Hídlap, 2006. augusztus (4. évfolyam, 150–172. szám)
2006-08-19 / 164. szám
imagazin 2006. augusztus 19., szombat • HÍDLAP VII Lakásunk, akárcsak az emberi szervezet bonyolult és összetett szerkezet. A Feng shui elvei alapján a rend és a harmónia egészséget, boldogságot és harmóniát teremthet, az elromlott alkatrészek és eldugult csövek azonban rossz hatással lehetnek az egészségre. A Feng shui szerint a ház magát az emberi szervezetet jelképezi. Minden egyes része megfelelhető valamilyen emberi szervnek. Ha a lakás valamely részében megjavítatlan, vagy rosszul üzemelő alkatrészek találhatók, az a benne élők egészségére is hatással van. Egy eldugult lefolyó a bélrendszerre gyakorolhat negatív hatást, a ház ablakainak hibája pedig látásromláshoz vezethet. A ház és a test A Feng shui tapasztalata szerint házunk, amelyben élünk, saját testünk jelképe. Az egyes szobák, sőt, maguk a nyílászárók, a csövek, s a legapróbb alkatrészek is egy- egy testrésznek feleltethetők meg. A ház négy sarka végtagjainkat szimbolizálja, a bejárati ajtó ajkainkat, az ablakok pedig a szemeket. A padlás az emberi agy, vagyis a gondolatok jelképe. Ha a ház egy része hiányzik, az annak megfelelő testrésszel is problémák adódhatnak. Ha a ház L-alakú, úgy valamelyik végtag látja kárát. Az eldugult lefolyók férfiak esetében bélrendszeri problémát okozhatnak, nők szervezetében pedig akár meddőséghez is vezethetnek. Ennek megfelelően minden, az átjárhatóságot segítő tárgy (kilincsek, ablakok, ajtók) hibája is meddőség forrása lehet. Az egészséget károsító környezeti tényezők Hangok: a hangok kiemelt szerepet játszanak a gyógyításban. A madarak éneke, a vízcsobogás, és a halk, megnyugtató zene segítik a szervezet regenerálódását. Ezzel szemben a túl hangos és éles hangok, például egy építkezés zaja, a forgalmas utak hangja, illetve a hangos, fülsértő zene károsítja a hallószerveket, a vesét és a szívet. Szagok: az egyes illatok, mint a virágok, gyümölcsök, virágzó fák bódító illata frissít és megnyugtat. Az olyan kellemtelen szagok, mint a kén, a csatorna, vagy éppen a kiürítetlen kuka bűze felszínessé teszi a légzést, így védekezve a kórokozók ellen. Sugárzás: a sugárzásnak több fajtája létezik. A tiszta, érintetlen ásványokból eredő pozitív sugárzás, mely a legtöbb székesegyház és zarándokhely környékén megtalálható, gyógyító hatású. A modem eszközöknek (számítógép, televízió) köszönhetően azonban számtalan káros sugárzás is található környezetünkben, melyek betegségek forrásai lehetnek. Az Öt elem energiái: a Feng shui szerint az öt elem (föld, levegő, tűz, víz, fém) energiáját egyensúlyban kell tartani. Ha a ház nem szimmetrikus, alakja ezt az egyensúlyt megbontja, akkor egészségügyi problémák alakulhatnak ki. Növények: a növények legalább olyan hasznosak, mint amennyi kárt okozhatnak. Elhelyezésükkel óvatosan kell bánni. A lakásban tartott éles levelű, szúrós növények negatív energiát szórnak szét a térben. A hálószobában sem érdemes növényeket tartani. A keleten elhelyezett húsos levelű növény azonban segíthet az anyagi javak gyarapításában. Túl erős energiák: két szemben álló ajtó, vagy éppen egy hosszú folyosó is túl erős energiákat gerjeszthet. A túl erős energia káros lehet. Ezt meg lehet fékezni fém szélcsengővel, és más, a plafonra akasztott mozgó tárgyakkal, melyek lelassítják az energiaáramlást. A környezeti tényezők ésszerű felhasználása nagy segítséget jelenthet, a felborult egyensúly azonban, könnyen egészségügyi problémához vezethet. Sok esetben a tárgyak rossz elrendezése, a nem megfelelő színek alkalmazása, de a fülsértő hangok is bajt okoznak. Az egészség területe A