Észak-Magyarország, 1984. július (40. évfolyam, 153-178. szám)
1984-07-01 / 153. szám
1984. július U vasárnap ESZAK-MAGYARORSZAG 3 Tanácskozás és bemutató Sajópüspökiben Kifizetődő az őszi búza " r novenpe me f A bÚKatermes«tés technoit. giájának jelentős része a növényvédelem. M eaőgia zda - Ságunk egyik fő növényének komplex növény vedel mérő 1, annak újdonságairól és hasznosságáról sok ismeretei szerezhetlek azok a szakemberek, akik megyénk gazdaságaiból, valamint a szomszédos Heves és Nógrád megyéből is részt vettek a sa- jópüspöki Sajóvölgye . Termelőszövetkezetben megrendezett növényvédelmi tanácskozáson és gyomirtást bemutatón. Hogy miért a Sajó völgye Tsz-ben rendezték a bemutatót, ahol „rendhagyóan” nem a búza a lő növény? ■ Megnyitójában Ribárszki Pál tsz-elnök válaszolt a kimondatlan, de a résztvevőkben ott motoszkáló kérdésre. A kis tsz alig ezer hektárnyi szántóterületén a fő növények, a burgonya, a zöldségfélék és mák mellett ugyancsak 280 hektárnyi a búza vetés- területe, de itt ezen az eléggé mostoha északi vidéken - is akarnak és tudnak akár ö() mázsa feletti átlagtermést elérni kenyérgabonából. És itt, ahol mindig és mindenben keresik az újat, a jobbat. a legkorszerűbb, hatékony technológiákat, a búzával is rendszeresen folynak kísérletezgetések. Jelenleg — amint arról a bemutató résztvevői is meggyőződhettek róla — a megyei növény- védelmi állomás irány ításáA háziasszonyok és a férfiak, akik a bevásárlásért felelősek a családban, rendre tapasztalják, hogy a hét eleje és vége kritikus időszaknak számít az élelmiszer- kereskedelemben. Szombaton délelőtt gyakran már az ABC-áruházak polcai is félig üresek, a kisebb üzletekben pedig az olcsóbb szalámit, kolbászt, az ízesített krémtúrót, a kiflit is hiába keressük. A hét végén előfordul, hogy idő előtt elfogynak a keresettebb húsrészek, és az amúgy bővében levő csirke sem kapható korlátlanul. Hétfő« reggel, h* lehet, még csupaszabbak * hűtőpultok — legalábbis a nagyobb üzletekben. A kisebbek ugyanis ki sem nyitnak. Azok kedd«» reggel kezdik feltölteni áruval az eladóteret, s mire nagyjából minden szállítótól mindenféle termék megérkezik, már szerdát mutat a naptár. A biztonságra törekvő háziasszony ezért. három napra szorítja össsze az alapos bevásárlás idejét: szerda, csütörtök és péntek az a néhány nap. amelyen a megszokott, az elvárható választékból lehet válogatni. Vagyis a hét kisebbik felén van csak módunkban beszerezni mindazt, amit a mezőgazdaság és az élelmiszeripar produkál. Vagy három évvel ezelőtt lényegesen jobb volt a helyzet. Ä kereskedelem kritikus napjai nagyjából azóta jelentkeznek, amióta általánossá vált az ötnapos munkahét. Ahhoz ugyanis, hogy a kereskedelmi dolgozóknak ki tudják adni a heti két szabadnapot. az egy-két személyes üzleteket — és országszerte ezek vannak többségben — a boltot nemcsak vasárnap. hanem a hét még egy napián zárva kell tartani. A plusz egy nap többnyire a hétfő, aminek két oka is van. Egyfelől a bolti dolgozóknak is az az előnyös. ha második szabad- napink a vasárnaphoz csatlakozik, másfelől a megfivaJ, a Budapesti V«gy intő- vek készítményei vei folynak eredményes, új utakat