Esztergom és Vidéke, 1937
1937-09-23 / 75.szám
Szombaton este disznótoros vacsora (orjaleves, vegyes hurka, kolbász, sertésborda körítéssel, túrós csusza: 1*40 P) a Fürdő Szállodában! Gazdasági tanácsadó Rovatvezető: Elekes Károly gazd. tanár A szüret A kedvezőtlen időjárás következtében előállott szőlőrothadás sok gazdát a szüret túlkorai megkezdésére készteti. Az elsietett szüret igen kis alkoholtartalmú, rendkívül savanyú 6s könnyen romló bort eredményezhet. A szüretet csak akkor lehet megkezdeni, ha a bogyók megpuhulnak, héjuk elvékonyodik, a kocsány tói könnyen elválnak. Tehát, ha a bogyók teljesen megértek. Minél későbben szüretelünk, anál édesebb, zamatosabb lesz a bor. Ennek az időnek a bevárását azonban sok helyen a nagymérvű rothadás állja útját. Ami azonban nem teheti indokolttá az éretlen szőlő szüretelését. A szüretet lehetőleg száraz időben végezzük. A szüretelő ollóval levágott fürtöket osztályozva rakjuk a szedő edényekbe. Külön szedjük az érett, egészséges és külön a rothadt fürtöket. A fehér és kékszínű fajtákat is külön szüreteljük, hogy a borok színét ne rontsuk. Rothadt szőlőből készült mustot az úgynevezett lenyálkázás segítségével erjesztjük, A rothadt fürtök mustját külön tapossuk, préseljük. Ennek mustját olyan hordóba öntjük, amit előzetesen erősen bekéneztünk. Minden hektoliterre 4 gramm kénrudat számítunk. Az így bekénezett hordóban a mustunk rothasztó gombái a kénezéstől elpusztulnak, rö^id két nap alatt a must teljesen megtisztul, a rothadó anyagok leülepednek a hordó fenekére. A rothasztó gombákkal együtt azonban elpusztultak azok az élesztőgombák is, amelyek a must erjedését idézik elő. A mustot megtisztulása után csapon lefejtjük és az erjedés megindítása céljából egy kevés — már erjedésben levő — mustot öntünk hozzá. A kénezett must lefejtésekor a csapból kifolyó must alá jó nyirfaégseprőt is tenni, hogy minél jobban kiszellőzzék a kéngáz a mustból. A rothadt szőlőből készült mustból, lenyálkázás nélkül barnatörésre hajlamos, könnyen romló tort kapunk. Tekintve, hogy az idén többnyire gyenge mustokat várhatunk, tanácsos, hogy mustjainkat az erjedés egész tartamára zártén, az úgynevezett totyogóval erjesszük ki. akonanyílását a kotyogóval úgy zárjuk el, hogy a mustból fejlődő gáz kijöhessen, de a külső levegő, amelyben az eceterjesztőgombák vannak, ne juthasson a musthoz. Ezzel is nagyban csökkentjük a borunk savanyúságot. A kotyogö legegyezerűbb formája egy n alakra meggörbített vékonyabb cső, amelyet az akonanyílás dugóján átvezetünk s külső rövidebb vége alá egy pohár vizet teszünk. Természetesen az akonadugónak s a csőnek szorosan kell zárnia, hogy levegő a musthoz ne férhessen. Keresek 2 vagy több szobás házat bérbe, azonnalra Szentgyörgymezőn. Cim a kiadóban. Vaskerítés, vassínek (120—160 cm.), ácsfűrészek, kapcsok stb. és egy 30 fiókos irodaszekrény jutányosán eladók Jókai-utca 24. sz. alatt. Eladó Deák Ferenc utcában 3 szoba, konyhás és 1 szoba konyhás és mellékhelyiségekből álló parkírozott udvari keresztház. Cim a kiadóban. Újságolvasók bármely napi- vagy hetilapra szóló előfizetését