Vendéglősök Lapja, 1901 (17. évfolyam, 1-19. szám)
1901-01-20 / 2. szám
1901. január 20. Vendéglősök Lapja 5 Mondjon bármit, csak azt ne higyjétek, Hogy a kit majd egykor eltemettek, Mint a sas, mely fönn a légben szárnyal, Nem takart oly nagyratörő lelket. Nagy léleknek pedig az a sorsa, Hogy örökre boldogságra vágyjon, És az élet minden sivársága Nagy lelkének százszorosán fájjon. * Mi készül ott künn a templomtéren ? Mit ácsorogsz bárnész utcza-népe ! ? Azt irigylfed, hogy a czifra hintó Ara-párt visz boldog esküvőre ? Eredj, eredj, tüstént szanaszerte! Ily hintóba egykor én is ültem. iá lásd, hogy sir, hogy sir most mindhiába Összeznzott szegény árva lelkem. Geisel Biró Zoltán. KÜLÖNFÉLÉK. Gundel János gyásza. Gundel János urat és nejét született Kommer Anna úrnőt, valamint a nagy kiterjedésű Komrner- családot e hó 10-én súlyos csapás érte. Gundelné édes-atyja Kommer Antal, vendéglős-iparunk e régi, veterán tagja elhunyt. Temetése óriási részvéttel e hó 12-én ment végbe. A boldogult 83 évet élt meg és egész életén mintaképe volt a puritán magyar becsületességnek. Halála nagy részvétet keltett mindenfelé. Mi is igaz részvéttel osztozunk a családot ért csapásban és teljesen fölfogjuk mértékét annak a fájdalomnak, mely Gundel Jánosáénak, ennek az igazán nemes úri asszonynak jutott édesatyja elhunytával. Gittek Frigyes a szegény gyermekekért. Az egész közönség hálás elismerését érdemelte ki Glück Frigyes, a ki, mint iskolaszéki tag, azt az elfogadott indítványt tette, hogy a fővárosi iskolákban tartsanak egy befütött szobát, hogy azoknak a szegény munkás-gyermekeknek, kiknek a szülei már kora reggel munkába mennek, ne kelljen az utczákon fázniok. Temesvár főkapitánya. Örömmel értesülünk, hogy Bandi Rezső, Temesvár érdemes főkapitánya, jóakaratu barátja a pinezéreknek s lelkes hive a város magyarosodásának, úgy, hogy Tóth Kálmán és társainak magyarositó törekvéseit buzditólag istápolja. Figyelemmel kiséri ipari mozgalmainkat, rendesen olvasván a „Vendéglősök Lapjá“-t. Lapunk hazafias iránya annyira megtetszett a főkapitány urnák, hogy elismerése jeléül arra elő is fizetett. A nyilvánosság előtt is hálás szívvel köszönjük az illustris férfiú kitüntető érdeklődését, mely olvasóinkra is kellemes meglepetésként hat. Köszönet. Mindazok a barátaim, ismerőseim, kik az újév alkalmával jókívánságaikkal tiszteltek meg, fogadják hálás köszönetemet. Különösen fogadja köszönete- met kiváló publicistánk, báró Kaas Ivor ur, a ki szintén figyelmére méltatta csekélységemet. Üdvözlettel: Ihász György. Az „Emke“ gyásza. A főváros közönségét mélyen meglepte az a váratlan gyászhir, hogy Wassermann Jónás, a népszerű „Emke“ kávéház derék rokonszenves hazafias tulajdonosa szilszélhüdésben e hó 16:án elhunyt. A robustus külsejű 60 éves derék öreg úr még halála előtt röviddel jókedvűen sétált kávéházában és üdvözölte vendégeit. Az öreg ur hirtelen halála érthető meglepetést keltett hát ismerősei széles körében. Temetése e hó 17-ikén ment végbe Erzsébet-köruti lakásából. A temetésen óriási közönség, iparunk számos tagja vett részt. Az elhunytat kiterjedt rokonság gyászolja. A könyörftlet nevében. Egy szegény, agg pinezértársunkat borzasztó csapás sújtotta. Fehér