Vendéglősök Lapja, 1907 (23. évfolyam, 1-24. szám)
1907-03-05 / 5. szám
XXIII-ik évfolyam. 5. szám. Budapest, 1907. márczius 5. f ff („PINCZÉREK LAPJA“) A HAZAI SZÁLLODÁSOK, VENDÉGLŐSÖK/KÁVÉSOK, PINCZÉREK ÉS KÁVÉHÁZI SEGÉDEK ÉRDEKEIT FELKAROLÓ SZAKKÖZLÖNY. „Az első magy. érsz. pínczemesterek és pinczemunkások egylete“, a „Budapest: kávéház; segédek egylete“, a „Szatmár-Németi pinczér-egylet, a „Székes- fejérvári pinczér-egylet“, a Szombathelyi pinczér betegsegélyző-egylet“, a Győri pinczér-egylet“, a Révkomáromi vendéglősök és kávésok ipartársulata“, az „Aradi pinczér-egylet“-nek, a „Szabadkai pinczér-egylet"-nek, az „Aradi vendéglősök és kávésok egyesületéinek, az „Újvidéki szállodások, vendéglősök és kávésok ipartársulatá“-nak, a „Miskolczi pinczér-egylet“-nek, a „Kassai vendéglősök, kávésok, korcsmárosok és pinczérek egyleté“-nek, a „Székesfejérvári vendéglősök, kávésok és italmérők ipartársuíatá<‘-nak, az „Újpesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulatá“-nak és’az Országos pinczér-egyesület budapesti központi mozgalmi bizottságának, a „Budapesti főpinczérek óvadék letéti társasága mint szövetkezet“, a „Győri vendéglősök, kávésok, italmérők ipartársulatá“-nak, a „Temesvári kávés és vendéglős ipartársulat“-nak a „Magyar szakácsok köre“, a „Londoni Magyar Pinczér-Kör“ a „Pozsonyi pinczérek és markőrök Egyesületéinek «3- HIVATALOS KÖZLÖNYE. -£l Megjelenik havonként kétszer, minden hó 5-éP és 20-án. Előfizetési ár: Egész évre ... 12 kor. II Félévre .... 6 kor. Háromnegyedévre 9 „ || Évnegyedre . . 3 „ Laptulajdonos és felelős szerkesztő IHÁSZ GYÖRGY. Kossuth Ferencz. Varázsszó ez a név. A nemzet vezére, a nemzet egyedüli reménye. Gondolkozzunk csak okosan, higgadtan. Mit csinálna most ez az ország, ha Kossuth Ferencz nem volna? A nagy függetlenségi pártnak ma nem volna vezére. 1867. óta nem volt a pártnak olyan férfia, akiben a nemzet közbizalma föltétien összpontosulhatott volna. A párt kiválóbb ve- zetőférfiainak mindegyikéhez hozzáférkőzhetett a rágalom foga, Kossuth Ferencz az egyedüli, aki ennek magasan fölötte áll. Kossuth Ferenczről ellenségei, legádázabb politikai ellenfelei is levett kalappal szólanak. A gondviselés adta nekünk Kossuh Lajos fiát vezérül, hogy a modern Magyarország kialakulási korszakában legyen egy vezér, aki diadalra juttathatja a függetlenségi eszméket. Az ő bölcs mérsékletének, mély politikai előrelátásának, kiváló állam- férfiúi képességének köszönhető, hogy a függetlenségi párt ime többségre jutott Magyarországon. Kossuth Ferencz vezérlete nélkül ma nem volna függetlenségi párt Magyarországon. Mikor hazajött, a függetlenségi pártot szétzüllve, három felé tagozódva találta. A párt kebelében czivakodá- sok voltak napirenden és frakcziókra oszolva nem a párt eszméit védték, hanem egymást marták. Mi lett volna a függetlenségi zászlóval, mikor Tisza István gróf az utolsó halálos csapást akarta rámérni, ha nincs itt Kossuth Ferencz a párt higgadt és bölcs vezére ? Ki