lakás keleti részére eső szoba az egészség területe. Fontos, hogy erre a részre ne kerüljön semmilyen negatív, vagy betegségre utaló tárgy. A vényeket, gyógyszereket és gyógyhatású készítményeket ne ebben a helyiségben tartsuk !Fontos a rend és tisztaság fenntartása. A húsos levelű, egészséges növények szintén segítenek a terület erősítésében. Az egészség jelképei, illetve egészséges növények képe is erre a részre kerülhet. Ha az egészség területén Buddha gyertyát égetünk egy beteg ember képével szemben, az segít a regenerálódásban. A lakáson belül minden apró részlet fontos szerephez jut. Az éles sarkok, a polcok, mind negatív energiát sugároznak, melyet közömbösíteni kell. Ha növényekkel, textíliákkal lefedjük ezeket a részeket, az közömbösíti a rossz hatást. Emellett elengedhetetlen, hogy minden helyiségben tisztaság és rend uralkodjon. • SApszki MArta Rejtvény FÖLDRENGÉSEK HAZÁNKBAN Rejtvényünkhöz nem adtunk meghatározásokat, de minden négyzetben talál egy számot. Helyettesítse a számokat betűkkel úgy, hogy a hálózatban szabályos keresztrejtvény alakuljon ki. Egy számhoz mindig ugyanaz a betű tartozik, a hosszú és rövid magánhangzók megkülönböztetésével. A két- és hárombetűsek lehetnek értelmetlenek ill. rövidítések. Segítségül egy szót előre beírtunk. A sikeresen beazonosított betűket a hálózat melletti négyzetekbe bejegyezve könnyítheti a további keresést. Végső megfejtésül a függőleges kiemelt sorban az 1956-os, a vízszintes kiemelt sorban pedig az 1985-ös hazai jelentős földrengések helyét olvashatja. Gasztronómiai kalandozások Igaz, hogy nyár van, de azért nem hinném, hogy idegenkedünk a jóféle hús, illetve szárnyas ételektől. Nem is kell, hiszen egy hűvös konyhában vagy verandán épp olyan élvezetet jelenthetnek, mint a téli időkben. Készítsünk hát egy töltött csirkét, amolyan magyarosan! Töltött csirke magyarosan Elkészítés: A csirkét megmossuk, megtisztítjuk, zsírzóját kivágjuk, hasüregét fél órára besózzuk. Bőrét a mellén és a comboknál óvatosan fellazítjuk. A kemény tojásokat meghámozzuk, lereszeljük vagy pici kockákra vagdossuk. A hagymákat meghámozzuk, az egyiket finomra vágjuk, a másikat vastag gerezdekre. A gombát megtisztítjuk, apróra felkockázzuk. A petrezselymet leöblítjük, összevagdaljuk. A májat leöblítjük, a hártyákat, inakat eltávolítjuk, a májat elkaparjuk. A leveszöldséget megtisztítjuk, vékony hasábokra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk. Az olajon meg- fonnyasztjuk a finomra vágott hagymát, rádobjuk a gombát, 5 percig pároljuk, hagyjuk kihűlni. Hozzákeverjük a májat, a kemény tojáskockákat, a búzadarát, a tojást, a petrezselymet, ízlés szerint sózzuk, bor- sozzuk, jól összedolgozzuk. Nem túl szorosan a csirke hasüregébe és a fellazított mellbőr alá töltjük, a nyílásokat sűrű öltésekkel bevarrjuk. A szárnyvégeket hátrahajtjuk, a lábakat vékony zsineggel összekötjük, azaz a madarat „formára igazítjuk”. A csirkét mély sütőedénybe tesszük, a mellét betakarjuk a szalonnaszeletekkel. Mellé dobjuk a zöldségeket, a fokhagymát, a hagymagerezdeket, megszórjuk a fűszerekkel, kissé megsózzuk, aláöntjük a bort, lefedjük, és a sütőben, mérsékelt tűzön (180 fok, gázsütő: 2. fokozat) 1 órán át pároljuk. 200 fokra (gázsütő: 3. fokozat) kapcsolunk, lehántjuk a szalonnát, és levé- vel gyakran meglocsolva további 20-25 percig, pirosra sütjük a csirkét. 4. Tálra emeljük, 15 percig pihentetjük, eltávolítjuk a zsinegeket- cérnákat, és csak az asztalnál daraboljuk. A vele párolt zöldséget leszűrjük, külön tálban kínáljuk. Sült hasábburgonya, ecetes savanyúság, savanykás befőtt illik hozzá. 1 adag: 3156 kalória. Jó étvágyat! • VEGA
