Vendéglősök Lapja, 1897 (13. évfolyam, 1-24. szám)
1897-03-20 / 6. szám
4 Vendéglősök Lapja. 1897. márczius 20. A komáromi ipartársulat közgyűlése. 1897 február 26-án megtartott komáromi vendéglős és kávésok ipartársulatának rendes évi közgyűlése alkalmával jelen voltak: Kepp Ármin elnök, Szarka Jenő és Horváth Béla alelnökök, Fehér János pénztárnok, Puhr Károly, Nagy Ferencz, Hajmási Lajos, Leitner János, Kolozsvári Nagy József, Uffenheimer Ármin, Kandván Medárd, Buda Sándor, Keil Márton, Popper Károly, Boor József jegyző stb. Elnök által a rendes számban megjelent társulati tagok üdvőzöltetvén, átadatott a szó a jegyzőnek, a ki a napirend értelmében következendő a múlt 1896. évre vonatkozó elnöki jelentést terjesztett elő: Tisztelt közgyűlés! Valamint szerencsémnek tartottam a múlt 1395. évi közgyűlés nagybecsű bizalmam folytán, ezen igen tisztelt komáromi vendégl. és kávésok ipartársulata nevében annak elnökéül megválasztatni, úgy örvendeni okom azon. hogy egy év, országunk milleniumi ünnepélyek közé beékelt történelmileg nevezetes év lefolyása után különös szerencsém van az igen tisztelt társulatunk tagjait jó egészségben üdvözölhetni, Kivéve azokat, kiket a családi örömöket vaskézzel megrázkódtatni tndó halál; közülünk kiragadtatváu, mindnyájunknak gyászt okozott és kik közé tartozott egyletünk sok éven keresztül hűség- és szorgalommal párosult, odaadással működött barátunk Csóka Ferencz pénztárnok és Prasztnek Lipót, volt választmányi tag és békebiró, kiknek tulvilági boldogságot, jó családjuknak gondtalan jövőtszivünkböl kivánjuk. Millennium alkalmából Budapest fő- és székvárosunkban megtartott vendéglős kongresszus alkalmával társulatunk elnöke, kongresszus egyik elnökévé, társulatunk jegyzője ugyanakkor egyik jegyzőjévé és vendéglősök érdekeit kozelérintő, különben társulatunk által táplált, közhasznú eszmékkel összhangzó indítványok előadójává választatott, amely indítványok a kongresszus által egyhangúlag el is fogadtuk és a többi elfogadott indítványok, mint határozatokkal és magas kir. pénz- es keresk. minisztériumhoz kegyes tekintetbevétel végett nagyobb számú küldöttség által, melyben elnökünk is részt vett — benyújtottak. fi z országos vendéglős értekezlet körül erkölcsileg és anyagilag különös érdemeket szerzett budapesti vendégl. és szállodások ipartársulata és annak nagy érdemű elnöke, igy is mint társulatunk disztagjának Gundul Jánosnak forró köszönetét szavazni köteleségünk. Tagadhatatlan, hogy a lezajlott mozgalmak és, magyar hazánk vendéglős-társulatai úgy, mint egyes szaktársak dicséretre méltó közremüködésök nem csak nálunk, de külföldön is tiszteletet gerjesztett, az e részbeni közvéleménynek bizonyos a vendéglős iparés az avval szoros összeköttetésben álló nagy közönség érdekeire jótékonyan ható irányt adott s azért minden oldalról a legjobb eredménynek kell, hogy derült homlokkal eleibe nézhessünk. A múlt évben a magas kir. Pe'nzügymiuisz- terium által leszállított italmérési illetékre nézve a városi tanács és közgyűlés által kiadott végzésekkel csupán 150 frt megtérített költségekkel társulatunk nem elégedhetvén meg, folyamodással járult a magas kir. Pénzügyminisztériumhoz kívánván a befizetett felesleget magának kiutal- ványoztatni, vagy pedig az egyes szaktarsak által befizetett töbletre nézve uránylagos levonást eszközöltetni; de mai