Észak-Magyarország, 1979. augusztus (35. évfolyam, 178-203. szám)
1979-08-01 / 178. szám
•X V 1979. augusztus T„ szerda CSZAK-MAGYARORSZAG 5 Eielgyár, báziskonyha, motel z aiaooiMKDan a ivuskoicj Vendéglátóipari Vállalat beruházásairól lesz szó. de szükségesnek tartjuk elmondani, hogy az átadások határidejének pontos betartása nemcsak a vállalat érdeke. Olyan építkezésekről van szó ugyanis. amelyek a megyei város, Miskolc bizonyos gondjain segítenek, s ezért a tanács is jelentős összegű támogaláso- ,kat nyújtott hozzájuk. A gastrofol ételekkel az üzemi és közintézményi konyhákon segítenek, az Avas-városi báziskonyha a gyermekélelmezés jelenlegi áldatlan állapotait szünteti majd meg, míg a tapolcai motel, idegenforgalmunk gondjain enyhíthet valamelyest. A napokban Balogh Károllyal, a vállalat fejlesztési osztályvezetőjével jártunk a három helyszínen, hogy meggyőződjünk arról, hol tartanak az építkezésekkel. HATÁRIDŐ: DECEMBER 3. A napi 15 000 adag elkészítésére alkalmas ételgyár átadási határideje a város fel- szabadulásának évfordulója: december 3. Az időpont betartásának érdekében a vendéglátó vállalat szocialista szerződést kötött a kivitelezővel, a Miskolci Építőipari Vállalattal, s annak alvállalkozóival. — Nagyon szigorú feltételekkel biztosították számunkra az építkezéshez szükséges kölcsönt. Ha nem kezdjük meg időben a termelést, termékeinket nem tudjuk megfelelően értékesíteni, nagyon nehéz helyzetbe kerülünk. Ezért, hár nem lenne feladatunk. mi is mindent megteszünk az építők segítségére. A legfontosabb feladat ezekben a napokban a Miskolci Mélyépítő Vállalat munka- területének biztosítása voll. A gáz a Beloiannisz utcából érkezik hozzánk, ez közel egy kilométernyi vezeték lefektetését igény 1 i. Az épületben jelenleg már az álmennyezet szerelése folyik, s rövidesen megkezdik a padló burkolását is, olyan különleges eljárással, amely biztosítja, hogy a konyha dolgozói balesetveszély nélkül végezhessék munkájukat, azaz semmiképpen sem csúszhatnak meg. Napi 15 000 adag (ha szükség van rá, több is), nem kis mennyiség, s rendkívül szigorú előírások biztosítják a minőséget, s azt, hogy romlott, esetleg fertőző, alapanyag ne kerüljön a termékekbe. A Szendrey .utcában végigjártuk például azt az utat, amelyen az ételgyár dolgozóinak kell végighaladniuk. A fehér és fekete öltözők között zuhanyozókon kell átmenni, s a naponta cserélt munkaruha is egy teljesen zárt' ledobón keresztül kerül a'mosodába. S egy érdekesség: az állategészségügyi hivatal rendelkezése nyomán két méter magas téglafallal kell bekeríteni az épületet, hogy még véletlenül se juthassanak be kóbor állatok az éíelgyárba — Megítélésünk szerint, nem forog veszélyben a határidő — mondotta Balogh Károly — legalábbis erre enÚiífómozgalom A Diósgyőri Gépgyárban az ev első felében jelentős mértékben fejlődött az újító- mozgalom. Az elmúlt hat hónap adatai szerint több mint 1580-an adtak be újítást, amelyből mintegy 560-at hasznosítottak. Az újitásokvOveiKezievm a muntc; üteme, szervezettsége. A GYERMEKÉV TISZTELETÉRE Az Avas-városi gyermekkonyháról már elmondottuk, hogy naponta kétezer adagot készíthetnek majd el benne, s ötszáz személyes éttermében a környező iskolák és a leendő intézmények