Fejér Megyei Történeti Évkönyv 15. (Székesfehérvár, 1981)

Községtörténeti tanulmányok - Záborszky Miklós: Csákvár (Forna)

A falu és az uradalom eszközellátása:

341 falu 1869 uradalom 1860 vaseke 157 41 faeke 126 — vetőgép 5 — fogas 80 12 henger — 6 gőzcséplő 1 — lóerejű cséplőgép 1 — A két adatsorból világosan látható Pénzes adatainak pontatlansága, hisz az uradalomban szereplő hengereknek nála is kellett volna szerepelni. Ehhez hozzá kell még számítani, hogy az uradalomban (az uradalmi vetőgépekről sajnos nincs kimutatásunk) a vetőgépsűrűség az országosnak ötszöröse.

342 A kimutatásokból világosan láthatjuk, hogy a parasztság termelőeszközei korszerűtlenek (többségében a faekék), ekéken kívül rendkívül kevés egyéb felszereléssel rendelkeznek. XXII. A mellékelt táblázat (IV.) az állattenyésztés adatait közli 1863—1911 között. Igyekeztem pontosabb kezelés végett, ahol módom volt rá, az uradalom és Forna adatait is közölni, bár itt sem lehet pontosan megállapítani a gazdák állatállományát. Világosan látszik azonban, hogy az állattenyésztés nagyobb arányú a parasztgazdaságokban, mint az uradalomban, bár ennek is részben az uradalom gazdálkodása az oka (felljebb már említettem, hogy gyakori volt kapások esetében a részes földművelés). Az igaerőt elsősorban a ló képviselte, de az igásökrök száma sem sokkal kevesebb (az igaerő száma összegben is csökken). A tehenek száma viszont nő, és hasonló módon a sertéseké is, ami belterjesedésre mutat. Juhot valószínű a gazdák egyáltalán nem tartottak. Kevéssé valószínű az is, hogy a baromfiak száma négyszeresére nőtt volna, valószínűbb, hogy a statisztikák pontatlanok, hisz a baromfiak számbavétele rendkívül nehéz. Feltűnő még „a szegények állatainak" (kecske, szamár) viszonylag magas száma. Ezeket elsősorban a legszegényebb agrárproletárok vagy szegényebb iparosok, alkalmazottak tarthattak. IV. TÁBLA AZ ÁLLATTARTÁS ADATAI 1863—1911

343 1863 1869 ^bből UR

?S

ÜM 1884 1895 Ebbő1 Ebből mi Forna 1860 uradalom Forna Ló 384 663 76 31 — 549 48 14 461 Szarvasmarha 562 1109 442 — 1251 1561 312 580 14&4 Ebből igásökör 291 — --- 98 — 589 — — 390 Tehén 198 — — 14 — 416 — — 607 Juh 6000 14291 10600 4647 10568 7395 1322 6069 1366 Sertés 900 1057 196 — 1071 1465 243 — 2419 Baromfi 2845 — — •- — 9576 — — — Méhkas 250 101 12 — 334 — — — Szamár — 101 — — — — — — 33 Kecske — 35 — — — — — — 58 Bivaly — — — — — 7 — — 4