a Sajtóközpont készséggel intézi el portómentesen Kossuth Lajos-utca 22. Kiadó csónak laposfenekű kétpárevezős heti vagy havi bérletre. Cim a kiadóban. Férfi- és nőiruhákat, fehérneműt, cipőket és kalapokat magas áron veszek. Cipőket rosszakat is. Szili János Kossuth Lajos-utca 78. sz. Német és magyar tanítást és középiskolások németnyelvű korrepetálását vállalja okleveles magyar és német tanítónő. Cim Kossuth-utca 20. Francia- latin nyelv tanítását, (egyénenként vagy csoportban) korrepetálást jutányos áron vállal oki. középiskolai tanárnő. Cím: Simor J.-u. 11. Eladó szabadkézből a Szt. Imreutca 43. sz. ház, mely áll 3 szoba, konyha és a hozzátartozó mellékhelyiségekből. Bővebbet ugyanott. Elhelyezkedne egy négy polgárit, két éves kereskedelmi tanfolyamot jelesen végzett, gyors- és gépírásban jártas, levelezés- és könyveléshez értő szolid nő. Cim a kiadóhivatalban. Vasárnapi táncmulatságunkat az esős idő miatt f. hó 26-án, vasárnap este fogjak megtartani aRÁKÓCZI-ban! Belépődíj nincs! Kitűnő Jazz! Egy jókarban lévő nyomó-szívó kút 13 f. méter csővel munkahengerrel eladó. Szatzlauer-cukrázda. Eladó egy borjas tehén. Cim : Gerendás János, Tábor-utca 20. KlszolgálóIeánytfelveszek.Schönbeck -sütöde. Eladó szőlőprés kisebb, erős fából. Bővebbet Sánc-utca 11. alatt. Szentgyörgymező. Takaréktűzhely 2 sütős, jókarban lévő, eladó Deák Ferenc-utca 13. szám alatt. Eladó egy jókarban lévő igás kocsi egy keveset használt szecskavágó. Ugyanott a diósvölgyi dűlőben egy magyar hold hároméves fajgyümöl* csös, szőlővel. Dorog, Pataksor 39. sz. Eladó egy kis családi hái elköltözködés miatt, minden elfogadható árért, mely áll 3 szoba, egy konyha és összes mellékhelyiségekből. Érdeklődni lehet Csernoch János-út 18. szám alatt. Eladó ház! A Szent Anna utca 9. számú ház, mely kétszer 2 szoba, konyha és egy 1 szoba konyhás lakással rendelkezik, szabad kézből eladó. Érdeklődni lehet dr. Katona Gábor ügyvédi irodájában, Széchenyi-tér 13. szám alatt. 6128—1937. tkvi szám. Árverési hirdetményi kivonat. Esztergomi Gazdasági Bank r. t. végrehajtatónak Rostás Ferenc végrehajtást szenvedő ellen indított ügyben a tkvi hatóság elrendeli a végrehajtási árverést 253 ar. P tőke, valamint a I.—V. alattira csatlakozódnak nyilvánított Steyer Austró Daimler Puchművek Magyar Kereskedelmi r. t. 119 ar. P és az Esztergomi Kereskedelmi ós Iparbank 45 ar. P tőke és járulékai erejéig bekebelezett követelése ós a csupán az I. alattira csatlakozottnak nyilvánított Horváth Lajos 49 ar. P 60 fill. Horváth István 35 ar. P Schulcz Sándor 53 ar. P 10 fill. és ifj. Vencz Ferenc 25 ar. P 67 fill. tőke és járulékai erejéig bekebelezett követelése behajtása végett, az esztergomi kir. járásbíróság területén fekvő és a bajóti 1491. sz. tkv. betétben felvett ingatlanok az Északmagyarországi Egyesített Kőszénbánya és Iparvállalat r. t. javára bekebelezett kőszénkutatási bányanyitási és kiaknázási jogával terhelten és pedig, a I. az Af l. sorszám 66. hrsz. alatt ház 776 ar. P kikiáltási árban, II. a Af2. sorszám 2097. hrsz. alatt 53 ar. P kikiáltási árban. III. Az Af 3. sorszám 3868—1 