ESZTERGOM XIII. évfolyam 1908

1908-01-26 / 4. szám

rom ország van a világon, melyben a püspöki kinevezés a kormány kezében van letéve. Máshol mindenütt egyházi kezekben: a püspökök-, káptalanok-, vagy egyenesen a pápa kezébe van letéve az iniciativa. Nincs érzéke annak az egyház függetlensége iránt, aki az eddigi gyakorlatot jónak találja és az autonómia lényege iránt közömbös. Most Apponyi a kultuszminiszter és a néppárt benn van a koaliciős kormánypártban. De jöhet még nemzetiségi és szocialista kormány is. Az autonómia a politika hullámverései ellen megvédi az egyház beléletét. Túri 7 pontban foglalja össze a törvénycikkely tervezetét, mellyel az autonómia szervezési jogát beigtatni lehetne. A mü legszebb sikere lesz, ha e szép tervezet csakugyan élö törvénnyé válik! Censor. — Budapest ébredése. A mai vasárnap fordulópontot jelent az ifjú magyar főváros életében. Ma van a katholikus népszövetség diszgyűlése a Vigadó nagytermében, ez egyszerre öntudatra fogja ébreszteni a főváros négyszázezer katholikusát. Már öt katholikus nagygyűlés volt Budapesten, de ez a vidéki katholikusok manifesztációja volt inkább, a főváros lakossága nem igen vett tudomást róla. Óriási szellemi és erkölcsi erő rejlik a katholikusok tömegeiben. Igazi lelkesedés, önzetlenség és idealizmus voltaképen csak itt található. De ha a tábor szervezetlen, legyen bárminő tekintélyes szám, számláljon bármennyi vitéz egyedeket, mégis visszanyomja, legyőzi azt a jól szervezet ellen. A kath. népszövetség vette most kezébe a szervezés nagy munkáját és a budapesti katholikusok szervezése lesz a kath. népszövetség erőpróbája. Wien is el volt zsidósodva, mint Budapest, és mégis most az osztrák főváros a világ legelső katholikus városa ; közigazgatását, kultúráját, még vállalatait is igazi keresztény szellem hatja át. A legutóbbi évek nagy meglepetéseket hoztak. Még megéljük, hogy Budapest székesfőváros tanácstermébe is bevonul a keresztény párt, hogy véget vessen a demokraták gazdálkodásának. Megéljük, hogy egy magyar Lueger fogja újjáteremteni az elkonstantinápolyosodott magyar főváros közigazgatását, szellemét és erkölcseit. Mennyivel olcsóbb lesz akkor Budapesten is a villamosvasút, a vízvezeték és a világítás! Nem kívánunk zsidóüldözést, de ahol katholikusok vannak többségben, ott a demokrácia elvei szerint is katholikus vezérek nevének kell kikerülni az urnából, ha a választók szervezve vannak. A baromfitenyésztésről. Irta: Sinka Ferenc. III. Baromfiak alatt rendesen szárnyasokat értünk. Bár a házinyulak nem tartoznak ezek közé és húsuk után sem nagyon kapnak, de mint a közélelmezés nagyfontosságú háziállataiból, egyalkalommal rendeztek kiállítást. Tenyésztése ma még nem népszerű, mert húsát édes ízűnek tartják. Pedig tápereje, 25% fehérnyetartalmával, 5 százalékkal nagyobb a borjú- és sertéshúsnál, valamint a szárnyasokénál és 4 százalékkal nagyobb az emberiség fő hustáplálékánál, a marhahúsnál. Izét is meg lehet adni egy jó szakácskönyv utasításai szerint. Fontosságát pedig a nép alcsóbb rétegeire való tekintetből kell megítélnünk, mert a nyultenyésztés szélesebb körben való elterjedése által olyanok is olcsó és tápláló huseledelhez juthatnak, kik családjaikkal ma csak ünnepnapon ülhetnek félkiló marhahúshoz. A házinyúl nem nagy igényű állat: káposztalevéllel, répával, szénával, sőt falevéllel és füvei is felnevelhető. Szaporasága közmondásszerü. Szőrméje, bőre, szőre keresett áruanyag. Sokan nem is gondolják, hogy a kalapokon és sapkákon kivül mennyi boa, karmantyú és női gallér kerül forgalomba csincsilla-hermelin, nyestés kasztorprém gyanánt, melyek mind nyulszörméből készült utánzatok. Keztyüt, cipőt és csizmát készítenek bőréből. S mindeme nyultermékekért 8—10 millió korona megy ki évenként az országból, A nyugati kulturállamok, mint Anglia, Belgium, Francia- és Németország, nem átalják a házinyulak tenyésztését. Nyultermékekben nem is szorulnak behozatalra és a szegényebb néposztály sem szűkölködik hustáplálékban. Nálunk csak az ujabb időben kezdenek vele foglalkozni. Mióta