Károlyt, Székesfehérvár legrégibb s kedvelt pinezérét, a szélhüdés tehetetlenné nyomorította. A szegény, jóságos pinezér most a legnagyobb nyomorban van, tehát felebaráti kötelesség, hogy őt filléreinkkel felsegítsük. A székesfehérvári kartársak nevében kérjük a szaktársakat, hogy az egész életében fáradhatlanul dolgozó pinezérnek adományaikkal tegyék elviselhetőbbé szomorú napjait. Kétszer ad, ki gyorsan ad. Az adományokat lapunk is elfogadja és nyugtázza, de legjobb, ha egyenest Székesfehérvárra, Fehér Károlynak küldik a Trummer-kávéházba. Boldog Fjévet! Barabás Ignácz Három-korona kávés, az összes pinezérek találkozó helyisége ; Kappeller Mihály reggeli fizető, Frech Antal szoba-pinezér, Danzihger Ferencz felszolgáló Temesvárt boldog újévet kívánnak összes ismerőseiknek és barátaiknak. Halálozások. Kossuth István budapesti mészárosmester, a mészárosok jéggyárának igazgatója e hó 10-én hosszú betegség után 40 éves korában elhunyt. A temetési szertartást Horváth Sándor ág. ev. lelkész végezte, aki könnyekig megható kegyeletes szép szavakban emlékezett meg az elhunytról. Az elhunytat a mészárosok ipartestü- lete és nagy közönség kísérte ki utolsó útjára. — Szanathy János derék kartársunkat súlyos* családi veszteség'érte édesatyja, Szanathy Istvánnak halálával. Igaz részvétünkkel veszünk részt Szanathy kartársunk gyászában s kívánjuk, hogy szerencsés uj esztendő hozza meg számára a vigasztalást. -- Gyulafehérvárott az ottani „Hungária“' szálloda jóhirnnvü tulajdonosa Munkácsi A. a napokban rövid szenvedés után jobblétre szenderült. — Níka János régi kartársunk a múlt hét szerdáján meghalt a lipótmezei elmegyógyintézetben, a hol két év óta volt már gyógykezelés alatt. Szerencsétlen véget ért kartársunk általán ismert szakember volt; a kiskoroná-utezai Pribitzer vendéglőben 7 évet töltött mint főpinezér s a maga gazdája is volt, mint vendéglős. — Béke poraikra! Farsangi figyelmeztetés a vendéglősöknek. Reánk köszöntött a bálok, estélyek, lakodalmak ideje, a mikor minden vendéglősnek szüksége van nemes fajta halakra. Ilyen halakat a legnagyobb választékban kaphat mindenki Fanda Ágostonnál, a kinek a hirdetésére legjobb lélekkel figyelmeztetjük szaktársainkat. Fanda Ágostontól mindenkor a legfrissebb áru szállittatik gyorsan és lelkiismeretesen a megrendelés szerint. A farsang, alkalmával ismételten ajánljuk Fanda Ágostont a vendéglősök figyelmébe. — Táncztermeink legnagyobb dísze a tiszta csipkefüggöny; ajánljuk tehát a vendéglősök figyelmébe hazánk legelső tisztitó intézetét, Kováid Péter és fia gyárát, a honnan a bepiszkolt függöny nemcsak tisztán, hanem újszerűn s — a mi fő, — gyorsan, a kívánt időre jut kezeinkhez. Ez az Európaszerte ismert kiváló ezég körül- 1 ményesebb ajánlásra nem szorul. Hymen. Fanda Ágoston, az előkelő vendéglőkkel oly előnyös összeköttetésben álló elsőrendű halászmester eljegyezte Ehmann Margitka kisasszonyt Budapestről. A kiváló rokonszenves vőlegény fogadja szívből jövő gratulácziónkat. — Boschán Károly bornagykereskedő, a Boschán Károly és j Arthur budapesti ezég főnöke eljegyezte Loeblin Jankát, özv. dr. Loeblin Miksáné leányát. Pósa bácsi, a költő lakodalma. Az öreg Pósa Lajos bácsi, a serdületlen kisdedek