Észak-Magyarország, 1981. május (37. évfolyam, 101-126. szám)

1981-05-17 / 114. szám

T981. május 17., vasarncrp ÉSZAK-MAGYARORSZAG 5 A Bükkvidéki becsületére válik Abaújvár Javiit a na !ZI A megyei tanács határoza­ta alapján Borsodban is sor­ra átveszik a vendéglátó vál­lalatok az iskolai napközi­otthonos konyhákat. E keres­kedelempolitikai feladatnak eleget téve Miskolcon is több iskolában megvalósítot­ták a szakvállalati vezetést. Milyenek a kezdeti tapaszta­latok? Javult-e a gyermek- étkeztetés? * Máramarossy Irén, a bul- gárföldi általános iskola igaz­gatónője: — A Bükkvidéki Vendég­látóipari Vállalat körülbelül egy hónapja vette át az ét­terem vezetését. Városszerte elismerten jó konyha volt a miénk, természetes, hogy kissé félve néztünk a válto­zás elé. Az eddigi tapaszta­latok azonban kedvezőek, csupán az első néhány nap jelentett nehézséget. Ha ol­csóbb lesz a primőr, és több zöldfélét kapnak a gyerekek, elégedettek leszünk. Szokira Teréz, az iskola élelmezésvezetője most étte­remvezető lett: — Csak a cím változott. Ugyanazok a dolgozók főz­nek most,is. pusztán átkerül­tünk a vendéglátó vállalat­hoz. Könnyebb a dolgunk, most minden nyersanyagot nagykereskedelmi áron szer­zünk be, olcsóbban. Az ellá­tásra nem lehet panasz, pon­tos minden szállítás. Az is­kola és a vállalat között jó a kapcsolat, az ellenőrzés valóban segítő jellegű. Re­méljük, a későbbiekben is hasonló tapasztalataink lesz­nek. A miskolci vasgyári iskola étterem vezetésével szakkép­zett vendéglátóipari dolgozót bízott meg a Bükkvidéki Vendéglátó Vállalat. Űj sza­kácsnő is került az iskolai konyhára. Tulipán József igazgató szerint azóta nagyot lépett előre a gyermekétkez­tetés : — Meg kell mondanunk, azelőtt nem .tudtunk ilyen változatos étrendet biztosíta­ni. A gyermekkori sajátossá­goknak megfelelő az ebéd, az uzsonna. Kulturáltabb lelt az étkezés, s ami nagyon fontos, a pedagógiai munká­ban sem okozott törést a vál­tozás. • A nevelők azt mondják: a gyerekeknek, a szülőknek is jó a véleménye. A vállalat az első perctől kezdve meg­szervezte az iskolatej-akciót, hamarosan iskolai büfét is létrehoznak. A miskolci 21- es számé Általános Iskolá­ban hasonló jó tapasztalato­kat hallottunk. Itt. hétszáz személyre főznek, s a szak­vállalati vezetéssel egyértel­műen könnyebb a követelmé­nyeknek eleget tenni. Az is­kolában elégedettek a meny­nyiséggel, a minőséggel, a gyerekek repetát is kaphat­nak. * Kereszti József, a Bükk­vidéki Véndéglátóipari Vál­lalat kereskedelmi igazgató- helyettese: — Vállalatunknak nem je­lent nehézségei az iskolai konvhák vezetése. Az elmúlt évtől tapasztalatokra tettünk szert. Sárospatakon, Lenin- városban több gyermekintéz­ményt is ellátunk. Mint mun­kahelyi vendéglátó. 60—70 ezer embernek főzünk a me­gyében. sajátunknak érezzük e feladatot is. Szakembereink tapasztalatcserén jártak a fővárosi gyermekélelmezési vállalatnál, május 15-től lét­rehoztunk egy gyermekélel­mezési csoportot, hogy minél szakszerűbben láthassuk el munkánkat. — Tervezik további gyer­mekintézményi konyhák át­vételéi is? — A közelmúltban Alsó- zs’olcán. Szikszón vettük át a vezetést, a nyár folyamán Kazincbarcikán hat-hétezer gyermek étkeztetését oldjuk meg. Leninvárosban újabb két intézmény kerül a vál­lalat kezelésébe. Szeptember­ben már több mint húszezer óvodás, iskolás étkeztetését biztosítjuk. (mikes) A miskolci járás terveiből Az elkövetkező öt évben a lakosság életkörülményeinek további javítását teszik lehe­tővé a miskolci járás célki­tűzései. A VI. ötéves terv­időszak során több mint 750 millió forintos fejlesztési pénzeszközzel számolnak; a járás területén 040 