Fejér Megyei Történeti Évkönyv 13. (Székesfehérvár, 1979)
Záborszky Miklós: Baracs
A birtok nagysága 1910 1930 1940 kat. holdban 1910 1930 1940 0— 1 34 62 1— 3 — — 120 3— 5 149 293 105 5— 10 — -—• 91 10— 20 — — 61 20— 50 69 79 32 50—100 — 7 — 100 kat. holdon felül 8 5 12 Az 1910—1930-ig terjedő időszakban jelentékenyen megnőtt a kisbirtokos parasztság száma. Ez elsősorban a parcellázások útján következett be. Ugyanezen időben ugrik meg a lakosság száma is, ami világosan mutatja, hogy a birtokos parasztság olyan helyről vándorolt be, ahol megfelelő vagyonnal rendelkezett földvásárlásra és a gazdasági felszerelés beszerzésére. A parcellázásokkal együtt megváltozik a mezőgazdaság jellege is. Vizsgáljuk meg az egyes művelési ágakat is, katasztrális holdakban : v ' Év összes terület Szántóföld Kert Rét Szőlő Legelő Erdő Nádas Nem termő 1869 10 055 7135 19 367 28 2093 55 343 1895 10 201 7335 36 208 66 1597 178 129 652 1909 10 218 7860 32 71 400 968 184 29 674 1935 10 137 8204 28 73 334 810 179 26 483 A nagybirtokokon a gazdálkodás eltérő képet mutat. Az 1849—1853 közti időben két nagybirtok gazdálkodásáról vannak adataink. A Ritter árvák 1105 holdas gazdaságában 1848 végén 1743 birkát tartottak. A következő évi szaporulat 608 volt, de a dögvész összesen 269 birkát elvitt és ezek bőrét is értékesítették. Ezenkívül eladtak 535 juhot. Az 1849. évi bevétel legfőbb tétele a gyapjú- (két arany és 7422 forint) és a birkaeladás (2562 forint). Kukorica- és köleseladás 1408 forint. Mellettük az egyéb bevételek eltörpülnek. Szemes termények közül legfontosabb a rozs, 1700 pozsonyi mérő, árpa 1951 pozsonyi mérő, zab 2886 pozsonyi mérő, búza 1025 pozsonyi mérő, krumpli 806 pozsonyi mérő. Szemes terményből csak kukoricát és kölest adtak el, a többit felhasználták vagy tárolták. Hasonló a helyzet a borral és törköllyel is. Az igásállomány zömét a jármos ökrök alkotják (54), kevés az igásló (4) és a sertés (93). A kiadások közül legnagyobb a Pesti Takarékba fizetendő 1200 forint kamat (tehát már el volt adósodva a birtok) és sokkal kisebb a gazdasági felszerelések pótlása.
