Vendéglősök Lapja, 1906 (22. évfolyam, 1-24. szám)
1906-11-05 / 21. szám
XXII-ik évfolyam. 21. szám. Budapest, 1906. november 5. f ff („PINCZÉREK LAPJA“) A HAZAI SZÁLLODÁSOK, VENDÉGLŐSÖK, KÁVÉSOK, PINCZÉREK ÉS KÁVÉHÁZI SEGÉDEK ÉRDEKEIT FELKAROLÓ SZAKKÖZLÖNY „Az első magy. érsz. pínczemesterek és pinczemunkások egylete“, a „Budapesti kávéházi segédek egylete", a „Szatmár-Németi pinczér-eevlet a Székes- fejervan pinczér-egylet“, a Szombathelyi pinczér betegsegélyző-egylet“, a Győri pinczér-egylet“, a Révkomáromi vendéglősök és kávésok ipártársulata" az „Aradi pinczér-egylet“-nek, a „Szabadkai pinczér-3gylet“-nek, az „Aradi vendéglősök és kávésok egyesületéinek, az „Újvidéki szállodások vendéglősök és kávésok ipartársulatá“-nak, a „Miskolczi pinczér-egylet“-nek, a „Kassai vendéglősök, kávésok, korcsmárosok és pinczérek egyletéinek a „Székesfejérvári vendéglősök, kávésok és italmérők ipartársulatá“-nak, az „Újpesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulata“-nak és’az Országos pinczér-egyesiilet budapesti központi mozgalmi bizottságának, a „Budapesti főpinczérek óvadék letéti társasága mint szövetkezet“ a Gvori vendéglősök, kávésok, italmérők ipartársulatá“-nak, a „Temesvári kávés és vendéglős ipartársulat“-nak a „Magyar szakácsok köre“, a „Londoni Magyar Pinczér-Kör“ a „Pozsonyi pinczérek és markőrök Egyesületéinek J S3" HIVATALOS KÖZLÖNYE. Megjelenik havonként kétszer, minden hó 5-én és 20-án. Előfizetési ár: Egész évre ... 12 kor. II Félévre . . . . G kor. Háromnegyed évre 9 „ || Évnegyedre . . 3 ,, Laptu’ajdoncs és fe.elós szerkesztő : í IHÁSZ GYÖRGY, | ! Szerkesztőség es kiadóhivatal: VII., kerület. Akáczfa-utcza 7-ik szám. Kéziratok és előfizetések ide intézendők. Angol vendégek Frangois Lajosnál. Drága hamvak. Hazai földben nyugosznak immár a magyar nemzeti szabadság messze i idegenbe bujdosott dicsőséges halottjai : II. Rákóczi Ferencz nagyságos fejedelem, dicső édes anyja Zrínyi Ilona, Thököly Imre király, Rákóczi József, Bercsényi Miklós, Eszterházy, Sibrik, Csáky Krisztina grófnő hamvai. Micsoda nevek ezek ? Megdobba- nik a magyar keblekben a szív e dicső történelmi nevek hallatára ! A díszből, a parádés fényből, mely- lyel diadalutján körül vette a hálás nemzet a fejedelmi hamvakat, a magyar vendéglősvilág is kivette a maga részét. Glück Frigyes a „Pannónia“ homlokzatára óriási' mellszobrát helyeztette díszes drapériák közé a nagyságos fejedelemnek. Hack, Schumitzky, Spalt, Blazsevátz, Edelmanné, Ehm, Petánovics, Stadler, Sziklay, Sprung, Appl, Riegler, Kaszás, Mádai, Leheti, Szűcs és Bálik a stb. stb.. mind, mind nem kíméltek vagyont, költséget, hogy méltóképp áldozzanak külső fényben és díszben is a haza nagy halottainak. Öröm ég az arczunkon, megnyugvás ül a sziveinkben, hogy ők immár itt a hazai földben nyugosznak ! Hála a mi Istenünknek és dicsőség azoknak, a kik két százados szívsebét gyógyiiották be a nemzetnek! A magyar nemzeti szabadság örök fénye világítson fölöttük! Az angol kereskedők, akik annyi szépet és dicséretest mondtak el hazánkról magyarországi látogatásuk alkalmából, meglátogatták Frangois Lajos budafoki pezsgőgyárát is. Frangois, a kedves vendégszerető házigazda személyesen fogadta angol vendégeit, a legnagyobb gondossággal kalauzolta el őket gyárában és apró cseprőig megmutatott mindent az angoloknak, akik bámulattal teltek el a budafoki pezsgőgyár mintaszerű berendezése felett. Képünk azt a jelenetet ábrázolja, mikor az angol kereskedők csoportja e oudafoki pezsgőgyár egyik épületrészében várja a fényképész masináját. A sikerült képen bJról a harmadik hajadon fővel álló férfiúban ismerjük meg a derék pezsgőgyárost Louis Frangoist, balkezében kalapját tartva, szelíd, jóságos mosolylyal árulja el azt az örömet, amelyet a kiváló vendégek fogadása felett érez. Frangois Lajos mindig ki szokott tenni magáért, valahányszor idegen vendég keresi fel a pezsgőgyárat, mely különben világhírűvé lett. Számtalanszor megvendégelte az idegen látogatókat és mindig csak becsülést szerzett a magyar névnek, mert büszkén vallja magát testestől lelkestől kuruez magyar gyárosnak. Telefon: 63—90. FANDA ÁGOSTON hrIISester BUDAPEST (Központi Vásárcsarnok). Első budapesti mindennemű élő és jegelt halak nagy raktára. Szállít a legmagasabb királyi udvar, valamint József főherczeg Ö fensége udvara számára. — Budapest székesfőváros összes nagy szállodáinak éa vendéglőseinek szállítója.
