Vendéglősök Lapja, 1903 (19. évfolyam, 1-24. szám)
1903-12-20 / 24. szám
XlX-ik évfolyam. 24. szám. Budapest, 1903. deczember 20. („ PIN CZÉn EK LAPJA“) A hazai szállodások, vendéglősök, kávésok, pinezérek s kávéházi segédek érdekeit felkaroló szakközlöny. Az első magyar orsz. pinczemesterek és pinczemunkások egylete“, a „budapesti kávéházi segédek egylete", a„Szatruár-Németi pinczér-egylet“ a „Székesfejérvár piuczér-egylet“, a „Szombathelyi pinezér betegsegélyző-egylet“, a »Győri pinczér-egylet“, a „Révkornaroini vendéglősök és kávésok ipartársula“, az »Arad pinczér-egylet“-nek, a „Szabatkai pinczér-egylet“-nek, az »Aradi vendéglősök és kávésok egyesületéinek, az »Újvidéki szállodások, vendéglősök és kávésok partársulatá“-nak, a „Miskolczi pinezér egylet“-nek, a „Kassai vendéglősök, kávésok, korcsmárosok és pinezérek egyletéinek, a „Székesfejérvári vendéglősök kávésok és italmérők ipartársulatá“-nak, az „Újpesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulatá“-nak és az országos pinczér-egyesiilet budapesti központi mozgalmi bizottságának, A »Budapesti főpinezérek óvadék letéti társasága mint szövetkezet, a »Győri vendéglősök, kávésok, italmérők ipartársulatá“-nak a „Temesvári kávés és vendéglős ipartársulat“-nak HIVATALOS KÖZLÖNYE. Megjelenik havonként kétszer, minden hó 5-én és 20-án. Előfizetési ár; Bgész évre ... 12 kor. 1 Félévre Háromnegyed évre 9 „ | Évnegyedre 8 kor. 3 „ Laptulajdonos és felelős szerkesztő: IHÁSZ GYÖRGY. Szerkesztőség és kiadóhivatal: VII. kerület, Akáczfa-utcza 7~lk szám. Kéziratok és előfizetések ide intézendők. Sugarak a magasságból. A betlehemi csillag minden esztendőben föltetszik az emlékezetben s jól lehet, nincs az a telescop, a mely képét felfoghatná, sugarai mégis fényt árasztanak az égre és beragyogják a sziveket. Ez a csillag nincs a planéták között; útját, távolságát nem számíthatja ki a tudomány, szemeinkkel sem láthatjuk, mégis hisszük, hogy van; mert érezzük, hogy lennie kell. Ennek a csillagnak kiterjesztett erőssége nem a felhős mennybolto- zat, hanem a mi ennél fölebb való, mert enyészhettem, a lelkek lelke, az Ur szelleme, a ki ott leng a vizek fölött s a ki szól a viharok zúgásában, a gyermek mosolyában és megihlet a virágok illatával. Az Ur szelleme szállott a földre, ennek tüze lobogott a betlehemi égen s a mi az Urból vagyon, elpusztulhat-e ? 0 az alfa és az omega, a kezdet és a vég, a kinek nem volt születése és nem lesz elmúlása ! Az élet az ő lehelete, igy hát ez sem alszik ki, csak visszalobban oda, a honnan származott: mert ő a kezdet és. a vég. Földi életünk elszakadás az ő lényétől, halálunk visszatérés oda, feltámadás az Urban. Ezért fájdalmas nyugtalanság az élet, csöndes megnyugvás a halál ; mert az száműzetés, ez visszafogadás. Ezt hirdeti nekünk a betlehemi csillag az angyalok glóriájával : „Dicsőség mennyben az Istennek, békesség a földön a jóakaratu embereknek !* Dicsőség az Istennek, a ki gondot visél a lényéből szakadt lényekre, hogy békességgel, hittel tűrjék sorsukat az emberek, ha tudják, érzik, hogy az Ur szeretete öleli az ő gyermekeit! _________________. Ezt hirdeti a betlehemi csillag; ezért fényeskedik nekünk a világ végezetéig. Ennek az Ígéretnek záloga a karácsony, a mely minden esztendőben íölszitja hamvadó reményeinket ; mert, hogy bizonyságunk legyen a csillag mellett, ezen a napon testet öltött az Urnák ama szeretete, a mi üdvözítőnk, Jézus Krisztus, a ki igy szólott: „Jöjjetek hozzám atyám áldottai !u Jézus Krisztus, a ki „kezdetben vala az ige és amaz ige az Urnái vala,“ eljött közénk, illethettük az ő köntösét, majd érinthettük az ő sebeit. Közénk szállott, mert az Ur szerelme vala és szeretetről szólott nekünk, mivelhogy az Urnák ama nagy szeretete vala. Es a miről beszélt, meghalt szeretetből a mi vált- ságunkért. „Ezt cselekedjétek az én emlékezetemre !“ intett bennünket, a mikor a Golgotha útjára lépett. Cselekedjük az ő emlékezetére a szeretet cselekedeteit, ez vált meg a bűn igézetétől és a nyomorúságtól ! Am hogy ezt máig sem csele- kesszük, nagy a mi nyomorúságunk és tengernyi bűneink sokasága. Karácsony estéjén, a mikor az ő szelleme megihlet bennünket, el fog a szeretet vágya és fölmelegedni érezzük hidegen csörgedező vérünket. Szinte látjuk az ő jóságosán biztató mosolyát, halljuk szelíden rezgő hangját: „Ezt cselekedjétek az én emlékezetemre .... Szeressétek egymást !<; Bizony, bizony mondjuk néktek, kedves atyánk fiai, a mig szeretet nem lakozik bennetek, nem leszen békesség a földön; átok jár veletek és siralmatok föl hat az egekig, de azok panaszaitokra zordon süketséggel, lesújtó némasággal merednek a földre. Betlehemi csillag, világíts ; egek harmatozzatok, hadd kelien ki minden kebelben a szeretet vetése ! Maloscliik Antal (Szövege a 4-ik oldalon.) A kis vendéglősök ipartársulatából. A „székesfővárosi kis vendéglősök izartársulata“ elnöki tisztéről Drechsler Nándor lemondott. A lemondás oka az, hogy a fogyasztási szövetkezet közgyűlésén a társulat titkára Drech-derrel éles ellentétbe helyezkedett. Úgy mondják, hogy Drechsler kiválása nem marad magában, mert a fogyasztási szövetkezet alapszabályainak több pontját helytelenítik. így a kis vendéglősök ^érdekeik súlyos sérelmét látják abban, hogy |a fogyasztási szövetkezet szabályainak 14. §-sa lehetővé teszi azt, hogy nem vendéglősök is lehetnek a szövetkezet tagjai. Más részről némelyeket az tesz elégedetlenekké, hogy a fogyasztási szövetkezet alakuló közgyűlése elvetette a szabályzatnak azt a pontját, a mely kimondotta, hogy egy tag részjegyei arányában több szavazattal is bírhasson. Szóval, még jól meg sem alakult a fogyasztási szövetkezet, már is viszályt támasztott Zavart.okozott a kis vendéglősök