Hídlap, 2007. január (5. évfolyam, 1–21. szám)
2007-01-20 / 14. szám
hídlapmagazin 2007 január 20., szombat • HÍDLAP VII Virágterápia rész Rejtvény Cseresznyeszilva Javallat: az önuralom elvesztése miatti aggodalom ellen Rettegett valaha az önuralom elvesztésétől? Gondolja, hogy emiatt ártalmára lehet önmagának vagy másoknak? Előfordult már, hogy fékevesztett haragjában olyat tett, ami után védekezni kényszerült? Hajlamos az érzelmi kitörésekre? Élvezi-e a veszélyes helyzeteket? Mértéktelenül költi a pénzét, vagy használja a bankkártyáját? Netán az alkohol vagy egyéb drogok barátja? A példák a negatív cseresznyeszilva állapot jelei. Bármelyik helyzetben, amikor elveszítheti az önuralmát, érdemes a cseresznyeszilva kivonatát használnia. A cseresznyeszilva pozitív rezgése az önuralom. A fa virágai csontfehérek vagy rózsaszínűek, február elejétől április elejéig virítanak. Rezgő nyárfa Javallat: a rossz előérzetek és aggályoskodás ellen. A rezgő nyár segítségével felszámolhatjuk az ismeretlentől való félelmeinket, szorongásunkat. Az aggodalmaskodás és a nyugtalanság ugyanis az ismeretlentől való félelem jele. Erre jótétemény a rezgő nyár virágának kivonata. Azoknak szintén javallható, akik a bohócvirágnál jelzett, rögeszmés szorongások miatt szenvednek. A növény kivonata a rossz előérzeteket is oldja, amelyek alattomban betölthetik a lényünket mindenféle valós ok nélkül. Segít az elvakultan babonás embereken, a túlbuzgó istenfélőkön, továbbá a rendkívüli természeti jelenségektől félelemben élőkön. Figyeljék meg magát a nyárfát! A levelei a legkisebb szellőre is összerezzennek. Ez a látszólagos reszketés a negatív érzelmi állapot jele. A rezgő nyárfa pozitív rezgése mégis rettenthetetlen bátorság. A fa lombhullató, a virágai hím- és nőivarú, lecsüngő barkák. A nőivarú virágok szürkészöldek, a hímivírúak szürkék. Februártól április elejéig virágzik. Pirosvirágú vadgesztenye Javallat: a szeretett személyek iránti túlzott törődés és féltés ellen. Az állapot jellemzője, hogy agyonszeretjük a társainkat a szeretetünkkel. Amikor mások sorsa miatt aggódunk, hogy valami rossz történhet velük, a pirosvirágú vadgesztenyére van szükségünk. Ez a virágkivonat a megfelelő, ha túlzott kötelességünknek érezzük a másoktól való gondoskodást. Olykor okkal féltjük a szeretteinket, ha beteg vagy az élete nehéz időszakában vergődik, ilyenkor jogos lehet az aggodalmunk. A gyerekei miatt folytonosan nyugtalankodó anya örökké attól retteg, hogy valami rossz történik velük, mindaddig, amíg azok a nap végén be nem lépnek az otthon ajtaján. Ugyanígy félti a férjét, ha nem ér haza időben. Ilyenkor a pirosvirágú vadgesztenye virágjának kivonata a legjobb ellenszer. A pirosvirágú vadgesztenye pozitív rezgése a figyelmes törődés. A fa virágai mélyvörösek, néha hússzínűek, májusban és júniusban virágoznak. Bizonytalanság elleni szerek Kislevelű kékgyökér Javallat: bizonytalanság, döntésképtelenség esetén. Nem bízik a saját bölcsességében és megérzéseiben? Másoktól várja a választ a saját kérdéseire? Jobban bízik a társai értékítéleteiben, mint a sajátjában? Tanácsokat kér, mérlegeli azokat, mielőtt dönt. Aztán