koszorús költője nagy örömet szerzett az országnak és az „Én Újságom“ hü előfizetőinek. E hó elején vezette anyakönyvvezető elé bájos aráját Andrássy Lidia úrnőt, aki tizennégy év előtt Ihász Györgynek, lapunk felelős szerkesztőjének esküdött örök hűséget a deák-téri ev. templomban. A boldog házasfelek, akiket régóta igaz hü szerelem köt össze, továbbra is Monoron laknak, a hol már eddig is évek óta tartózkodtak. Adakozások Vörösmarty szobrára. Vörösmarty Mihály szobrára a székes- fehérvári derék hazafias pinezérek egy gyüj- tőiven négy koronát küldtek be lapunk szerkesztőségébe. Az ivén Hoffmann Sándor 1 koronát, Mészáros Sándor 40 fillért, Reisz József 20 fillért, Vukcm István 60 fillért, Wankner Sándor 70 fillért, Németh Pál 30 fillért, Ferdy István 50 fillért, Eble Lajos 30 fillért, összesen 4 koronát gyűjtöttek. A hazafias adományt illetékes helyére juttatjuk. Vendéglősök közgyűlése. Az aradi vendéglősök és kávésok egyesülete január 10-én délután 3 órakor tartotta rendes évi közgyűlésés a Fehér Kereszt gyémánttermében Nagy Lajos elnöklete alatt, melyen beszámoltak az országos kongresszus érdekesebb határozatainak a végrehajtásáról. A Krüger asztal. Budapesten az 'alsóerdősor-utczai Kátai-féle vendéglőben érdekes asztaltársaság alakult nemrégiben. Egy sereg úri ember, — irók-, hírlapírók-, orvosok-, ügyvédek-, hivatalnokokból álló társaság — asztalt alapított a búrok tiszteletére. A vidám, kedélyes, bohém tagok az asztaltársaságnak „Krüger köztársaság" czi- met adtak. A kedély, a bohémia a legnagyobb mértékben csapong itt s a vig külső alatt a legkomolyabb, legnemesebb eszmék szülnek meg. A társaság humoros törvényeket készített, amelynek egyik igen érdekes pontja a tagavatás. Az uj tagot nagy czere- moniák mellett az elnök avatja taggá. Az elnöknek külön vajda-fövegje és vajda-botja van. A ragavatás ünnepélyes alkalmakor ezt fölveszi s a taghoz találós kérdéseket intéz. A feleletektől függ a birság foka, melyet az uj tagra az elnök kiszab s amely csak borból állhat. Az elnök ezután a vajdabottal az uj tag fejebúbját megérinti s az uj tag beiktattatik a „halhatatlanok listájába“, mely aktus alatt a tagok tréfás hym- nuszokat zengenek. A kedélyes „ köztársaság ,v-ot jninden este együtt lehet találni. Ezidei teljhatalmú elnöke Polónyi József, akinek harmineznégy czime van. Az elnök ezidőszerint beteg, de baja nem súlyos természetű; a búrok nagyobb örömére. Vendéglősök és pinezérek bálja. A „Budapesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulata“ és a „Budapesti Pinczéregylet“ ez évben is közösen fogják rendezni báljukat. Az ez ügyben január !hó 6-dikán id. Kommer Ferencz elnöklete alatt tartott bálbizottsági ülés a bál napjául február 27-dikét, helyéül pedig a Royal-szállo- dát tűzte ki. A zenét a cs. és kir. 6. sz. gyalogezred katona- és Radics Béla czigány- zenekara fogják szolgáltatni. A női táncz- rendek megrendelésével Fürst Tivadar elnöksége alatt külön bizottságot bíztak meg. Több apróbb ügy elintézése után a bizottság elhatározta, hogy a bálig permanenziá- ban marad. A stockholmi boszorkányok. Lapunk egyik kiváló főmunkatársának, Geisel Biró Zoltán budapesti hírlapírónak a Porzsolt-féle operett pályázaton első helyen