a fővárosban a drágaság lómészárszékek felállítására kényszerité a hatóságot, a nyultenyésztés fontossága mindinkább előtérbe lép. A nemzetközi baromfikiállitáson 400 darab házinyúllal, annak minden fajtája be volt mutatva. A husnyulak legnagyobb része a belga óriási és a kék óriási fajtához tartoznak, de szép számmal voltak képviselve az angol és francia kosorrufajták is. A szőrmenyulak között igen sok volt az ezüst-szürke és orosz nyul, de láthattunk finom szőrű fehér angóra fajtát is. Jelentékeny számmal voltak képviselve a fehér-fekete tarka normandiai és hollandi nyulak, továbbá a sárga-szürke japáni, a sötétszinü black and tan és blue and tan, angol-tarka és más fajta nyulak is. A Magyar Mezőgazdák Szövetkezete ugy itt, mint a szárnyasoknál egész kollekcióval szerepelt. Győzedelmi dijakat nyertek a házinyulak csoportjában : Kubinyi Béla, Ludwigh Gyula, a Magyar Mezőgazdák Szövetkezete és Ludwigh Rezső dr.; állami ezüstérmet nyertek Jeszenszky Ignác és Kréber György. Aki baromfi-tenyésztéssel nagyban, vagy iparszerüen akar foglalkozni, annak ajánlatos a csibekeltetéshez és neveléshez megfelelő gépeket beszerezni. Bár a természetes keltetőt, az anyatyúkot semmiféle gép sem képes teljesen pótolni, de a tömegesebb keltetésnél egy jó keltőgép alkalmazása mégis nagyobb haszonnal jár. A kiállításon bemutatott, különféle rendszerű keltetőgépek egyike-másika csinos, fényezett külsejével valóságos szobabútort képezhet. Kettő működésben is volt és gyönyörködtető látványt nyújtott az a sok, üveg alatt mozgó, csipogó aprójószág, amint a beszórt sárgakását csipegették, szedegették. Némelyik gépnél még melengető, óvó szárnyakról is gondoskodva van, csak az anyjuk hivó szavát nem hallhatják soha a kis istenadták. Baromfikeltető gépeket állítottak ki : a Magyar Mezőgazdák Szövetkezete (Budapest, V. Alkotmány-utca 31.), Rocskay Ferenc (Budapest, VI. Bókai-tér 1. sz.), Ováry Arthur (Kossuthfalva), Geittner és Rausch Budapest (gróf Teleki Arvédféle keltető), Móró Antal (Mezőkövesd), Predmerszky József (Budapest, VI. Vörösmarty-utca 33. sz.) Csorba Márton és Ogrinecz Ferene (Kecskemét), Kogler és Roszner (Budapest, Váci-ut 26.) és Koszta Ákos (Kispest). Rendszeres baromfitenyésztéshez való eszközök még a különféle csapófészkek, darálók, etetők, tojásvizsgálók, ketrecek, szállító- és költőkosarak, lábgyürük, baromfi-tömők stb. továbbá mindenféle mesterséges baromfi- és nyultakarmány, mint: baromfi- és csibeeleség, tojásszaporitópor, tojáskenyér, stb. Hogy a baromfitenyésztésről irt cikkeimnek gyakorlati haszna is legyen, közlöm az országban lévő azon főbb baromfitenyésztők neveit, kiktől jó tenyészanyag szerezhető be. Ismerős nevekre is találunk, kik a kiállításon elsőrendű kitüntetésben részesültek, tehát a tenyészanyag is megbízható lehet. Az ország egyik legnagyobb fajbaromfiés fácántenyésztő-telepe özv. Baky Bélánénak van Surdon (Somogymegye, u. p. Zákány). Tavaszi szállitásra kaphatók nála a következő tenyészállatok vagy tojásaik: fehér és sárga orpington, fekete langsan és hollandi, fehér páduai, yokohama, selyem-japán és plymouth, fehér bantam, arany phönix, rhode island, soxleth; pekingi, pézsma és roueni kacsa ; emdeni, olasz és japáni lud ; bronz és mexikói fehér pulyka ; király-, arany-, ezüst-, gyémánt- és vadászfácán. Dr. Gresznáryk Aladár gubacsi gazdasága és faj baromfi-telepe Soroksáron tiszta vérben tenyésztett sárga és fehér orpingtonokat küld. A szárnyasok Angliában évenként személyesen kiválasztott és importált egyedektől szármoznak és törzskönyvezve vannak. Kubinyi Béla mintagazdasága Ujszászon szállít telivér fehér és sárga orpingtonokat, óriási pekingi kacsákat, sport- és haszon nyulakat. Gróf Majláth Józsefné perbenyiki telepén kaphatók: sárga orpington, plymouth, hondan, fogoly szinü és sárga magyar kakasok és jércék, továbbá belga, kék óriási és ezüstnyulak. Reitter Oszkár nagybecskereki rendőrfőkapitány szállít elsőrendű emdeni libákat, pekingi kacsákat, fehér és sárga orpingtonokat. Dimitrievics Györgynél Pancsován kaphatók kitűnő