pedig kénytelen belátni, hogy a saját döntése lett volna a legjobb? Magatartása a negatív kékgyökér állapot jele: hiányzik a kellő önbizalma, ez okból döntésképtelen. Holott csak Ön tudja egyedül, mi a helyes megoldás. A kékgyökér pozitív rezgése a belső bizonyosság. A növény kék virágai augusztustól októberig nyílnak. Egynyári szikárka Javallat: tétovaság ellen. Tétovázik, képtelen választani a döntések előtt, úgy érzi, nem találja a megfelelő megoldást? Visszahátrál a kiindulási pontra két nagy lehetőség között, ide-oda kapkod? Bizony, ez sokakkal előfordul. Melyik a helyes megoldás? Talán az egyik... talán a másik... A negatív szikárka állapot egyfajta kiegyensúlyozatlanság, ami ide-oda hintáztatja a gondolatainkat. Tétovázunk a döntés helyett. Ebben az állapotban az érzelmeink is hullámzóak - egyik pillanatban feldobottak, a másikban levertek vagyunk. A szikárka virágjából kinyert anyag segít legyőzni a hangulatváltozásokat. A szikárka állapot drámaian tömöríti Hamlet monológja, a „lenni vagy nem lenni” - dilemmája, ahol Hamlet tétovasága példázza az ingadozó szikárka lelkiállapotot. A szikárka pozitív rezgése az egyensúly. A növény virágai zöldek és sziromtalanok, május végétől szeptemberig gyűjthetőek. Tárnicska Javallat: a csalódások miatti csüggedés, habozás ellen. Könnyen elveszti a kitartását vagy elbizonytalanodik, ha valamilyen akadályba ütközik? Hamar elcsügged a látszólag elakadt dolgok miatt? Aki így érez, a tárnics állapotba érkezett. Ekkor megfeledkezünk arról, hogy egy nagyobb cél érdekében tartózkodunk a világban, isteni rendeltetésünk van. Elcsüggedünk, bár tudnunk kellene, oka van annak, ami történik velünk. A tárnicska pozitív rezdülése a hit. A növény virága ibolyalila, augusztustól kora októberig virágzik. Gyertán Javallat: csekély életerő esetén. Reggelente fáradtan ébred, szeretne a másik oldalára fordulni és tovább aludni? Az ébredést és a korai munkakezdést büntetésként éli meg? Az energiái később térnek vissza, miután beindult a napja? Ismerős a hétfő reggeli fáradtság? Akkor a fehér gyertyán kivonatára van szüksége! A negatív gyertyán állapotban az életerő hiánya a jellemző, és meglepő módon, inkább lelki, mint testi tünetekben nyilvánul meg. A gyertyán pozitív rezgése a belső életerő. Kétivarú, sárga virágai április és május folyamán nyílnak. Gasztronómiai kalandozások Ybqíl Két nyulat kérek - mondja a boltban a háziasszony.-De ne olyan szétlótteket, mint a múltkor!-Asszonyom - feleli az eladó. - Olyan nyulakat, amelyek halálra röhögték magukat, eddig még nem kaptunk. Na de félre a viccel, meg a húsételekkel, volt belőlük éppen elég a közelmúltban. Készítsünk ma valóban könnyű és egészséges, mi több: kevésbé kalóriadús ételeket! ínyencek túrókrémje 4 személyre Hozzávalók: 1 tojássárgája, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál citromlé, csipetnyi só és cukor, kevés őrölt bors, 1 kiskanál zöldborsó, 10 dkg főtt sonka, 30 dkg túró, 1 csokor petrezselyem. Elkészítés: a túrót áttörjük. A főtt sonkát apróra vágjuk, a zöldborsót mozsárban durvára törjük. A petrezselymet fölaprítjuk. Az áttört túrót simára keverjük a tojássárgájával, a