képviselné ma a függetlenségi pártot a kormányban, a nemzet és a király előtt ? Az istenilgondviselés őrködő keze vezérelte Kossuth Ferenczet a nemzetnek. Az utókor történelme fogja megbírálni, hogy mit tett Kossuth Ferencz áldásos vezérletével a függetlenségi eszméknek. Azért Kossuth Ferencz ellen szólni bűn, hazaárulás és becstelenség. A nemzetnek mindig voltak ellenségei. Kossuth Lajost is megvádolták a gazok, akik idegen érdekek zsoldjában vállalkoztak a haza árulásra. Kossuth Ferencz tisztán, szentül és szeplőtelen áll a nemzet színe előtt. Soha se tudjuk meghálálni neki, hogy ime elvezette végre bölcs és okos politikájával a nemzetet a függetlenségi Ígéretek földére. Mert ott állunk. Hazafias nemzeti kormány intézi az ország ügyeit. A királynak Kossuth Ferencz lett a tanácsadója és ez nekünk a legnagyobb elégtételünk. A nemzeti kormány lassankint meg- fogja valósítani összes nemzeti kívánalmainkat. A magyar vendéglősipar is méltán bizhat, hogy a kormány óhajait megszívleli és védelmébe veszi. Rá kerül a sor a mi sérelmeink orvoslására is. Csak mi is tömören és rendületlenül sorakozzunk Kossuth Lajos nagy és bölcs fiának kibontott zászlaja alá. Szerkesztőség és kiadóhivatal: VII., kerület, Akáczfa-utcza 7-ik szám. Kéziratok és előfizetések ide íntézer.dők. ÓDA MÄLOSCHIK ANTALHOZ születésének hatvanadik évfordulójára. — Február 23. — Világot uraló királynak, ezézárnak, Ha úgy elgondoljuk, olyan könnyű lenni, Már a bölcsőjében mint királyt ringatják. Szuronynyal, bilincscsel tanítják tisztelni, Egész világ görnyed szolgamód előtte, Elnevezi nagynak, bölcsnek és dicsőnek És a szolgalelkü, ravasz krónikások Amíg dicsőítik, markukba röhögnek. Más az igaz érdem, az emberi érdem, Sokkal magasztosabb, dicsőebb és drágább A tisztes polgárnak úgy élni a földön, Hogy a tiszteletet néki önként adják, Hogy amikor zászlót hajtanak előtte, Nem hajtatja velük szolgai alázat, Ravasz kétszínűség, haszonleső érdek, Hanem igaz benső szava a hálának. Császári, királyi czimnél nagyobb sokkal, Ha azt mondják reád : tisztes polgár voltál. Ki a szent hazának, a társadalomnak Polgártársaidnak javára szolgáltál. Éltél becsülettel, hazádat szeretted, Emelted családod s letörlél sok könnyet, Mit Ínségbe sinylő számos embertársad, Siránkozó özvegy és bús árva ejtett. •iy tisztes polgár vagy te, Maloschik Antal, lm, ki ma töltőd be hatvanadik éved, Nem színlelt alázat, nem hazug dicséret, Igaz elismerés hajt zászlót előtted, Legszentebb korona amit nyújtunk néked, Polgártársaidnak ez elismerése Szebb dicsfényt vet reád mint a koronáknak Aranyos, gyémántos, drágaköves éke. FANDA ÁGOSTON HRLRSZMESTER BUDAPEST (Központi Vásárcsarnok). Első budapesti mindennemű élő és jegelt halak nagy raktára. Szállít a legmagasabb királyi udvar, valamint József föherczeg Ö fensége udvara számára. — Budapest székesfőváros összes nagy szállodáinak és vendéglőseinek szállítója. A „Balatoni Halászati Társaság“ budapesti föelárusitója. Telefon: 63—90.
