A felszabadulás Fejér megyében - Fejér Megyei Történeti Évkönyv 4. (Székesfehérvár, 1970)

Kárpáti Endre: Fejér megye egészségügyi helyzete a felszabadulás évében

Fehérvári Hírek, 1945. április 13. Tej és cukor, ez volt a központi kérdés hosszú hónapokon keresztül. A csecsemők, gyermekek élete múlott azon, hogy ezekből az életfontosságú élelmiszerekből a minimális szükségletet sikerül-e biztosítani. Minthogy a felszabadulás utáni hetekben cukor egyáltalán nem volt, a közellátási hivatal kísérleteket folytatott, hogy cukorrépából szirupot vonjon ki. Szerencsére a határban még 1945 tavaszán is nagymennyiségű szedetlen cukorrépát lehetett találni. Így vált azután lehetővé, hogy május elején az 1943., 1944. és 1945. évben született csecsemők és kisdedek részére, személyenként fél kg (3,5 dl) 60 %-os cukortartalmú szirupot tudtak kiosztani. Több erélyes hangú polgármesteri rendelet jelenik meg ezekben a hónapokban. A tehéntartó gazdákat tehenük, vagy teheneik elkobzásával, internálás kilátásbahelyezésével próbálják arra szorítani, hogy a nélkülözhető tejfeleslegüket a köz számára beadják. Egy május 20-i rendelet a beadandó tej mennyiségét tehenenként 1 literben állapítja meg. Űgy látszik, ezeknek az erélyes rendeleteknek nem volt meg a várt hatása. Ez abból, a helyi lapban megjelent rövid hírből is kiderül, mely arról tájékoztat, hogy eddig csupán 20 liter tej állt a csecsemők rendelkezésére.

37 Szeptember hónapban a közellátás azzal segített a krónikus cukorhiányon, hogy a szoptatós anyák, gyermekek és 70 évnél idősebb egyének részére burgonyacukrot osztott ki.