hrsz. 126 ar. P kikiáltási árban. IV. az Af4. sorszám 3964 hrsz. 36 ar. P kikiáltási árban. V. A I. 1—2 sorszám 668—1. és 668—2. hrsz. 33 ar. P 50 fül. kikiáltási árban. A II—V. alattit özv. Rostás Jánosné Obola Anna özvegyi haszonélvezeti jo gával terhelten, amennyiben azonban az Esztergomi Gazdasági Bank javára bekebelezett 100 P tőke és járulékai valamint az előnyösen kielégítendő követelések fejében a II—V. alatti ingatlanokért 200 P-t meg nem ajánlanák úgy az árverést nyomban hatályon kívül kell helyezni és az árverést özvegyi jogtól mentesen kell eladni. A fenti ingatlanok közül az Esztergomi Gazdasági Bank r. ,t. érdekében a II—V. alatti a kikiáltási ár kétharmadánál, a I. alatti a kikiáltási ár felénél, Horváth Lajos érdekében a I. alatti 1124 ar. P, Horváth István érdekében a I. a'atti 1616 ar. P 83 fill. Schulcz Sándor érdekében a I. alatti 1690 ar. P 73 fill., ifj. Vencz Vencz Ferenc érdekében a I. alatti 1795 ar. P 93 fii'., Steyer Austró Daimler Puchművek Magyar Kereskedelmi Rt. érdekében a I. alatti 2964 ar. P 70 fill., a ll—V. a'atti jószágtestenkónt külön-külön 1321 ar. P 80 fill. és az Esztergomi Kereskedelmi és Iparbank érdekében a I. alatti 3231 ar. P 24 fill. és a II— V. alatti jószágtestenkónt külön-külön 1587 ar. P 80 fiíl. legkisebb vételáron alul el nem adható. Az árverést Bajót községházán 1937. évi október hó 11. (tizenegy) napjának délelőtt 10 (tiz) óráját tűzi ki. Az árverelni szándékozók kötelesek bánatpénzül a kikiáltási ár 10 százalékát készpénzben, vagy az 1881. LX. tc. 42. §.-ában meghatározott árfolyammal számított óvadékképes értékpapirosban a kiküldöttnél letenni, a bánatpénznek előleges bírói letétbe helyezéséről kiállított letéti elismervényt a kiküldöttnek átadni és az árverési feltóteleket aláírni (181: LX tc. 147. 150. 170. §§. 1908. LXI. tc. 21. §.) Az, aki az ingatlanért a kikiáltási árnál magasabb Ígéretet tett, ha többet igérni senki sem akar, köteles nyomban a kikiáltási ár százaléka szerint megállapított bánatpénzt az általa ígért ár ugyanannyi százalékáig kiegészíteni. (1908 XLI. tc. 25. §.) Esztergom, 1937. június 8. Dr. Berindán sk. kir. jbiró. A kiadmány hiteléül: Fülöp irodafőtiszt. ^mmmmmmámámimmiám ELIT MOZI Szerdán 7 és 9 órakor. Ketten 1 jeggyel! RÁLYN Főszereplők: Berky Lili, Perényi László, Balogh Klári, Vaszary Piri, Gózon Gyula, Pethes Sándor, Dajbukát Ilona, Komlós Vilma, Eőry Kató, Kökény Ilona, Toronyi Imre. Kitűnő kisérő műsor. Hirdetmény. Mindazon védett birtokosok, akik a védett birtok egyes terheinek átalakítással illetőleg könyvadosságvállalással való rendezést igénybe óhajtják venni, úgy erre vonatkozólag a városi adóhivatal 22. számú szobájában kapnak felvilágosítást és nyomtatványt. Esztergom, 1937. szeptember 20. Városi Adóhivatal Kultur Mozgó Csütörtökön fél 7 és 9 órakor Ketten J jeggyel Anthoni Adverse Égy névtelen, hazátlan hős kalandjai. I. rész: A gárdakapitány szerelme II. rész: Rabszolgavásár Afrikában Remek kisérő műsor! Felelős szerkesztő és kiadó: Laiszky Kázmér* Szerkesztő: Sebők József. Nyomatott Laiszky János kQnyvnyom_dái4ban t Esztergom,