kereső búzagyomirtási kísérletek. Arról, hogy mit jelent, mennyire kifizetődő a legújabb rendelkezésre álló kemikáliákkal a búza komplex növényvédelme. Balogh Sándornak, a MÉM löntonk*- lársóoak, Ar. Magyari Istvánnak, a Budapesti Vegyiművek szakemberének és dr. Madarász Jánosnak, a Borsod megyei Növényvédelmi és Agrokémiai Állomás főelőadójának syyakmoi előadásul adtak tájékoztatást, Az alacsony, 3—3,5 tonnás termést adó búzák nem bírják el a komplex növény- védelem tetemes költségeit. De a magas terméshozamokra ..betáplált” kenyérgabona- táblák, a tervezett 5—6. vagy ennél is magasabb átlagtermések megkövetelik, s kifizetődővé teszik a komplex növényvédelmet. Ennek hiányában a betegségek, a gyóntok mázsákkal, sőt tonnákkal csökkenthetik az átlagtermést. A korszerű technológia, s ezen belül a korszerű növényvédelem is rendkívüli pontosságot, googveiések »»érint feAfAn amúgy is kisebb a forgalom; a háztartások a hét végi maradékot fogyasztják. De miért szűkül be a választék a hét végén és a hél elején az ABC-áruhá- zakban is? A szombatra egyszerű a magyarázat: az óvatos boltvezetők a gyorsan romló termékekből keveset rendelnek, nehogy hétfőig lejárjon a fogyaszthatósági idejük. Hétfőn a nyitáskor pedig azért nincs párizsi vagy olcsó kolbász, mert az előző hétről nem maradt — nem is maradhatott —, a friss pedig meg sem érkezhetett, hiszen az iparba« sem dolgoztak szombaton én vasárnap. Amíg a hétfő« frissen készült tejtermékek, felvágottak minden üzletbe eljutnak, addig bizony eltelik egy délelőtt vagy egy egész nap, attól függően, mikor, hová szállít a húsipar, a tejipar, a hidegkonvh*. a cukrászat. Tovább bonyolítja a vásárló helyzetét, hogy • tartós áruk — liszt, énkor, konzerv, és más hasonlók — a nagykereskedelmi vállalatoktól érkeznek égy nevezett tűrajáratokkal. Er. a« elnevezés valamiféle menetrendet takar, amely szerint a Füszértek teherautói meghatározott: időnként — nyolctíz naponként — keresik föl az üzleteket a rendelt áruval. Csakhogy a kereslet is ingadozik olykor, ezért az sem kizárt, hogy a tárolható élelmiszerek valamelyike szintén hiányzik egy-két napig. így történik, hogy egyes helyeken még szerdán, csütörtökön, vagy pénteken sem lehet egyszerre minden szükséges árut megvásárolni, és hol a kekszért, piskótáért, hol a bébiételért, az üdítő italért, hol a friss sajtért, felvágottért újra és újra el kell menni a boltba. Belejátszik még mindebbe a kereskedelem érdekeltsége is. amely azt diktálja, hogy minél kisebb készlettel minél nagyobb forgalmat bonyolítson Ve. A boHoook kndosságot követel a embere kiöl. E téren még sajnos sok a tennivaló. A nagyüzemek szakembereinek érdemes feliig,vélniük arra is, hogy új útkeresések vannak a búzatermesztés technológiájában. Egyre többen döntenek a korábbi ve- 1é.si időszak mellett, s van, ahol rendkívül gondos velőssel a „szokásos” 280 kiló vetőmag-mennyiség helyett hektáronként 100 kiló vetőmaggal is elérik a magas átlag (érméseket. Sok helyen jól bevált újdonsága a búza növény védelmének az. őszszel végzett gyomirtás. A sa- jópüspökiek egyik legtisztább kísérlett táblája je az ősszel végzett gyomirtás mellett szólt. A búzát fenyegető, a 