napig e tekintetben, a legfelsőbb helyről semmi válasz le nem érkezett, mely tekintetben a közgyűlés feladata lesz határozatot hozni. Tá. sulatuuk nem mulasztotta el azou javára szolgált intézkedések iránt emberiség kívánta háladatosságot gyakorolni, melyeknek nemcsak az által adott kifejezést, hogy Tuba János városunk szülöttjét és országgyűlési képviselőt érdemeinél fogva diszelnöknek megválasztotta, de egyszersmind a "városunk főtéren ugyanazon országos képviselő vezérlete alatt felemelt Klapka magyar tábornok emlékszobra költségeihez szerény összeggel — 25 frttal — hozzá jáiulása által is. Ezenfelül még más jótékony czélokat, nevezetesen a segélyre szorult volt tagjai özvegyeit és árváit is tőle kitel- hetőleg istápolta. Mindezek által azt eredményezvén, miként társulatunk tagjainak száma Bencsics Mátyás, Steiner Gusztáv, Henrik, Zanlia Ede és Buda Sándor hozzánk való csatlakozozása által megszaporodott. Bészint a megtartott országos vendéglős értekezlet, részint a pénzügyi hatóságokkali folytonos küzdelmek miatt több rendbeli választmányi- és rendkívüli gyűléseket kellett megtartanunk és a hozott határozatok folytán felmerült rendkívüli kiadásokat viselnünk kellett, de azért mégsem c onkitottuk meg feltűnő módon társulati vagyonúnkat, ami abból is kitűnik, hogy a midőn a múlt 1895. évi vagyoni ál ásunk 1130 frt 17 krra rúgott, a mostani 896. évi vagyonunk 1011 frt 96 kr értéket képvisel, hozzá nem számítván a leltárszerü különféle ingók értékét. Erre vonatkozó évi számadás a t. közgyűléshez külön jelentéssel lesz beterjesztve. Külüuös elhatározásának tárgyául fog szolgálni a t. közgyűlésnek a betegsegélyző pénztár megszűnte alkalmából azon kérdés, valljon a társulati orvosi állás tovább is fenntartandó-e, mert a társulatunkban a pinczérek osztálya megszűnvén, azon elv állitatott fel, miszerint csakis egyes eseteken magát előadható rendkívüli segélyt élvezőknek joguk fenmarad tetszésük szerint választandó orvos segélyét igénybe venni. Azon vívmányok közé, melyeket elérnünk sikerült jogosan felvehetjük azt, mely szerint a k. Pénzügyigazgatóság 23428/96. sz. a. rendelvénye szerint a már előbb 100-ban megállapított italmérési egyletek száma 85-re szállitatott le olyképen, hogy a kantinosok és a már szerzett jogokra, továbbá az időközben Komárom sz. kir. városhoz csatolt Uj-Szőny községi italmérő üzletekre ezen megszorítás ki nem terjed. Az is közöl- tetett egyletünkkel, hogy fenti rendelvény szerint a kereskedők és szatócsok szeszes italokat illetőleg 30-át felül ne múljanak. Mindezeket az igen tisztelt társulati közgyűlés nagybecsű tudomására hozni kötelességemnek tartván, magamat a mélyeu tisztelt közgyűlés kegyeibe ajánlom. Kepp Annin, ipartársulati elnök. 1. Ezen elnöki jelentés helybenhagyó- lag s köztetszéssel fogadtatván tudomásul vétetett oly megjegyzéssel, miszerint a már az igazgatóválasztmány által kifejezett elv értelmében a betegsegélyezés eddigi mód szerint megsziintettetvén, — egyszersmind I az egyleti orvosi állás is feleslegessé vált. — a társulat ugyanazon orvosi állást megszünteti, fenhagyatván a tagoknak a magát előadható rendkívüli segély esetén tetszésük szeri t választandó orvoshoz fordulni. Részletes e részbeni intézkedés a választmánynak tartatván fenn. 2. Olvastatott a múlt évre vonatkozó társulati számadás vizsgálóbizottság jelentése, mely