermann János, Hartig Vilmos, Andrényi Kálmán utóda, Urai Bandi (Temesvár), Ment Béla (Dés), I. Irsay József, özv. Bogyó Istvánná, Czinhober Ferencz, Mihályi Zoltán, dr. Szilágyi György, Horváth Endre, Waltner Károly, Rausche Ede, Kronwinkler Antal, Kaffga János János, Komjátszeghy Lajos, Szabó János, Lados Péter, Kalocsai Simon, Schnofl' Károly, Széchi Ákos, Pau- singer Sándor, Fekete Lajosné, ifjabb Buzetzko Domokos, Hári Élek, Zeisler Dezső, Dalli János, özv. Hantz Istvánná, Gottlieb és Krausz (Bécs), Részv. serfőzde (Kőbánya), Dietzl J. (Bpest), Tamási István, Klein Mór, Mezei Mór, Bittó Rezső, Hutter János, Zsitek János, Érfürth Hugó, Palko- vics Andor 10—10 K, Lévai Jánosné, Barta István 8—8 K, Szilveszter Ferenczné, Gross Ágoston, ifjabb Walter Károly, Schlésinger Mór 7—7 K, Fruzsa Mihály 6 K, B. Bak Bandi, Pataki Sándor, Balogh Árpád. Lederer Márton, Dunki Béla, Csóka Béla, Halmai Márton, Kapcza Imre, Csutak Béla, Brunner Gusztáv, Lucs András, Varga József, Babág Gyula, lile János, Bauer János, Tapler István, Ják Antal, Elekes Jakab, Nagy Dániel, Illés János, Szilveszter Lajos, Szilveszter András, Pazsitka Vilmos, Morvái Vilmos, Gaál István 5—5 K, Gaál József 6 K Stiaszni József, Girgován János, Bajor Ignácz, Farkas József, Németh István, Körösi Kálmán, Marusán Géza 4—4 K. Ezen összegekért a „Vendéglősök Lapja1' utján hálás köszönetét nyilvánítja a a rendező-bizottság. Budapesti föpinczérek óYadék letéti társasága mint szövetkezet Tudatjuk úgy a fővárosi, mint vidéki t. Kartárs urakkal, hogy eddigi rendszerünket teljesen megváltoztatva, teljesen uj jfiaPoll T kamat, dij és részjegy mindig csak egy heti időtartamra számittatik, — oly előnyös és couláns módozatot hoztunk be az óvadékok folyósításánál, mely az eddigi összes módokat előnyök tekintetében jóval felülmúlja. . Ajánljuk t Kartársainknak, hogy mielőtt óvadékot folyósittatnak győződjenek meg előnyős feltételeinkről. Felvilágosítással minden hányban szolgál a társulat vezetősége.