célcso­portos lakás megépítését tűz­ték feladatul. Jelentős részét Sajószentpéteren tervezik át­adni: itt 590 lakás épül meg. Sajóbábonyban százötvennel gyarapodik a célcsoportos la­kások száma. A járás agglo­merációs övezetében ezer csa­ládi ház építésére alkalmas telket alakítanak ki a taná­csok. ezzel is elősegítve a magánerős építkezést. Á miskolci járásban cél, hogy a VI. ötéves terv során az óvodai férőhelyek bővíté­sével kielégítsék a jogos igé­nyeket. Ez annál is fontosabb feladat, mert a Miskolc kör­nyéki községekben az óvo­dás korúaknak csak 46,2 szá­zaléka. részesül óvodai ellá­tásban. A következő években 625 óvodai férőhely és 62 ál­talános iskolai tanterem meg­építését tervezik. Többek kö­zött új óvoda létesül Szir- mabesenyőn, Harsányban és Mályiban. A jövő évben Fel- sőzsolcán nyolclantermes, Mályiban négytantermes, tornatermes iskolát adnak át. Az idén Sajószentpéter okta­tási hálózata négy tanterem­mel bővül, Kesznyétenben pedig elkészül az új négy­tantermes általános iskola. A VI. ötéves terv idősza­kában a járás területén több, mint 2000 négyzetméter alap- területű kereskedelmi háló­zat-fejlesztést terveznek meg­valósítani. Mintegy 54 mil­lió forintot fordítanak e cél­ra a községekben. Az Unió Áiésszel közösen ABC-áru- házat építenek többek között Felsőzsolcán, Nyékládházán, Sajószentpéteren, Mályiban és Sajóládon. Ily módon je­lentősen javul a miskolci já­rásban a kereskedelmi ellá­tás színvonala, s lehetőség nyílik az áruválaszték bőví­tésére. Sajószentpéteren és Sajó­bábonyban jelentős közmű- fejlesztés várható a VI. öt­éves terv időszakában. A la­kótelephez kapcsolódóan Sa­jószentpéteren egy 500 köb-, méteres szennyvízderítő ka­pacitásbővítését tervezik, amely a megyei tanács köz­ponti hozzájárulásából való­sul meg. Az ÉRV generál­kivitelezésében 1400 köbmé­teres szennyvízderitő épül Sajóbábonyban- A beruházás­hoz a sajóbábonyi vegyimű­vek 27 millió forint támoga­tást biztosít. A tervidőszak során — vízműtársulási for­mában — Onga, Gesztely, Hernádnémeti, Hemádkak és Arnót vezetékes ivóvízháló­zatát építik ki. A fejlesztéssel jelentősen enyhül a lakosság ivóvízellátásának gondja a miskolci járásban. Borsodi sikerek E z évben Gyulán, az ot­tani Mezőgazdasági Szakközépiskolába n rendezték meg a zöldség- és dísznövény termesztő szakmunkástanulók országos A szakma kiváló tanulója versenyét. Megyénket az abaújszántói Mezőgazdasági Szakmunkásképző Iskola miskolci tagozatának négy diákja — a zöldségtermesz­tő Bessenyei András, Var­ga Ilona és a dísznövényes Béres Zoltán, Budai Csilla — képviselte. S tegyük hozzá mindjárt, szép si­kerrel. Mind a négyen be­kerültek a tíz legjobb szak­munkástanuló közé. mi több, a zöldségtermesztőknél Bes­senyei András, a dísznö­vénytermesztőknél Béres Zoltán az igen előkejő má­sodik helyezést szerezte meg. Közülük a verseny után a Ricsére való Béres Zoltánnal sikerült beszél­getni. — Az írásbeli feladatok során előbb egy 60 pontos szakmai tesztet töltöttünk ki, majd a dísznövényhaj- tatást elősegítő eljárásokról és ezek alkalmazásáról kel­lett írásban beszámolni. A gyakorlati versenvj-e a Gyu­lai Kertészeti Vállalat te­lepén került sor. Itt virág- kötészeti, pázsitlétesítési, ivartalan szaporítási és cse- repezési feladatokat kellett megoldani. A sz.