Jó Dobronya László: "Isten óvja a tisztes ipart" - Kereskedelem és vendéglátás ESZTERGOMBAN a két világháború között (2000)
1. Ajánlás Történeti áttekintést a korhűség jellemzi. Édesapám Jó Dobronya Béla, fűszer- és csemege-, valamint ásványolaj nagykereskedő volt. 1926-ban nyitott üzletet Esztergomban. Tanulóéveit Párkányban töltötte. Jómagam is nagyrészt átélője voltam a leírtaknak, gyermekkortól kezdve az üzleti élet ismerője voltam. Célom az volt, hogy megemlékezzem a régi kereskedőkről, a korszak kereskedelméről, erkölcsiségéről, hogy az új kereskedő nemzedék példát merítsen belőle, és a szakma rangja és tekintélye a régi fényében ragyoghasson. Jó Dobronya László nyugalmazott igazgató Örülök, hogy intézményünk nyugalmazott igazgatója ma is aktívan részt vesz iskolánk életében. Közös vizsgáztatások alkalmával sokszor hallottam e kis jegyzetben felemlített esztergomi kereskedőkről, vendéglátósokról. Az ilyen beszélgetések után kértem Laci bácsit, hogy ezeket az emlékeket vesse papírra. Mindezekből született e kis füzet, melyet itt az ezredforduló táján, mint ismeretterjesztő kiadványt, de mint egy hangulatos olvasmányt is ajánlok jó szívvel a tisztelt Olvasó figyelmébe. Meszes Balázs igazgató 3