mustárral és a citromlével. (Ha nagyon száraz lenne, 2-3 evőkanál tejföllel lazíthatjuk.) Hozzáadjuk a fölaprított petrezselymet, a sonkát és a durvára tört zöldborsót, sóval, cukorral, borssal ízesítjük. Néhány órára behűtjük, majd pirítóskenyérrel kínáljuk. Mintegy 20 perc alatt elkészíthető és összesen 202 kcal tartalmaz egy adag. Kitűnő vacsora! Juhtúrós galuska pirítva 4 személyre Hozzávalók: 40 dkg juhtúró, 1 tojás, 1 csokor kapor, kb. 20-25 dkg liszt, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 10 dkg füstölt sajt. Elkészítés: A juhtúrót egy tálba morzsoljuk, hozzáadjuk a tojást és az apróra vágott kaprot. Annyi liszttel dolgozzuk össze, hogy kemény tésztát kapjunk. A juhtúrós masszát evőkanállal lobogó, forró vízbe szaggatjuk. Ha a galuskák följöttek a víz tetejére, leszűrjük. A füstölt szalonnát fölaprítjuk és ropogósra sütjük. A juhtúrós galuskát kevés szalonnazsírral meglocsolva tűzálló tálba halmozzuk. Tejföllel meglocsoljuk, a kisütött szalonnakockákat és a reszelt sajtot rászórjuk és sütőbe téve 200 fokon 6-8 perc alatt átforrósítjuk. A sütést nem számítva 40 perc alatt kész van, egy adag pedig kb. 800 kalóriát tartalmaz. Kapros túrós lepény Hozzávalók: 30 dkg liszt, 18 dkg vaj, 1 kiskanál só, 2 tojássárgája, kb. 1-2 dl tejföl. A töltelékhez: 1 kg túró, 8 dkg vaj, 4 tojás, 4 evőkanál cukor, csipetnyi só, 2 csokor kapor, 2 dl tejföl. Elkészítés: A lisztet a vajjal, két tojássárgájával, pici sóval és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy lágy tésztát kapjunk. A túrót áttörjük, majd a vajjal és a tojások sárgájával simára keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, csipetnyi sót, az apróra vágott kaprot, végül a tojások fehérjéből vert habot. A tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és kibélelünk vele egy kivajazott tepsit. A kapros-túrós tölteléket elsimítjuk rajta, majd a tetejét tejföllel megkenve előmelegített sütőbe tesszük. 200 fokon 30-35 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha a tejföl a tetején kissé megpirul. Melegen és hidegen egyaránt kitűnő és egy szeletben mindössze 230 kalória van. Jó étvágyat! EGY IDEZET B.FRANKLINTOL Helyezze el a felsorolt betűcsoportokat ill. szavakat az ábrában! Egy szót könnyítésül előre beírtunk. Ha helyesen töltötte ki az ábrát, egy idézetet kap megfejtésül B.Franklintól az ábra kiemelt soraiban. 2 BETŰSEK: AB, AM, EL, FA, ID, IR, IS, KO, LO, MA, MS, NA, NO, OE, OT, ŐT, RL, SM, TO, UR, VE, YA, YO. 3 BETŰSEK: ABA, ADU, ADU, AKR, AZR, ÁTA, BAL, ELŐ, FAL, ÍRJ, KST, LEA, LED, LES, MSK, NAS, NÉI, NÍD, NŐL, OLT, ÓTA, PNÁ, RIÓ, RPS, TAT, TEA, TZT, UBN, ZÍY 4 BETŰSEK: ÁMÍT, ÁRPR BREK, DOME, ELZA, KOKO, LYOB, MANN, MEBE, REEE, ROSA, SEPI, SIAJ, TARA, UVOL. 5 BETŰSEK: A MENŐ, ARARA, DIÓDA, KÓMÁS, NYAKI, PAKSI, PÁRÁS, RESME, SOKAN, TÁRNA, TARTU, VÁRDA, ZABOS. 6 BETŰSEK: ÁRUDÁT, DE JURE, ELERED, EPIDOT, IJEDSZ, KANYAR, LÓKAPA, REPPEL, TORKOK. 7 BETŰSEK: AUSTRIA, ELKOBOZ, ÍZLÉSES, KARÓRÁN. 8 BETŰSEK: BESZEREL, SZAMURÁJ. 9 BETŰSEK: A TÜRELMES, KEREVETEN. 