orpington-kacsák, továbbá sárga, fehér és jubileumi orpington, arany- és ezüst-wyandottes és ezek tojásai. Kovács Ödönnek (Budapest, II. Krisztinakörűt 31.) elsőrendű plymouth-tenyészete van, melylyel már sok kitüntetést nyert. Kaphatók nála pekingi kacsák is. Répászky Gy. és M. mintagazdasága Kassán (Szepsi-ut 7. sz.) szállít rózsataraju és egyszerű taraju fehér orpington, ezüst-fehér wyandott, plymouth-roks, fehér kopasznyaku, fehér-fekete houdan, szürke és fehér brahma és sárga magyar faj tyúkokat. Baromfitelepe 6 hold elkerített belsőséget és 3 hold zárt gyümölcsöst foglal e 1 80 kat. hold korlátlan kifutással. Rácz Ödönné fajbaromfitenyészetében Kőbányán (Koda-utca 31.) kaphatók fehér és sárga orpington, fogolyszinü wyandotte, fekete és fehér bantam, valamint tojásaik. Mindenféle fajbaromfiak kaphatók a gödöllői m. kir. baromfitenyésztő-telepen és a Magyar Mezőgazdák Szövetkezeténél is. Egyes fajtákra nézve a fentközölteken kivül is szívesen szolgálok címekkel. Magyarország baromfi-törzsállománya, szakértők véleménye szerint, körülbelül 30 millió darab. Ezen anyag jelenleg évente mintegy másfélmilliárd tojást és 200 millió kilogramm hust termel. Csupán a törzsállomány javítása által, ha egy tyúk tojóképessége 60 drbról 100 drbra, a baromfi átlagos súlya pedig husz százalékkal volna fokozható, ugy a termelés is egy milliárd tojással és negyvenmilló kilogramm hússal emelkednék, anélkül, hogy a baromfiak számát csak egygyel is szaporítanánk. Természetesen a jövedelem is ebben az arányban növekednék. íme a fajbaromfitenyésztés haszna és fontossága. Az esztergomi elemi iskolák ügye. Lapunk legutóbbi számában Nagy Antal reáliskolai igazgató-tanár beküldött soraira a következő észrevételeket közöljük a kérdés tisztázása céljából: »Az »Esztergom« f. évi 2. számában röviden vázoltam azt a nehéz helyzetet, amely előtt áll Esztergom városa most, amikor óriási pótadója mellett új iskolai épület felállításának terhe fenyegeti. E cikkben rámutattam a valódi okra, mely az uj iskolai épület felállításának'sürgős szükségét egyszerre és váratlanul felszínre vetette és azt mondottam, hogy a valódi ok nem az eddigi épület állítólagos silánysága, elégtelen volta, az egészségügyi és pedagógiai követelmények teljes hiánya, amint most egyszerre hirdetni halljuk. Nem ez. A valódi ok az a menthetetlen mulasztás, amelyet vagy szándékosan vagy lelkiismeretlen könnyelműségből követtek el azok, akik a fejlődő reáliskola ideiglenes elhelyezését célzó és a kérdést egyelőre kielégítően megoldó közgyűlési határozatnak érvényt szerezni elmulasztották. Mert ne tessék elfeledni, hogy a reáliskola V. osztályának a megnyitása már jóval a folyó iskolai év megnyitása előtt tudott dolog, általánosan ismert tény volt, következőkép az iskolafenntartó városnak gondoskodnia kellett helyiségről, hová az uj és az évről-évre fokozatosan megnyíló többi osztályok elhelyeztessenek. Ha ezt a gondoskodást a város közönsége kellő időben elmulasztotta volna, akkor a beállott kényszerhelyzet összes kellemetlensége a közönséget terhelné és a mulasztásért senki sem volna felelősségre vonható; ámde a város teljesítette a maga kötelességét és meghozta a kérdést ideiglenesen megoldó határozatot, de — és ismétlem, hogy itt a valódi ok — nem volt, aki a közgyűlés határozatának kötelességszerűen érvényt szerzett volna. Itt tehát egy nagy és menthetetlen mulasztás történt, kiknek a részről, azt sem a múltkor nem kérdeztem, sem most nem kutatom, mert nem személyekkel foglalkozom, hanem magát az ügyet nézem, de természetesnek látszik az a következtetés, hogy a mulasztás azokat terheli, akiknek a kérdés ideiglenes megoldása nem tetszett. Igy szakadt a reáliskola baja az elemi iskolák nyakába. Azt hisszük, hogy a tények tárgyilagos ismertetése, az okok és okozatok logikai összefüggésének a kimutatása nem foglal magában semmiféle támadást a reáliskola, mint fontos és hasznos kultúrintézmény ellen, annyival is inkább, mert a reáliskola és annak örvendetes fejlődése ellen egyetlen kifogást sem tettem. És mégis !