1 érmést tizedelő, a betakarítást nehezítő számos terjedőiéiben lévő gyomnövény, így megyénk egyes részein például a vadzab, a tarka- és a pelyhes kenderkefű, a poloskagyom, a nagyszél- tippan és más gyomok, valamint a gomba betegségek is arra figyelmeztetnek, hogy az eddiginél in nagyobb gondol. IceM forth'ta-n* a kenyérgabona komplex nővén y vedel mére. há< a tavrtó* árukat »ein igyekeznek különösebben raktározni: lehetőleg csak annyit tartanak, anzavnyi gyors»« eladható. Ügy tűnik, * megy ál fosott helyzethez elsősorban a vásárló kénytelen alkalmazkodni. Tekintve, hogy jóformán minden háztartásban van már hűtőszekrény, felesleges i* mindennap vásárolni: ésszerűbb és egyszerűbb több napra előre beszerezni az enni-innivalót. Különösen vonatkozik ez azokra, akik saját kocsijukon vihetik haza ar. alaposan megpakolt kosarakat, szatyrokat. De az öimapo* immtwbói előnyeit élvező élelmiszeripartói 1» elvárható, bogy korszerű módszerekkel segítse a háztartásokat. Mindenekelőtt azzal, hogy tovább növeli az eltartható termékek választékát. A tartó* és féltartó* tej, a sokáig tárolható szendvicske- «yér mellett hasonló tulajdonságú felvágottak riőóllí- tás« a feladat. A nagykereskmMfmf Piláfotok szállításainak sröne- teit a boltosok úgy hidalhatják át, ha sssükség esetén nem várnak a túrajáratokra, hanem igénybe veszik a kereskedők áruházait. «hol azonnal, várakozás nélkül kiezvO+gáVják a vi- •zemfefodókat. Így lehel gyorsan pótolni a vételien fii ki fogyóban levő lisztet, étikről. édeséről, konzervet, miegymást. Az Stnnpoa munkahét »1 van vívmány. amelyből nem lenne igazságos kire- keszteni a kereskedelemben és az élelmiszeriparban dolgozókat. Az viszont képtelenség, hogy a bőségesen rendelkezésre álló élelmiszerekbe« * fogyasztók csak nehezen jussanak hozzá. Az iparnak a tartós termékek előállításával, a kereskedelemnek a rugalmasabb áru- beszerzéssel, a vásárlónak pedig némi otthoni tárolással ajánlatos ellensúlyozni az ötnapos munkahéttel járó következményeket. Kereskedelmi körkép Kritikus napok Kisgépesítési program, új termékek Növeli exportját a BsrssÉMasdi Lemezgyár Ar egyik ponthegesrtőgépnél dolgozik. Az öreg gyár az első fél évben eddigi legnagyobb tőkés exportját; bonyolította le. Összesen 13 ezer 200 tonna fekete, finom- és durvalemezt szállítottak Szíriába, Iránba és Libanonba. Ügy számítják, hogy az év végéig elérik a több mint 20 ezer tonnát. A lemezgyártó üzem most. teljes kapacitással dolgozik. A többszörösen kitüntetett Szőnyi Márton nevét viselő szocialista brigád tagjai, Nagy Sá ndor brigád vezető irányításával összehangoltan végzik nem könnyű munkájukat. A kemencékben 1100 Celsius-fokra hevítik fel az, anyagot, a hengerek hőmérséklete is eléri a 450 Celsi- us-fokot, a készülő lemeztáblák hőmérséklete pedig 800— 900 Celsius-fok között van. Kemeneegáz, bi tu mengőz, égett olajszag veszi körül a munkásokat. Ilyenkor nyáron, bizony súlyossá válik az amúgy is nehéz hosszú hen- geiész.fogő. A védőszemüveg, a védőital, a szódavíz és a szabadból vezetéken bevezetett friss levegő enyhít valamit. Két óra megfeszített, nagy figyelmet követelő munka után egy óva pihenő ikós Belőné