közétkeztetését oldják meg. Az épületet házgyári technológiával, KERVÁZ-elemekből állították össze: ikertestvére, pontos mása a Lenin Kohászati Müvekben működő konyhának. — Az átadást és a próba- üzemelést eredetileg az év végére terveztük. A BÁÉV azonban, ismerve nehézségeinket (az Anna étteremből szállítottuk ide a kisiskolások ebédjét) felajánlotta, hogy a gyermekév tiszteletére a szeptemberi iskolakezdésre befejezi az építkezést. A környező iskolákból az étterembe várjuk a gyerekeket, de természetesen a távolabbi pontokra is innen szállítjuk majd az ebédet. A báziskonyhában az ételgyárhoz hasonló, serény munkál tapasztaltunk. A konyha felszerelései már a helyükön állnak, s a befejezéshez közeledő szakipari munkák — festés, mázolás, burkolás — folynak. A BÁÉV a gyermekév tiszteletére ajánlotta fel a szeptemberi átadást, de ennek nemcsak ők és a pedagógusok fognak örülni. Vétek lenne nem kihasználni ugyanis a kétezer adagos kapacitást. A délutáni, esti órákban önkiszolgáló étteremként fog majd működni, s az Engels útra néző teraszon, remélhetőleg hangulatos presszórészt is kialakítanak. Ha igény lesz rá. a kihor- dásos vacsora feltételeit is biztosítják. — Az éttermet „Ifjúság” névre kereszteltük, utalva funkciójára. E hónap végén, augusztus elején, várhatóan megtörténik az épület műszaki átadása. Véleményem szerint nem mellékes az sem. hogy könnyed, világító pasztellszínekre festik, okulva a Vologda lakótelep KERVÁZ épületének színhibáján. A HÚSÁRUHÁZ ZSALUIVAL Tapolcán, a Júnó szomszédságában. a 120 férőhelyes motel építése már kevésbé látványos. Beszámoltunk arról is. hogy a motel a talajadottságok miatt betoncölöpökre kerül. Nos. a cölöpök már a helyükön vannak, s a Borsod megyei Tanácsi Építőipari Vállalat brigádjai most egy betonrácsot, helyeznek rájuk. — A tanácsi vállalat sikerrel alkalmazza az úgynevezett PEVA alagútzsalus építkezési módszert. A miskolciak a húsáruház építkezésénél meggyőződhettek, milyen gyorsan és egyszerűen készül így el egy-egv intézmény. Az ottani zsalukat némi módosítással, alkalmassá tesszük a motel építésére is. Remélhetőleg itt sem lesz baj a határidővel, s a következő idegenforgalmi szezonban már fogadhatjuk Tapolca vendégeit. (udvardy) a DIGÉP-ben ból eredő megtakarítás a fél év alatt meghaladta a 20 ezer forintot. Az újítások 95 százalékát a brigádok adták be: a mozgalom továbbfejlesztése érdekében, a második fél évben versenyt indítanak a vállalatnál. A Centrumban A nagycsapnál: Ragyáknál Mustro az üvegosztályon. Fotó: Hollósy E. Az MHSZ Borsod megyei Gépjárművezető-képző Iskolája az arnóti tanpályán megrendezte azoknak a sorköteleseknek a „Vezess kiválóan!” megyei versenyét, akik az iskolában. vagy a nyolc ki- rendeltsége valamelyikén sajátították el a gépjárművezetés tudnivalóit. A megnyitó után rajtollak a kirendeltségenként háromtagú csapatok, s a tagjaik vezetésben, hibaelhárításban, valamint KRESZ-, műszaki es politikai kérdések megválaszolásában mérték össze a képességeiket. Teljesítményeiket pontozták, s ennek alapján állapították meg helyezésük sorrendjét. A teher-, illetve a személygépkocsi vezetésében Móré Lajos és Card os István (mindkettő az encsi kirendeltségen tanull). a motor- kerékpáréban pedig Mester József (Ózd) lett az első. A hibaelhárítás első helyezettje tehergépkocsinál Bőseit Zoltán (Sátoraljaújhely), személygépkocsinál Hadzsi József (Miskolc), motorkerékpárnál a vezetésben is győztes Mester József, az. elméleti kérdésekre pedig a miskolci Bodolai Sándor felelt a legjobban. A-három versenyszám ösz- szesítése után a következők hagyták el győztesként a versenypályái: tehergépkocsi: Bosch Zoltán: szentély- gépkocsi: Hadzsi József: motorkerékpár: Mostellár János (Miskolc). A csapatverseny eredménye: I. Miskolc I. (2806 pont). 2. Sátoraljaújhely (2671). 3. Elles (2606). Az első helyezettek később egy héten át együtt edzenek majd Miskolcon, s megyénk sorköteles gépjárművezetőinek képviseletében, szeptem- ben 8—9-én részt vesznek a Cegléden megrendezésre kerülő országos versenyen. Az Arnóton lebonyolított megyei viadalon egyébként — versenyen kívül — néphadseregünk . es az MHSZ csehszlovák testvérszervezete, a SVAZARM kassai autósiskolájának egy-egy háromtagú csapata is részt vett. s mind a két együttes nagyon jól szerepelt. T. I. Vékonyka fiatalasszony nyitott ajtót. Mögötte nyomban megjeleni a kél kislány. Egyforma bébikompban „görögtek” anyjuk után. Bent, a szobában, két idősebb testvérük: Agnes és Gábor, csendesen játszadoztak, de a csengetésre ők is kidugták apró fejüket az ajtón. A háromszobás. szépén berendezett lakást hatan lakják Nagy Lajosék Miskolc új lakótelepén. a Tanácsköztársaság városrészben. Fiatalok, nagycsaládosok. — Másfél éve. 1977 novemberében költöztünk ide — mondja lüké. a ház asszonya. miközben hellyé! kínál a modern bútorokkal ízlésesen berendezett szobában. — Az ikrekkel: Zsuzsával és Eszterrel akkor voltam terhes. Ök már az új lakás jövevényei lettek. Beszélgetés közben a négy gyerek, mintha mesét hallgattak volna, úgy figyeltek. Hol apjukra, hol meg anyjukra. akik mindketten a sajóbábonyi vegyiművek dolgozói. Ott ismerkedtek meg. Az ismerkedésből szerelem, a szerelemből házasság lett. Hamarosan lakást is kaptak a vállalattól. Először egyszobásat. azután pedig — ahogy bővült a család — háromszobást, ott. Bábonyban. a munkahely szomszédságában. — Jó volt ott lakni, de azért nagy örömmel jöttünk ide — folytatja történetüket Ilike. A gyerekek szempontjából is. a magunkéból is. Nekik itt közel van a bölcsőde, óvoda, iskola, és nekünk is sok barátunk van Miskolcon. Meg aztán így könnyebben eljutunk egy- egy moziba, színházba, esetleg szórakozóhelyre. Bár most. a kicsinyek miatt, ez. inkább háttérbe szorul. A népes család hétköznapjairól. szokásairól, gyermekeikről a büszke szülök emigyen vélekednek: — A legfontosabb, ügyesen beosztani az időt. En magam, jóformán csak este vagyok itthon, meg hét végeken — mondja a férj. — Feleségemnek köszönhetem, hogy benti munkámmal gyakran itthon is foglalkoz*' hatom. Ö ellátja a gyerekeket, a háziasszonyi leendőket, ami bizony hat emberre nem kevés időt és faradságot jelent. Persze, ha szükséges, és időm is engedi, szívesen segítek például a gyerekek fürdetésénél, a tanulásban vagy a mindennapi sétában. Vasárnaponként pedig együtt megyünk kirándulni. — Az aztán kész tortúra — veszi át a szót ismét párja. — Mire felpakolunk a kocsira, és mi is elhelyezkedünk. legalább fél óra telik el. Ilyenkor többnyire