óbeli során a levelűkkel díszítő növény­házi dísznövények felhasz­nálás szerinti csoportosítá­sa, valamint a parkfenn­tartási munkák ismertetése volt a feladat. — Nem számítottál ilyen sikerre? — Az elsőrendű célom a kitűnően megfelelt minősí­tésű szakmunkás-bizonyít­ványhoz szükséges pont­szám elérésé volt. Ez sike­rült is. A második hely minderre nagyszerű ráadás­ként jött. Tulajdonképpen minden tanáromnak, okta­tómnak köszönetét mondha­tok. Külön kiemelném osz­tályfőnököm, Tóth Béla, gyakorlati tanárom, Tóth Béláné és az igazgatóhelyet­tesünk, Deák Imre nevét. — Jó szerepléseddel — a legnagyobb ajándék a szak­munkás-bizonyítvány mellé — milyen jutalmakat sike­rült még „begyűjtened”? — A valóban legnagyobb ajándék: a bizonyítvány mellé kaptam oklevelet, em­lékplakettet, karórát, ezer- forintos vásárlási utalványt, könyveket, 600 forint kész­pénzt, kéthetes belföldi üdülésre szóló beutalót. — Most már zsebedben van a szakmunkás-bizo­nyítvány. Hol fogsz elhe­lyezkedni? — Maradok az iskolánál. No nem mint tanuló, hanem mint szakmunkás. A gya­korlati oktatásban fogok dolgozni ... A sikerhez neki is és -a zöldségtermesztők versenyé­ben ugyancsak második he­lyezett edelériyi Bessenyei Andrásnak szívből gratu­lálunk. (hajdú) A hegyek között lapuló települést, Abaújvárt a Hi­dasnémetitől Kéked felé tar­tó úi szeli ketté. A kisköz­ség épületei szinte egyik pil­lanatról a másikra bukkan­nak ki a fák közül; éles, tiszta itt a levegő, csend van. Abaújvár lakói élik megszokott, mindennapi éle­tüket. A községi közös tanács tit­kára, Fürjész István: — Abaűjváron és a társ­községekben Kékeden, Pányo- kon, Zsujtán a legutóbbi népszámláláskor 1512-en él­tek- Ezen a környéken, nem lévén ipar. a lakosság jelen­tős része idős korú. Az em­lített lélekszámnak csaknem a fele, szám szerint 650-en hetven éven fejüliek. A négy községre a VI. ötéves tervben 650 ezer forintot íorditha­A két legfiatalabb abaújuári: Bene Albert és Bene Gellért­Gádor Judit régészt ma már mindenki ismeri a községben tunk; nem sok ez a pénz. de különösebb fejlesztésekre sem kell költenünk. * Az abaújvári általános is­kola udvarán gyerekek ját­szanak. Amikor meglátnak bennünket, pillanatra elcsen­desednek, de azután ügyet sem vetnek ránk. — Tizenöt éve tanítok itt — mondja Kecskeméti Pál tanító. — Ez a tizenöt év hosszú idő, de nem bántam meg, hogy annak idején ide helyeztek bennünket. A fele­ségem Kékeden tanít. Napon­ta jár oda személygépkocsi­val vagy autóbusszal, ahogy az időjárás engedi. A negyvenegy éves tanító azt mondja, jól érzik itt ma­gukat. Osztályába tizenki­lencen járnak: előkészítősök, valamint: alsó tagozatosak. — Tudja, egy pedagógus, ha igazán szereti hivatását, kicsit elszomorodik errefelé az idő múlásával. Már nincs felső tagozatunk: Göncön van csak, ott laknak a tanulók. De nem a létszám határozza meg, hogy ki, milyen ember­ré válik. Én azért vagyok büszke, mert egyszer sem csalódtam az itt végzett gyerekekben. Nem vallanak szégyent Göncön a felső ta­gozatosak, s ez megnyugta­tó. Hogy . a munka után mi szórakozásunk van? Tenniva­ló mindig akad a kiskertben, azután a gyerekekkel is fog­lalkozni kell. De, sokan ke­Ács András: „A fúrót is apámtól örököltem. Igaz, kézzel kell haj­tani, de elbánik még a vas­sal .. “ resnek meg a szülők is gond­jaikkal, bajaikkal. Együtt indulunk el a köz­ség szélén álló Sáfrány-domb­hoz. Tornaterem hiányában a jobb idők beköszöntése után itt tartják meg a .tornaórá­kat. Fentről, a domb tetejé­ről gyönyörű a kilátás. — Arra van a vár — mu­tat a távolba a tanító. — Érdemes megnézni azt a he­lyet, amely körül egykor ki­alakult a királyi vármegye. — Itt van Judit néni is — szólal meg egy kislány. Judit néni, azaz Gádor Ju­dit, a miskolci Herman Ottó Múzeum régésze bő félóra múlva szívesen kalauzol az ásatások helyszínén. — Az 1974-től tartó ása­tások során sok történelmi értékű leletet tártunk fel. Ez idő alatt megismertük az itt élő embereket is; mióta tu­datosult bennük, hogy ez