10 BETŰSEK: BELEMERED, ENJAMBEMENT, KALAMÁRIS, SZAKOKTATÓ. „Lemaradtam, ezért vagyok életben” Hatvan éve történt az annavölgyi bányaszerencsétlenség PálovicsKlára J ókai Fekete gyémántok című regényéből mindenki ismeri, milyen szörnyű és pusztító, ha egy szénbánya kigyullad. A rémálom hatvan évvel ezelőtt valósággá vált Annavölgyön, ahol harmincán - a legfiatalabb tizenöt, a legidősebb negyvenkilenc éves volt - haltak meg azonnal füstmérgezéstől. Hárman később, a kórházban vesztették életüket. Ma délután a falu a hősi halottakra emlékezik. A dorogi bányászat második legnagyobb veszélye - a részben a szén struktúrájából és kémiai jellemzőiből eredő - bányatűz. Ez az 1906-ban bevezetett iszaptömedékelés hatására nagymértékben visszaszorult, illetve kezelhetővé vált. A bányatűz így is sok áldozatot követelt. Ennek egyik tragikus példája, amikor az annavölgyi Zsigmondy-bányamezőben harminchárom bányász vesztette életét. 1947 január 20-án délután az annavölgyi szénbánya Móric-mezőjében öngyulladás következtében égni kezdett a 10-es akna. Az akna egy csőrendszerhez hasonlított, minden zugába eljutott az izzó szén füstje, aki akkor abban a mezőben tartózkodott, az belélegezte. A füst azonnali gázmérgezést okozott, a délutános műszakból harmincán azonnal meghaltak, hárman később a kórházban. A tüzet néhány órán belül iszapolásos módszerrel eloltották. A szerencsétlenség országos méretű gyászt okozott. A hősi halottakat az akkori kultúrotthon előtt ravatalozták fel, a kis faluban tízezres tömeg gyűlt össze. Nemcsak az ország bányászai, hanem a teljes hazai ipar képviseltette magát, hiszen akkoriban minden a szénre épült. Az ország vezetősége, és Rákosi Mátyás is a gyászolók között volt. Az idő is gyászolt: szokatlanul hideg, zord téli nap volt, reggelre húsz centiméteres hó esett. A túlélők közül hárman vannak életben, egyikük, a sárisápi Pender Ferenc így emlékszik vissza: „Tizenhét éves voltam akkor, sportos fiatal legény Engem és egy hasonlóan erős társamat utasított a délután műszakban lévő aknász, hogy értesítsünk mindenkit: meneküljön, ég az akna. Már meghalt, vagy elájult társainkon keresztülbukdácsolva, a sűrű füst miatt vakon próbáltunk mindenhova eljutni, ahol még élők lehetnek. Az aknász kintről kapta telefonon az utasításokat a művezető irodájából, mellette álltam, amikor kiejtette kezéből a telefont és a földre bukott. Azonnal meghalt. Onnantól én tartottam a kapcsolatot a külvilággal. Utoljára tízen próbáltunk meg kijutni abból a részből, én lemaradtam, ezért vagyok életben. A másik kilenc meghalt, a legsűrűbb füstbe szaladtak bele. Valahogy megkerestem a telefont és szóltam, hogy próbálják meg megfordítani a légáramlatot - sikerült is. Mint utólag kiderült: ezzel még tizenegy ember életét megmentettük. Addigra én már elájultam, valaki a karjában vitt ki és a Duna jegére fektetett. Itt kezdtem magamhoz térni, majd az irodába vittek, jeges vízzel élesztgettek. Hosszú volt a felépülés, hatvanháromról, negyvenhét kilóra fogytam, orvosi utasításra soha többé nem dolgozhattam lenn a bányában. De nem adtam fel, elvégeztem az egyetemet, és bányamérnökként dolgoztam a nyugdíjig”- mesélte Penger Ferenc. Ma délután annavölgy hősi halottai- ra emlékezik, a túlélők, és a hozzátartozók részvételével.