mosolyogva nézik végig készülődésünket az arra járók. Leggyakrabban Nyékre megyünk. . Édesanyáméknak ott van hétvégi házuk, meg egy kis földjük. A hosszúra nyúlt beszélgetés nem zavarhatta meg a család megszokott életritmusát. különösen akkor nem, ha a gyerekek vacsorájáról volt szó. Ilike gyakorlott mozdulatokkal. pillanatok alatt megetette a két kislányt. Egyszer Zsuzsa, egyszer meg Eszter totyogott oda anyjához egy-egy falatért. úgy, mint ,az éhes madárfiókák, amikor anyjuk érkezését várják a finomságokkal. A két nagyobb gyerek már nem szorult segítségre. sőt azon igyekeztek, miként lehetne valamiben segíteni anyjuknak. S mikor a jóízűen elfogyasztott vacsora után Zsuzsa édesanyja öleben keresett kényeimet magának, Ágnes — bizonyságot adva anyáskodó természetéről — máris indult, hogy felvegye a csodálkozó szemű Esztert. — Hát ... valahogy így tel. nek napjaink — mondja Nagy Lajos, miközben helyet ad maga mellett tianak. — Örülünk, ha Ágnes jól szerepel az iskolában, ha Gábort megdicsérik az óvodában. ha Zsuzsa vagy Eszter ismét felfedez magának valami számára eddig meg szokatlant. Sok-sok egyforma nap. mégis mindegyik hoz magával valami újat. Monos Márt» Jogászunk válaszol HIGIÉNIA ÓH?! Mostanában számos levélírónk foglalkozik a köztisztasággal. a közegészség-védelemmel. Olvasóink szoba hozzák, hogy elszaporodtak a gyümölcs- és zöldségféléknek a boltok előtti földről történő őstermelői árusításai; az eladók az élelmiszereket olyan kézzel fogják meg, amivel más tárgyakat is fogtak; más helyeken az élelmiszerek és az eladók körmeinek tisztaságát kifogásolják. az italboltok és éttermek mellékhelyiségei bűzösek, szemetesek stb. A hozzánk intézett kérdéseket és panaszokat a 3141/1/1949. NM. számú rendelet még érvényben levő rendelkezései alapján válaszoljuk. A jogszabály többek között előírja, hogy közterületen (utcán, vásárcsarnokban, piac- és vásártéren stb.) italt, vagy élvezeti cikket általában csak tiszta asztalról, állványról, tolókocsiról, tartályból. vagy edényből szabad árusítani. Gyümölcs-, zöldség- és főzelékféle tiszta ládából, kosárból, alápakolt zsákból, vagy kocsiról, burgonya-, káposzta-, és répaféle, csöves tengeri, fel nem szeletelt dinnye és tök pedig a földre helyezett tiszta térítőről (gyékényről, deszkáról stb.) is árusítható. A közvetlen fogyasztásra szánt, élelmiszert. italt, vagy élvezeti cikket csak megfelelően tisztán tartott, illetve elkülönített, vagy zárt helyen (sátorban, bódéban) szabad elkészíteni, tárolni, vagy árusítani. A rendelet előírja, az üzletek és azok mellékhelyiségeinek tisztán tartását is. Az üzlethelyiségek falaik padlóját. ablakait, ajtóit, berendezési és felszerelési tárgyait állandóan tisztán kell tartani, és gondoskodni kell a kártékony állatok rendszeres irtásáról. Az üzlethelyiség padlóját hetenként egyszer lel kell súrolni, és naponként legalább egyszer tisztogatni kell. Az italmérés céljára szolgáló helyiségeket naponta legalább kétszer kell takarítani. A tisztogatást porszívóval, nedves ruhával, vagy nedves fűrész- por alkalmazásával kell elvégezni. Takarítás ideje alatt a közvetlen fogyasztásra alkalmas. nem zárt csomagolású élelmiszereket és italokat gondosan le kell takarni, hogy ahhoz légy. por, vagy