szerint kimutattatott, hogy a komáromi I-ső takarékpénztárban elhelyezett 150 írt 23 kr. értékű és a koinárom-vidéki takarékpénztárban elhelyezett 887 frt 20 kr. értékű könyvecskék és egyébb befotyt kamatok és tagsági dijakkal együtt kitett a bevétel 1227 frt 75 kr. ugyanazon 1896 évre cső számadás szerint megfelelő nyugták és számlákkal felszerelt kiadás kitett 215 forint 79 kr. Mely összeg a bevételből levonatván, maradt a pénztárban 1011 frt 96 kr. mely összeg fedezve van a komáromi 1-ső takarékpénztár 93. számú és a komárom-vidékí takarékpénztár 11. számú könyvecskék és 35 frt 96 kr. készpénzzel. Ezen számadás helyesnek és indokoltnak találtatván a számvizsgálóbizottság indítványához képest az időközben elhalt Csóka Ferencz volt pénztárnok helyébe annak idején egyhangúlag megválasztott Fehér János számadó pénztárnoknak a szokott felmentvény megszavaztatott, oly megjegyzéssel, miszerint a közgyűlés a tagsági díjak megfelelő pontossággal történt befizetéséről örömmel értesült. 3. Olvastatott a nagyváradi szállodások és vendéglősök átirata alapszabályaink közlése iránt, mely ebbeli megkeresésnek megfelelni az elnökség hivatott, érintésével annak, miszerint pinezéreink a kerületi betegsegélyző pénztár tagjaivá válván, alapszabályainkban körülirt betegsegélyző pénztárunk azon főoknál megszűnt, mert a magas kir. minisztérium által előirt száma a tagoknak mindeddig össze nem jöhetett. 4. Olvastatott a szombathelyi pinezér- egylet múlt évi decz. 18-án tartott rendkívüli közgyűlésének határozata a mindenhol házilag kezelendő közvetítő iroda létesítése iránt, mely ebbeli értesítés tudomásul vétetett. 5. Kovács Károly tárrulati tag bemutatja eddigi társul, orvos dr. Csukás bizonyítványát, mely szerint mint beteg múlt évi nov. 18-tól dec. 6-ig orvosilag kezeltetett és betegsegélyezést igényel. Ezen igénynek elég nem tétethetett, mert betegsegélyző-pénztár megszűnte után rendkívüli segély fenforgása nem igazoltatott 6. Elnök által a nála jelentkezett és a gyűlésben is megjelent Keil Márton kantinos, Propper Károly vendéglős urak mint uj társulati tagok bemutattatván, a szokott dijak mellett társulati rendes tagokul felvétettek. 7. Korhon Tamás társulati tag kívánja a nála már alkalmazásban levő Aigner János komáromi születésű borfiut tanonezot a társulati tanonezok hivatalos jegyzékébe felvétetni, mit kiilőmben Szarka Je^ő társulati tag Vörös Sándor tanoncza és Kepp Ármin elnök, Nagy Ignácz tanonczát, illetőleg is foganatosíttatni óhajtván, ebbeli kívánságuknak elég tétetni rendeltetett. 8. Előterjesztetett, miszerint czélszerűnek és hasznosnak mutatkoznék a nem régen Ihász György lapszerkesztő által ki- bocsájtott, az italmérőket közelről érdeklő is hongyülésünk elé terjesztendő emlékiratnak társulatunk általi támogatása, minek folytán a kérdéses a regálébérlet megszüntetése, a bor és sör fogyasztásiadó leszállítása, az italmérési illeték mérséklése, a palaczkozott sör és bor kereskedés szabályozására stb. vonatkozó kérdéses a vendéglősökhöz intézett szózatra való tekintettel az elnökség megfelelő eljárásra, a szavazatlap aláírására felhivatott azon főoknál fogva, mert a múlt évi vendéglős kongresz- szus által formulázott és a magas kir. kormányhoz ünnepélyesen benyújtott emlékiratok ezen ujabbi vendéglősök mozgalma által megfelelő erköicsi támogatásban részesü- lendnek.