Ar áj termék őrzi Srél János áll rendelkezésükre, alx>gy váltják egymást. De a pihenő alatt is rendszerint dolgoznak, előkészítik az anyagot. A lemezgyártó üzemben már nyolc éve folyik a kisgépesítési program. Ma lényegesen könnyebb a hengerészek helyzete, mint korábban. A hagyományos üzemben azonban még mindig sok a tennivaló, hogy — ahol lehet — tovább csökkentsék a nehéz iiz.ikai munkát. Szkálosi László míi^za-ki titkár kalauzolásával jutottunk el a készletező üzemrészbe is, ahol. az ollósorok segítségével méretre szabják a lemeztáblákat, mérlegelik, ellenőrzik és készletezik, azaz a megrendelő igénye szerint csomagolják. Ez sera könnyű munka, védőkesztyű viselése nélkül elképzelhetetlen. A lemezfeldolgozó üzemben saját anyagból félmillió darab háztartási edényt, ezenkívül vödröket, öntözőkannákat készítenek. A gépeket nők kezelik. Mint megtudtuk, tavaly 50 ezer. az idén már 100 ezer vödröt szállítanak az egyik belga cég megreno próbaszerelő állványon. Ellen- csoportvezető. Laczó József felv. delésére. Tűzoltó vedreket is gyártanak, főleg a mezőgazdasági üzemeknek. Saját anyagból gyártanak szemestakar rná n y -s záritó t, ásókat, lapátokat, esőcsatornát. A j á r m ű kerék- ü zeniben most kezdték meg az új típusú. az eddiginél szélesebb, nagyobb kerékpánt sorozat- gyártását, elsősorban a közel-keleti országok részére. Az ottani sivatagos talajviszonyok miatt van erre igény. Most készül 2000 garnitúra Jordánia részére az új gyártósoron. A másikon továbbra is a kisebb, háromrészes kerékpántokat készítik. A fékpofa gyártását már megszüntették, de továbbra is itt készülnek az önindító és a mágneskapcsoló házak, valamint az úgynevezett közbetétgv űrű k. A sajtoló, az eszterga, a marógépek mellett itt is többségében nők dolgoznak. Szél János, a meocsoport vezetője meg van elégedte a munkájukkal. A próbaszerelő állványon az agyra és a kerékre szerelt új terméket ellenőrzi. Megfelel a magas követelményeknek .. . Oravec János Gyünölcsfelvásárlás Miskolcon (Pkftfrtatás ar 1. eMuTróf? 28, * berakni való cseresznyét 15 forintért vásároljuk fel. Ax egres kilója 11,50. Ezek az árak első osztályú árukra vonatkoznak. — Csókolom,. Margit néni, jó napot Józsi bácsi! — köszöntötte az újonnan érkezetteket a felvásárlásvezető. — Nagyon sok a visszajáró kuncsaftunk — magyarázta. — Évek óta ide hozzák áruikat. innen a személyes ismeretség .... A 75 éves Kast*p Antainé a Népkert tájáról egy kosárka málnát hozott. — Tegnap szedtük a fiammal — újságolta. — Mutatóba hoztam, hogy jó lesz-e ... Átveszik tőle első osztályba, de megmagyarázzák neki. a többit majd vékonyabb rétegbe rakja, hogy ne törődjön, gurulós maradjon. Ugyancsak tanács másoknak: a cigánymeggyet hagyják sötétre megérni. — Meddig tart a felvásárlási szezon? — tudakoltuk Négy esi Barnától. — Az időjárás miatt tapasztalható némi késes az érésnél. így várhatóan augusztus 10-ig eltart a gyümölcsfelvásárlás. Addig vasárnap kivételével, mindennap reggel 6 órától 9 óráig, délután pedig 16—-20 óráig felvásároljuk a felkínál', árut. (hajón i.) Fotó: L. J. Zöld óriás. Er már egres, m egyik legkiválóbb Trabcmtíal érkerett a meggy. Ezúttal Szikszáráfi fajta.