a terület már a honfoglalás környékén is jelentős szere­pet játszott, s a vár körül alakult ki a királyi várme­gye, büszkék az abaújvának. A feltárási munkákat ide­valósiak végezték; de a gye­rekek sem maradtak el. Ahogy a pedagógus, Kecske­méti Pál mondta a Sáfrány- dombon: „Ezek a gyerekek, ha kimentek az ásatásokhoz többet hallottak, tanultak a régésznötől arról, hogyan él­hettek őseik itt, a XII-ik szá­zad környékén, mint a törté­nelemórákon”. A múltra büszke abaújvá- riak 'azonban a békés jelen­ben élnek. Nagyon is min­dennapi, idejénvaló kívánság az, amivel a 68 éves Ács András kezdi. Az eső kelne már el Abaűjváron, mert ki­szárad a kiskert, s az aljból vizet hordani már nem ilyen idős embernek való, mint ő. — Ilyenkor, tavasszal a föld adja a legtöbb munkát az itt élőknek — mondja András bácsi, aki nyugdíjas, de azért munkát vállalt a helyi téeszben. Igaz, csak kapuügyelelességet, de azért is fizetnek. — Itt születtem, itt nőttem fel. Dolgozni azonban el­mentem Sajóbábonyba. A fiaimat is bevittem a gyárba, s most csak az asszonnyal élünk már itthon. A háztáji nem hagyja pihenni az em­bert. Télen meg a műhelyben akad egy-két kisebb dolog. Apám kovács volt, a szakmát én is kitanultam, az öröklött szerszámok megteszik még ma is a szolgálatukat. Mint gazdájuk, aki búcsú- záskor jó egészséget kíván, Viert — ahogy mondja —, ha az van, minden van ... * Mint ahogy Bene Bertala- néknál is ez az egyik legfon­tosabb. A házigazda, a ter­melőszövetkezet gépkocsive­zetője sokáig Miskolcon dol­gozott. Felesége is, és ami­kor az asszony állapotos leüt, hazaköltöztek ide. a hegyek közé. Nóra harmadik osztá­lyos már. Ági pedig elsős. A két fiú, Albert és Gellért ti­zenhárom hónaposak. Ikrek. — Nem bántam meg, hogy hazajöttem — mondja Bene Bertalan. — Igaz, ki sem látszunk a munkából; a há­zat már rendbe tettük, de be kell bútorozni, azután itt vannak a gyerekek. Tanítta­tás. ruházás. szóval kell min­den fillér. Ha véget ér a té­eszben a munka, kezdődik a háztájiban. Én úgy gondolom, ez az élet rendje. A munka. Hiszen ha valaki gyereket nevel, kötelessége mindent megadnia. Ezért is jöttünk haza. Sokan elmennek innen, én pedig itt akarom megta­lálni boldogulásomat, boldo­gulásunkat. A gyerekek még kicsik. Hogy mi iesz belőlük? Én úgy tartom, egy a fontos; rendes, becsületes emberek­ké váljanak, akik megtalál­ják helyüket az életben ... Pusztafalvi Tivadar Fotó: Fojtán László Megkezdődött a lucerna betakarítása Kényszerből, de megkezdő­dött á lucerna betakarítása a Nagymiskolci Állami Gaz­daságban. A kedvezőtlen ta­vaszi időjárás, a hűvös, szá­raz hetek alaposan visszave­tették a növény fejlődését. Ezért határozni kellett, hogy várnak-e az esőzések bekö­szöntőre. vagy pedig azonnal megkezdik a kaszálást, s majd a sarjon növő második növedék nagyobb termés- mennyiségével pótolják a „megfázott” lucerna alacsony első terméshozamát. Mivel a gazdaság" állatállománya nagy. háromezer szarvasmar­hát tartanak az istállókban, a betakarítás mellett döntöt­tek és a Hesston típusú, va­lamint az ,.E” jelzésű fűka­szák megkezdték a vágást A 950 hektáros, hatalmas lucer- nateriilet szinte folyamatos betakarítást jelent, hiszen alig végeznek a gépek az utolsó táblával, már kezdhe­tik is a második kaszálást A termés egy részét zölden ete­tik. másik részét lisztüzem­ben dolgozzák fel. A vár­hatóan. mintegy 1500 tonná­nyi lucernalisztet társüze­mek. s a gabonaforgalmi vál­lalat keverőinek értékesítik. A korai kaszálásnak még van egy nagy előnye: ha az idő­járás kedvező lesz. az évelő pillangós növény egész terü­letén négy termést „foghat­nak”.

Next

/
Oldalképek
Tartalom