más rovar ne jusson. .4 kiszolgáló személyek számára elő van írva. hogy munka közben tiszta és lehetőleg' világos színű munkaruhái. a nők ezen felül meg tiszta, fehér, vagy világos színű sapkát, fejkendöl. vagy sűrű szövésű hajhálót is kötelesek viselni. Akik élelmiszereket. italokat és élvezeti cikkeket árusítanak, azok számára a jogszabály kötelezően előírja, hogy közüliét és körmüket állandóan tisztán kötelesek tartani. Ezek a dolgozók kezüket a munka megkezdése elölt, és mindannyiszor kötelesek tisztára mosni, valahányszor olyan i ind a paragrafus ? műveletet végeztek, amely kezüket beszennyezhette. Kézmosás céljára folyóvizes mosdót, szappant, kézmosó kefét és tiszta törülközőt kell tartani. Vízvezeték hiányában a mosdó fölé csappal ellátott, kellő nagyságú, vízzel telt tartályt kell szerelni. A nem zárt csomagolású cukrászsüteményt, cukorkát, cukrozott gyümölcsöt, kétszersültet és hasonló árut. az árusításnál és kimérésnél, kézzel megfogni nem szabad. Csomagolásra csak használatlan, tiszta papirost szabad használni, amelynek az áruval érintkező felületén írás. vagy nyomtatás nincsen. Tilos a csomagolópapírt benyálazott ujjal megfogni, vagy a papírzacskót befújással szétnyitni. A jogszabály előírja azt is, hogy a vendégek által használt papíredényeket nem szabad még mosás után sem használni, azokat meg kel! semmisíteni. A nem papírból készüli edényeket és eszközöket pedig minden használat után. folyóvízzel kell tisztára mosni, le kell öblíteni, és meg kell szárítani. Az öblítést nem szabad a víztartályban végezni. KI KEZELHET SZÖGBELÖVŐ KÉSZÜLÉKET? A házgyári betonpaneles építési mód elterjedésével, mind több lakásban szükséges gépi úton a falba szögek, horgok beverése. Bodolai Tibor olvasónk szerint szaporodik a kontárlevékenység, holott, ez a munka élet- es balesetveszélyes tevékenység, A/, építésügyi és városfejlesztési miniszter 1972. május 27-i hatállyal adta ki a 8/1972. számú rendeletét, amely a robbanó tölténnyel működtetett szögbelövő és szögbe verő készülékek kezelésével foglalkozik. A rendelet szerint a robbanó tölténnyel működtetett készülék vásárlása engedélyhez kötött. A kisiparosok a készülék vásárlásával kapcsolatos kérelmüket a lakhelyük szerint illetékes megyei rendőrkapitányság igazgatásrendészeti osztályára kötelesek beadni az engedély kiadása céljából. Az említett készülékeket csak az kezelheti. aki kezelői jogosítvány- nyál rendelkezik. A jogosítvány az ÉVM nehézgépkezelőket képző iskola (Debrecen. Vámospércsi út 180. sz.) által szervezett képesítő tanfolyamon — eredményes vizsga letételével — szerezhető meg. A képesítő tanfolyamra az jelentkezhet, aki 18. életévét betöltötte, és a készülék kezelésére egészségileg alkalmas, továbbá szakmunkás-bizonyítvánnyal. vagy 8 általános iskolai végzettséggel rendelkezik. Az eredményes vizsga alapján az iskola jogosítványt állít ki. és abban feltünteti azoknak a készülékeknek a típusát, amelyeket a jogosítvány tulajdonosa kezelhet. Űjabb. vagy eltérő típusú készülék kezeléséhez a lanfolyamot Ismételten el kel! végezni. A jogosultnak kötelessége az építőipart baleset - elhárító és egészségvéö óvórendszabály előírásai na betartása, a lőszernaplót pe dig pontosan kell vezetni. Dr. Sass Tibor